網(wǎng)吧消防安全培訓內(nèi)容與考核標準網(wǎng)吧作為人員密集且用電設(shè)備高度集中的場所，電腦、線路、裝飾材料及顧客攜帶的易燃物品易形成火災隱患。為提升從業(yè)人員消防安全意識與應(yīng)急處置能力，需系統(tǒng)開展消防安全培訓并建立科學考核機制，從根源上降低火災風險，保障場所及人員安全。一、培訓內(nèi)容（一）消防基礎(chǔ)知識普及1.火災分類與成因：講解A（固體）、B（液體）、C（氣體）、E（帶電）類火災的特點，結(jié)合網(wǎng)吧場景分析風險——如電腦短路引發(fā)E類帶電火災、裝修材料燃燒引發(fā)A類固體火災、清潔劑泄漏引發(fā)B類液體火災等常見成因，幫助員工識別不同火情的處置方向。2.燃燒三要素與防火原理：剖析可燃物（網(wǎng)吧的紙張、沙發(fā)、裝飾布）、助燃物（空氣）、火源（電器故障、明火）的控制邏輯，強調(diào)“減少可燃物堆積、定期排查電路隱患、保持通風降低助燃風險”的實操方法，從源頭阻斷火災發(fā)生條件。3.常見滅火劑及適用范圍：介紹干粉滅火器（ABC類，適用于網(wǎng)吧多數(shù)火災）、二氧化碳滅火器（E類電器火災）的使用場景，對比水基型滅火器在初期火災的降溫、阻燃優(yōu)勢，嚴禁員工在電器火災中使用清水滅火，避免觸電或火勢擴大。（二）網(wǎng)吧火災風險點識別與防控1.電氣系統(tǒng)隱患：聚焦電腦主機、顯示器、空調(diào)等設(shè)備的過載風險，講解“線路老化、私拉亂接”的危害。要求員工每日檢查設(shè)備溫度、線路絕緣層，發(fā)現(xiàn)“設(shè)備發(fā)燙、電線破損”立即停用報修，從硬件層面消除電氣火災誘因。2.易燃物管理：網(wǎng)吧的海報、宣傳單、顧客攜帶的劣質(zhì)充電寶（易自燃）、煙蒂等均屬易燃物。需規(guī)范設(shè)置廢品收納區(qū)并“日產(chǎn)日清”，禁止在網(wǎng)吧內(nèi)儲存大量易燃品；同時培訓員工識別“充電寶鼓包、煙蒂未熄滅”等隱患，及時勸阻或處置。3.人員行為隱患：針對顧客吸煙、使用明火（如點蠟燭）的危險性，培訓員工“禮貌勸阻+物理隔離”的技巧——設(shè)置明顯禁煙標識，在收銀臺、入口處配備火種收納盒，從行為層面減少人為火災風險。（三）消防設(shè)施操作與維護1.滅火器使用：現(xiàn)場演示干粉滅火器“提（提把手）、拔（拔保險銷）、握（握噴管）、壓（壓把手）”四字訣，強調(diào)“站在上風向、距離火源2-3米、對準火焰根部掃射”的核心要點；二氧化碳滅火器使用時需握噴管木柄，避免低溫凍傷。2.消火栓操作：講解消火栓“水槍、水帶、閥門”的組成邏輯，演示“水帶連接（對準接口旋轉(zhuǎn)擰緊）、閥門開啟（緩慢旋轉(zhuǎn)至最大）”的正確流程，強調(diào)“消火栓前嚴禁堆放雜物”，確保戰(zhàn)時快速啟用。3.應(yīng)急設(shè)施維護：明確應(yīng)急照明、疏散指示標志“每月一次”的檢查周期，要求員工斷電測試其自動亮起功能；每日巡查安全出口、疏散通道，嚴禁堆放貨物、設(shè)置障礙物，確?！巴ǖ罆r刻暢通”。（四）應(yīng)急處置流程培訓1.火災報警：明確“發(fā)現(xiàn)火情立即報警”的原則，講解119報警要點（地址精準、火勢描述、燃燒物類型、有無人員被困），同時通過對講機、廣播開展“內(nèi)部二次報警”，確保全員知曉火情。