1《

莊子》

情景導(dǎo)入早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，有一個(gè)人很會(huì)講故事，他的很多寓言故事至今人們耳熟能詳——邯鄲學(xué)步、螳臂當(dāng)車(chē)、井底之蛙、東施效顰、對(duì)牛彈琴等，人們透過(guò)他簡(jiǎn)單而生動(dòng)的故事，往往可以明白很多深刻的道理。今天他又來(lái)到了我們的課堂，給我們帶來(lái)了《庖丁解?！返墓适?，我們又會(huì)生發(fā)出什么樣的人生感悟呢？素養(yǎng)目標(biāo)掌握文中出現(xiàn)的重點(diǎn)文言詞語(yǔ)和特殊句式，分析人物形象。培養(yǎng)質(zhì)疑、探究與合作精神，探討作品主旨。探究庖丁的優(yōu)秀之處和原因，感悟解牛故事蘊(yùn)含的深刻哲理。理解“莊子之道”的內(nèi)涵，培養(yǎng)學(xué)生敢于實(shí)踐、運(yùn)用規(guī)律的精

神

。漆園傲吏——莊子莊子(約前369—前286)，姓莊，名周，字子休(

一作子沐)

，戰(zhàn)國(guó)時(shí)期偉大的思想家、哲學(xué)家、文學(xué)家。莊子是楚莊王的后裔，后為避亂遷至

宋

國(guó)

。莊子主張“天人合一”和“清靜無(wú)為”，是道

家學(xué)說(shuō)的主要?jiǎng)?chuàng)始人之一，與道家始祖老子并稱(chēng)為“

老

莊

”，

他們的哲學(xué)思想體系，被學(xué)術(shù)界尊為“老莊哲學(xué)”。莊子的代表作《

莊

子

》被尊崇者演繹出多種版本，名篇有《逍遙游》《齊物論》等。莊子擁有豐富的想象力和極強(qiáng)的語(yǔ)言能力，善用寓言，運(yùn)用語(yǔ)言靈活多變，能把一些微妙難言的哲理說(shuō)得引人入勝

。鴟（chī）得腐鼠莊子將要去看望在大梁做魏國(guó)國(guó)相的惠施。有人告訴惠施說(shuō)：“莊子到大梁來(lái)，是想取代你做宰相。”于是惠施非常害怕，在國(guó)都搜捕三天三夜。莊子前去見(jiàn)惠施，說(shuō)：“南方有一種鳥(niǎo)，它的名字叫鹓鶵（yuān

chú），你知道它嗎？那鹓鶵從南海起飛飛到北海去，不是梧桐樹(shù)不棲息，不是竹子的果實(shí)不吃，不是甜美的泉水不喝。在此時(shí)貓頭鷹拾到一只腐臭的老鼠，鹓鶵從它面前飛過(guò)，貓頭鷹仰頭看著，發(fā)出‘喝’的怒斥聲?，F(xiàn)在你也想用你的梁國(guó)來(lái)嚇我嗎？”自由之龜莊子在水邊垂釣。楚王派二位大夫請(qǐng)他做官。莊子淡然說(shuō)道：“楚國(guó)有只神龜，被殺死至今已三千歲了。楚王十分珍惜它。我請(qǐng)問(wèn)二位，此龜是寧愿死后留骨而貴，還是寧愿生時(shí)在泥水中潛行曳尾呢？”二大夫道：“那當(dāng)然是愿活著在泥水中搖尾而行。”莊子說(shuō)：“二位大夫請(qǐng)回！我也愿在泥水中曳尾而行?！鼻f周夢(mèng)蝶莊周夢(mèng)見(jiàn)自己變成一只蝴蝶，飄飄蕩蕩，十分輕松愜意。他這時(shí)完全忘記了自己原本是莊周

。過(guò)一會(huì)兒，他醒來(lái)了，驚惶不定之間，對(duì)自己還是莊周感到十分驚奇疑惑。他認(rèn)真地想了又

想

，不知道是莊周做夢(mèng)變成蝴蝶呢，還是蝴蝶做夢(mèng)變成了莊

周

。莊子思想一、批判現(xiàn)實(shí)社會(huì)。他對(duì)現(xiàn)實(shí)有深入的觀察，所以批判起來(lái)一針見(jiàn)血，常給予無(wú)情的揭露和尖銳的嘲諷，極端蔑視禮法權(quán)貴。批判儒家、墨家參與政治，對(duì)其“仁義”也加以嘲諷。二、向往自由。他不滿(mǎn)現(xiàn)實(shí)，但又無(wú)力改變，非?？鄲?，以至消極厭世。為擺脫煩惱，他一方面主張順應(yīng)自然，另一方面追求精神上的絕對(duì)自由，幻想在亂世中保全自己，不與現(xiàn)實(shí)發(fā)生沖突和矛盾，忘掉現(xiàn)實(shí)世界，甚至忘掉自己的存在，達(dá)到“天地與我并生，萬(wàn)物與我為一”

