2026春小學(xué)科學(xué)粵教粵科版（2024）三年級下冊第3單元《水和溶解》教學(xué)設(shè)計第3單元水和溶解第12課地球上的水第13課珍惜水資源第14課水能溶解多少物質(zhì)第15課溶解的快慢第16課溶解與分離本單元綜合與測試第12課地球上的水一、核心素養(yǎng)目標(biāo)科學(xué)觀念：知道地球表面存在多種水體，包括海洋水、淡水（河流、湖泊、冰川、地下水等），了解地球上水資源的分布比例，明確海洋水占比最大，可直接利用的淡水資源有限；認(rèn)識水圈是地球家園的重要組成部分，建立對地球上水資源分布的科學(xué)認(rèn)知?？茖W(xué)思維：通過觀察地球儀、水資源分布圖表等資料，培養(yǎng)觀察能力和分析比較能力，能區(qū)分不同類型的水體，發(fā)現(xiàn)各類水體的分布特點(diǎn)和差異；在分析水資源分布數(shù)據(jù)的過程中，學(xué)會運(yùn)用數(shù)據(jù)推理得出“淡水資源珍貴”的結(jié)論。探究實(shí)踐：能在教師指導(dǎo)下，通過觀察地球儀、閱讀資料、小組討論等方式，收集地球上水資源分布的相關(guān)信息，并用簡單的文字或圖畫記錄觀察結(jié)果；能積極參與模擬“淡水資源提取”的簡易活動，初步體驗(yàn)探究水資源的過程。態(tài)度責(zé)任：激發(fā)對地球上水資源的好奇心和探究興趣，感受地球水資源的豐富與珍貴；初步樹立珍惜水資源的意識，培養(yǎng)關(guān)注地球環(huán)境資源的責(zé)任感。二、教學(xué)重點(diǎn)認(rèn)識地球上水的多種存在形式，了解海洋水、淡水的主要分布情況。掌握地球上水資源的分布比例，明確可直接利用的淡水資源有限這一核心事實(shí)。三、教學(xué)難點(diǎn)理解冰川、地下水等淡水形式的存在狀態(tài)，以及它們難以直接利用的原因。從水資源分布數(shù)據(jù)中推理得出淡水資源珍貴的結(jié)論，并將其轉(zhuǎn)化為初步的珍惜意識。四、教學(xué)方法情境導(dǎo)入法、觀察法、資料探究法、小組討論法、模擬體驗(yàn)法五、教學(xué)過程（一）情境導(dǎo)入（5分鐘）教師活動：展示地球衛(wèi)星圖片，提問：“同學(xué)們，我們生活的地球被稱為‘藍(lán)色星球’，大家知道為什么嗎？”引導(dǎo)學(xué)生觀察圖片中地球表面的藍(lán)色區(qū)域，結(jié)合已有經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行回答。隨后出示地球儀，讓學(xué)生轉(zhuǎn)動地球儀，觀察表面的藍(lán)色部分和陸地部分的比例。學(xué)生活動：觀察地球衛(wèi)星圖片和地球儀，積極思考并分享自己的發(fā)現(xiàn)，說出地球表面藍(lán)色部分較多，猜測藍(lán)色部分是水。設(shè)計意圖：通過直觀的視覺材料創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生的好奇心，喚醒學(xué)生對地球表面水的初步認(rèn)知，自然引出本節(jié)課的主題——地球上的水。（二）探究新知：認(rèn)識地球上水的存在形式（10分鐘）教師活動：出示包含海洋、河流、湖泊、冰川、地下水等水體的圖片和視頻資料，引導(dǎo)學(xué)生觀察：“地球上的水都藏在哪些地方呢？它們看起來有什么不一樣？”組織學(xué)生分組討論，鼓勵學(xué)生結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)列舉自己見過的水體。學(xué)生活動：觀看資料，小組內(nèi)交流討論，列舉出海洋、河流、湖泊、雪山（冰川）、井水（地下水）等水體，描述不同水體的外觀特點(diǎn)，如海洋水廣闊、河流水流動、冰川是固體等。教師總結(jié)：梳理學(xué)生的發(fā)言，明確地球上的水以多種形式存在，主要分為海洋水和淡水兩大類，淡水包括河流、湖泊、冰川、地下水、大氣中的水汽等，并用板書呈現(xiàn)水體分類。（三）深入探究：地球上水資源的分布比例（15分鐘）教師活動：出示“地球上水資源分布比例圖”，用餅圖直觀展示海洋水占97%、淡水占3%的比例關(guān)系。提問：“從這張圖中我們能發(fā)現(xiàn)什么？”引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注淡水的占比。隨后進(jìn)一步展示淡水的細(xì)分比例圖，說明在3%的淡水中，冰川和地下水占比最大，可直接利用的河流、湖泊水僅占極小一部分。學(xué)生活動：觀察比例圖，計算并討論海洋水和淡水的占比差異，驚訝于淡水占比極少；通過淡水細(xì)分比例，理解可直接利用的淡水資源的稀缺性。模擬體驗(yàn)活動：開展“提取可利用淡水”模擬活動。準(zhǔn)備一個大燒杯代表地球上的總水資源（1000毫升），用滴管抽取30毫升水代表淡水（3%），再從30毫升淡水中抽取1毫升水代表可直接利用的淡水資源。讓學(xué)生親手操作，直觀感受可直接利用淡水資源的稀少。（四）鞏固拓展（7分鐘）教師活動：提出問題：“為什么我們平時感覺不到淡水資源稀缺呢？”?“如果淡水資源減少，會對我們的生活產(chǎn)生什么影響？”組織學(xué)生小組討論，分享自己的看法。學(xué)生活動：結(jié)合生活實(shí)際思考討論，說出自己生活中用水的場景，如喝水、做飯、洗衣服等，意識到淡水資源對生活的重要性，初步感知水資源減少的危害。