2.人員疏散：培訓疏散引導員“濕毛巾捂口鼻、低姿前行、按指示方向引導”的核心動作，重點幫扶老人、兒童，嚴禁乘坐電梯；要求員工熟悉各區(qū)域疏散路線，模擬“收銀臺→安全出口”“包廂→走廊→樓梯”等場景的疏散邏輯。3.初期火災撲救：強調(diào)“能滅則滅，不能則撤”的原則——員工需判斷火勢（如火焰超過1米、煙霧濃重則放棄撲救），使用合適滅火器撲救初期火災，避免盲目行動導致傷亡。4.自救與互救：講解火場逃生技巧（如利用緩降器、繩索逃生時需確認承重，或用床單結(jié)繩從窗戶撤離）；燒傷急救需“冷水沖洗傷口、覆蓋干凈紗布”，嚴禁涂醬油、牙膏等異物加重感染。（五）消防安全管理制度宣貫1.日常巡查制度：明確“每日營業(yè)前、中、后各一次”的巡查頻次，巡查內(nèi)容涵蓋“設(shè)施完好、通道暢通、電器設(shè)備狀態(tài)”，要求員工填寫《消防巡查記錄表》，發(fā)現(xiàn)問題“立即整改或上報”，形成閉環(huán)管理。2.員工崗位職責：細化收銀員（負責報警、引導顧客）、網(wǎng)管（檢查設(shè)備電路）、保潔員（清理易燃物）的消防職責，全員需掌握“一懂三會”（懂本場所火災危險性，會報警、會滅火、會逃生），將消防責任落實到崗位。3.培訓與演練制度：規(guī)定“每季度開展一次消防演練”，演練后總結(jié)不足、優(yōu)化流程；新員工入職需接受消防培訓，考核合格方可上崗；老員工每年復訓，確保知識技能不生疏。二、考核標準（一）理論考核1.考核內(nèi)容：涵蓋消防基礎(chǔ)知識（火災分類、滅火劑適用）、網(wǎng)吧風險點（電氣、易燃物、人員行為隱患）、應(yīng)急處置流程（報警、疏散、撲救原則）、管理制度（巡查、職責、演練要求）。2.題型設(shè)置：選擇題（示例：網(wǎng)吧電器火災應(yīng)使用哪種滅火器？A.清水B.干粉C.泡沫）；判斷題（示例：網(wǎng)吧可以在疏散通道堆放貨物？答案：錯）；簡答題（示例：簡述火災報警的核心要點）。3.評分標準：滿分100分，選擇題每題5分，判斷題每題3分，簡答題每題20分，80分及以上為合格。（二）實操考核1.滅火器操作（30分）：正確完成“提、拔、握、壓”動作，站在上風向、對準火焰根部噴射（模擬火源），動作規(guī)范、流程正確得滿分；若未站在上風向、未對準根部，酌情扣5-10分。2.消火栓操作（30分）：水帶連接牢固、閥門開啟迅速、水流正常，操作流暢得滿分；若水帶打結(jié)、閥門未全開，扣5-10分。3.疏散引導（20分）：模擬火場，引導“顧客”（人員扮演）用正確姿勢沿疏散路線撤離，清點人數(shù)、安撫情緒，流程正確得滿分；若引導方向錯誤、未提醒捂口鼻，扣5-10分。4.應(yīng)急設(shè)備檢查（20分）：檢查應(yīng)急燈、疏散標志、消火栓，指出隱患（如應(yīng)急燈不亮、通道堵塞），判斷準確、整改建議合理得滿分；若漏檢隱患、建議無效，扣5-10分。（三）考核評定1.綜合評定：理論與實操均合格（理論≥80分，實操≥60分）為考核通過；任一環(huán)節(jié)不合格，允許補考一次，補考仍不合格需重新培訓。2.結(jié)果應(yīng)用：考核通過者頒發(fā)《消防培訓合格證明》，作為崗位任職依據(jù)；