2024浙江省中考科學(xué)

總復(fù)習(xí)課件生命科學(xué)一、顯微鏡的使用1．顯微鏡的操作步驟：取鏡和安放→對(duì)光→觀察→收鏡2．顯微鏡光線穿過(guò)的路徑：反光鏡→光圈→通光孔→載玻片→物鏡→目鏡3．植物臨時(shí)裝片的制作步驟：擦→滴→撕→展→蓋→染→吸4．動(dòng)物臨時(shí)裝片的制作步驟：擦→滴→刮→涂→蓋→染→吸5．動(dòng)、植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖二、植物篇類型1各類植物特征歸類1．藻類植物的主要特征：生活在水中，無(wú)根、莖、葉的分化。2．苔蘚植物的主要特征：個(gè)體矮小，有莖、葉分化，無(wú)輸導(dǎo)組織。3．蕨類植物的主要特征：個(gè)體相對(duì)高大，有根、莖、葉的分化，有輸導(dǎo)組織。4．煤的形成與距今2億多年前的高大蕨類植物有關(guān)。5．監(jiān)測(cè)空氣污染程度的指示植物是苔蘚植物。6．被子植物和裸子植物的主要區(qū)別是種子有無(wú)果皮包被。7．裸子植物的特征：種子無(wú)果皮包被，無(wú)花無(wú)果，具有根、莖、葉、種子四大器官。8．植物的進(jìn)化歷程：類型2六大器官生殖發(fā)育歸類1．植物胚的主要組成：胚芽、胚軸、胚根和子葉。2．種子萌發(fā)的外界條件：一定的水分、充足的空氣、適宜的溫度；自身?xiàng)l件：胚是完整的、活的且種子不處于休眠期。3．果實(shí)和種子的形成需要經(jīng)過(guò)傳粉和受精兩個(gè)重要過(guò)程。4．果實(shí)的形成：子房壁發(fā)育成果皮；胚珠發(fā)育成種子；珠被發(fā)育成種皮；受精卵發(fā)育成胚；受精極核發(fā)育成胚乳；子房發(fā)育成果實(shí)；果皮＋種子＝果實(shí)。5．蠶豆種子貯存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要結(jié)構(gòu)是子葉，無(wú)胚乳；玉米種子中貯存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要結(jié)構(gòu)是胚乳，子葉起運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用。6．花的主要結(jié)構(gòu)是雌蕊和雄蕊，雌蕊包括柱頭、花柱和子房，雄蕊包括花藥和花絲。7．酒精脫色褪去的是葉綠素(葉綠素可溶解在酒精中)。8．植物的根、莖、葉、花、果實(shí)和種子在結(jié)構(gòu)層次上都屬于器官。9．花生果實(shí)的諺語(yǔ)中所說(shuō)的“麻屋子”、“紅帳子”、“白胖子”依次指的是果皮、種皮、胚，分別是由子房壁、珠被、受精卵發(fā)育而來(lái)的；花生油主要來(lái)自種子的子葉。10．西瓜里面種子多，是因?yàn)樽臃坷锩媾咧槎唷?1．植物進(jìn)行蒸騰作用的主要器官是葉。葉由幼葉發(fā)育而成，示意圖如下：12．播種在水澇地的種子一般很難萌發(fā)，這是因?yàn)槿鄙俜N子萌發(fā)所需的空氣。13．早春播種時(shí)，采用地膜覆蓋技術(shù)，主要目的是為種子萌發(fā)提供適宜的溫度。14．完成受精后，子房發(fā)育成果實(shí)；收獲時(shí)，果穗上往往有缺粒現(xiàn)象，主要是由于傳粉不足引起的，為了彌補(bǔ)這種情況，我們要給玉米進(jìn)行人工授粉(輔助授粉)。15．根尖結(jié)構(gòu)由下到上依次是：根冠、分生區(qū)、伸長(zhǎng)區(qū)、根毛區(qū)。(1)細(xì)胞分裂最旺盛的部位——分生區(qū)；(2)根伸長(zhǎng)最快的部位——伸長(zhǎng)區(qū)；(3)吸收水分和無(wú)機(jī)鹽最主要的部位——根毛區(qū)。16．氣孔是由一對(duì)保衛(wèi)細(xì)胞圍成的空腔，不僅是植物體與外界進(jìn)行氣體交換的“窗戶”，而且是散失體內(nèi)水分的“門戶”。17．光合作用實(shí)驗(yàn)中對(duì)植物進(jìn)行暗處理的作用是消耗掉原有的有機(jī)物。類型3五大組織歸類1．