（五）課堂小結(jié)（3分鐘）教師引導(dǎo)學(xué)生回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，總結(jié)：地球上存在多種水體，海洋水占比最大，淡水資源稀少且可直接利用的部分極少，我們要珍惜水資源。六、教材分析《地球上的水》是粵教粵科版（2024）三年級下冊第3單元“水和溶解”的開篇課，承接了低年級對水的直觀認(rèn)識，為后續(xù)學(xué)習(xí)“珍惜水資源”?“水的溶解”等內(nèi)容奠定基礎(chǔ)。教材以“藍(lán)色星球”的認(rèn)知為切入點(diǎn)，通過圖片、圖表等直觀素材，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識地球上水的多種存在形式和分布特點(diǎn)，重點(diǎn)突出淡水資源的有限性。教材注重引導(dǎo)學(xué)生通過觀察、探究和體驗(yàn)活動獲取知識，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和資源意識，符合三年級學(xué)生以直觀形象思維為主的認(rèn)知特點(diǎn)。教材內(nèi)容貼近學(xué)生生活，將科學(xué)知識與生活實(shí)際相結(jié)合，有助于學(xué)生建立“水資源珍貴”的科學(xué)觀念，激發(fā)學(xué)生保護(hù)水資源的責(zé)任感。七、作業(yè)設(shè)計基礎(chǔ)作業(yè)：畫一幅“地球上的水體分布圖”，在圖中標(biāo)出海洋、河流、湖泊、冰川、地下水等水體，并標(biāo)注出海洋水和淡水的大致占比。實(shí)踐作業(yè)：和家人一起討論生活中哪些行為會浪費(fèi)水，記錄下3條家庭中節(jié)約用水的小方法。拓展作業(yè)：查閱資料（可在家長幫助下），了解自己家鄉(xiāng)的主要水源是什么（如河流、水庫、地下水等），并簡單記錄下來。八、結(jié)語板塊同學(xué)們，今天我們一起探索了地球上的水，知道了地球雖然被稱為“藍(lán)色星球”，擁有豐富的水資源，但可直接供我們使用的淡水資源卻少得可憐。水是生命之源，每一滴淡水都來之不易。希望同學(xué)們從今天開始，在生活中時刻記得珍惜水資源，用實(shí)際行動守護(hù)我們藍(lán)色的地球家園。下一節(jié)課，我們將進(jìn)一步學(xué)習(xí)如何珍惜和保護(hù)水資源。九、板書設(shè)計地球上的水一、水體類型：海洋水、淡水（河流、湖泊、冰川、地下水等）二、分布比例：海洋水97%，淡水3%三、核心：可直接利用的淡水資源極少→珍惜水資源第13課珍惜水資源一、核心素養(yǎng)目標(biāo)科學(xué)觀念：知道水對生命的重要性，了解人類生活、生產(chǎn)離不開水；認(rèn)識到當(dāng)前水資源面臨污染、浪費(fèi)等問題，明確珍惜和保護(hù)水資源的必要性。科學(xué)思維：通過分析水資源污染、浪費(fèi)的案例，培養(yǎng)分析問題、歸納總結(jié)的能力；能結(jié)合生活實(shí)際，思考節(jié)約用水的方法，形成“問題—解決方案”的思維模式。探究實(shí)踐：能在教師指導(dǎo)下，開展“調(diào)查身邊的節(jié)水行為”活動，收集相關(guān)信息并進(jìn)行簡單整理；能動手制作簡易的節(jié)水工具或設(shè)計節(jié)水方案，將珍惜水資源的意識轉(zhuǎn)化為實(shí)踐行動。態(tài)度責(zé)任：增強(qiáng)珍惜水資源、保護(hù)水環(huán)境的意識和責(zé)任感，養(yǎng)成節(jié)約用水的良好生活習(xí)慣；愿意積極向家人、朋友宣傳節(jié)水知識，主動參與保護(hù)水資源的行動。二、教學(xué)重點(diǎn)了解水對生命和人類生產(chǎn)生活的重要性，認(rèn)識水資源面臨的主要問題（污染、浪費(fèi)）。掌握生活中常見的節(jié)約用水方法，能在生活中踐行節(jié)水行為。三、教學(xué)難點(diǎn)理解水資源污染、浪費(fèi)對生態(tài)環(huán)境和人類生活的長遠(yuǎn)影響。將珍惜水資源的意識轉(zhuǎn)化為持續(xù)的、自覺的節(jié)水行動，并主動向他人宣傳節(jié)水知識。四、教學(xué)方法案例分析法、調(diào)查法、小組合作探究法、實(shí)踐操作法、情境體驗(yàn)法五、教學(xué)過程（一）情境導(dǎo)入（5分鐘）教師活動：播放一段關(guān)于缺水地區(qū)生活的短視頻，視頻中展示缺水地區(qū)人們?nèi)∷щy、土地干旱的場景。提問：“同學(xué)們，看完這段視頻，你們有什么感受？”?“如果沒有足夠的水，我們的生活會變成什么樣？”學(xué)生活動：觀看視頻，感受缺水地區(qū)的艱難，積極發(fā)言分享自己的感受，說出沒有水會影響喝水、做飯、洗漱等日常生活，意識到水的重要性。設(shè)計意圖：通過真實(shí)的情境觸動學(xué)生的內(nèi)心，讓學(xué)生直觀感受缺水的危害，激發(fā)學(xué)生對水資源的重視，自然引出本節(jié)課主題——珍惜水資源。（二）探究新知：水的重要性（8分鐘）教師活動：出示包含動物、植物、人類生活、工業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)灌溉等場景的圖片，引導(dǎo)學(xué)生觀察：“這些場景中都離不開什么？”組織學(xué)生分組討論：“水對動物、植物、人類有哪些重要作用？”