2025年高職水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)（蝦蟹養(yǎng)殖）期末試題

（考試時間：90分鐘滿分100分）班級______姓名______第I卷（選擇題共40分）答題要求：每題只有一個正確答案，請將正確答案的序號填在括號內(nèi)。(總共20題，每題2分，每題只有一個選項符合題意)1.蝦蟹類生長過程中，通常會經(jīng)歷多次蛻皮，這一現(xiàn)象主要與它們的（）有關(guān)。A.骨骼結(jié)構(gòu)B.呼吸方式C.消化系統(tǒng)D.生殖系統(tǒng)2.以下哪種蝦蟹品種對水質(zhì)鹽度要求相對較低，更適合在淡水區(qū)域養(yǎng)殖？（）A.南美白對蝦B.梭子蟹C.羅氏沼蝦D.青蟹3.在蝦蟹養(yǎng)殖池塘中，設(shè)置隱蔽物的主要目的是（）。A.增加池塘美觀度B.提供棲息和躲避場所C.便于投放飼料D.促進(jìn)藻類生長4.蝦蟹類的食性特點(diǎn)一般表現(xiàn)為（）。A.雜食性B.肉食性C.植食性D.腐食性5.池塘養(yǎng)殖蝦蟹時，定期換水的主要作用不包括（）。A.調(diào)節(jié)水質(zhì)酸堿度B.補(bǔ)充溶解氧C.增加水中浮游生物D.帶走代謝廢物6.蝦蟹養(yǎng)殖過程中，常用的增氧設(shè)備是（）。A.水車式增氧機(jī)B.空氣壓縮機(jī)C.潛水泵D.曝氣盤7.以下關(guān)于蝦蟹繁殖習(xí)性的描述，錯誤的是（）。A.多數(shù)蝦蟹為體外受精B.繁殖季節(jié)較為固定C.親體對幼體保護(hù)較少D.繁殖能力較強(qiáng)8.蝦蟹養(yǎng)殖池塘中，藻類過度繁殖可能會導(dǎo)致（）。A.水質(zhì)清澈B.溶解氧過高C.水質(zhì)惡化D.蝦蟹生長加快9.養(yǎng)殖蝦蟹時，選擇優(yōu)質(zhì)蝦蟹苗種的關(guān)鍵因素不包括（）。A.規(guī)格整齊B.體質(zhì)健壯C.品種純正D.顏色鮮艷10.蝦蟹養(yǎng)殖過程中，預(yù)防疾病的重要措施之一是（）。A.增加養(yǎng)殖密度B.定期投喂抗生素C.保持水質(zhì)良好D.減少換水次數(shù)11.以下哪種飼料適合蝦蟹幼體階段的營養(yǎng)需求？（）A.顆粒飼料B.浮游生物C.配合飼料D.植物性飼料12.在蝦蟹養(yǎng)殖池塘中，螺螄等底棲生物的存在對水質(zhì)的影響是（）。A.消耗大量溶解氧B.改善水質(zhì)C.使水質(zhì)變肥D.增加水體渾濁度13.蝦蟹養(yǎng)殖過程中，光照對其生長和行為的影響主要體現(xiàn)在（）。A.促進(jìn)攝食B.抑制蛻皮C.影響繁殖D.加速生長14.以下關(guān)于蝦蟹養(yǎng)殖池塘底質(zhì)改良的方法，正確的是（）。A.定期排干池水暴曬B.大量投放化肥C.增加水生植物密度D.減少增氧時間15.蝦蟹養(yǎng)殖中，檢測水質(zhì)的重要指標(biāo)不包括（）。A.水溫B.透明度C.土壤肥力D.溶解氧16.當(dāng)蝦蟹出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)時，可能的表現(xiàn)是（）。A.攝食增加B.活動頻繁C.體色改變D.生長加快17.蝦蟹養(yǎng)殖池塘中，合理的放養(yǎng)密度主要取決于（）。A.池塘面積B.養(yǎng)殖技術(shù)水平C.水源條件D.以上都是18.以下哪種藥物在蝦蟹養(yǎng)殖中一般不建議使用？（）A.益生菌B.中草藥制劑C.硫酸銅D.光合細(xì)菌19.在蝦蟹養(yǎng)殖過程中，觀察蝦蟹生長狀況的重要指標(biāo)有（）。A.體色B.活動能力C.蛻殼頻率D.以上都是20.蝦蟹養(yǎng)殖池塘周邊環(huán)境對養(yǎng)殖的影響不包括（）。A.水源污染B.空氣濕度C.周邊生物多樣性D.噪音干擾第II卷（非選擇題共60分）（一）填空題（共10分）答題要求：請在橫線上填寫正確答案。(總共5題，每題2分)1.蝦蟹類的呼吸器官主要是______。2.蝦蟹養(yǎng)殖中，常見的細(xì)菌性疾病有______（寫出一種即可）。3.池塘養(yǎng)殖蝦蟹時，水草的作用包括提供棲息場所、______和改善水質(zhì)。