第七單元

燃料及其利用課題1

燃燒和滅火第1課時(shí)燃燒的條件及滅火的原理九年級化學(xué)

·人類的進(jìn)步與火有著密切的聯(lián)系觀察與思考圖7-1

燃燒是人類最早利用的化學(xué)反應(yīng)之一圖7-2古埃及人冶煉銅示意圖導(dǎo)入新課圖7-4火箭升空圖7-3烹調(diào)食物觀察與思考志

能燃燒呢。條件足什么?火有時(shí)給人們帶來一定的災(zāi)難導(dǎo)入新課火災(zāi)導(dǎo)入新課認(rèn)知與了解學(xué)習(xí)目標(biāo)1.認(rèn)識燃燒的概念以及燃燒的條件，學(xué)會(huì)通過實(shí)驗(yàn)探究燃燒的條件。

(重點(diǎn))2.認(rèn)識滅火的原理；掌握滅火的常用措施。(重點(diǎn))燃燒的概念：通常情況下，可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、

放熱的劇烈的氧化反應(yīng)叫燃燒。碳在氧氣中

鐵在氧氣中

蠟燭在空氣中燃燒

燃燒

燃燒臺(tái)現(xiàn)象呢?認(rèn)知與了解導(dǎo)入新課講授新課燃燒的條件思考物質(zhì)燃燒需要哪些條件?信息：白磷在較低溫度下(40℃)

即可燃燒，紅磷在較高溫度下(200℃以上)才能燃燒。根據(jù)藥品和儀器，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。實(shí)驗(yàn)與探究點(diǎn)擊畫面播放視頻講授新課實(shí)驗(yàn)與探究實(shí)驗(yàn)一

：在500mL

的燒杯中加入300mL

熱水，在燒杯上蓋一片薄銅片，銅片上一端放一小堆干燥的紅磷，另一

端放一小塊已用濾紙吸去表面上水的白磷，觀察現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)二：撤去銅片，用導(dǎo)管對準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)一燒杯中的白磷，

通入少量氧氣(或空氣),觀察現(xiàn)象。白

磷

紅磷熱水

白磷實(shí)驗(yàn)一氧氣一Ⅱ?qū)嶒?yàn)二講授新課熱水白磷實(shí)驗(yàn)結(jié)果實(shí)驗(yàn)一

：薄銅片上白磷燃燒，產(chǎn)生大量白煙，紅磷不燃燒；熱水中的白磷沒有燃燒。實(shí)驗(yàn)二：水中白磷燃燒起來。氧氣一熱水

白磷Ⅱ?qū)嶒?yàn)二白磷

紅磷熱水

白磷實(shí)驗(yàn)一講授新課講授新課結(jié)果分析1.銅片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒，說明燃燒需要什么條件?

白磷

紅磷2.銅片上的白磷燃燒而熱水中的白磷不燃燒，說明燃燒需要什么條件?燃燒需要氧氣(或空氣)。溫度要達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)。著火點(diǎn)：可燃物燃燒所需的最低溫?zé)崴?/p>

白磷大家應(yīng)該也有點(diǎn)累了，稍作休息大家有疑問的，可以詢問和交流Ⅱ燃燒需要氧氣結(jié)論：可燃物燃燒需要達(dá)到一定溫度且必須和氧氣(或空氣)接觸。結(jié)果分析3.向熱水中的白磷通氧氣，白磷居然在水中燃燒起來，這再次說明燃燒需要什么條件?氧氣—熱水白磷虧

如果足冷小，通人氧氣后三明

會(huì)燃疾吧?講授新課講授新課歸納與小結(jié)燃燒的條件：可燃物(1)可燃物。(2)氧氣(或空氣)。(3)

達(dá)到燃燒所需的最低溫度(著火點(diǎn))。注意

：(1)燃燒的三個(gè)條件必須同時(shí)具備，缺一不可。(2)著火點(diǎn)是可燃物本身的一種固有屬性，與可燃物的性質(zhì)有關(guān)，

一般情況下某物質(zhì)的著火點(diǎn)是固定的。(3)燃燒的定義是一種狹隘的概念，并不是物質(zhì)燃燒都需要氧氣參與，如氫氣在氯氣中燃燒。觀察與思考當(dāng)火作為人類的朋友出現(xiàn)時(shí)，我們?yōu)榱税l(fā)揮它的作用，應(yīng)采取哪些措施?增加可燃物與氧氣的接觸面積增加空氣的流通提高氧氣的含量當(dāng)火成為人類的敵人時(shí)，我們應(yīng)如何將其消滅掉?講授新課2.液化氣罐著火了，怎么辦?