學(xué)生活動：觀察圖片，小組內(nèi)交流討論，列舉水的重要作用，如動物需要喝水生存、植物需要澆水生長、人類生活離不開水、工廠生產(chǎn)需要水、農(nóng)田灌溉需要水等。教師總結(jié)：梳理學(xué)生的發(fā)言，明確水是生命之源，動物、植物的生存離不開水，人類的生活、生產(chǎn)也離不開水，水對地球生態(tài)系統(tǒng)和人類社會發(fā)展至關(guān)重要。（三）深入探究：水資源面臨的問題（12分鐘）教師活動：出示水資源污染（如河流被垃圾污染、工業(yè)廢水排放）和水資源浪費(fèi)（如水龍頭未關(guān)緊、過度用水）的圖片、視頻資料，提問：“當(dāng)前水資源面臨哪些問題？這些問題是怎么產(chǎn)生的？”引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合資料和生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行分析。學(xué)生活動：觀看資料，思考討論，說出水資源面臨污染和浪費(fèi)的問題，分析污染可能來自垃圾丟棄、工業(yè)廢水、農(nóng)業(yè)化肥殘留等，浪費(fèi)可能來自生活中水龍頭未關(guān)、洗澡時間過長等。小組探究：組織學(xué)生開展“身邊的水資源問題”小調(diào)查分享，讓學(xué)生結(jié)合課前觀察，分享自己在學(xué)校、家庭或社區(qū)發(fā)現(xiàn)的水資源浪費(fèi)或污染現(xiàn)象。（四）實(shí)踐探究：節(jié)約用水的方法（12分鐘）教師活動：提問：“面對水資源短缺、污染的問題，我們能做些什么？”組織學(xué)生分組討論生活中的節(jié)水方法，鼓勵學(xué)生大膽思考、積極創(chuàng)新。提供一些簡易材料（如塑料瓶、吸管、膠帶等），讓學(xué)生分組設(shè)計并制作簡易節(jié)水工具，如節(jié)水水龍頭、廢水回收裝置等。學(xué)生活動：小組內(nèi)熱烈討論，列舉節(jié)水方法，如及時關(guān)閉水龍頭、用洗菜水澆花、用洗衣服的水拖地等；利用提供的材料動手制作簡易節(jié)水工具，互相交流設(shè)計思路。成果展示：邀請各小組展示自己的節(jié)水工具或分享節(jié)水方案，教師進(jìn)行點(diǎn)評和補(bǔ)充，總結(jié)常見的節(jié)水方法，強(qiáng)調(diào)節(jié)水行為的重要性。（五）課堂小結(jié)（3分鐘）教師引導(dǎo)學(xué)生回顧本節(jié)課內(nèi)容，總結(jié)：水對我們的生活和生命至關(guān)重要，但當(dāng)前水資源面臨污染和浪費(fèi)的問題，我們每個人都要養(yǎng)成節(jié)約用水的好習(xí)慣，積極參與保護(hù)水資源的行動。六、教材分析《珍惜水資源》是本單元的第二課，承接上一課“地球上的水”中淡水資源有限的知識，進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識水的重要性和水資源面臨的問題，落實(shí)“珍惜水資源”的情感態(tài)度目標(biāo)。教材以生活實(shí)際為切入點(diǎn)，通過豐富的案例和圖片資料，讓學(xué)生直觀感受水資源問題的嚴(yán)重性，注重引導(dǎo)學(xué)生從自身出發(fā)，探索節(jié)水方法并轉(zhuǎn)化為實(shí)踐行動。教材設(shè)計了調(diào)查、討論、實(shí)踐制作等多種活動，符合三年級學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)和探究需求，有助于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和社會責(zé)任感。本節(jié)課既是對水資源知識的深化，也是對學(xué)生環(huán)保意識的培養(yǎng)，為后續(xù)學(xué)習(xí)水的相關(guān)性質(zhì)奠定了情感基礎(chǔ)。七、作業(yè)設(shè)計基礎(chǔ)作業(yè)：制定一份“家庭節(jié)水公約”，列出3-5條家庭節(jié)水規(guī)則，和家人一起遵守。實(shí)踐作業(yè)：踐行節(jié)水行為，記錄自己一天的節(jié)水情況（如是否及時關(guān)閉水龍頭、是否重復(fù)用水等），并寫下自己的感受。拓展作業(yè)：制作一份“珍惜水資源”的宣傳海報，向家人、朋友宣傳節(jié)水知識；或和家長一起參與一次社區(qū)的節(jié)水公益活動（若有）。八、結(jié)語板塊同學(xué)們，通過今天的學(xué)習(xí)，我們深刻認(rèn)識到水的珍貴和保護(hù)水資源的緊迫性。水資源不是取之不盡、用之不竭的，每一次隨手關(guān)閉水龍頭，每一次重復(fù)利用廢水，都是在為保護(hù)水資源貢獻(xiàn)自己的力量。希望同學(xué)們不僅自己能養(yǎng)成節(jié)約用水的好習(xí)慣，還要成為節(jié)水宣傳小衛(wèi)士，帶動身邊的人一起珍惜每一滴水，守護(hù)我們共同的生命之源。下一節(jié)課，我們將開啟對水的另一個奇妙探索——水能溶解多少物質(zhì)。九、板書設(shè)計珍惜水資源一、水的重要性：生命之源，生活、生產(chǎn)離不開二、面臨問題：污染、浪費(fèi)三、節(jié)水方法：關(guān)緊水龍頭、重復(fù)用水、制作節(jié)水工具等四、行動：從我做起，宣傳節(jié)水第14課水能溶解多少物質(zhì)一、核心素養(yǎng)目標(biāo)科學(xué)觀念：知道一定量的水只能溶解一定量的物質(zhì)，不同物質(zhì)在相同量的水中溶解能力不同；理解“溶解限度”的概念，建立對溶解現(xiàn)象的定量認(rèn)知?？