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文檔簡介

酒店客房清潔安全操作規(guī)程范本一、總則為規(guī)范酒店客房清潔作業(yè)流程,保障服務(wù)人員作業(yè)安全與客房衛(wèi)生質(zhì)量,提升賓客入住體驗,依據(jù)國家衛(wèi)生、安全相關(guān)法規(guī)及酒店運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn),制定本規(guī)程。本規(guī)程適用于酒店所有客房(含套房、公寓式客房等)的日常清潔、消毒及專項清潔作業(yè)。二、作業(yè)準(zhǔn)備階段(一)個人防護(hù)裝備配備根據(jù)清潔任務(wù)類型選擇適配的防護(hù)用品:日常清潔(如除塵、換布草):佩戴橡膠/丁腈材質(zhì)清潔手套,若客房存在粉塵或異味,加戴醫(yī)用口罩;衛(wèi)生間清潔(含消毒、除垢):需佩戴防水手套、護(hù)目鏡(防止清潔劑飛濺),穿防滑工作鞋;高空作業(yè)(如清潔窗戶、天花板):系好安全繩,佩戴安全帽,確保作業(yè)平臺穩(wěn)固。(二)清潔工具與設(shè)備檢查1.工具完整性:檢查抹布、拖把、掃帚等工具是否破損,清潔籃/車的滾輪、把手是否靈活;2.設(shè)備安全性:吸塵器需檢查電源線是否破損、接口是否牢固,嚴(yán)禁“帶病”使用;洗地機(jī)、消毒機(jī)等電動設(shè)備需確認(rèn)接地裝置正常,操作前試運(yùn)行30秒觀察運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài);3.工具分類:將清潔工具按“清潔區(qū)(臥室)”“污染區(qū)(衛(wèi)生間)”嚴(yán)格區(qū)分,避免交叉污染(如衛(wèi)生間拖把單獨(dú)使用,不可用于臥室地面)。(三)清潔劑與耗材管理1.標(biāo)識與存儲:清潔劑需貼有清晰標(biāo)簽(注明名稱、用途、配比、有效期),分類存放于陰涼通風(fēng)處,強(qiáng)酸、強(qiáng)堿類清潔劑需單獨(dú)隔離,遠(yuǎn)離食品、布草;2.配比與使用:嚴(yán)格按照說明書稀釋清潔劑(如衛(wèi)生間除垢劑需按1:10比例兌水),嚴(yán)禁混合不同類型清潔劑(如潔廁靈與84消毒液混合會產(chǎn)生有毒氯氣);3.用量控制:按需取用清潔劑,剩余溶液及時密封,避免揮發(fā)或變質(zhì)。三、客房清潔操作流程(一)進(jìn)房與準(zhǔn)備1.到達(dá)客房門口,先按門鈴(或敲門)3次,每次間隔1秒,通報“您好,客房服務(wù)”;若30秒內(nèi)無回應(yīng),再次通報并聯(lián)系前臺確認(rèn)客房狀態(tài)(是否已退房、是否有賓客在房但未回應(yīng));2.確認(rèn)可進(jìn)入后,輕輕推開房門(保持房門呈45度開啟狀態(tài),便于后續(xù)操作),將“正在清潔”提示牌放置于門口顯眼處;3.進(jìn)入客房后,先拉開窗簾、打開窗戶通風(fēng)(若天氣允許),檢查客房內(nèi)是否有賓客遺留物品或異常情況(如設(shè)備損壞、異味、可疑物品),及時報告上級。(二)臥室區(qū)域清潔1.垃圾處理:先清理垃圾桶內(nèi)垃圾(注意檢查垃圾桶內(nèi)是否有尖銳物品、貴重物品),將垃圾袋封口后放入清潔車的“垃圾區(qū)”;2.布草更換:撤下臟布草(床單、被套、枕套等),動作輕柔避免揚(yáng)塵,臟布草需放入清潔車的“臟布草袋”(與干凈布草嚴(yán)格分隔);鋪設(shè)新布草時,確保床單包角規(guī)范(床單四角塞入床墊與床架縫隙,平整無褶皺),被套開口朝向床尾,枕套飽滿無外露枕芯;3.除塵與擦拭:從高到低清潔:先使用干抹布(或雞毛撣)清潔天花板、燈具、空調(diào)出風(fēng)口(動作輕柔,避免損壞裝飾);家具清潔:用微濕抹布擦拭書桌、電視柜、床頭柜等,重點(diǎn)清潔把手、邊緣等易積灰區(qū)域,污漬處可蘸取少量中性清潔劑(如家具專用護(hù)理劑);地面清潔:先吸塵(從角落向中央推進(jìn),吸除毛發(fā)、碎屑),再用半干拖把拖地(若地面有頑固污漬,用清潔劑原液點(diǎn)涂后擦拭,避免大面積使用)。(三)衛(wèi)生間區(qū)域清潔1.防滑處理:進(jìn)入衛(wèi)生間前,先放置“小心地滑”提示牌,若地面有水漬,先用干拖把吸干;2.