的

境

界

。三、提出辨證法——相對(duì)主義。認(rèn)為一切事物都是相對(duì)的、變化的，甚至認(rèn)為是非也是相對(duì)的，于是由辯證法陷入了相對(duì)主義。題目解讀庖：廚廣：開(kāi)放型簡(jiǎn)易建筑包：即"炮"，原始烹煮方法造字本義：古代炮烤食物的廚房。?。喝私馀＃浩书_(kāi)雙手）+（角）+（牛）解，判也。從刀，判牛角。字本義：剖牛，取牛角?！S慎《說(shuō)文解字》解，甲骨文=（雙手）

+（角）

+（牛），像屠夫雙手從牛的頭上剖取牛角，牛角上的兩點(diǎn)，表示血滴。取牛角，是剖牛過(guò)程中技術(shù)最復(fù)雜、最具代表性的步驟，因此用取牛角代表剖牛。造字本義：剖牛，取牛角。庖丁——古漢語(yǔ)中的一種人物稱(chēng)謂法文化常識(shí)春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代人們稱(chēng)呼以某種技藝為職業(yè)的人，習(xí)慣以“職業(yè)+名”的方式。師襄：就是名叫襄的樂(lè)師。弈秋：就是名叫秋的圍棋高手。匠石：就是名叫石的匠人。師曠：就是名叫曠的樂(lè)師。優(yōu)孟：就是名叫孟的優(yōu)伶。醫(yī)和：就是名叫和的醫(yī)生。文化常識(shí)《周禮》中專(zhuān)設(shè)有“庖人”一職，“庖人掌六畜、六獸、六禽，辨其名物?！痹谙惹貢r(shí)期，牛是非常尊貴的祭品以及禮品，人們非?？粗嘏?，解牛這一舉措也并非尋常，牛通常用于祭天、祭地、祭宗廟、王饗等祭祀活動(dòng)中。正所謂“諸侯無(wú)故不殺牛，大夫無(wú)故不殺羊，士無(wú)故不殺犬豕”。文體知識(shí)寓言，是一種帶有勸諭和諷刺性的文學(xué)體裁。它用比喻性的故事來(lái)寄托意味深長(zhǎng)的道理，給人以啟示，其篇幅短小，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，情節(jié)有趣。寓言作品中的主人公可以是人，也可以是動(dòng)物或者物品。它的主題思想大多是借比喻彼，借遠(yuǎn)喻近，借古喻今，借小喻大。寓言總是通過(guò)夸張、比喻的方式，使簡(jiǎn)單的故事蘊(yùn)含著深刻的哲理和寶貴的生活經(jīng)驗(yàn)，給人們以智慧、啟發(fā)、訓(xùn)誡，給丑惡者以無(wú)情的諷刺。論世—相關(guān)背景春道家所關(guān)懷的是個(gè)人儒家所重的是群體社會(huì)

秋戰(zhàn)道家主張既然萬(wàn)事萬(wàn)物皆擺脫不了自然規(guī)律，人也必須遵照自然規(guī)律而生活。道家的終極關(guān)懷是于亂世中找尋個(gè)人的自我救贖，可以保身，可以全生的方法，具有強(qiáng)烈的個(gè)人主義色彩。儒家熱衷于重建社會(huì)秩

國(guó)序，以道德禮制重整人心，紛克制當(dāng)時(shí)人們泛濫的私欲。所以孔子不斷教人去追求仁義，成為君子，目的皆是希亂的時(shí)望重現(xiàn)一個(gè)和諧的理想社會(huì)。