茖W(xué)思維：通過設(shè)計和開展對比實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)控制變量的思維能力；能對實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行觀察、分析和歸納，得出“一定量水的溶解能力有限”?“不同物質(zhì)溶解能力不同”的結(jié)論。探究實(shí)踐：能在教師指導(dǎo)下，設(shè)計“50毫升水能溶解多少克食鹽”?“50毫升水能溶解多少克白糖”的對比實(shí)驗(yàn)，明確實(shí)驗(yàn)步驟和控制變量（如水的體積、溫度、物質(zhì)加入方式等）；能規(guī)范進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，準(zhǔn)確記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，整理實(shí)驗(yàn)結(jié)果。態(tài)度責(zé)任：培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的科學(xué)實(shí)驗(yàn)態(tài)度，嚴(yán)格按照實(shí)驗(yàn)要求操作，如實(shí)記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)；激發(fā)對溶解現(xiàn)象的探究興趣，樂于與同伴合作完成實(shí)驗(yàn)，分享實(shí)驗(yàn)成果。二、教學(xué)重點(diǎn)理解一定量的水只能溶解一定量的物質(zhì)，建立溶解限度的概念。學(xué)習(xí)設(shè)計對比實(shí)驗(yàn)，探究不同物質(zhì)在相同量水中的溶解能力差異。三、教學(xué)難點(diǎn)掌握對比實(shí)驗(yàn)中控制變量的方法，明確實(shí)驗(yàn)中哪些條件需要保持相同，哪些條件需要改變。根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確歸納出溶解能力的差異，理解實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)對得出結(jié)論的重要性。四、教學(xué)方法實(shí)驗(yàn)探究法、對比法、小組合作法、講解法、數(shù)據(jù)分析歸納法五、教學(xué)過程（一）情境導(dǎo)入（5分鐘）教師活動：出示一杯清水和一包食鹽，提問：“同學(xué)們，我們知道食鹽可以溶解在水里，如果我不斷地往這杯水里加食鹽，食鹽都會一直溶解嗎？”引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)已有經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行猜測。學(xué)生活動：結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)（如沖糖水時加太多糖會沉底）進(jìn)行猜測，有的認(rèn)為會一直溶解，有的認(rèn)為不會，產(chǎn)生探究興趣。設(shè)計意圖：通過生活化的問題引發(fā)學(xué)生的認(rèn)知沖突，激發(fā)學(xué)生的探究欲望，自然引出本節(jié)課的探究主題——水能溶解多少物質(zhì)。（二）探究新知：制定實(shí)驗(yàn)計劃（10分鐘）教師活動：明確探究問題：“50毫升水能溶解多少克食鹽？”?“50毫升水能溶解多少克白糖？”引導(dǎo)學(xué)生思考：“要探究這個問題，我們需要做什么實(shí)驗(yàn)？實(shí)驗(yàn)中需要用到哪些材料？”組織學(xué)生分組討論實(shí)驗(yàn)步驟，強(qiáng)調(diào)對比實(shí)驗(yàn)需要控制的變量，如“水的體積都是50毫升”?“水的溫度相同”?“物質(zhì)要一份一份慢慢加”?“加完一份溶解后再加下一份”等。學(xué)生活動：小組討論，列舉實(shí)驗(yàn)材料（燒杯、天平、食鹽、白糖、攪拌棒、量筒、水等），梳理實(shí)驗(yàn)步驟，明確控制變量的重要性，形成初步的實(shí)驗(yàn)計劃。教師總結(jié)：整合各小組的實(shí)驗(yàn)計劃，規(guī)范實(shí)驗(yàn)步驟：①用量筒量取50毫升水，倒入燒杯中；②用天平稱取每份2克的食鹽和白糖，分別裝在小紙包中；③向燒杯中加入一份食鹽，用攪拌棒攪拌，待完全溶解后再加入下一份，直到食鹽不再溶解；④記錄加入食鹽的總質(zhì)量；⑤重復(fù)步驟①-④，探究白糖的溶解量；⑥對比兩種物質(zhì)的溶解量。（三）實(shí)驗(yàn)探究：動手操作與數(shù)據(jù)記錄（20分鐘）教師活動：分發(fā)實(shí)驗(yàn)材料，強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)安全和操作規(guī)范，如“攪拌時不要碰到燒杯壁”?“稱取物質(zhì)時要準(zhǔn)確”?“及時記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)”等。