人們吃甘蔗時(shí)，削去的甘蔗皮屬于保護(hù)組織，咀嚼時(shí)的甜汁屬于營(yíng)養(yǎng)組織，咀嚼之后的渣滓屬于輸導(dǎo)組織。2．蓮藕的食用部分是植物的莖，“藕斷絲連”中的“絲”指的是輸導(dǎo)組織。3．韭菜割了又長(zhǎng)，是因?yàn)槠淝o中有分生組織。4．園林工人給移栽后的綠化樹“掛吊瓶”，補(bǔ)充水和無(wú)機(jī)鹽，以提高成活率，吊瓶的針頭應(yīng)插入到莖的導(dǎo)管中。5．在植物體中導(dǎo)管運(yùn)輸水分和無(wú)機(jī)鹽，篩管運(yùn)輸有機(jī)物，導(dǎo)管和篩管都屬于輸導(dǎo)組織。6．植物體的結(jié)構(gòu)層次：細(xì)胞→組織→器官→植物體類型4三大生理過(guò)程歸類1．在植物體內(nèi)“水往高處流”，其主要?jiǎng)恿?lái)源于蒸騰作用，蒸騰作用促進(jìn)水和無(wú)機(jī)鹽的運(yùn)輸，但不會(huì)促進(jìn)無(wú)機(jī)鹽的吸收。植物水分的運(yùn)輸途徑：根毛細(xì)胞→根尖成熟區(qū)的導(dǎo)管→莖部木質(zhì)部的導(dǎo)管→葉的導(dǎo)管→葉肉細(xì)胞→氣孔。2．移栽樹木幼苗時(shí)，根部帶土坨的目的是保護(hù)幼根和根毛；剪去部分枝葉和選擇在陰雨天或傍晚移植都是為了避免樹苗因蒸騰作用過(guò)度失水，提高移栽植物的成活率。3．植物通過(guò)光合作用制造有機(jī)物的主要器官是葉，場(chǎng)所是葉綠體。光合作用的表達(dá)式：4．中耕松土是為種子萌發(fā)或植物生長(zhǎng)提供氧氣(呼吸作用)。植物呼吸作用的表達(dá)式5．蘿卜放久了會(huì)出現(xiàn)空心現(xiàn)象，是因?yàn)榧?xì)胞的呼吸作用消耗了大量有機(jī)物。類型5植物的無(wú)性生殖1．嫁接是無(wú)性生殖的一種，嫁接成功的關(guān)鍵是接穗和砧木的形成層要緊密結(jié)合。2．扦插、嫁接、壓條、分根、組織培養(yǎng)均屬于植物的無(wú)性生殖。3．組織培養(yǎng)的關(guān)鍵是在無(wú)菌條件下進(jìn)行，其適用于短時(shí)間內(nèi)快速大量繁殖某一植物品種。類型6三大營(yíng)養(yǎng)元素及作用植物生長(zhǎng)需要最多的無(wú)機(jī)鹽是含氮、磷、鉀的無(wú)機(jī)鹽；氮肥——枝葉繁茂；磷肥——碩果累累；鉀肥——莖稈健壯。三、生物圈中的人類型1消化系統(tǒng)1．人體主要的供能物質(zhì)是糖類，脂肪是備用的能源物質(zhì)，蛋白質(zhì)是最后為生命活動(dòng)提供能量的物質(zhì)；即動(dòng)物或人在進(jìn)行生命活動(dòng)時(shí)消耗能源物質(zhì)的順序依次是糖類、脂肪、蛋白質(zhì)。2．無(wú)機(jī)鹽缺乏癥：缺含鈣的無(wú)機(jī)鹽——佝僂病、骨質(zhì)疏松癥；缺含鐵的無(wú)機(jī)鹽——貧血、肌無(wú)力、厭食；缺含碘的無(wú)機(jī)鹽——地方性甲狀腺腫。3．維生素缺乏癥：缺維生素A——夜盲癥、干眼癥；缺維生素B1——神經(jīng)炎、腳氣??；缺維生素C——壞血病、牙齦出血；缺維生素D——佝僂病、骨質(zhì)疏松癥。4．消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成。5．消化道主要由：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門組成。6．小腸是人體消化和吸收的主要場(chǎng)所。7．不參與淀粉的消化、但參與蛋白質(zhì)消化的消化液是胃液。8．營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收：口腔無(wú)吸收功能；胃吸收少量的水和酒精；小腸吸收大量的葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、水、無(wú)機(jī)鹽和維生素；大腸吸收少量的水、無(wú)機(jī)鹽和部分維生素。9．食物的消化：既消化又吸收的器官是胃和小腸；既不消化也不吸收的器官是咽、食道和肛門；只消化不吸收的器官是口腔；不消化只吸收的器官是大腸。