會(huì)計(jì)實(shí)操文庫27/27成本實(shí)操-鮮花禮品店公司會(huì)計(jì)成本核算報(bào)表報(bào)表編制單位：__________鮮花禮品店有限公司核算期間：____年____月至____年____月主營業(yè)態(tài)：□鮮切花零售□永生花/干花產(chǎn)品□禮品禮盒定制□綠植盆栽□花藝培訓(xùn)□婚禮/慶典花藝布置經(jīng)營模式：□線下實(shí)體零售□線上平臺(tái)接單□線下+線上□含定制化配送服務(wù)庫存計(jì)價(jià)方法：□先進(jìn)先出法（鮮切花/保鮮類產(chǎn)品）□加權(quán)平均法（禮品/耗材）□個(gè)別計(jì)價(jià)法（高端定制禮品）單位：人民幣元一、基礎(chǔ)信息表項(xiàng)目詳情本期銷售總量/總金額鮮切花：____束/____元；禮品禮盒：____個(gè)/____元；綠植：____盆/____元；定制花藝：____單/____元本期核心單品銷量（TOP3）單品1（如紅玫瑰束）：____束；單品2（如節(jié)日禮盒）：____個(gè)；單品3（如多肉盆栽）：____盆期初庫存金額鮮切花：____元；永生花/干花：____元；禮品：____元；包裝耗材：____元；綠植：____元本期采購金額鮮切花（含進(jìn)口）：____元；永生花/干花：____元；禮品：____元；包裝耗材：____元；綠植：____元期末庫存金額鮮切花：____元；永生花/干花：____元；禮品：____元；包裝耗材：____元；綠植：____元本期人員數(shù)量花藝師____人、銷售人員____人、配送人員____人、定制設(shè)計(jì)人員____人成本核算范圍直接采購成本（鮮花/禮品/綠植）+直接人工成本+場(chǎng)地運(yùn)營成本+包裝及耗材成本+配送服務(wù)成本+定制化服務(wù)成本+其他直接成本共用成本分?jǐn)倶?biāo)準(zhǔn)場(chǎng)地成本按各品類銷售金額占比分?jǐn)?；人工成本按工作工時(shí)/接單量占比分?jǐn)偅贿\(yùn)營成本按銷售金額占比分?jǐn)?；耗材成本按?shí)際領(lǐng)用數(shù)量歸集二、成本明細(xì)核算表成本大類成本項(xiàng)目計(jì)量單位本期發(fā)生額/耗用量單位成本本期總成本各品類分?jǐn)偨痤~（鮮切花/禮品/綠植）占總成本比例備注一、直接采購成本鮮切花采購成本束/枝/千克含玫瑰、百合、康乃馨等，進(jìn)口鮮花單獨(dú)列示關(guān)稅/運(yùn)費(fèi)永生花/干花采購成本束/盒含永生花材、干花花束成品禮品采購成本個(gè)/套含禮盒、飾品、香薰、伴手禮等綠植采購成本盆含多肉、綠蘿、發(fā)財(cái)樹等，含簡(jiǎn)易花盆成本鮮花損耗成本鮮切花運(yùn)輸、存儲(chǔ)、陳列過程中的合理損耗直接采購成本小計(jì)二、直接人工成本花藝師薪酬人·月含基本工資、花藝提成、技能津貼銷售人員薪酬人·月含基本工資、銷售提成、全勤獎(jiǎng)定制設(shè)計(jì)/配送人員薪酬人·月含定制方案設(shè)計(jì)費(fèi)、配送人員工資及補(bǔ)貼直接人工成本小計(jì)三、場(chǎng)地運(yùn)營成本店面租金及物業(yè)費(fèi)元/平方米·月按核算期間分?jǐn)?