巡視各小組實(shí)驗(yàn)情況，對操作不規(guī)范的小組進(jìn)行指導(dǎo)，提醒學(xué)生觀察物質(zhì)溶解的過程和不再溶解時的現(xiàn)象。學(xué)生活動：按照實(shí)驗(yàn)計劃分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，分工合作（有人量水、有人稱物質(zhì)、有人攪拌、有人記錄），仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，記錄每次加入物質(zhì)的質(zhì)量，直到物質(zhì)不再溶解，計算出50毫升水中溶解食鹽和白糖的總質(zhì)量。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：學(xué)生觀察到，隨著食鹽（或白糖）的不斷加入，開始時能完全溶解，后來加入的物質(zhì)不再溶解，沉在燒杯底部。（四）分析數(shù)據(jù)：得出結(jié)論（7分鐘）教師活動：收集各小組的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，將數(shù)據(jù)匯總在黑板上，引導(dǎo)學(xué)生觀察數(shù)據(jù)：“不同小組的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)有什么共同點(diǎn)？”?“50毫升水中溶解的食鹽和白糖質(zhì)量一樣嗎？”組織學(xué)生討論分析，歸納實(shí)驗(yàn)結(jié)論。學(xué)生活動：觀察匯總數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)不同小組的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)大致相近，50毫升水中溶解的白糖質(zhì)量比食鹽多，討論后得出結(jié)論：一定量的水只能溶解一定量的物質(zhì)；不同物質(zhì)在相同量的水中溶解能力不同。教師補(bǔ)充：講解“溶解限度”的概念，說明在一定溫度下，物質(zhì)在一定量的溶劑中溶解的量是有限的，這個限度叫做溶解度，不同物質(zhì)的溶解度不同。（五）課堂小結(jié)（3分鐘）教師引導(dǎo)學(xué)生回顧實(shí)驗(yàn)過程和結(jié)果，總結(jié)：一定量的水只能溶解一定量的物質(zhì)，不同物質(zhì)在相同量的水中溶解能力不同；我們可以通過對比實(shí)驗(yàn)探究物質(zhì)的溶解能力，實(shí)驗(yàn)中要注意控制變量。六、教材分析《水能溶解多少物質(zhì)》是本單元關(guān)于溶解現(xiàn)象的核心探究課，承接了學(xué)生對溶解現(xiàn)象的定性認(rèn)識，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入定量探究的階段。教材以“問題—探究—結(jié)論”的邏輯展開，注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計能力和控制變量的科學(xué)思維。教材明確給出了探究方向，同時預(yù)留了學(xué)生自主設(shè)計實(shí)驗(yàn)的空間，強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性和數(shù)據(jù)記錄的真實(shí)性。通過對比食鹽和白糖的溶解能力，讓學(xué)生直觀感受不同物質(zhì)溶解能力的差異，建立溶解限度的科學(xué)概念。本節(jié)課的實(shí)驗(yàn)探究活動不僅能提升學(xué)生的實(shí)踐操作能力，還能培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，為后續(xù)學(xué)習(xí)“溶解的快慢”?“溶解與分離”奠定基礎(chǔ)。七、作業(yè)設(shè)計基礎(chǔ)作業(yè)：整理本節(jié)課的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，填寫實(shí)驗(yàn)報告，明確實(shí)驗(yàn)結(jié)論。實(shí)踐作業(yè)：回家后用廚房中的材料（如面粉、小蘇打），在家長指導(dǎo)下探究“一杯水中能溶解多少面粉（或小蘇打）”，記錄實(shí)驗(yàn)過程和結(jié)果，與課堂上的實(shí)驗(yàn)結(jié)論進(jìn)行對比。拓展作業(yè)：查閱資料，了解“為什么不同物質(zhì)的溶解能力不同”?“溫度對物質(zhì)的溶解能力有什么影響”，簡單記錄下來。八、結(jié)語板塊同學(xué)們，今天我們通過親手實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)了溶解現(xiàn)象中的一個重要規(guī)律——一定量的水只能溶解一定量的物質(zhì)，而且不同物質(zhì)的溶解能力還不一樣。這個實(shí)驗(yàn)讓我們感受到了科學(xué)探究的樂趣和嚴(yán)謹(jǐn)性，每一個實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)都能幫助我們得出科學(xué)的結(jié)論。下一節(jié)課，我們將繼續(xù)探索溶解的奧秘，看看哪些因素能讓物質(zhì)溶解得更快。希望大家?guī)е裉斓奶骄繜崆?