按照《關(guān)于<香云紗質(zhì)量管理技術(shù)規(guī)范>團體標準的立項公告》（粵質(zhì)協(xié)字〔2025〕43號）的要求，廣東省質(zhì)量協(xié)會組織廣州市南沙區(qū)欖核鎮(zhèn)香云紗產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會等相關(guān)管理和技術(shù)人員、專家組成標準起草小組，起草單位有廣州市南沙區(qū)欖核鎮(zhèn)香云紗產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會、廣州云紗星韻紡織品有限公司、香港中華廠商聯(lián)合會工業(yè)發(fā)展基金有限公司、廣州市南沙區(qū)欖核順晟紡織品加工廠、南沙區(qū)卿云薯莨種植園、廣州市宇翔香云紗文化有限公司、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)藝術(shù)學(xué)院、廣州駿源農(nóng)業(yè)種植有限公司、廣州吾瑞文化產(chǎn)業(yè)有限公司、廣州市南沙區(qū)香云紗文化科技有限公司、廣東省中莨香云紗科技發(fā)展有限公司、肇慶市工程師學(xué)會、新越行有限公司。標準起草小組對標準的意義、可行性、社會和經(jīng)濟效益進行了調(diào)研，通過分析和論證，起草了團體標準《香云紗質(zhì)量管理技術(shù)規(guī)范》。本標準研究并制定了香云紗的術(shù)語和定義、原輔料要求、產(chǎn)品質(zhì)量要求、試驗方法、生產(chǎn)工序、標志與包裝、產(chǎn)品追溯、管理體系等內(nèi)容，同時提供了香云紗染整技藝生產(chǎn)工序。該標準的制定，是推動香云紗這一嶺南傳統(tǒng)非遺技藝在三地融合發(fā)展的重要舉措。該標準通過統(tǒng)一原輔料要求、染整工藝、品質(zhì)檢測等核心技術(shù)要求，為香云紗在粵港澳三地的生產(chǎn)與貿(mào)易建立了共通的技術(shù)語言和品質(zhì)基準，有效破除三地因規(guī)則差異可能形成的市場壁壘。這不僅有助于提升香云紗產(chǎn)業(yè)的整體質(zhì)量水平和品牌公信力，更能促進產(chǎn)業(yè)鏈在灣區(qū)內(nèi)的優(yōu)化布局，依托港澳的設(shè)計與國際化資源，結(jié)合珠三角的制造與技術(shù)創(chuàng)新能力，共同強化“香云紗”作為灣區(qū)文化符號的辨識度。標準的共通實施，還將推動三地在技藝傳承、產(chǎn)品研發(fā)、知識產(chǎn)權(quán)保護等領(lǐng)域的深度協(xié)作，使香云紗從傳統(tǒng)面料升級為承載灣區(qū)文化認同、銜接國際時尚的高附加值產(chǎn)品，為粵港澳共建人文灣區(qū)、培育特色產(chǎn)業(yè)提供扎實的標準化支撐。香云紗作為廣東省古老的漢族手工織造和染整制作的植物染色面料，擁有一百多年歷史，其制作工藝獨特，數(shù)量稀少，制作時間長，技藝要求精湛，具有穿著滑爽、涼快、除菌、驅(qū)蟲及保健皮膚等特點，2015年“香云紗染整技藝”被列入廣州市第五批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。香云紗作為中國傳統(tǒng)的高檔絲綢面料，在粵港澳三地有著很好的業(yè)務(wù)銷售。香云紗染整技藝是在廣東珠江入海口南海、番禺（含南沙）、順德地區(qū)（以下簡稱“南番順”）傳承約2000年的非遺傳統(tǒng)技藝，作為嶺南地區(qū)極具代表性的傳統(tǒng)面料瑰寶，是南番順這一廣府文化核心地域孕育的獨特非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。其誕生與發(fā)展深深植根于南海、番禺、順德的水土人文——這里河網(wǎng)密布的自然環(huán)境為薯莨種植提供了適宜條件，發(fā)達的桑基魚塘經(jīng)濟滋養(yǎng)了精湛的染整技藝，而三地深厚的商貿(mào)傳統(tǒng)更推動了這一“軟黃金”面料的傳承與傳播。