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二十四節(jié)氣教學(xué)設(shè)計:大雪專題作為冬季的第三個節(jié)氣,大雪承載著農(nóng)耕文明的智慧密碼,也蘊含著詩意棲居的文化基因。本教學(xué)設(shè)計立足文化傳承與科學(xué)探究的雙重視角,通過“知—悟—行”三維路徑,引導(dǎo)學(xué)生觸摸節(jié)氣的溫度,建立人與自然的深度聯(lián)結(jié)。一、教學(xué)定位與目標(biāo)(適配小學(xué)中高年級/初中)(一)知識建構(gòu)厘清大雪節(jié)氣的天文坐標(biāo)(太陽黃經(jīng)255°,公歷12月6-8日),辨析“大雪”與“小雪”的氣候差異(降雪概率、氣溫梯度)。解碼“鹖鴠不鳴、虎始交、荔挺出”三候的生態(tài)邏輯,理解物候現(xiàn)象與生物節(jié)律的關(guān)聯(lián)。梳理腌肉、賞雪、進(jìn)補等習(xí)俗的文化淵源,感知“順時生活”的傳統(tǒng)智慧。(二)能力生長學(xué)會用“物候觀察表”系統(tǒng)記錄自然變化,提升實證分析能力(如對比不同年份大雪節(jié)氣的氣溫波動)。能跨學(xué)科整合知識:用語文解讀節(jié)氣詩詞的意象,用科學(xué)探究雪花結(jié)晶的原理,用美術(shù)表現(xiàn)節(jié)氣美學(xué)。在小組合作中發(fā)展溝通與協(xié)作能力(如美食制作、實驗設(shè)計)。(三)情感浸潤喚醒對傳統(tǒng)文化的親近感,體會“天人合一”的生態(tài)哲學(xué)。培養(yǎng)“見微知著”的觀察習(xí)慣,建立對自然時序的敬畏之心。二、教學(xué)準(zhǔn)備:資源與場域的雙重鋪墊(一)認(rèn)知資源包視覺素材:《中國二十四節(jié)氣》紀(jì)錄片片段(聚焦大雪的氣候與民俗)、南北雪景對比圖(如東北雪鄉(xiāng)與江南霧?。N谋举Y源:精選詩詞(陸游《大雪》、白居易《夜雪》)、農(nóng)諺集(“大雪河封住,冬至不行船”等)、物候科普文(解析三候的生物學(xué)依據(jù))。工具包:空白物候觀察表(含日期、氣溫、動植物變化、降雪量等維度)、雪花顯微鏡(或放大鏡,觀察雪花形態(tài))。(二)實踐場域戶外觀察區(qū):校園植物園(標(biāo)記臘梅、冬青等冬季植物)、操場(降雪時可測量積雪厚度)。室內(nèi)工坊:設(shè)置“節(jié)氣文化角”(張貼節(jié)氣海報、懸掛詩詞卡片),準(zhǔn)備烹飪臺(制作赤豆糯米飯)、手工區(qū)(彩紙、剪刀等)。三、教學(xué)實施:從“知節(jié)氣”到“悟節(jié)氣”的三階路徑(一)情境導(dǎo)入:詩畫叩問自然播放《江雪》意境動畫,教師設(shè)問:“‘孤舟蓑笠翁,獨釣寒江雪’的畫面,藏著大雪節(jié)氣怎樣的氣候密碼?為何古人說‘大雪江南見未曾’(陸游)?”借詩意沖突,激發(fā)學(xué)生對“大雪是否必雪”的探究欲。(二)科學(xué)解碼:揭開節(jié)氣的自然面紗1.天文與氣候:時空的韻律用圭表模型演示太陽黃經(jīng)變化,結(jié)合“地球公轉(zhuǎn)軌道圖”,講解大雪節(jié)氣的天文定位。分組分析本地近年大雪節(jié)氣的氣象數(shù)據(jù)(氣溫、降水),繪制“氣溫折線圖”,發(fā)現(xiàn)“大雪”是“氣溫跳水期”而非“降雪量峰值”的規(guī)律。案例研討:對比哈爾濱(冰封雪飄)與廣州(偶見薄雪)的大雪景觀,理解“節(jié)氣的地域彈性”。2.物候三候:生命的應(yīng)答解剖“鹖鴠不鳴”:播放寒號鳥的行為視頻,結(jié)合“恒溫動物的冬季策略”,分析其“不鳴”的生存邏輯(節(jié)省能量)。探究“虎始交”:用“生物鐘”理論解釋老虎冬季交配(春季產(chǎn)崽,避開嚴(yán)寒)的繁殖智慧。觀察“荔挺出”:展示馬藺(荔挺)的根系圖片,講解其“凍土萌發(fā)”的適應(yīng)性(肉質(zhì)根儲存養(yǎng)分)。實踐任務(wù):小組設(shè)計“校園物候日志”,連續(xù)3天記錄臘梅、麻雀、冬青的變化,用“現(xiàn)象+推測原因”的格式撰寫觀察筆記(如“臘梅花苞更飽滿——可能為開放積累養(yǎng)分”)。(三)文化浸潤:節(jié)氣里的生活美學(xué)1.習(xí)俗里的生存智慧腌肉習(xí)俗:播放徽州“腌肉掛檐”的民俗視頻,講解“高鹽防腐”的科學(xué)原理,對比現(xiàn)代冰箱與傳統(tǒng)腌肉的保鮮邏輯,體會古人“順時儲物”的智慧。