，繼續(xù)開啟新的科學(xué)探索之旅。九、板書設(shè)計水能溶解多少物質(zhì)一、探究問題：50毫升水能溶解多少克食鹽/白糖？二、控制變量：水的體積、溫度相同，物質(zhì)分次加三、實(shí)驗(yàn)結(jié)論：1.一定量的水只能溶解一定量的物質(zhì)（溶解限度）2.不同物質(zhì)在相同量水中溶解能力不同（白糖>食鹽）第15課溶解的快慢一、核心素養(yǎng)目標(biāo)科學(xué)觀念：知道攪拌、溫度、物質(zhì)顆粒大小是影響溶解快慢的主要因素；了解不同因素影響溶解快慢的原理，建立“溶解快慢與外界條件相關(guān)”的科學(xué)認(rèn)知?？茖W(xué)思維：通過設(shè)計對比實(shí)驗(yàn)探究影響溶解快慢的因素，進(jìn)一步強(qiáng)化控制變量的思維能力；能對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析、比較和歸納，得出不同因素對溶解快慢的影響結(jié)論。探究實(shí)踐：能根據(jù)探究問題，自主設(shè)計“攪拌是否影響溶解快慢”?“溫度是否影響溶解快慢”?“顆粒大小是否影響溶解快慢”的對比實(shí)驗(yàn)；能規(guī)范完成實(shí)驗(yàn)操作，準(zhǔn)確觀察和記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，整理實(shí)驗(yàn)結(jié)果。態(tài)度責(zé)任：培養(yǎng)主動探究、樂于合作的科學(xué)態(tài)度，積極參與實(shí)驗(yàn)設(shè)計和操作；養(yǎng)成尊重實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、如實(shí)記錄的嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)習(xí)慣，愿意將所學(xué)知識應(yīng)用到生活中。二、教學(xué)重點(diǎn)認(rèn)識攪拌、溫度、物質(zhì)顆粒大小對溶解快慢的影響。能設(shè)計并完成對比實(shí)驗(yàn)，探究不同因素對溶解快慢的影響。三、教學(xué)難點(diǎn)準(zhǔn)確控制對比實(shí)驗(yàn)中的變量，確保實(shí)驗(yàn)的公平性和科學(xué)性。結(jié)合實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，理解不同因素影響溶解快慢的原因。四、教學(xué)方法問題驅(qū)動法、對比實(shí)驗(yàn)法、小組合作探究法、觀察法、歸納總結(jié)法五、教學(xué)過程（一）情境導(dǎo)入（5分鐘）教師活動：出示生活場景圖片：①媽媽沖感冒沖劑時用熱水并攪拌；②爸爸泡咖啡時直接用冷水且不攪拌；③用大塊冰糖煮水和用冰糖粉煮水。提問：“為什么媽媽沖的感冒沖劑很快就溶解了？用冰糖粉煮水比大塊冰糖快？”引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)猜測影響溶解快慢的因素。學(xué)生活動：觀察圖片，結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)猜測，說出可能與攪拌、水的溫度、物質(zhì)顆粒大小有關(guān)。設(shè)計意圖：通過生活化的場景引發(fā)學(xué)生的思考，激發(fā)學(xué)生的探究興趣，自然引出本節(jié)課的探究主題——溶解的快慢。（二）探究新知：提出假設(shè)與設(shè)計實(shí)驗(yàn)（12分鐘）教師活動：梳理學(xué)生的猜測，明確三個探究問題：①攪拌是否能加快溶解？②熱水是否比冷水能加快溶解？③顆粒小的物質(zhì)是否比顆粒大的物質(zhì)溶解得快？引導(dǎo)學(xué)生針對每個問題設(shè)計對比實(shí)驗(yàn)，思考：“每個實(shí)驗(yàn)中，需要保持哪些條件相同？需要改變哪個條件？”組織學(xué)生分組討論，每個小組選擇一個問題設(shè)計實(shí)驗(yàn)方案。學(xué)生活動：分組討論，針對所選問題設(shè)計實(shí)驗(yàn)方案，明確實(shí)驗(yàn)材料、實(shí)驗(yàn)步驟和控制變量的條件。如探究“攪拌是否影響溶解快慢”的小組，確定相同條件為“水的體積、溫度相同，食鹽的質(zhì)量、顆粒大小相同”，改變條件為“一組攪拌，一組不攪拌”。方案展示與點(diǎn)評：邀請各小組展示實(shí)驗(yàn)方案，教師進(jìn)行點(diǎn)評和補(bǔ)充，規(guī)范實(shí)驗(yàn)步驟，強(qiáng)調(diào)控制變量的重要性，確保實(shí)驗(yàn)的公平性。（三）實(shí)驗(yàn)探究：動手操作與現(xiàn)象觀察（20分鐘）教師活動：分發(fā)實(shí)驗(yàn)材料，明確實(shí)驗(yàn)安全注意事項(xiàng)，如“使用熱水時小心燙傷”?“攪拌時不要碰到燒杯壁”等。巡視各小組實(shí)驗(yàn)情況，對操作不規(guī)范的小組進(jìn)行指導(dǎo)，提醒學(xué)生仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，記錄物質(zhì)完全溶解所需的時間。