潔具清潔:馬桶:先倒入潔廁劑(沿馬桶內(nèi)壁均勻淋灑),靜置5分鐘后用馬桶刷清潔(重點(diǎn)清潔內(nèi)壁、水封區(qū)、馬桶圈),清潔后用清水沖洗,最后用專用抹布擦干馬桶外部(包括按鈕、底座);面盆與浴缸:用專用清潔劑(如浴室除垢劑)噴灑表面,用海綿或刷子輕柔刷洗,去除水垢、皂漬,清水沖洗后用干抹布擦干,避免積水;鏡面清潔:用玻璃清潔劑噴灑后,用干抹布(或報紙)從左至右、從上至下擦拭,確保無水痕、污漬;3.地面清潔:用衛(wèi)生間專用拖把(半干狀態(tài))清潔地面,重點(diǎn)清潔地漏周圍(防止毛發(fā)堵塞),清潔后打開排風(fēng)扇通風(fēng),待地面干燥后移除“小心地滑”提示牌。(四)公共區(qū)域與設(shè)備檢查1.房門與走廊:擦拭房門把手、貓眼,檢查房門閉合是否正常;走廊地面若有污漬,用拖把及時清潔;2.設(shè)備功能檢查:電器:檢查燈具、電視、空調(diào)、吹風(fēng)機(jī)等是否正常運(yùn)轉(zhuǎn),遙控器、開關(guān)面板用酒精濕巾擦拭消毒;設(shè)施:檢查水龍頭、淋浴噴頭是否漏水,馬桶沖水是否順暢,發(fā)現(xiàn)問題及時記錄并報修;3.消毒作業(yè):按酒店防疫要求,對高頻接觸區(qū)域(門把手、遙控器、馬桶圈、開關(guān))用75%酒精或含氯消毒劑擦拭消毒,作用3分鐘后用清水抹布二次擦拭(避免腐蝕)。四、安全作業(yè)注意事項(一)人身安全防護(hù)1.防滑防摔:作業(yè)時穿防滑鞋,衛(wèi)生間清潔時保持地面干燥,行走時避免急轉(zhuǎn)、奔跑;搬運(yùn)重物(如床墊、布草袋)時采用“蹲起”姿勢,避免腰部扭傷;2.防化學(xué)品傷害:使用強(qiáng)酸、強(qiáng)堿清潔劑時,必須佩戴護(hù)目鏡、橡膠手套,若不慎濺入眼睛或皮膚,立即用大量清水沖洗15分鐘以上,并報告上級就醫(yī);3.防機(jī)械傷害:操作電動設(shè)備(如吸塵器、洗地機(jī))時,遠(yuǎn)離運(yùn)轉(zhuǎn)部件,長發(fā)需束起,嚴(yán)禁濕手觸碰電源開關(guān);高空作業(yè)時,確保安全繩固定牢固,下方設(shè)置警戒區(qū)域。(二)設(shè)備與設(shè)施安全1.電器安全:電動設(shè)備使用后及時關(guān)閉電源,電源線避免纏繞、擠壓,嚴(yán)禁在潮濕環(huán)境(如衛(wèi)生間)使用非防水電器;2.設(shè)施保護(hù):清潔家具、墻面時避免使用硬質(zhì)工具(如鋼絲球),防止刮花表面;移動家具時輕抬輕放,避免損壞地板或家具結(jié)構(gòu)。(三)消防安全1.清潔作業(yè)時嚴(yán)禁吸煙,不得在客房內(nèi)使用明火(如點(diǎn)蚊香、蠟燭);2.熟悉客房內(nèi)滅火器、疏散通道位置,發(fā)生火情時優(yōu)先疏散,再按應(yīng)急預(yù)案處置。五、應(yīng)急情況處理(一)人員受傷處理1.輕微劃傷、擦傷:用碘伏消毒傷口,貼創(chuàng)可貼,必要時更換清潔人員;2.嚴(yán)重受傷(如骨折、化學(xué)品灼傷):立即停止作業(yè),撥打急救電話,同時報告上級,保護(hù)現(xiàn)場等待救援。(二)化學(xué)品泄漏處理1.若清潔劑泄漏(如瓶子傾倒、破損),立即用沙土、毛巾覆蓋泄漏區(qū)域,防止擴(kuò)散;2.穿戴防護(hù)裝備后,用專用容器收集泄漏物,殘留區(qū)域用清水沖洗,報告上級處理(不可直接倒入下水道,避免污染)。(三)設(shè)備故障與突發(fā)情況1.電動設(shè)備故障(如短路、冒煙):立即切斷電源,撤離現(xiàn)場并報修,禁止自行拆卸;2.賓客突然返回客房:立即停止作業(yè),禮貌問候并說明清潔目的,若賓客要求暫停,及時整理工具并離開,記錄情況反饋前臺。六、質(zhì)量檢查與記錄(一)自檢流程清潔完成后,按“反向流程”檢查:衛(wèi)生間:確認(rèn)潔具無水漬、異味,地漏無堵塞,排風(fēng)扇正常運(yùn)轉(zhuǎn);臥室:布草平整無褶皺,家具無灰塵,地面無污漬、毛發(fā);設(shè)備:電器、設(shè)施功能正常,消毒區(qū)域無殘留消毒劑。(二)記錄要求1.填寫《客房清潔記錄表》,記錄清潔

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