2025-2026學(xué)年七年級(jí)勞動(dòng)技術(shù)（川教版）期中考試試卷及答案（考試時(shí)間：60分鐘滿分：100分，其中理論部分40分，實(shí)踐部分60分）班級(jí)：________姓名：________學(xué)號(hào)：________得分：________第一部分理論知識(shí)（共40分）一、單項(xiàng)選擇題（每小題2分，共20分）1.下列廚房工具中，適合用于切配蔬菜的是（）A.搟面杖B.菜刀C.漏勺D.飯勺2.家庭電路中，插座出現(xiàn)短路時(shí)，最可能引發(fā)的危險(xiǎn)是（）A.燈泡變暗B.電壓升高C.電線起火D.電器靜音3.手工折紙的基本技法不包括（）A.對(duì)折B.翻折C.焊接D.壓折4.下列屬于安全用電行為的是（）A.用濕手觸摸電源開(kāi)關(guān)B.電器起火時(shí)用水滅火C.遠(yuǎn)離破損的電線D.多個(gè)大功率電器共用一個(gè)插座5.簡(jiǎn)單縫紉中，用于固定布料臨時(shí)縫線的針?lè)ㄊ牵ǎ〢.鎖邊縫B.平針縫C.回針縫D.疏縫6.下列生活垃圾中，屬于可回收物的是（）A.廢電池B.舊報(bào)紙C.剩飯菜D.過(guò)期藥品7.木工制作中，用于測(cè)量木料長(zhǎng)度的工具是（）A.卷尺B.砂紙C.鑿子D.刨子8.下列關(guān)于家庭勞動(dòng)的說(shuō)法，正確的是（）A.家務(wù)勞動(dòng)只需要體力，不需要技巧B.主動(dòng)承擔(dān)家務(wù)是負(fù)責(zé)任的表現(xiàn)C.未成年人不需要參與家庭勞動(dòng)D.家務(wù)勞動(dòng)應(yīng)該全部由家長(zhǎng)承擔(dān)9.手工編織中，常用的基礎(chǔ)材料不包括（）A.毛線B.竹條C.金屬絲D.水泥10.烹飪時(shí)，為了防止?fàn)C傷，下列做法錯(cuò)誤的是（）A.戴隔熱手套拿取熱鍋B.遠(yuǎn)離正在沸騰的油鍋C.直接用手?jǐn)嚢锜釡獶.用長(zhǎng)柄勺子攪拌食物二、填空題（每空1分，共10分）11.勞動(dòng)技術(shù)課程的核心是培養(yǎng)________和________的勞動(dòng)品質(zhì)。12.家庭常用的清潔工具中，用于清掃地面灰塵的是________，用于擦拭桌面的是________。13.簡(jiǎn)單木工工具中，________用于打磨木料表面，使其光滑；________用于在木料上鑿孔。14.縫紉工具中，________用于裁剪布料，________用于穿引針線。15.垃圾分類分為可回收物、________、________和其他垃圾四大類。三、簡(jiǎn)答題（共10分）16.簡(jiǎn)述在廚房進(jìn)行簡(jiǎn)單烹飪（如煮面條）時(shí)，需要注意的安全事項(xiàng)（至少3點(diǎn)）。（5分）________________________________________________________________________________________________________________________________17.作為七年級(jí)學(xué)生，你認(rèn)為參與家庭勞動(dòng)有哪些好處？請(qǐng)至少寫出3點(diǎn)。（5分）________________________________________________________________________________________________________________________________第二部分實(shí)踐技能（共60分）四、實(shí)踐操作題（共60分）18.手工制作：用彩色卡紙制作一個(gè)簡(jiǎn)易書簽。（30分）評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：（1）實(shí)用性（8分）：尺寸合適（長(zhǎng)15-20厘米，寬3-5厘米），便于夾在書中，不易脫落。（2）工藝性（12分）：裁剪整齊，邊緣光滑，折疊或粘貼牢固，無(wú)明顯褶皺、毛邊。