(1)淀粉的消化過(guò)程：淀粉→麥芽糖→葡萄糖(2)蛋白質(zhì)的消化過(guò)程：蛋白質(zhì)→多肽→氨基酸(3)脂肪的消化過(guò)程：脂肪→脂肪微?！视停舅?0．膽汁是唯一不含有消化酶的消化液，只能對(duì)脂肪進(jìn)行物理性消化。11．脂肪消化和吸收的部位只在小腸。類型2呼吸系統(tǒng)1．人體的呼吸系統(tǒng)是由肺和呼吸道組成的。吸氣時(shí)，氣體進(jìn)入呼吸道的先后順序：鼻腔→咽→喉→氣管→支氣管→肺；呼出氣體時(shí)，順序相反。2．痰形成的部位是氣管、支氣管內(nèi)壁，哮喘感染的部位是支氣管。3．人溺水后易因窒息而死亡，溺水后所影響的呼吸環(huán)節(jié)是肺與外界氣體的交換。4．長(zhǎng)期吸煙會(huì)引起肺氣腫，肺氣腫對(duì)身體造成的影響是血液中的含氧量降低。5．PM2.5是指大氣中直徑小于或等于2.5微米的顆粒物，可通過(guò)呼吸系統(tǒng)進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)，對(duì)人危害極大。PM2.5吸入后首先進(jìn)入的血管是肺靜脈，最先到達(dá)心臟的左心房。6．吃飯時(shí)，不能大聲說(shuō)笑的原因是食物容易由咽誤入氣管。10．人體內(nèi)氧氣的擴(kuò)散方向：肺泡→血液→組織細(xì)胞；人體內(nèi)二氧化碳的擴(kuò)散方向：組織細(xì)胞→血液→肺泡。類型3循環(huán)系統(tǒng)1．人體缺氧時(shí)數(shù)量明顯增多的血細(xì)胞是紅細(xì)胞。2．做親子鑒定時(shí)需要從血液中提取DNA，該DNA主要來(lái)自于血液中的白細(xì)胞。3．血液由血漿和血細(xì)胞(紅細(xì)胞、白細(xì)胞和血小板)組成，其中血細(xì)胞中的白細(xì)胞被稱為人體與疾病斗爭(zhēng)的“衛(wèi)士”。4．左心房連接肺靜脈，流動(dòng)脈血；左心室連接主動(dòng)脈，流動(dòng)脈血；右心房連接上、下腔靜脈，流靜脈血；右心室連接肺動(dòng)脈，流靜脈血。(1)血液在心臟中只能從心房流向心室，從心室流向動(dòng)脈，即靜脈→心房→心室→動(dòng)脈，而不能倒流。(2)心臟與血管間的血流方向：左心房→左心室→主動(dòng)脈；右心房→右心室→肺動(dòng)脈。5．某人患了急性扁桃體炎，在做血常規(guī)檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)白細(xì)胞數(shù)目明顯偏高。醫(yī)生在其臀部注射藥物，藥物從臀部吸收到達(dá)扁桃體的過(guò)程中，血液經(jīng)過(guò)心臟和肺的次數(shù)依次是2次和1次(藥物到達(dá)扁桃體的路徑：臀部毛細(xì)血管→臀部靜脈→下腔靜脈→右心房→右心室→肺動(dòng)脈→肺部毛細(xì)血管→肺靜脈→左心房→左心室→主動(dòng)脈→各級(jí)動(dòng)脈→扁桃體動(dòng)脈→扁桃體毛細(xì)血管)。6．選擇性輸血：嚴(yán)重貧血——濃縮的紅細(xì)胞懸液；創(chuàng)傷性失血——全血；大面積燒傷——血漿；血小板減少癥——濃縮的血小板懸液。7．體循環(huán)后，血液由動(dòng)脈血變成靜脈血；肺循環(huán)后，血液由靜脈血變成動(dòng)脈血。(1)體循環(huán)：左心室→主動(dòng)脈→全身動(dòng)脈→毛細(xì)血管網(wǎng)→各級(jí)靜脈→上、下腔靜脈→右心房(2)肺循環(huán)：右心室→肺動(dòng)脈→肺部毛細(xì)血管→肺靜脈→左心房8．白細(xì)胞有細(xì)胞核，體積最大，具有防御和保護(hù)的作用；紅細(xì)胞無(wú)細(xì)胞核，數(shù)量最多，具有運(yùn)輸氧的作用；血小板無(wú)細(xì)胞核，體積最小，形狀不規(guī)則，具有止血和凝血作用。9．血小板過(guò)少，機(jī)體出血時(shí)，止血困難；血小板過(guò)多，機(jī)體易形成血栓。10．在抽血或輸液時(shí)，針刺的部位是平常所說(shuō)的“青筋”——靜脈。(靜脈血管比較淺、容易抽取)11．無(wú)償獻(xiàn)血時(shí)，護(hù)士首先要用橡皮管進(jìn)行捆扎，捆扎的部位是近心端。