4.蝦蟹繁殖季節(jié)，雄蝦蟹通過______等行為吸引雌蝦蟹。5.蝦蟹養(yǎng)殖過程中，水質(zhì)的pH值一般應(yīng)保持在______范圍較為適宜。（二）簡答題（共20分）答題要求：簡要回答問題，條理清晰。(總共4題，每題5分)1.簡述蝦蟹養(yǎng)殖中控制水質(zhì)的主要措施。2.說明蝦蟹養(yǎng)殖過程中如何預(yù)防敵害生物的侵害。3.分析蝦蟹養(yǎng)殖池塘中缺氧的原因及應(yīng)對方法。4.談?wù)勎r蟹養(yǎng)殖中如何合理投喂飼料。（三）判斷題（共10分）答題要求：判斷下列說法是否正確，正確的打“√”，錯誤的打“×”。(總共10題，每題1分)1.蝦蟹類在低溫環(huán)境下生長速度更快。（）2.池塘養(yǎng)殖蝦蟹時，投放螺螄越多越好。（）3.蝦蟹的蛻殼過程是其生長的重要標(biāo)志，蛻殼后身體會立即長大。（）4.養(yǎng)殖蝦蟹過程中，使用增氧設(shè)備的目的只是為了增加水中溶解氧。（）5.蝦蟹對水質(zhì)的變化非常敏感，水質(zhì)惡化容易導(dǎo)致疾病發(fā)生。（）6.蝦蟹養(yǎng)殖中，只要投喂足夠的飼料，就能保證蝦蟹快速生長。（）7.池塘中水生植物過多會影響蝦蟹生長，應(yīng)全部清除。（）8.蝦蟹的繁殖能力與親體的年齡無關(guān)。（）9.定期對蝦蟹養(yǎng)殖池塘進(jìn)行消毒，可以有效預(yù)防疾病。（）10.蝦蟹養(yǎng)殖過程中，光照時間越長越好。（）（四）材料分析題（共10分）材料：某蝦蟹養(yǎng)殖池塘，近期出現(xiàn)蝦蟹攝食量減少、活動遲緩等現(xiàn)象。經(jīng)檢測，水質(zhì)pH值為9.0，氨氮含量較高，溶解氧較低。答題要求：根據(jù)材料分析池塘出現(xiàn)問題的原因，并提出相應(yīng)的解決措施。(總共2題，每題5分)1.分析該池塘出現(xiàn)上述問題的原因。2.針對該池塘問題，提出合理的解決措施。（五）論述題（共10分）答題要求：結(jié)合所學(xué)知識，論述蝦蟹養(yǎng)殖過程中如何提高養(yǎng)殖效益。(總共1題，每題10分)請闡述在蝦蟹養(yǎng)殖過程中，從池塘建設(shè)、苗種選擇、飼料投喂、水質(zhì)管理、疾病防控等方面應(yīng)采取哪些措施來提高養(yǎng)殖效益。答案：1.A2.C3.B4.A5.C6.A7.C8.C9.D10.C11.B12.B13.C14.A15.C16.C17.D18.C19.D20.B填空題答案：1.鰓2.弧菌病3.提供食物4.釋放信息素5.7.5-8.5簡答題答案：1.控制水質(zhì)主要措施有：定期換水，保持水質(zhì)清新；合理使用增氧設(shè)備，保證溶解氧充足；調(diào)節(jié)pH值，使其在適宜范圍；控制氨氮、亞硝酸鹽等有害物質(zhì)含量；種植水草，改善水質(zhì)。2.預(yù)防敵害生物侵害措施：清塘消毒，殺滅有害生物；設(shè)置防護(hù)設(shè)施，防止敵害進(jìn)入；控制池塘周邊環(huán)境，減少敵害滋生；定期巡查，及時發(fā)現(xiàn)并處理敵害。3.缺氧原因：養(yǎng)殖密度過大；水質(zhì)惡化，微生物分解消耗大量氧氣；天氣變化，如悶熱、陰雨等；增氧設(shè)備故障。應(yīng)對方法：減少養(yǎng)殖密度；改善水質(zhì)；根據(jù)天氣情況調(diào)整增氧；及時維修增氧設(shè)備。4.合理投喂飼料：根據(jù)蝦蟹生長階段和體重確定投喂量；選擇優(yōu)質(zhì)飼料；定時投喂，保證攝食均勻；觀察攝食情況，調(diào)整投喂量；避免投喂過多造成浪費(fèi)和水質(zhì)污染。判斷題答案：1.×2.×3.×4.×5.√6.×7.×8.×9.√10.×材料分析題答案：1.原因：pH值過高可能是使用了堿性物質(zhì)或水質(zhì)本身變化導(dǎo)致；氨氮含量高是因?yàn)轱暳贤段惯^多、蝦蟹排泄物積累等；溶解氧低可能由于養(yǎng)殖密度大、增氧不足、水質(zhì)惡化等。2.解決措施：適量換水，降低pH值和氨氮含量；增加增氧設(shè)備開啟時間，提高溶解氧；檢查水質(zhì)調(diào)節(jié)藥