滅火的原理和方法1.炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火怎樣滅火?觀察與思考講授新課實(shí)驗(yàn)與探究試驗(yàn)探究：滅火的原理試驗(yàn)操作：點(diǎn)燃3支蠟燭，在其中一支蠟燭上扣一個(gè)燒杯；

將另兩支蠟燭分別放在兩個(gè)燒杯中；然后向一個(gè)燒杯中加

適量碳酸鈉和鹽酸。觀察現(xiàn)象并分析原因。講授新課現(xiàn)

象分

析工扣上燒杯蠟燭熄滅氧氣(空后

，燃燒

的蠟燭與氣

)隔

離，蠟

燭

熄

滅

。Ⅱ蠟燭

燃

燒

情況

不

變蠟燭始終與氧氣接觸

，Ⅲ碳酸鈉種蠟燭熄滅

化碳使蠟燭熄滅鹽酸

反

應(yīng)

產(chǎn)

生二

氧燭與空氣隔離，蠟交流與討論講授新課燃燒的條件1.要有可燃物。2.要有氧氣(或空氣)。3.溫度要達(dá)到可燃物的

著火點(diǎn)。缺

一

不

可1.清除可燃物2.隔絕氧氣(或空氣)。3.降溫到可燃物的著火點(diǎn)以下。滿足其一歸納與小結(jié)滅火的原理講授新課可燃物氧氣達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)清除可燃物隔絕氧氣課堂小結(jié)歸納與小結(jié)滅火的根本就是破壞燃燒的條件降低溫度到可燃物著火點(diǎn)以下燃燒

的

條

件滅火的理原幾種常見的滅火器Na?CO?+2HCl=2NaCl+CO?↑+H?O濃鹽酸碳酸鈉泡沫滅火器噴射二氧化碳及泡沫，用來撲滅木

材、棉布引起的失火噴射液態(tài)二氧化碳，用來撲滅圖書、貴重設(shè)備、精密儀器引起的失火講授新課觀察與思考壓縮二氧化碳吹干粉，用來撲滅油、氣引起的失火二氧化碳滅火器干粉滅火器隨堂訓(xùn)練1.《三國演義》中的“赤壁之戰(zhàn)”,曹操率百萬水師乘船橫渡長江，聲勢浩大，卻被周瑜的火攻和孔明“借”來

的東風(fēng)弄得大敗而逃。用燃燒三要素回答以下問題：(1)用瑜使用了“火箭”射進(jìn)曹軍的連環(huán)木船上，

“火箭”能使木船著火的原因是(2)起火后曹軍的部分船只逃脫，這些船沒有被燒的原因是

O(3)孔明“借”來的“東風(fēng)”不僅使火勢吹向曹營，還為燃燒提供了

.使火燒得更旺。

_O隨堂訓(xùn)練2.下列滅火方法與隔絕氧氣無關(guān)的是(

A)A.

森

林

發(fā)

生

大

火

時(shí)

設(shè)

置

一

條

隔

離

帶B.用CO?

滅火器滅火C.

用

鍋

蓋

蓋

滅

著

火

的

油

鍋D.

用

燈

帽

蓋

滅

酒

精

燈隨堂訓(xùn)練3.下列關(guān)于燃燒的敘述正確的是

(

C)A.有

放

熱

、

發(fā)

光

現(xiàn)

象

的

變

化

一

定

是

燃

燒B.

燃

燒

一

定

要

有

氧

氣

參

加C.

可

燃

物

燃

燒

時(shí)

一

定

有

發(fā)

光

放

熱

現(xiàn)

象D.

可

燃

物

燃

燒

時(shí)

一

定

有

火

焰

和

發(fā)

光

的

現(xiàn)

象隨堂訓(xùn)練4.下列關(guān)于燃燒和滅火說法錯(cuò)誤的是(

D)A.

硫

、

碳

在

氧

氣中

燃

燒

比

在

空

氣中

劇

烈B.

鍋里的

油

著

火時(shí)

可

以

用

鍋

蓋

蓋

滅

，

是因

為

隔

絕

了

氧

氣C.