作為南番順地區(qū)獨有的染整技藝結(jié)晶，香云紗以真絲為基，經(jīng)薯莨汁浸染、珠江河泥覆蓋、烈日暴曬等數(shù)十道繁復(fù)工序制成，凝結(jié)著當?shù)叵让駥ψ匀徊牧系纳羁汤斫馀c匠心智慧。它不僅是三地手工業(yè)文明的生動見證，更承載著廣府文化中“天人共生”的造物哲學(xué)，成為連接南番順歷史脈絡(luò)與文化認同的重要符號。目前，欖核鎮(zhèn)香云紗產(chǎn)業(yè)雖然產(chǎn)量巨大，珠三角是香云紗發(fā)展的重要基地，年產(chǎn)量達800萬米，加工營收已超億元。香云紗在港澳的業(yè)務(wù)是在一個高端、小眾且受外部經(jīng)濟環(huán)境影響較大的框架內(nèi)運行的。在香港的市場根基稍深，渠道更廣，香港作為國際金融中心和高端產(chǎn)品消費地區(qū)，為香云紗提供了相對成熟的銷售環(huán)境，除了少數(shù)專營店，香云紗更多地出現(xiàn)在高端綢緞行、定制服裝店（中式禮服、旗袍定制是重要銷售來源）以及部分博物館、文化機構(gòu)的文創(chuàng)商店中。在澳門則更直接地依附于博彩旅游經(jīng)濟，禮品色彩更濃。兩地業(yè)務(wù)的長遠發(fā)展，都依賴于在傳承文化的同時，有效開拓年輕市場和旅游市場。然而，隨著香云紗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也面臨著一些問題：當前市場中，以次充好與公然假冒兩大亂象層出不窮。它們共同侵蝕著消費者對“香云紗”品牌的信任根基，并對整個特色產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展生態(tài)造成嚴重危害。目前缺乏針對香云紗的標準，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，在原材料采購、生產(chǎn)工藝控制、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗等方面缺乏統(tǒng)一規(guī)范，不利于產(chǎn)業(yè)的標準化、規(guī)范化發(fā)展，也影響了香云紗的品牌形象和市場競爭力。同時，為了更好地保護和傳承這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，推動傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技的結(jié)合，促進產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，制定香云紗質(zhì)量管理技術(shù)規(guī)范團體標準具有重要的現(xiàn)實意義。制定此團體標準可以為香云紗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供統(tǒng)一的規(guī)范和指導(dǎo)，從原材料采購、產(chǎn)品質(zhì)量等方面進行全面的規(guī)范，提高產(chǎn)業(yè)的整體水平和競爭力。通過標準的實施，可以促進企業(yè)之間的公平競爭，避免惡性競爭，推動產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。同時，標準的實施也可以為香云紗產(chǎn)品樹立良好的品牌形象，提升品牌的知名度和美譽度，增強產(chǎn)品在市場上的競爭力。在標準起草過程中，主要進行了以下幾方面的工作：（1）成立標準起草小組標準起草小組人員包括廣州市南沙區(qū)欖核鎮(zhèn)香云紗產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會、廣州云紗星韻紡織品有限公司、香港中華廠商聯(lián)合會工業(yè)發(fā)展基金有限公司、廣州市南沙區(qū)欖核順晟紡織品加工廠、南沙區(qū)卿云薯莨種植園、廣州市宇翔香云紗文化有限公司、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)藝術(shù)學(xué)院、廣州駿源農(nóng)業(yè)種植有限公司、廣州吾瑞文化產(chǎn)業(yè)有限公司、廣州市南沙區(qū)香云紗文化科技有限公司、廣東省中莨香云紗科技發(fā)展有限公司、肇慶市工程師學(xué)會、新越行有限公司等管理人員和技術(shù)人員組成的標準起草小組，負責標準信息的調(diào)研和收集、整理和標準的編制等。