公司廚房協(xié)議書甲方（委托方）：名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：乙方（受托方）：名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：鑒于甲方為滿足公司員工的餐飲需求，擬設(shè)立公司廚房并委托乙方進(jìn)行運(yùn)營管理，經(jīng)雙方友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》相關(guān)規(guī)定，達(dá)成如下協(xié)議：一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.廚房設(shè)施設(shè)備乙方負(fù)責(zé)提供并維護(hù)公司廚房所需的各類設(shè)施設(shè)備，包括但不限于爐灶、蒸箱、烤箱、冰箱、消毒柜、切配臺(tái)、餐桌椅等，確保設(shè)備的正常運(yùn)行和安全使用。設(shè)備的品牌、型號(hào)、數(shù)量及規(guī)格詳見附件《廚房設(shè)備清單》。2.食材供應(yīng)乙方應(yīng)按照甲方的要求，每日為公司員工提供安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的餐飲服務(wù)。食材的采購應(yīng)嚴(yán)格遵循國家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，從正規(guī)渠道采購新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材，包括但不限于蔬菜、肉類、禽類、海鮮、糧油、調(diào)味品等。乙方應(yīng)建立食材采購臺(tái)賬，詳細(xì)記錄食材的采購日期、供應(yīng)商名稱、品種、數(shù)量等信息，并定期向甲方提供。3.餐飲制作與供應(yīng)乙方應(yīng)配備專業(yè)的廚師團(tuán)隊(duì)，按照科學(xué)合理的營養(yǎng)搭配，為甲方員工提供早、中、晚三餐及加餐服務(wù)。餐飲制作過程應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)范，確保食品的色香味形俱佳。乙方應(yīng)根據(jù)甲方員工的用餐時(shí)間，按時(shí)、準(zhǔn)確地將餐食供應(yīng)至公司指定的用餐區(qū)域，并負(fù)責(zé)用餐區(qū)域的清潔和整理工作。4.廚房衛(wèi)生與清潔乙方負(fù)責(zé)保持公司廚房及相關(guān)區(qū)域的衛(wèi)生清潔，每日對(duì)廚房設(shè)備、操作臺(tái)面、餐廳桌椅等進(jìn)行清潔消毒，定期對(duì)廚房進(jìn)行全面的深度清潔和消毒，確保廚房環(huán)境符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。乙方應(yīng)制定嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度，加強(qiáng)對(duì)廚房工作人員的衛(wèi)生培訓(xùn)，確保工作人員持有有效的健康證明，遵守衛(wèi)生操作規(guī)范。5.垃圾處理乙方負(fù)責(zé)公司廚房垃圾的分類收集、存放和處理，按照當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門的要求，定期將垃圾運(yùn)送至指定的垃圾處理場所，確保垃圾處理過程符合環(huán)保規(guī)定。二、權(quán)利義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的廚房運(yùn)營管理工作進(jìn)行監(jiān)督檢查，提出意見和建議。有權(quán)了解食材采購情況、餐飲制作過程及廚房衛(wèi)生狀況等信息。有權(quán)根據(jù)公司員工的反饋，要求乙方對(duì)餐飲服務(wù)進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn)。2.義務(wù)為乙方提供廚房運(yùn)營所需的場地，并確保場地的安全和正常使用。協(xié)助乙方辦理廚房運(yùn)營相關(guān)的手續(xù)和證件，如衛(wèi)生許可證、食品經(jīng)營許可證等。按照本協(xié)議約定的時(shí)間和方式，向乙方支付廚房運(yùn)營費(fèi)用。向乙方提供員工用餐人數(shù)、口味偏好等相關(guān)信息，以便乙方合理安排餐飲服務(wù)。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照本協(xié)議約定支付廚房運(yùn)營費(fèi)用。有權(quán)根據(jù)甲方提供的信息和要求，自主安排食材采購、餐飲制作等工作。有權(quán)拒絕甲方提出的違反法律法規(guī)或本協(xié)議約定的不合理要求。