學(xué)生活動：按照實(shí)驗(yàn)方案分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，分工合作，準(zhǔn)確控制實(shí)驗(yàn)條件，觀察物質(zhì)溶解的過程，記錄完全溶解的時間。如探究溫度影響的小組，觀察到熱水中的食鹽比冷水中的溶解得快；探究攪拌影響的小組，觀察到攪拌的燒杯中食鹽溶解得快。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象匯總：各小組將實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和溶解時間記錄在班級實(shí)驗(yàn)記錄表中，便于后續(xù)分析。（四）分析歸納：得出結(jié)論（8分鐘）教師活動：引導(dǎo)學(xué)生觀察班級實(shí)驗(yàn)記錄表中的數(shù)據(jù)和現(xiàn)象，提問：“從實(shí)驗(yàn)結(jié)果中，我們能得出什么結(jié)論？”組織學(xué)生分組討論，結(jié)合實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析不同因素影響溶解快慢的原因，如“攪拌能讓物質(zhì)與水充分接觸，所以溶解得快”?“熱水溫度高，能加快物質(zhì)的溶解”?“顆粒小的物質(zhì)與水的接觸面積大，溶解得快”。學(xué)生活動：討論分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和現(xiàn)象，歸納得出結(jié)論：攪拌能加快溶解；溫度越高，溶解越快；物質(zhì)顆粒越小，溶解越快。理解不同因素影響溶解快慢的簡單原理。教師總結(jié)：梳理學(xué)生的結(jié)論，明確攪拌、溫度、物質(zhì)顆粒大小是影響溶解快慢的主要因素，這些因素都是通過改變物質(zhì)與水的接觸程度或分子運(yùn)動速度來影響溶解快慢的。（五）課堂小結(jié)（3分鐘）教師引導(dǎo)學(xué)生回顧本節(jié)課的探究過程和結(jié)論，總結(jié)：我們通過對比實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)了影響溶解快慢的三個主要因素，在生活中可以利用這些知識加快物質(zhì)的溶解，解決實(shí)際問題。六、教材分析《溶解的快慢》是本單元關(guān)于溶解現(xiàn)象的延伸探究課，承接上一課“水能溶解多少物質(zhì)”的定量探究，進(jìn)一步探究溶解過程中的變化規(guī)律。教材以生活經(jīng)驗(yàn)為切入點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生提出假設(shè)，設(shè)計對比實(shí)驗(yàn)，通過實(shí)驗(yàn)探究得出影響溶解快慢的因素。教材注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計能力和控制變量的科學(xué)思維，強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性和數(shù)據(jù)記錄的真實(shí)性。教材內(nèi)容層層遞進(jìn)，從提出問題到設(shè)計實(shí)驗(yàn)，再到動手操作和得出結(jié)論，符合三年級學(xué)生的探究認(rèn)知規(guī)律。本節(jié)課的學(xué)習(xí)不僅能深化學(xué)生對溶解現(xiàn)象的理解，還能提升學(xué)生運(yùn)用科學(xué)知識解決生活問題的能力，為后續(xù)學(xué)習(xí)“溶解與分離”奠定基礎(chǔ)。七、作業(yè)設(shè)計基礎(chǔ)作業(yè)：填寫實(shí)驗(yàn)報告，記錄本節(jié)課探究的問題、實(shí)驗(yàn)方案、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)結(jié)論。實(shí)踐作業(yè)：回家后，用家里的材料（如白糖、紅糖、面粉等），選擇一個影響溶解快慢的因素進(jìn)行驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)，記錄實(shí)驗(yàn)過程和結(jié)果，與家人分享自己的發(fā)現(xiàn)。拓展作業(yè)：思考并記錄生活中哪些地方利用了“加快溶解”的知識，哪些地方需要“減慢溶解”，并說明原因。八、結(jié)語板塊同學(xué)們，今天我們通過有趣的對比實(shí)驗(yàn)，找到了讓物質(zhì)溶解得更快的方法，發(fā)現(xiàn)了溶解快慢背后的科學(xué)道理?？茖W(xué)知識就藏在我們的生活中，很多生活中的現(xiàn)象都能用科學(xué)知識來解釋。希望大家以后能帶著一雙善于發(fā)現(xiàn)的眼睛和一顆樂于探究的心，去發(fā)現(xiàn)更多生活中的科學(xué)奧秘。下一節(jié)課，我們將學(xué)習(xí)如何把溶解在水中的物質(zhì)分離出來，繼續(xù)探索水和溶解的奇妙世界。九、板書設(shè)計溶解的快慢探究問題：影響溶解快慢的因素？對比實(shí)驗(yàn)（控制變量）：攪拌：攪拌→溶解快溫度：溫度高→溶解快顆粒大?。侯w粒小→溶解快結(jié)論：攪拌、高溫、小顆粒能加快溶解第16課溶解與分離一、核心素養(yǎng)目標(biāo)科學(xué)觀念：知道溶解在水中的物質(zhì)可以通過一定的方法分離出來，常見的分離方法有過濾、蒸發(fā)等；了解過濾適用于分離不溶性物質(zhì)與水的混合物，蒸發(fā)適用于分離可溶性物質(zhì)與水的混合物，建立“溶解是可逆過程”的科學(xué)認(rèn)知。