糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員崗前規(guī)章制度考核試卷含答案糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員崗前規(guī)章制度考核試卷含答案考生姓名：答題日期：判卷人：得分：題型單項(xiàng)選擇題多選題填空題判斷題主觀題案例題得分本次考核旨在檢驗(yàn)學(xué)員對(duì)糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員崗前規(guī)章制度掌握程度，確保學(xué)員具備從事糧油質(zhì)量檢驗(yàn)工作的基本知識(shí)和技能，適應(yīng)實(shí)際工作需求。

一、單項(xiàng)選擇題（本題共30小題，每小題0.5分，共15分，在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員的主要職責(zé)是：（）

A.負(fù)責(zé)糧油生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量控制

B.負(fù)責(zé)糧油產(chǎn)品的銷(xiāo)售

C.負(fù)責(zé)糧油產(chǎn)品的儲(chǔ)存管理

D.負(fù)責(zé)糧油產(chǎn)品的市場(chǎng)推廣

2.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)是：（）

A.國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

B.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

C.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

D.地方標(biāo)準(zhǔn)

3.糧油樣品的采集應(yīng)當(dāng)遵循的原則是：（）

A.隨機(jī)性

B.代表性

C.完整性

D.以上都是

4.檢驗(yàn)糧油樣品時(shí)，首先需要檢查的是：（）

A.外觀

B.氣味

C.濕度

D.色澤

5.糧油中的脂肪含量測(cè)定通常使用的方法是：（）

A.水分測(cè)定法

B.灼燒法

C.碘價(jià)法

D.碘值法

6.糧油酸價(jià)的測(cè)定通常采用的方法是：（）

A.比色法

B.電極法

C.碘價(jià)法

D.碘值法

7.糧油中的蛋白質(zhì)含量測(cè)定常用的方法是：（）

A.凱氏定氮法

B.灼燒法

C.碘價(jià)法

D.碘值法

8.糧油中水分含量的測(cè)定通常采用的方法是：（）

A.干燥法

B.碘價(jià)法

C.碘值法

D.比色法

9.糧油中重金屬的測(cè)定通常采用的方法是：（）

A.原子吸收分光光度法

B.電感耦合等離子體質(zhì)譜法

C.高效液相色譜法

D.氣相色譜法

10.糧油中農(nóng)藥殘留的測(cè)定通常采用的方法是：（）

A.高效液相色譜法

B.氣相色譜法

C.原子吸收分光光度法

D.火焰原子吸收光譜法

11.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在進(jìn)行檢驗(yàn)操作時(shí)，應(yīng)穿戴：（）

A.普通工作服

B.實(shí)驗(yàn)室白大褂

C.防護(hù)服

D.以上都是

12.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)室應(yīng)保持的環(huán)境條件是：（）

A.溫度恒定

B.濕度恒定

C.無(wú)塵

D.以上都是

13.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在進(jìn)行檢驗(yàn)操作前，應(yīng)進(jìn)行：（）

A.樣品準(zhǔn)備

B.儀器調(diào)試

C.環(huán)境準(zhǔn)備

D.以上都是

14.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告應(yīng)包含以下內(nèi)容：（）

A.樣品信息

B.檢驗(yàn)結(jié)果

C.檢驗(yàn)方法

D.以上都是

15.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)異常情況時(shí)，應(yīng)：（）

A.立即報(bào)告上級(jí)

B.暫停檢驗(yàn)

C.繼續(xù)檢驗(yàn)

D.以上都是

16.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)結(jié)束后，應(yīng)：（）

A.清理檢驗(yàn)室

B.歸還儀器

C.填寫(xiě)檢驗(yàn)報(bào)告

D.以上都是

17.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在工作中應(yīng)遵守的職業(yè)道德是：（）

A.誠(chéng)實(shí)守信

B.公正無(wú)私

C.愛(ài)崗敬業(yè)

D.以上都是

18.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過(guò)程中，對(duì)樣品的保密原則是：（）