代背景莊子生活在戰(zhàn)國(guó)中期，這時(shí)是一段非常激烈的社會(huì)轉(zhuǎn)型時(shí)期，中國(guó)社會(huì)經(jīng)歷了一次滄桑巨變，社會(huì)動(dòng)亂，民不聊生，身處亂世的人們對(duì)人生、對(duì)前途充滿(mǎn)了迷茫。莊子針對(duì)人在殘酷現(xiàn)實(shí)中不能任其本性無(wú)拘無(wú)束生活、面臨無(wú)情摧殘難以盡享天年的現(xiàn)實(shí)，被迫隨時(shí)隨地悚然驚心地謹(jǐn)慎藏鋒，適時(shí)順應(yīng)，無(wú)求遠(yuǎn)害，想在復(fù)雜斗爭(zhēng)的骨節(jié)縫中尋找一個(gè)空隙，把它作為保全生命的安樂(lè)窩，以便在這亂世中游刃有余地活下去。這篇寓言體現(xiàn)的就是這種心境。莊子和孟子二人是屬于同一歷史時(shí)代的名人，可是在這個(gè)亂世，兩人走出了截然不同的步伐。課文誦讀庖páo丁解牛庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履lǚ，膝之所踦yǐ，砉xū然向xiǎng然，奏刀騞huō然，莫不中zhòng音。合于《桑林》之舞，乃中zhòng《經(jīng)首》之會(huì)。文惠君曰：“嘻，善哉！技蓋hé至此乎？”庖丁釋刀對(duì)曰：“臣之所好hào者/道也，進(jìn)乎技矣。始臣之解牛之時(shí)，所見(jiàn)無(wú)非牛者；三年之后，未嘗見(jiàn)全牛也。方今之時(shí)，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤xì，導(dǎo)大窾kuǎn，因其固然，技經(jīng)肯綮qìng之未嘗，而況大軱gū乎！良庖歲更刀，割也；族庖月課文誦讀更

刀

，折zhé也。今臣之刀十九年矣，所解數(shù)千牛矣，而刀刃rèn若新發(fā)于硎xíng

。彼節(jié)者有間jiàn，而刀刃者無(wú)厚；以無(wú)厚入有間jiàn，恢恢huī乎其于游刃必有余地矣！是以十九年/而刀刃若新發(fā)于硎xíng。雖然，每至于族，吾見(jiàn)其難為wéi，怵chù然為戒，視為wèi止，行為wèi遲，動(dòng)刀甚微。謋huò然已解，如土委地。提刀而立

，為wèi之四顧，為wèi之躊躇chóu

chú滿(mǎn)志，善刀而藏之

。

”文惠君曰：“善哉！吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉?！甭?tīng)音頻

正字音庖(páo)丁所踦(yǐ)砉(xū)然向(xiǎng)

然蓋(hé)至此騞(huō)然批大郤(xì)大軱(gū)怵(chù)然中(zhòng)音導(dǎo)大窾(kuǎn)硎(xíng)肯綮(qìng)有間(

jiàn)謋(huò)然躊(chóu)躇(chú)解

牛

之

禮在先秦時(shí)期，牛是非常尊貴的祭品以及禮品，人們非?？粗嘏?，解牛這一舉措也并非尋常，牛通常用于祭天、祭地、祭宗廟等祭祀活動(dòng)中?！吨芏Y》中專(zhuān)設(shè)有“庖人”一職，“庖人掌六畜、六獸、六禽，辨其名物?！扁叶∮玫牟皇瞧胀ǖ臍⑴５?，而是祭祀宗廟場(chǎng)合的禮器刀具——鸞刀。并且這種刀的刀環(huán)位置是一個(gè)鈴鐺，因此每一個(gè)動(dòng)作都會(huì)發(fā)出悅耳的聲響。庖丁用禮器來(lái)解牛，動(dòng)作和刀環(huán)鈴聲都合乎祭祀音樂(lè)的節(jié)拍，這極有可能是一次祭祀表演，而非廚師炫技或者梁惠王的心血來(lái)潮。正所謂“諸侯無(wú)故不殺牛，大夫無(wú)故不殺羊，士無(wú)故不殺犬豕”。庖丁解牛的故事可能實(shí)際描述的是一國(guó)之君觀摩祭祀演練的紀(jì)實(shí)。學(xué)·

整體感知根

據(jù)

文

章

大

意

，

劃

分

文

章

層

次

。第一部分（1、2段）：描寫(xiě)庖丁“解牛場(chǎng)”

。第二部分（第3段）：庖丁講述“解牛之”

