2025年中職家政服務(wù)與管理（家政服務(wù)）試題及答案

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級(jí)______姓名______第I卷（選擇題，共40分）答題要求：本卷共20小題，每小題2分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。請(qǐng)將正確答案的序號(hào)填在括號(hào)內(nèi)。1.家政服務(wù)中，為老人進(jìn)行健康護(hù)理時(shí)，以下哪種做法是錯(cuò)誤的（）A.定期為老人量血壓B.按照醫(yī)囑協(xié)助老人服藥C.私自為老人增減藥量D.觀察老人身體狀況變化2.家庭烹飪中，煎魚時(shí)為防止魚皮粘鍋，最好的做法是（）A.油熱后直接放魚B.魚身上裹一層面粉再下鍋C.先將鍋燒熱再倒油D.用大火煎魚3.清潔廚房抽油煙機(jī)時(shí)，合適的清潔劑是（）A.酸性清潔劑B.堿性清潔劑C.中性清潔劑D.含氯清潔劑4.熨燙衣物時(shí)，對(duì)于絲綢面料的衣物，溫度應(yīng)控制在（）A.低溫檔B.中溫檔C.高溫檔D.無(wú)所謂溫度5.整理衣柜時(shí)，應(yīng)遵循的原則不包括（）A.分類存放B.常用衣物放易拿取位置C.隨意堆放D.按季節(jié)整理6.照顧嬰幼兒時(shí)，喂奶的正確姿勢(shì)是（）A.讓嬰幼兒平躺喂奶B.斜抱嬰幼兒，使其頭部略高于身體C.豎抱嬰幼兒喂奶D.橫抱嬰幼兒喂奶7.家庭綠植養(yǎng)護(hù)中，澆水的頻率主要取決于（）A.綠植品種B.花盆大小C.季節(jié)D.以上都是8.制作家庭布藝飾品，裁剪布料時(shí)，應(yīng)選用的工具是（）A.剪刀B.美工刀C.裁紙刀D.手術(shù)刀9.清潔衛(wèi)生間馬桶時(shí)，應(yīng)先清潔（）A.馬桶內(nèi)部B.馬桶外部C.馬桶蓋D.馬桶圈10.為家庭寵物洗澡時(shí)，水溫一般控制在（）A.30-35℃B.35-40℃C.40-45℃D.45-50℃11.家庭理財(cái)中，以下哪種儲(chǔ)蓄方式收益相對(duì)較高（）A.活期儲(chǔ)蓄B.定期儲(chǔ)蓄C.零存整取D.整存零取12.布置兒童房時(shí)，墻面顏色最好選擇（）A.鮮艷濃烈的顏色B.灰暗深沉的顏色C.柔和溫暖的顏色D.金屬色13.清洗地毯時(shí)，對(duì)于污漬較嚴(yán)重的區(qū)域，應(yīng)采用（）A.干擦B.濕擦C.局部清洗D.整體浸泡清洗14.家庭電路出現(xiàn)故障，如短路時(shí)，首先應(yīng)采取的措施是（）A.自行修理B.切斷電源C.通知物業(yè)D.撥打11915.烹飪紅燒肉時(shí)，加入少量的（）可以使肉質(zhì)更鮮嫩。A.醋B.料酒C.醬油D.鹽16.擦拭玻璃時(shí)，在水中加入少量（）可以使玻璃更明亮。A.洗潔精B.白醋C.酒精D.小蘇打17.照顧臥床老人翻身時(shí)，間隔時(shí)間一般為（）A.1小時(shí)B.2小時(shí)C.3小時(shí)D.4小時(shí)18.家庭收納中，適合掛放領(lǐng)帶的收納工具是（）A.抽屜B.衣柜C.領(lǐng)帶架D.收納盒19.清洗銀質(zhì)餐具時(shí)，可使用（）來恢復(fù)光澤。A.牙膏B.白醋C.檸檬汁D.以上都可以20.制作涼拌菜時(shí)，為保證食品安全，蔬菜最好先（）A.直接切配B.焯水C.腌制D.風(fēng)干第II卷（非選擇題，共60分）（一）填空題（共10分）答題要求：本大題共5小題，每小題2分。請(qǐng)將答案填寫在橫線上。1.家政服務(wù)人員應(yīng)具備良好的______素質(zhì)，尊重客戶的隱私和習(xí)慣。2.家庭清潔中，地面清潔的順序一般是從______到______。3.為嬰幼兒準(zhǔn)備食物時(shí)，要確保食物的______、______和易消化。4.熨燙衣物時(shí)，要根據(jù)衣物的______選擇合適的熨燙溫度和方式。5.家庭綠植施肥應(yīng)遵循______、______的原則。（二）簡(jiǎn)答題（共20分）答題要求：本大題共4小題，請(qǐng)簡(jiǎn)要回答問題。1.簡(jiǎn)述照顧老年人日常生活起居的主要內(nèi)容。（5分）2.如何正確清洗和保養(yǎng)真皮沙發(fā)？（5分）3.請(qǐng)說明家庭烹飪中預(yù)防食物中毒的措施。（5分）4.講述一下整理房間的基本步驟和方法。（5分）（三）案例分析題（共15分）答題要求：閱讀案例，回答問題。案例：張女士家請(qǐng)了家政服務(wù)人員小李打掃衛(wèi)生。小李在擦拭客廳玻璃時(shí)，不小心將花瓶碰倒打碎了。張女士聽到聲音趕來，看到滿地碎片有些生氣。1.小李此時(shí)應(yīng)該怎么做？（5分）2.從這個(gè)案例中，家政服務(wù)人員在工作時(shí)應(yīng)注意什么？（5分）3.如果你是張女士，你會(huì)如何處理這件事？（5分）（四）材料分析題（共10分）答題要求：閱讀材料，回答問題。材料：隨著生活水平的提高，越來越多的家庭注重家居環(huán)境的美化和舒適。在家居布置中，合理選擇家具和裝飾品至關(guān)重要。比如，選擇沙發(fā)時(shí)要考慮其款式、尺寸、材質(zhì)是否與客廳整體風(fēng)格相符；擺放綠植不僅能美化環(huán)境，還能凈化空氣，但要注意不同綠植的養(yǎng)護(hù)需求。同時(shí)，請(qǐng)家政服務(wù)人員定期進(jìn)行全面清潔和整理也成為很多家庭的選擇。1.請(qǐng)分析家居布置中選擇家具和裝飾品的要點(diǎn)。（5分）