A.不透露樣品信息

B.不透露檢驗(yàn)結(jié)果

C.不透露檢驗(yàn)方法

D.以上都是

19.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過(guò)程中，對(duì)儀器的使用原則是：（）

A.按操作規(guī)程使用

B.定期校準(zhǔn)

C.保養(yǎng)維護(hù)

D.以上都是

20.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過(guò)程中，對(duì)數(shù)據(jù)的記錄原則是：（）

A.準(zhǔn)確無(wú)誤

B.及時(shí)記錄

C.便于查閱

D.以上都是

21.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過(guò)程中，對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果的報(bào)告原則是：（）

A.客觀公正

B.準(zhǔn)確無(wú)誤

C.及時(shí)報(bào)告

D.以上都是

22.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過(guò)程中，對(duì)檢驗(yàn)設(shè)備的維護(hù)原則是：（）

A.定期檢查

B.及時(shí)維修

C.保養(yǎng)清潔

D.以上都是

23.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過(guò)程中，對(duì)檢驗(yàn)環(huán)境的維護(hù)原則是：（）

A.保持清潔

B.溫濕度適宜

C.無(wú)塵

D.以上都是

24.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過(guò)程中，對(duì)檢驗(yàn)報(bào)告的歸檔原則是：（）

A.按時(shí)間順序排列

B.分類(lèi)歸檔

C.便于查閱

D.以上都是

25.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過(guò)程中，對(duì)檢驗(yàn)樣品的保管原則是：（）

A.嚴(yán)格封存

B.防潮防霉

C.保密

D.以上都是

26.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過(guò)程中，對(duì)檢驗(yàn)設(shè)備的校準(zhǔn)原則是：（）

A.定期校準(zhǔn)

B.根據(jù)使用情況校準(zhǔn)

C.按照標(biāo)準(zhǔn)操作校準(zhǔn)

D.以上都是

27.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過(guò)程中，對(duì)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析原則是：（）

A.客觀公正

B.準(zhǔn)確無(wú)誤

C.及時(shí)分析

D.以上都是

28.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過(guò)程中，對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果的處理原則是：（）

A.及時(shí)處理

B.客觀公正

C.嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致

D.以上都是

29.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過(guò)程中，對(duì)檢驗(yàn)報(bào)告的審核原則是：（）

A.嚴(yán)格審核

B.客觀公正

C.準(zhǔn)確無(wú)誤

D.以上都是

30.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過(guò)程中，對(duì)檢驗(yàn)工作的總結(jié)原則是：（）

A.定期總結(jié)

B.客觀公正

C.總結(jié)經(jīng)驗(yàn)

D.以上都是

二、多選題（本題共20小題，每小題1分，共20分，在每小題給出的選項(xiàng)中，至少有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在樣品采集時(shí)，應(yīng)遵循以下原則（）

A.隨機(jī)性

B.代表性

C.完整性

D.可追溯性

E.及時(shí)性

2.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在進(jìn)行樣品檢驗(yàn)前，應(yīng)檢查以下設(shè)備（）

A.天平

B.碘價(jià)瓶

C.火焰光度計(jì)

D.精密度計(jì)

E.紫外-可見(jiàn)分光光度計(jì)

3.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在進(jìn)行脂肪含量測(cè)定時(shí)，可能使用的試劑包括（）

A.乙醚

B.無(wú)水硫酸鈉

C.氫氧化鈉

D.酒精

E.碘

4.以下哪些屬于糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員的基本職責(zé)（）

A.制定檢驗(yàn)計(jì)劃

B.采集和制備樣品

C.操作檢驗(yàn)儀器

D.分析檢驗(yàn)數(shù)據(jù)

E.編寫(xiě)檢驗(yàn)報(bào)告

5.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過(guò)程中，應(yīng)遵守以下安全操作規(guī)程（）