。第三部分（第4段）：文惠君悟“養(yǎng)生之探究文本名丁的廚工。先秦古書(shū)即梁惠王，宰牛，這里指把整個(gè)牛體開(kāi)剝分剖。往往以職業(yè)放在人名前。也稱(chēng)魏惠王。庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之支撐，接觸。這里指用一條腿的膝蓋頂牛。象聲詞，形容比砉然傳說(shuō)中商湯時(shí)的樂(lè)曲名。更大的進(jìn)刀解牛聲。所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《

桑

林

》之舞，乃向，通”響“

。砉，又讀xū，象聲詞。砉然，皮骨相離的聲音。傳說(shuō)中堯樂(lè)曲《咸池》中的一章。以上兩句互文，即“乃合于桑林、經(jīng)首之舞之會(huì)”之意。中《

經(jīng)

首

》之會(huì)。會(huì)：指節(jié)奏。譯文：庖丁給梁惠王宰牛。手接觸的地方，肩膀倚靠的地方，腳踩的地方，膝蓋頂?shù)牡胤?，嘩嘩作響，進(jìn)刀時(shí)豁豁地，沒(méi)有不合音律的：合乎（湯時(shí)）《桑林》舞樂(lè)的節(jié)拍，又合乎（堯時(shí)）《經(jīng)首》樂(lè)曲的節(jié)奏。知識(shí)鏈接庖丁用的不是普通的殺牛刀，而是祭祀宗廟場(chǎng)合的禮器刀具——鸞刀。并且這種刀的刀環(huán)位置是一個(gè)鈴鐺，因此每一個(gè)動(dòng)作都會(huì)發(fā)出悅耳的聲響。更進(jìn)一步，庖丁用禮器來(lái)解牛，動(dòng)作和刀環(huán)鈴聲都合乎祭祀音樂(lè)的節(jié)拍，這極有可能是一次祭祀表演，而非廚師炫技或者梁惠王的心血來(lái)潮。正所謂“諸侯無(wú)故不殺牛，大夫無(wú)故不殺羊，士無(wú)故不殺犬豕”。庖丁解牛的故事可能實(shí)際描述的是一國(guó)之君觀摩祭祀演練的紀(jì)

實(shí)

。探究文本1.總結(jié)第1段寫(xiě)了什么？寫(xiě)了庖丁解牛的熟練動(dòng)作和美妙音響。2.解牛本是血淋淋的場(chǎng)面，莊子是怎么描寫(xiě)庖丁的解牛場(chǎng)景的？（1）動(dòng)作：

手觸，肩倚，足履，膝踦

（

舞

蹈

化

）解牛之美正砉然向然，奏刀騞然

（

音

樂(lè)

化

）（2）聲音：（3）節(jié)奏：面描合于《桑林》之舞乃中《經(jīng)首》之會(huì)寫(xiě)爐火純青、出神入化側(cè)面描寫(xiě)：文惠君的評(píng)價(jià)探究文本3.這樣描寫(xiě)有什么作用？強(qiáng)調(diào)它符合《桑林》的舞蹈，又合乎《經(jīng)首》的節(jié)奏有何用意？為了突出庖丁解牛技藝的高超，看庖丁解牛也是一種藝術(shù)的享受。（3）作用：在內(nèi)容上，再現(xiàn)了庖丁的高超技藝；在結(jié)構(gòu)上，為下文文惠君的贊嘆、質(zhì)疑和庖丁的暢談解牛之道做了鋪墊。（1）動(dòng)作描寫(xiě)（繪形）：莊子通過(guò)“手觸、肩倚、足履、膝躅”等一系列動(dòng)作描寫(xiě)，表現(xiàn)了庖丁解牛動(dòng)作之?huà)?/p>

熟，技術(shù)之高超，解牛手腳并用，一氣呵成，十分流暢自然，就像跳舞一樣。（2）聲音描寫(xiě)（摹聲）：莊子通過(guò)兩個(gè)擬聲詞“砉然、騞然”和兩個(gè)比喻句“合于《桑林》之舞”

“乃中《經(jīng)首》之會(huì)”的運(yùn)用，表現(xiàn)了庖丁解牛的聲調(diào)和諧優(yōu)美，解牛有節(jié)奏感，符合音樂(lè)節(jié)奏。疏通文意文惠君曰：“嘻！善哉！技蓋至此乎？”蓋

：通“盍”，何，怎樣。省略句：技蓋至于此乎？參考譯文：梁惠王說(shuō)：“嘻，好?。。憬馀５模┘夹g(shù)怎么竟會(huì)高超到這種程度?。俊比蝿?wù)一