標準起草工作組成員按標準制定工作程序的各個環(huán)節(jié)制定了標準編制工作計劃、編寫大綱，明確任務(wù)分工及各階段進度時間。（2）信息調(diào)研、資料收集對國內(nèi)、香港、澳門三地相關(guān)標準資料做了檢索，主要收集到國內(nèi)相關(guān)標準和文獻見表1。標準編號標準名稱標準主要內(nèi)容1GB/T22856-2018本標準規(guī)定了莨綢的術(shù)語和定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、包裝和標志本標準適用于評定以純桑蠶絲織物為原料加工而成莨綢的品質(zhì)。桑蠶絲與其他紗線交織物所加工而成的莨綢及柞蠶莨綢可參照執(zhí)行。2地理標志產(chǎn)品香云紗本文件規(guī)定了香云紗的地理標志產(chǎn)品保護范圍、術(shù)語和定義、主要原材料要求、加工工藝要求、分類、成品要求、試驗方法、標志、包裝、運輸和貯存。本文件適用于原國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》批準保護的香云紗。3T/CSATC11-2022香云紗生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了香云紗的生產(chǎn)場地及環(huán)境要求、原輔材料要求、生產(chǎn)規(guī)程（流程）和工藝要求等。本文件適用于原國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》批準保護的香云紗產(chǎn)品染整加工。4廣東省莨紗莨綢行業(yè)綠色曬莨與涂泥技藝指南本文件規(guī)定了廣東省莨紗莨綢行業(yè)曬莨與涂泥技藝的術(shù)語和定義、總則、工作程序和要求。本文件適用于廣東省莨紗莨綢行業(yè)曬莨與涂泥技藝的操作和技術(shù)管理，也可作為其他地區(qū)、其他纖維材料植物泥染技藝參標準編號標準名稱標準主要內(nèi)容5非物質(zhì)文化遺產(chǎn)西樵香云紗（坯紗）傳統(tǒng)織造技藝本文件規(guī)定了佛山市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)香云紗（坯紗以下簡稱“白坯紗”）產(chǎn)品面料組織結(jié)構(gòu)、織造條件、織造技藝和保護與傳承等要求。本文件適用于佛山市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)南海西樵香云紗坯紗傳統(tǒng)紋樣織造。（3）標準草案的起草2025年8月8日，標準起草組在南沙區(qū)欖核鎮(zhèn)召開了標準立項研討會，標準起草組和專家組在現(xiàn)有標準化文件和科研成果等相關(guān)資料進行收集整理對比的基礎(chǔ)上結(jié)合香云紗市場流通情況確定標準的編寫工作思路和重點關(guān)注問題，會后起草組起草了標準草案。2025年12月5日，標準起草組邀請粵港澳三地行業(yè)專家在南沙區(qū)欖核鎮(zhèn)召開了第一次標準技術(shù)討論會。會上起草組介紹了編寫的過程和依據(jù)，與會專家對編寫草案逐條進行了討論，并提出了相關(guān)修改意見，根據(jù)修改意見標準起草組對標準進行了修改形成了標準的征求意見稿。(一)標準的制定原則科學(xué)性與協(xié)調(diào)性原則：本標準按照GB/T1.1-2020的要求進行編寫，符合《團體標準管理規(guī)定》相關(guān)要求。力求技術(shù)內(nèi)容不僅與實際生產(chǎn)相適應(yīng)，盡力保持與現(xiàn)行的有關(guān)標準良好銜接、協(xié)調(diào)一致。在編制過程中，堅持高標準，嚴要求，博采眾家之長，無論在收集資料、查詢文獻過程中，還是資料分析中，充分借鑒各方經(jīng)驗，科學(xué)嚴謹?shù)貙Υ龢藴手贫ㄟ^程中的每一個先進性原則：技術(shù)指標的確定突出香云紗的質(zhì)量安全、質(zhì)量管理優(yōu)質(zhì)特點。