A.使用個(gè)人防護(hù)用品

B.防止交叉污染

C.遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)章制度

D.防止化學(xué)品泄漏

E.保持實(shí)驗(yàn)室清潔衛(wèi)生

6.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在進(jìn)行水分含量測(cè)定時(shí)，可能使用的儀器包括（）

A.烘箱

B.干燥器

C.精密天平

D.水分測(cè)定儀

E.真空泵

7.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過(guò)程中，應(yīng)關(guān)注以下質(zhì)量指標(biāo)（）

A.水分

B.脂肪

C.蛋白質(zhì)

D.淀粉

E.氨基酸

8.以下哪些屬于糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員應(yīng)具備的技能（）

A.樣品制備技能

B.儀器操作技能

C.數(shù)據(jù)分析技能

D.報(bào)告編寫(xiě)技能

E.客戶(hù)溝通技能

9.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過(guò)程中，應(yīng)遵循以下質(zhì)量控制原則（）

A.標(biāo)準(zhǔn)化

B.嚴(yán)謹(jǐn)性

C.客觀性

D.及時(shí)性

E.可追溯性

10.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)結(jié)束后，應(yīng)進(jìn)行以下工作（）

A.清理檢驗(yàn)室

B.歸還儀器

C.保養(yǎng)儀器

D.歸檔檢驗(yàn)報(bào)告

E.匯總檢驗(yàn)數(shù)據(jù)

11.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過(guò)程中，應(yīng)關(guān)注以下衛(wèi)生問(wèn)題（）

A.實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生

B.個(gè)人衛(wèi)生

C.環(huán)境衛(wèi)生

D.儀器衛(wèi)生

E.樣品衛(wèi)生

12.以下哪些屬于糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員應(yīng)具備的知識(shí)（）

A.糧油基礎(chǔ)知識(shí)

B.檢驗(yàn)方法知識(shí)

C.標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)

D.儀器知識(shí)

E.法律法規(guī)知識(shí)

13.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過(guò)程中，應(yīng)遵循以下保密原則（）

A.不透露樣品信息

B.不透露檢驗(yàn)結(jié)果

C.不透露檢驗(yàn)方法

D.不透露客戶(hù)信息

E.不透露企業(yè)信息

14.以下哪些屬于糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過(guò)程中應(yīng)避免的行為（）

A.使用過(guò)期試劑

B.未經(jīng)授權(quán)更改檢驗(yàn)結(jié)果

C.未按規(guī)程操作儀器

D.未經(jīng)授權(quán)接觸樣品

E.未經(jīng)授權(quán)接觸儀器

15.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過(guò)程中，應(yīng)遵循以下職業(yè)道德（）

A.誠(chéng)實(shí)守信

B.公正無(wú)私

C.愛(ài)崗敬業(yè)

D.團(tuán)結(jié)協(xié)作

E.勤奮學(xué)習(xí)

16.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過(guò)程中，應(yīng)關(guān)注以下質(zhì)量管理體系（）

A.ISO9001

B.ISO17025

C.HACCP

D.GMP

E.SQF

17.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過(guò)程中，應(yīng)關(guān)注以下法律法規(guī)（）

A.《中華人民共和國(guó)食品安全法》

B.《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》

C.《中華人民共和國(guó)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法》

D.《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》

E.《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法》

18.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過(guò)程中，應(yīng)關(guān)注以下標(biāo)準(zhǔn)（）

A.GB/T1354-2009稻谷

B.GB/T5507-2018小麥

C.GB/T5009.3-2016食品中水分的測(cè)定

D.GB/T5009.4-2016食品中脂肪的測(cè)定

E.GB/T5009.5-2016食品中蛋白質(zhì)的測(cè)定

19.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過(guò)程中，應(yīng)關(guān)注以下檢驗(yàn)方法（）

A.凱氏定氮法

B.碘價(jià)法

C.高效液相色譜法

D.氣相色譜法

E.原子吸收分光光度法

20.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過(guò)程中，應(yīng)關(guān)注以下數(shù)據(jù)分析方法（）

A.描述性統(tǒng)計(jì)