賞“解牛之美”探尋庖丁絕技：作者從正側(cè)面來(lái)描寫(xiě)庖丁的高超技術(shù)：（1）動(dòng)作：手觸，肩倚，足履，膝踦

（舞蹈化）正面描寫(xiě)（2）聲音：砉然向然，奏刀騞然

（音樂(lè)化）（3）節(jié)奏：合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會(huì)側(cè)面描寫(xiě)：文惠君的評(píng)價(jià)爐火純青、出神入化放下自然規(guī)律超過(guò)判斷句庖丁釋刀對(duì)曰：“臣之所好者，道也

，進(jìn)乎技矣。始臣之解牛之曾經(jīng)時(shí)，所見(jiàn)無(wú)非牛者。三年之后，未嘗見(jiàn)全牛也。方今之時(shí)，臣以神遇這里指視覺(jué)指精神活動(dòng)而不以目視，官知止而神欲行

。譯文：梁惠王說(shuō)：“嘻，好啊?。憬馀５模┘夹g(shù)怎么竟會(huì)高超到這種程度??？”庖丁放下刀回答說(shuō)：“我追求的，是道（本為虛詞，無(wú)特定之意，可解成自然的規(guī)律），已經(jīng)超過(guò)一般的技術(shù)了。起初我宰牛的時(shí)候，眼里看到的是一只完整的牛；三年以后，再未見(jiàn)過(guò)完整的牛了（意思是：只看見(jiàn)一個(gè)虛線(xiàn)的牛，就是只看見(jiàn)怎么樣去解）?，F(xiàn)在，我憑精神和牛接觸，而不用眼睛去看，感官停止了而精神在活動(dòng)。探究文本臣之所好者，道也，進(jìn)乎技矣。庖丁的回答中總領(lǐng)性的句子是哪一句？包含了有哪三重境界？庖丁解牛三重境界(不懂規(guī)律，技術(shù)一般)目有全?！八?jiàn)無(wú)非全牛也”“未嘗見(jiàn)全牛也”“以神遇而不以目視“始臣之解牛之時(shí)”(認(rèn)識(shí)規(guī)律，技術(shù)高超)目無(wú)全牛“三年之后”“方今之時(shí)”(運(yùn)用規(guī)律，哲理階段)游刃有余由”“技”而“道”探究文本對(duì)照王國(guó)維的“人生三境界”1、昨夜西風(fēng)凋碧樹(shù)。獨(dú)上高樓，望盡天涯路。臣之所好者，道也——不畏艱難，目標(biāo)高遠(yuǎn)2、衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴。三年之后、方今之時(shí)——堅(jiān)定不移，孜孜以求3、眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在，燈火闌珊處。以神遇而不以目視——千錘百煉，終成正果牛的自然結(jié)構(gòu)

引導(dǎo)，引刀進(jìn)入

筋骨結(jié)合的地方本來(lái)的結(jié)構(gòu)依乎天理，批大郤，導(dǎo)大窾，因其固然，技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大擊

同“隙”空隙依照空

順著

“枝”枝脈隙未曾嘗試軱乎

！良庖歲更刀，割也；族庖月更

刀

，折也。今臣之刀十九年矣，一般大骨斷，用刀砍斷骨頭名作狀，每年

名作狀，每月所解數(shù)千牛矣，而刀刃若新發(fā)于硎。切中肯綮：切中，正好擊中?？萧?，是指筋骨結(jié)合的地方，比喻最關(guān)鍵的地方。磨出

磨刀石譯文：依照于天然結(jié)構(gòu)，擊入牛體筋骨縫隙，引導(dǎo)刀進(jìn)入（骨節(jié)間的）空處進(jìn)刀，依照牛體本來(lái)的構(gòu)造，脈絡(luò)相連和筋骨結(jié)合的地方，不曾拿刀碰到過(guò)，更何況大骨呢！技術(shù)好的廚師每年更換一把刀，用刀割斷筋肉；一般的廚師每月（就得）更換一把刀，是用刀砍斷骨頭。如今，我的刀（用了）十九年，所宰的牛有幾千頭了，但刀刃的鋒利就像剛從磨刀石上磨出來(lái)的一樣?！耙篮跆炖?，批大卻，導(dǎo)大窾，因其固然，技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱乎！”是從解牛的哪個(gè)方面寫(xiě)的？依照牛的天然生理結(jié)構(gòu)：擊入大的骨縫，順著骨間的空處下刀，躲避開(kāi)脈絡(luò)相連和筋骨相結(jié)合的地方。一切按照牛的結(jié)構(gòu)