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定的標(biāo)準(zhǔn)和要求提供廚房設(shè)施設(shè)備、食材供應(yīng)、餐飲制作與供應(yīng)、廚房衛(wèi)生與清潔、垃圾處理等服務(wù)。嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī)和相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，確保餐飲服務(wù)的安全和質(zhì)量。定期對(duì)廚房工作人員進(jìn)行培訓(xùn)和考核，提高工作人員的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識(shí)。接受甲方的監(jiān)督檢查，對(duì)甲方提出的意見和建議及時(shí)整改落實(shí)。保守甲方的商業(yè)秘密和員工個(gè)人信息秘密，不得向任何第三方泄露。在協(xié)議履行期間，未經(jīng)甲方書面同意，不得擅自將本協(xié)議項(xiàng)下的權(quán)利義務(wù)轉(zhuǎn)讓給第三方。三、費(fèi)用及支付方式1.廚房運(yùn)營費(fèi)用甲方應(yīng)向乙方支付的廚房運(yùn)營費(fèi)用包括食材采購費(fèi)用及乙方的服務(wù)費(fèi)用兩部分。食材采購費(fèi)用按照乙方實(shí)際采購金額結(jié)算，乙方應(yīng)每月向甲方提供食材采購發(fā)票及明細(xì)清單。服務(wù)費(fèi)用為每月人民幣元（大寫元整）。2.支付方式甲方應(yīng)在每月日前，將上月的廚房運(yùn)營費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項(xiàng)后個(gè)工作日內(nèi)，向甲方開具合法有效的發(fā)票。四、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議約定的時(shí)間和方式支付廚房運(yùn)營費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的%向乙方支付違約金。逾期超過日的，乙方有權(quán)暫停餐飲服務(wù)，由此造成的一切損失由甲方承擔(dān)。若甲方違反本協(xié)議約定的其他義務(wù)，導(dǎo)致乙方無法正常履行服務(wù)的，甲方應(yīng)承擔(dān)因此給乙方造成的全部損失。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本協(xié)議約定的標(biāo)準(zhǔn)和要求提供服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。若乙方在規(guī)定期限內(nèi)未整改或整改后仍不符合要求的，甲方有權(quán)扣除當(dāng)月服務(wù)費(fèi)用的%作為違約金。若乙方的違約行為給甲方或甲方員工造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。若乙方違反國家食品安全法律法規(guī)，導(dǎo)致發(fā)生食品安全事故的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的全部損失。同時(shí)，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，乙方應(yīng)返還甲方已支付的全部費(fèi)用，并按照協(xié)議總金額的%向甲方支付違約金。若乙方擅自將本協(xié)議項(xiàng)下的權(quán)利義務(wù)轉(zhuǎn)讓給第三方，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，乙方應(yīng)返還甲方已支付的全部費(fèi)用，并按照協(xié)議總金額的%向甲方支付違約金。若乙方違反本協(xié)議約定的其他義務(wù)，應(yīng)按照協(xié)議總金額的%向甲方支付違約金，并賠償甲方因此遭受的全部損失。五、爭議解決本協(xié)議在履行過程中發(fā)生的爭議，由雙方協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。六、其他條款1.協(xié)議變更與解除本協(xié)議的任何變更或補(bǔ)充需經(jīng)雙方書面協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。在履行本協(xié)議過程中，若一方提出解除協(xié)議，需提前日書面通知對(duì)方，并經(jīng)對(duì)方書面同意。協(xié)議解除后，雙方應(yīng)按照本協(xié)議的約定進(jìn)行結(jié)算和清理。2.協(xié)議生效與期限本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為年。協(xié)議期滿前個(gè)月，雙方應(yīng)就是否續(xù)簽協(xié)議進(jìn)行協(xié)商。若雙方均未提出異議，則