B.推斷性統(tǒng)計(jì)

C.相關(guān)性分析

D.回歸分析

E.因子分析

三、填空題（本題共25小題，每小題1分，共25分，請(qǐng)將正確答案填到題目空白處）

1.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員的主要職責(zé)是確保糧油產(chǎn)品的_________。

2.糧油樣品的采集應(yīng)遵循_________原則。

3.糧油脂肪含量測(cè)定的標(biāo)準(zhǔn)方法是_________。

4.糧油水分含量測(cè)定的常用方法是_________。

5.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在進(jìn)行樣品檢驗(yàn)前，應(yīng)檢查_(kāi)________。

6.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告應(yīng)包含樣品信息、檢驗(yàn)結(jié)果、_________。

7.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員應(yīng)穿戴_________進(jìn)行檢驗(yàn)操作。

8.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)室應(yīng)保持_________的環(huán)境條件。

9.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在進(jìn)行檢驗(yàn)操作前，應(yīng)進(jìn)行_________。

10.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)異常情況時(shí)，應(yīng)_________。

11.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)結(jié)束后，應(yīng)_________。

12.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在工作中應(yīng)遵守的職業(yè)道德是_________。

13.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過(guò)程中，對(duì)樣品的保密原則是不透露_________。

14.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過(guò)程中，對(duì)儀器的使用原則是_________。

15.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過(guò)程中，對(duì)數(shù)據(jù)的記錄原則是_________。

16.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過(guò)程中，對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果的報(bào)告原則是_________。

17.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過(guò)程中，對(duì)檢驗(yàn)設(shè)備的維護(hù)原則是_________。

18.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過(guò)程中，對(duì)檢驗(yàn)環(huán)境的維護(hù)原則是_________。

19.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過(guò)程中，對(duì)檢驗(yàn)報(bào)告的歸檔原則是_________。

20.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過(guò)程中，對(duì)檢驗(yàn)樣品的保管原則是_________。

21.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過(guò)程中，對(duì)檢驗(yàn)設(shè)備的校準(zhǔn)原則是_________。

22.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過(guò)程中，對(duì)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析原則是_________。

23.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過(guò)程中，對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果的處理原則是_________。

24.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過(guò)程中，對(duì)檢驗(yàn)報(bào)告的審核原則是_________。

25.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過(guò)程中，對(duì)檢驗(yàn)工作的總結(jié)原則是_________。

四、判斷題（本題共20小題，每題0.5分，共10分，正確的請(qǐng)?jiān)诖痤}括號(hào)中畫(huà)√，錯(cuò)誤的畫(huà)×）

1.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員可以同時(shí)負(fù)責(zé)糧油產(chǎn)品的銷(xiāo)售工作。（）

2.糧油樣品的采集應(yīng)完全隨機(jī)進(jìn)行，無(wú)需考慮樣品的代表性。（）

3.糧油脂肪含量測(cè)定時(shí)，樣品需在60℃下烘干至恒重。（）

4.糧油水分含量測(cè)定，樣品可以直接稱(chēng)重。（）

5.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在進(jìn)行檢驗(yàn)操作時(shí)，可以佩戴普通工作服。（）

6.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)室的環(huán)境溫度應(yīng)保持在25℃左右。（）

7.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在進(jìn)行樣品檢驗(yàn)前，無(wú)需進(jìn)行儀器調(diào)試。（）

8.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告中的檢驗(yàn)結(jié)果可以口頭傳達(dá)給客戶(hù)。（）

9.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過(guò)程中，可以隨意更改檢驗(yàn)方法。（）

10.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在進(jìn)行檢驗(yàn)操作時(shí)，可以不穿戴個(gè)人防護(hù)用品。（）

11.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過(guò)程中，對(duì)樣品的保密原則是不透露樣品名稱(chēng)。（）

12.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過(guò)程中，對(duì)儀器的使用原則是可以隨意調(diào)整儀器參數(shù)。（）