解

牛

。解牛理念做任何事都有一定的指導(dǎo)思想和理念，解牛也一樣，要在大的縫隙處擊入，順著空隙下刀，還要躲避脈絡(luò)相連和筋骨相結(jié)合的地方。理念獨(dú)特，解牛妙不可言。本段中庖丁將良庖、族庖和自己的用刀方法作了比較，說(shuō)說(shuō)這樣寫(xiě)有什么作用？割折解“臣之刀十九年”“刃若新發(fā)于硎”“良庖歲更刀”“族庖月更刀”反襯。對(duì)比三者不同的用刀方法割、折、解，從而突出庖丁解牛技巧的高超。同時(shí)突出了解牛時(shí)“有道”和“無(wú)道”的區(qū)別，強(qiáng)調(diào)解牛要悟“道”、循“道”而行的重要,即遵循規(guī)律、順應(yīng)自然的重要，切忌不懂規(guī)律地固執(zhí)莽撞。文中的族庖、良庖、庖丁分別比喻什么樣的人?(1)族庖，比喻做事固執(zhí)蠻干的人，容易受到損害。(

2

)良庖，比喻做事會(huì)講求一定方法的人，但因執(zhí)著于解決問(wèn)題，不識(shí)變通，有時(shí)也會(huì)受到損害。(3)庖丁，比喻懂得順應(yīng)自然之道、避開(kāi)矛盾的人，不會(huì)受到損害。內(nèi)

容

探

究（筋骨）交錯(cuò)聚結(jié)的地方下

刀戒懼的樣子

警惕雖

然

，

每

至

于族

，

吾

見(jiàn)

其

難為

，

怵

然為

戒

，

視

為輕動(dòng)作

因此擬聲詞，迅速裂開(kāi)的聲音止

，行

為遲

，

動(dòng)

刀

甚微

。

謋

然

已

解

，

如委

土

地

。

提

刀散落而

立

，

為

之

四

顧

，

為

之躊

躇

滿(mǎn)

志，

善

刀

而

藏

之

。悠然自得，心滿(mǎn)意足

揩拭雖然是這樣，每當(dāng)碰到（筋骨）交錯(cuò)聚結(jié)的地方，我看到那里很難下刀，就小心翼翼地提高警惕，因?yàn)橐暳械揭稽c(diǎn)，因此動(dòng)作緩慢下來(lái)，動(dòng)起刀來(lái)非常輕?；砝惨宦?，（牛的骨和肉一下子）解開(kāi)了，就像泥土散落在地上一樣。（我）提著刀站立起來(lái)，為此舉目四望，為此志得意滿(mǎn)，（然后）把刀擦抹干凈，收藏起來(lái)?！蔽颉敖馀Ｖ馈薄半m然，每至于族，吾見(jiàn)其難為，怵然為戒，視為止，行為遲，動(dòng)刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿(mǎn)志，善刀而藏之?！笔菑慕馀５哪膫€(gè)方面寫(xiě)的?謹(jǐn)慎、專(zhuān)心?！扳稹?，足見(jiàn)庖丁謹(jǐn)慎小心，眼睛集中在難解之處，動(dòng)作慢下來(lái)，動(dòng)刀的幅度也小了。庖丁技藝高超，解牛流暢但也絕不馬虎大意。解牛

即使成功解牛后，在滿(mǎn)足的同時(shí)還是要小心地把刀擦拭干凈，收藏起來(lái)。態(tài)度庖丁解牛的態(tài)度不僅獨(dú)特可以說(shuō)難得，技藝高超，卻不隨意。態(tài)度之莊重可以看出其對(duì)解牛這個(gè)事業(yè)心懷敬畏，這樣態(tài)度的人是不是也很敬畏自己的人生呢！文

惠

君

曰

：“善哉！吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉?！绷夯萃跽f(shuō)：“好??！我聽(tīng)了廚師的這番話(huà)，懂得了養(yǎng)生的道理了。

”悟“養(yǎng)生之道”文章的最后，文惠君說(shuō)他聽(tīng)了庖丁的話(huà)，悟出了養(yǎng)生之道?！敖馀Ｖ馈焙汀梆B(yǎng)生之道”有什么聯(lián)系？庖丁的“解牛之道”：避開(kāi)牛身體結(jié)構(gòu)中錯(cuò)綜復(fù)雜的地方，“以無(wú)厚入有間”，不硬