（3）創(chuàng)意性（6分）：設(shè)計(jì)有特色，可結(jié)合繪畫、剪紙、拼貼等技法，圖案或文字積極健康。（4）勞動(dòng)態(tài)度（4分）：操作認(rèn)真，工具使用規(guī)范，保持桌面整潔。得分：________19.生活勞動(dòng)：完成一次家庭餐具清洗任務(wù)。（30分）評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：（1）清潔效果（12分）：餐具內(nèi)外無(wú)油污、無(wú)食物殘?jiān)?，沖洗干凈，無(wú)洗滌劑殘留。（2）操作規(guī)范（10分）：按照“刮渣→初洗→洗滌劑清洗→沖洗→瀝干”的步驟操作，節(jié)約用水。（3）整理收納（5分）：清洗后的餐具分類放入消毒柜或碗柜，擺放整齊。（4）安全衛(wèi)生（3分）：操作時(shí)注意防滑、防燙，清洗后清潔水槽及周圍環(huán)境。得分：________參考答案第一部分理論知識(shí)（共40分）一、單項(xiàng)選擇題（每小題2分，共20分）1.B解析：菜刀是切配蔬菜的專用工具；搟面杖用于搟面皮，漏勺用于過(guò)濾，飯勺用于盛飯。2.C解析：插座短路會(huì)導(dǎo)致電流過(guò)大，產(chǎn)生大量熱量，易引發(fā)電線起火；A、B、D均不是短路的典型危險(xiǎn)。3.C解析：焊接是金屬加工的技法，不屬于折紙技法；對(duì)折、翻折、壓折都是折紙基本技法。4.C解析：遠(yuǎn)離破損電線可避免觸電；A、B、D均為危險(xiǎn)用電行為，易引發(fā)觸電或火災(zāi)。5.D解析：疏縫又稱假縫，用于臨時(shí)固定布料；鎖邊縫、平針縫、回針縫均為正式縫線針?lè)ā?.B解析：舊報(bào)紙屬于可回收物；廢電池、過(guò)期藥品屬于有害垃圾，剩飯菜屬于廚余垃圾。7.A解析：卷尺用于測(cè)量長(zhǎng)度；砂紙用于打磨，鑿子用于鑿孔，刨子用于刨平木料。8.B解析：主動(dòng)承擔(dān)家務(wù)是責(zé)任與擔(dān)當(dāng)?shù)捏w現(xiàn)；A、C、D觀點(diǎn)錯(cuò)誤，勞動(dòng)需要技巧，未成年人應(yīng)參與力所能及的家務(wù)。9.D解析：水泥是建筑材料，不用于手工編織；毛線、竹條、金屬絲均可作為編織材料。10.C解析：直接用手?jǐn)嚢锜釡谞C傷；A、B、D均為防止?fàn)C傷的正確做法。二、填空題（每空1分，共10分）11.熱愛(ài)勞動(dòng)；勤于實(shí)踐（答案合理即可）12.掃帚；抹布（答案合理即可）13.砂紙；鑿子14.剪刀；針15.廚余垃圾；有害垃圾（順序可互換）三、簡(jiǎn)答題（共10分）16.（5分）①開(kāi)火前檢查燃?xì)庠钍欠衤?，確認(rèn)開(kāi)關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)再點(diǎn)火；（2分）②加水時(shí)水量不宜過(guò)滿，防止沸騰后溢出澆滅火焰引發(fā)燃?xì)庑孤唬?分）③煮好后及時(shí)關(guān)閉燃?xì)庠铋y門，拿取熱鍋時(shí)戴隔熱手套，避免燙傷。（1分）此外，還可答“遠(yuǎn)離灶臺(tái)邊緣，防止鍋具滑落”等，答出3點(diǎn)即可。17.（5分）①培養(yǎng)勞動(dòng)技能，提高生活自理能力，為今后獨(dú)立生活打下基礎(chǔ)；（2分）②減輕父母負(fù)擔(dān)，增進(jìn)家庭成員之間的感情；（2分）③培養(yǎng)責(zé)任感、耐心和毅力等良好品質(zhì)，促進(jìn)全面發(fā)展。（1分）此外，還可答“體會(huì)勞動(dòng)的艱辛與快樂(lè)”等，答出3點(diǎn)即可。第二部分實(shí)踐技能（共60分）四、實(shí)踐操作題（共60分）18.手工制作：簡(jiǎn)易書簽（30分）根據(jù)實(shí)際制作情況，結(jié)合評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)酌情計(jì)分。例如：實(shí)用性（7分