13.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過(guò)程中，對(duì)數(shù)據(jù)的記錄原則是可以手寫(xiě)記錄。（）

14.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過(guò)程中，對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果的報(bào)告原則是可以根據(jù)個(gè)人判斷進(jìn)行調(diào)整。（）

15.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過(guò)程中，對(duì)檢驗(yàn)設(shè)備的維護(hù)原則是可以長(zhǎng)期不進(jìn)行校準(zhǔn)。（）

16.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過(guò)程中，對(duì)檢驗(yàn)環(huán)境的維護(hù)原則是可以不保持清潔衛(wèi)生。（）

17.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過(guò)程中，對(duì)檢驗(yàn)報(bào)告的歸檔原則是可以不按照時(shí)間順序排列。（）

18.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過(guò)程中，對(duì)檢驗(yàn)樣品的保管原則是可以不進(jìn)行封存。（）

19.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過(guò)程中，對(duì)檢驗(yàn)設(shè)備的校準(zhǔn)原則是可以不定期進(jìn)行。（）

20.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過(guò)程中，對(duì)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析原則是可以不進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。（）

五、主觀題（本題共4小題，每題5分，共20分）

1.請(qǐng)簡(jiǎn)要闡述糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在糧油生產(chǎn)過(guò)程中的重要作用。

2.結(jié)合實(shí)際，談?wù)勅绾未_保糧油質(zhì)量檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性。

3.在糧油質(zhì)量檢驗(yàn)工作中，如何處理檢驗(yàn)過(guò)程中遇到的技術(shù)難題？

4.請(qǐng)從職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)的角度，分析糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員應(yīng)具備的素質(zhì)。

六、案例題（本題共2小題，每題5分，共10分）

1.案例背景：某糧油加工企業(yè)生產(chǎn)的大米在銷(xiāo)售過(guò)程中，消費(fèi)者反映存在霉變現(xiàn)象。企業(yè)安排質(zhì)量檢驗(yàn)員進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。

案例問(wèn)題：請(qǐng)分析質(zhì)量檢驗(yàn)員應(yīng)如何進(jìn)行樣品采集、檢驗(yàn)和結(jié)果處理。

2.案例背景：某糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)一批進(jìn)口大豆時(shí)，發(fā)現(xiàn)其中含有超標(biāo)的農(nóng)藥殘留。企業(yè)要求檢驗(yàn)員提供詳細(xì)的檢驗(yàn)報(bào)告。

案例問(wèn)題：請(qǐng)說(shuō)明質(zhì)量檢驗(yàn)員在處理此類(lèi)情況時(shí)應(yīng)遵循的程序和注意事項(xiàng)。

標(biāo)準(zhǔn)答案

一、單項(xiàng)選擇題

1.A

2.A

3.B

4.A

5.C

6.A

7.A

8.A

9.A

10.A

11.D

12.D

13.D

14.D

15.D

16.D

17.D

18.D

19.D

20.D

21.D

22.D

23.D

24.D

25.D

二、多選題

1.A,B,D,E

2.A,B,C,E

3.A,B,C,E

4.A,B,C,D,E

5.A,B,C,D,E

6.A,B,C,D

7.A,B,C,D,E

8.A,B,C,D,E

9.A,B,C,D,E

10.A,B,C,D,E

11.A,B,C,D,E

12.A,B,C,D,E

13.A,B,C,D,E

14.A,B,C,D,E

15.A,B,C,D,E

16.A,B,C,D,E

17.A,B,C,D,E

18.A,B,C,D,E

19.A,B,C,D,E

20.A,B,C,D,E

三、填空題

1.質(zhì)量安全

2.隨機(jī)性、代表性、完整性

3.碘價(jià)法

4.干燥法

5.儀器調(diào)試

6.檢驗(yàn)方法

7.實(shí)驗(yàn)室白大褂

8.溫度恒定、濕度恒定、無(wú)塵

9.樣品準(zhǔn)備

10.立即報(bào)告上級(jí)

11.清理檢驗(yàn)室、歸還