進(jìn)補文化:分組調(diào)研“南北方大雪進(jìn)補差異”(北方羊肉湯、南方赤豆飯),結(jié)合中醫(yī)“冬藏”理論(腎主封藏,宜溫補),理解飲食與節(jié)氣的適配性。2.詩諺里的自然哲思詩詞品鑒:以“雪”為意象,對比陸游《大雪》的“嚴(yán)凝初感”與白居易《夜雪》的“靜中見動”,引導(dǎo)學(xué)生從“氣候記錄”“情感寄托”“哲學(xué)思考”三重視角解讀詩詞。農(nóng)諺探究:收集本地大雪諺語(如“大雪兆豐年”),用“積雪保溫”“凍死蟲卵”等科學(xué)原理解讀,建立“農(nóng)諺是活的物候?qū)W”的認(rèn)知。3.藝術(shù)表達(dá):節(jié)氣的視覺敘事雪花創(chuàng)作:用剪刀剪出六角形雪花(講解“雪花六出”的晶體結(jié)構(gòu)),結(jié)合數(shù)學(xué)“對稱圖形”知識,設(shè)計“雪花密碼”手抄報(融入物候觀察、詩詞摘抄)。美食美學(xué):小組合作制作赤豆糯米飯,講解“赤豆禳災(zāi)”的傳說(上古“疫鬼畏赤豆”),用食材擺盤創(chuàng)作“大雪節(jié)氣圖”(如用糯米塑雪山,赤豆作寒鴉)。(四)實踐體驗:在行動中觸摸節(jié)氣1.自然觀察:雪的形態(tài)學(xué)降雪時:用放大鏡觀察雪花的“六出”結(jié)構(gòu),測量積雪厚度(每2小時記錄一次),分析“雪深與氣溫的關(guān)系”。無雪時:觀察“凍雨”“霧凇”等冬季降水形式,對比“雪”與“霜”的形成條件,完成《冬季降水觀察報告》。2.科學(xué)實驗:積雪的保溫術(shù)材料:兩個相同燒杯、溫水、棉花(模擬積雪)、溫度計。操作:燒杯A裝溫水后覆蓋棉花,燒杯B裸露,每隔10分鐘記錄溫度,繪制降溫曲線,驗證“積雪是土壤的‘保溫被’”。3.民俗實踐:腌菜的時光魔法簡化版腌蘿卜:用鹽、糖、醋腌制蘿卜條,記錄第1、3、5天的口感變化,理解“高滲環(huán)境抑制微生物”的原理,撰寫《腌菜日記》。四、教學(xué)延伸:讓節(jié)氣走出課堂(一)家庭聯(lián)結(jié):節(jié)氣里的親子時光任務(wù)卡:和家長共腌“大雪蘿卜干”,拍攝“腌菜三步曲”(備料、撒鹽、封存);觀察家中植物的“冬季養(yǎng)護(hù)”(如綠蘿的澆水頻率),記錄《家庭節(jié)氣日志》。(二)學(xué)科聯(lián)動:節(jié)氣的跨域生長語文:以《大雪日,我與自然的對話》為題,寫一篇觀察記敘文(要求融入物候細(xì)節(jié)、文化聯(lián)想)??茖W(xué):探究“雪花為何是六角形”(分子結(jié)構(gòu)、凝結(jié)核作用),用PPT呈現(xiàn)研究成果。美術(shù):以“大雪”為主題創(chuàng)作水墨畫,捕捉“寒江獨釣”“臘梅映雪”等意象。(三)校園品牌:節(jié)氣文化的輻射舉辦“大雪節(jié)氣展”:展示學(xué)生的手抄報、觀察日志、美食攝影,設(shè)置“節(jié)氣知識闖關(guān)”(如“三候猜猜猜”“諺語配對”),邀請家長、社區(qū)參與,擴大文化影響力。五、教學(xué)評價:多元維度看見成長(一)過程性評價(占60%)課堂參與:提問的深度(如“為什么虎在大雪交配?”)、小組合作的貢獻(xiàn)度(如實驗設(shè)計的創(chuàng)意)。觀察日志:記錄的連續(xù)性(是否堅持3天)、分析的科學(xué)性(如“麻雀覓食頻繁——推測氣溫降低需更多能量”)。(二)成果性評價(占40%)手抄報:文化內(nèi)涵(如三候解讀的準(zhǔn)確性)、藝術(shù)表現(xiàn)力(如雪花剪紙的對稱性)。實踐報告:實驗結(jié)論的邏輯性(如“棉花組降溫慢——證明積雪保溫”)、民俗實踐的反思深度(如“腌菜讓我理解了古人的生存智慧”)。(三)反思性評價學(xué)生自評:用“我學(xué)會了…我困惑的是…我想繼續(xù)探究…”的格式,梳理收獲與疑問(如“我學(xué)會了觀察臘梅,但困惑為何有的植物冬季落葉有的常綠”)。同伴互評:用“星級評價”(文化理解、科學(xué)探究、藝術(shù)表達(dá)),肯定同伴的創(chuàng)意(如“他的雪花剪紙結(jié)合了數(shù)學(xué)對稱,很有新意”)。結(jié)語:節(jié)氣是自然寫給生活的詩大雪節(jié)氣的教

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