，含展示區(qū)、倉儲(chǔ)區(qū)租金店面裝修攤銷費(fèi)元-店面裝修、展示架、保鮮柜安裝等，按預(yù)計(jì)使用年限攤銷水電及保鮮設(shè)備費(fèi)元-含照明、空調(diào)、鮮花保鮮柜用電/制冷費(fèi)設(shè)備折舊費(fèi)元-保鮮柜、展示架、收銀設(shè)備等店面清潔及消毒費(fèi)元-含清潔人員工資、消毒用品費(fèi)用場(chǎng)地運(yùn)營成本小計(jì)四、包裝及耗材成本基礎(chǔ)包裝耗材費(fèi)個(gè)/卷/張包裝紙、絲帶、花束袋、普通禮盒等高端定制包裝費(fèi)個(gè)/套定制禮盒、燙金包裝、專屬花器等輔助耗材費(fèi)元-花藝膠帶、營養(yǎng)液、賀卡、標(biāo)簽等包裝及耗材成本小計(jì)五、營銷及其他直接成本營銷推廣費(fèi)元-線上平臺(tái)傭金、線下傳單、節(jié)日活動(dòng)物料費(fèi)定制/慶典花藝服務(wù)費(fèi)元/單婚禮/慶典現(xiàn)場(chǎng)布置、大型花藝制作費(fèi)營銷及其他成本小計(jì)無對(duì)應(yīng)業(yè)務(wù)則填0六、總成本合計(jì)100%三、成本分?jǐn)偱c結(jié)轉(zhuǎn)表項(xiàng)目鮮切花業(yè)務(wù)禮品禮盒業(yè)務(wù)綠植業(yè)務(wù)定制花藝業(yè)務(wù)其他業(yè)務(wù)合計(jì)計(jì)算依據(jù)期初庫存成本上期期末結(jié)轉(zhuǎn)數(shù)加：本期采購成本采購發(fā)票及入庫單匯總加：本期人工/運(yùn)營/耗材等直接成本成本明細(xì)核算表對(duì)應(yīng)項(xiàng)目匯總加：本期分?jǐn)偣灿贸杀景醇榷ǚ謹(jǐn)倶?biāo)準(zhǔn)計(jì)算本期總成本總額減：期末庫存成本期末盤點(diǎn)實(shí)際金額（鮮切花按剩余可售數(shù)量核算）減：期末未完成定制訂單成本按訂單完成進(jìn)度歸集，跨期訂單結(jié)轉(zhuǎn)下期**本期主營業(yè)務(wù)成本**本期單位銷售成本元/束元/個(gè)元/盆元/單--主營業(yè)務(wù)成本÷本期對(duì)應(yīng)業(yè)務(wù)銷量四、成本分析表分析指標(biāo)本期數(shù)據(jù)同期數(shù)據(jù)差異額差異率差異原因分析單位鮮切花采購成本如季節(jié)因素影響鮮花進(jìn)價(jià)、進(jìn)口花材關(guān)稅調(diào)整、采購批量變化鮮花損耗率如保鮮設(shè)備運(yùn)行狀況、存儲(chǔ)環(huán)境、銷售周期長短各品類毛利率毛利率=（品類銷售額-主營業(yè)務(wù)成本）/品類銷售額包裝成本占禮品業(yè)務(wù)收入比例如高端定制包裝占比變化、包裝材料價(jià)格波動(dòng)整體成本費(fèi)用率成本費(fèi)用率=總成本/總營業(yè)收入定制花藝業(yè)務(wù)收益率收益率=（定制業(yè)務(wù)收入-定制專屬成本）/定制業(yè)務(wù)收入五、報(bào)表編制說明1.成本核算范圍：本報(bào)表核算鮮花禮品店從花材/禮品采購、花藝制作、店面運(yùn)營到銷售/定制服務(wù)交付的全部直接經(jīng)營成本，不含企業(yè)總部管理費(fèi)、財(cái)務(wù)費(fèi)用、品牌推廣費(fèi)、稅費(fèi)等期間費(fèi)用。2.分?jǐn)倶?biāo)準(zhǔn)說明：跨業(yè)務(wù)共用成本遵循“誰受益、誰承擔(dān)”原則，其中花藝師薪酬按各業(yè)務(wù)接單量/制作工時(shí)占比分?jǐn)偅坏昝孀饨?、水電費(fèi)按各業(yè)務(wù)銷售金額占比分?jǐn)?；包裝耗材成本按實(shí)際領(lǐng)用數(shù)量直接歸集至對(duì)應(yīng)業(yè)務(wù)。3.特殊事項(xiàng)處理：鮮切花非正常損耗（如批量變質(zhì)、運(yùn)輸損壞），扣除保險(xiǎn)理賠或責(zé)任方賠償后的凈損失，經(jīng)審批后計(jì)入營業(yè)外支出，不計(jì)入主營業(yè)務(wù)成本；節(jié)日期間（如情人節(jié)、母親節(jié)）臨時(shí)增加的采購成本、臨時(shí)工薪酬，直接計(jì)入當(dāng)期對(duì)應(yīng)業(yè)務(wù)成本