本標準在制定過程中，根據(jù)香云紗的特點和相關(guān)調(diào)研、實驗驗證、文獻研究等情況，進行了以下改進和補充：（1）在術(shù)語和定義中增加了“香云紗”，“香云紗”特指以100%桑蠶絲織物為原料，進行莨水反復(fù)浸染、蒸煮、晾曬，完成基礎(chǔ)改性處理后，選取富含亞鐵離子的河涌泥，均勻涂抹于織物正面；待河泥與織物充分作用后，采用河道水洗凈織物表面殘留河泥。對洗凈后的織物進行莨水二次浸染，依次完成晾曬、攤霧等工序，經(jīng)上述全流程純手工加工，制得的絲織物（2）在產(chǎn)品質(zhì)量要求方面，內(nèi)在質(zhì)量指標增加了纖維含量、紕裂程度和撕破強力，外在（3）管理體系要求方面，要求生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)取得質(zhì)量管理體系認證或市場監(jiān)管部門認可的資質(zhì)，用于莨水浸泡工序的工藝廢水宜采用閉環(huán)循環(huán)利用模式，減少新鮮水消耗和廢水排放，確保廢水處理與回用過程穩(wěn)定可控。適用性原則：標準不僅保持規(guī)范表達，還通俗易懂，結(jié)合產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的管理實踐和產(chǎn)品的風險影響因素，尊重國內(nèi)、香港、澳門三地同行專家的意見，努力提高標準的編制質(zhì)量，以便用標單位和人員能夠合理使用。(二)確定各項技術(shù)內(nèi)容的依據(jù)根據(jù)信息調(diào)研和資料收集分析的結(jié)果，確定了標準框架，包括香云紗的原輔料要求、產(chǎn)品質(zhì)量要求、試驗方法、生產(chǎn)工序、標志與包裝、產(chǎn)品追溯、管理體系等技術(shù)內(nèi)容，同時，界定了相關(guān)術(shù)語和定義。表5技術(shù)內(nèi)容的確定技術(shù)內(nèi)容確定依據(jù)1術(shù)語和定義主要考慮標準適用的廣泛性，定義的準確性，提出明確規(guī)定香云紗是以100%桑蠶絲織物為原料，在莨水和河涌泥相互作用下經(jīng)過多道工序最終純手工制成的絲織物制品。2原輔料要求香云紗在生產(chǎn)過程中，涉及到100%桑蠶絲織物原材料。主要考慮從其坯綢應(yīng)采用100%桑蠶絲織物，不應(yīng)混入任何化學(xué)纖維，以確保其天然屬性及優(yōu)質(zhì)特性。3產(chǎn)品質(zhì)量要求內(nèi)在質(zhì)量、外觀質(zhì)量和外觀疵點應(yīng)符合GB/T22856的相關(guān)要求。4試驗方法包括外觀檢驗、幅寬度偏差率、蠶絲纖維含量、斷裂強力、撕破強力、尺寸變化率等參考GB/T22856中的試驗方法進行，因GB/T22856中要求的紕裂程度香云紗不考核，按GB/T21294的規(guī)定進行。5生產(chǎn)工序按傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，包括坯綢準備、莨水制備、浸莨水、曬莨、灑莨水、一次封莨水、一次煮綢、二次封莨水、二次煮綢、三次封莨水、過泥、清洗河泥、四次封莨水、攤霧等生產(chǎn)工序，提供了生產(chǎn)廠工序流程圖（附錄A)。6標志與包裝符合T/GDAQ00028—2025《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)欖核香云紗》的要求。7產(chǎn)品追溯符合T/GDAQ00028—2025《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)欖核香云紗》的要求。技術(shù)內(nèi)容確定依據(jù)8管理體系要求符合質(zhì)量管理就寫ISO9001及相關(guān)法律法規(guī)的要求。五、標準在粵港澳三地調(diào)研、研討、征求意見及邀請三地專家審定的情況2025年12月5日，標準起草組邀請粵港澳三地行業(yè)專家在南沙區(qū)欖核鎮(zhèn)召開了第一次標準技術(shù)討論會。會上起草組介紹了編寫的過程和依據(jù)，與會專家對編寫草案逐