科學(xué)思維：通過分析不同混合物的特點(diǎn)，選擇合適的分離方法，培養(yǎng)分析問題、解決問題的思維能力；能觀察并分析過濾、蒸發(fā)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象，推理得出分離方法的工作原理。探究實(shí)踐：能在教師指導(dǎo)下，動手制作簡易過濾器，掌握過濾和蒸發(fā)的基本實(shí)驗(yàn)操作方法；能對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行細(xì)致觀察和記錄，歸納總結(jié)過濾和蒸發(fā)的適用范圍和效果。態(tài)度責(zé)任：培養(yǎng)動手實(shí)踐的興趣和能力，養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的實(shí)驗(yàn)態(tài)度；了解分離方法在生活中的應(yīng)用，感受科學(xué)知識的實(shí)用性，增強(qiáng)運(yùn)用科學(xué)知識解決實(shí)際問題的意識。二、教學(xué)重點(diǎn)認(rèn)識過濾和蒸發(fā)兩種常見的分離方法，知道它們的適用范圍。掌握過濾和蒸發(fā)的基本實(shí)驗(yàn)操作方法，能完成簡單的分離實(shí)驗(yàn)。三、教學(xué)難點(diǎn)理解過濾和蒸發(fā)的工作原理，能根據(jù)混合物的特點(diǎn)選擇合適的分離方法。規(guī)范完成過濾和蒸發(fā)實(shí)驗(yàn)操作，尤其是過濾時“一貼、二低、三靠”的要求。四、教學(xué)方法實(shí)驗(yàn)演示法、動手操作法、小組合作法、講解法、觀察分析法五、教學(xué)過程（一）情境導(dǎo)入（5分鐘）教師活動：出示兩個混合物：①沙子和水的混合物；②食鹽和水的溶液。提問：“這兩個杯子里的物質(zhì)都混合在一起了，我們能把它們分離開嗎？怎么分？”引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合已有經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行思考和猜測。學(xué)生活動：觀察混合物，思考討論，猜測沙子和水可以用過濾網(wǎng)分開，食鹽和水可能無法直接分開，或猜測可以把水曬干來分離。設(shè)計意圖：通過兩種不同的混合物引發(fā)學(xué)生的思考，激發(fā)學(xué)生的探究興趣，自然引出本節(jié)課的主題——溶解與分離。（二）探究新知一：過濾法分離不溶性物質(zhì)（12分鐘）教師活動：介紹過濾法，說明過濾適用于分離不溶性物質(zhì)與水的混合物。演示制作簡易過濾器的方法：將濾紙對折兩次，打開成圓錐形，放入漏斗中，用少量水濕潤濾紙，使濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁。演示過濾操作：將沙子和水的混合物緩慢倒入漏斗中，強(qiáng)調(diào)“一貼（濾紙貼漏斗）、二低（濾紙邊緣低于漏斗口、液面低于濾紙邊緣）、三靠（燒杯靠玻璃棒、玻璃棒靠三層濾紙、漏斗下端靠燒杯內(nèi)壁）”的操作要求。學(xué)生活動：認(rèn)真觀察教師演示，記錄制作過濾器和過濾操作的步驟和要求。學(xué)生實(shí)驗(yàn)：分發(fā)實(shí)驗(yàn)材料（漏斗、濾紙、玻璃棒、燒杯、鐵架臺、沙子和水的混合物），組織學(xué)生分組制作簡易過濾器并進(jìn)行過濾實(shí)驗(yàn)，觀察過濾現(xiàn)象。教師巡視指導(dǎo)，糾正不規(guī)范操作。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：學(xué)生觀察到，過濾后，漏斗下端流出的水變清澈了，沙子被留在了濾紙上?？偨Y(jié)：引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)過濾法的作用：分離不溶性物質(zhì)與水的混合物，過濾后的水變得清澈，不溶性物質(zhì)被截留。（三）探究新知二：蒸發(fā)法分離可溶性物質(zhì)（15分鐘）教師活動：提問：“過濾法能把食鹽和水分離開嗎？為什么？”引導(dǎo)學(xué)生思考，明確食鹽溶解在水中，無法用過濾法分離。介紹蒸發(fā)法，說明蒸發(fā)適用于分離可溶性物質(zhì)與水的混合物。演示蒸發(fā)實(shí)驗(yàn)：將食鹽溶液倒入蒸發(fā)皿中，把蒸發(fā)皿放在鐵架臺的石棉網(wǎng)上，用酒精燈加熱，邊加熱邊用玻璃棒攪拌，直到蒸發(fā)皿中出現(xiàn)白色固體，停止加熱。強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)安全：“酒精燈使用時要注意安全，加熱時不要用手觸摸蒸發(fā)皿，攪拌時要小心?！睂W(xué)生活動：觀察教師演示，記錄蒸發(fā)實(shí)驗(yàn)的步驟和安全注意事項(xiàng)。學(xué)生實(shí)驗(yàn)：分發(fā)實(shí)驗(yàn)材料（蒸發(fā)皿、鐵架臺、酒精燈、玻璃棒、食鹽溶液、石棉網(wǎng)），組織學(xué)生分組進(jìn)行蒸發(fā)實(shí)驗(yàn)，觀察蒸發(fā)過程中的現(xiàn)象。教師巡視指導(dǎo)，重點(diǎn)關(guān)注酒精燈的