12．平時(shí)所謂的血壓是動(dòng)脈血壓、動(dòng)脈血壓高，若動(dòng)脈血管破裂，血液是噴射出來(lái)的，手腕上及其他部位摸到在跳的血管是動(dòng)脈。類型4泌尿系統(tǒng)1．泌尿系統(tǒng)是由腎臟、輸尿管、膀胱和尿道組成，腎臟是泌尿系統(tǒng)的主要器官。2．腎臟的主要功能：形成尿液；膀胱的主要功能：暫時(shí)貯存尿液。3．腎單位是腎臟結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。4．從腎小球、腎小囊、腎小管流出的液體分別是動(dòng)脈血、原尿、尿液。5．尿的形成和排出過(guò)程：腎臟→輸尿管→膀胱→尿道→體外6．腎單位的血液循環(huán)途徑：腎動(dòng)脈→入球小動(dòng)脈→腎小球(毛細(xì)血管球)→出球小動(dòng)脈(動(dòng)脈血)→腎小管周圍的毛細(xì)血管網(wǎng)→腎靜脈(靜脈血)7．健康人每天大約形成180L原尿，而排出的尿液只有約1.5L，這是由于腎小管的重吸收作用。8．某人在尿檢時(shí)發(fā)現(xiàn)尿液中有血細(xì)胞，病變部位可能是腎小球。9．腎小球和腎小囊內(nèi)壁的濾過(guò)作用過(guò)濾的是一部分水、無(wú)機(jī)鹽、葡萄糖和尿素等物質(zhì)。10．血液、血漿、原尿和尿液在成分上的異同(1)與血液相比，尿液中不含有的成分是血細(xì)胞、大分子蛋白質(zhì)、葡萄糖；(2)與血漿相比，尿液中不含有的成分是大分子蛋白質(zhì)、葡萄糖；(3)與原尿相比，尿液中不含有的成分是葡萄糖；(4)與血液相比，原尿中不含有的成分是血細(xì)胞、大分子蛋白質(zhì)；(5)與流入腎臟的血液相比，從腎臟流出的血液在成分上的變化是：①氧氣、無(wú)機(jī)鹽、尿素等成分減少；②二氧化碳增多。類型5內(nèi)分泌系統(tǒng)1．注射青霉素之前需要皮試的原因是有些人會(huì)把青霉素當(dāng)作抗原，引起過(guò)敏反應(yīng)。2．人激動(dòng)時(shí)會(huì)出現(xiàn)心跳加快，面紅耳赤等現(xiàn)象，這都是由于腎上腺素分泌增多造成的。3．激素缺乏癥：(1)生長(zhǎng)激素：幼年分泌不足——侏儒癥；幼年分泌過(guò)多——巨人癥；成年分泌過(guò)多——肢端肥大癥。(2)甲狀腺激素：幼年分泌不足——呆小癥；缺碘引起的分泌不足——地方性甲狀腺腫(俗稱“大脖子病”)；分泌過(guò)多——甲亢。(3)胰島素：分泌不足——糖尿??；分泌過(guò)多——低血糖。4．胰島素是由位于胰腺的胰島細(xì)胞分泌的。類型6神經(jīng)系統(tǒng)1．植物人有呼吸和心跳，可能沒(méi)有受到損傷的結(jié)構(gòu)是腦干。2．酒后駕車易發(fā)生重大車禍造成人員傷亡，其主要原因是酒精影響了小腦的控制能力，導(dǎo)致行為失控。3．神經(jīng)元(又稱神經(jīng)細(xì)胞)是神經(jīng)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。4．神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射，其神經(jīng)結(jié)構(gòu)稱為反射弧，包括感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)和效應(yīng)器五個(gè)部分。反射弧是一個(gè)有機(jī)整體，必須保證結(jié)構(gòu)完整，才能完成反射。反射的傳遞過(guò)程：感受器→傳入神經(jīng)→神經(jīng)中樞(腦、脊髓)→傳出神經(jīng)→效應(yīng)器。類型7生殖系統(tǒng)1．人的發(fā)育起點(diǎn)是受精卵。2．受精卵是由卵細(xì)胞和精子結(jié)合形成的。3．受精卵形成的部位是輸卵管。4．胚胎發(fā)育的初期場(chǎng)所是輸卵管，中后期場(chǎng)所是子宮，所以胚胎發(fā)育的主要場(chǎng)所是子宮。5．胎兒和母體交換物質(zhì)的器官——胎盤。6．胚胎發(fā)育早期所需的營(yíng)養(yǎng)來(lái)自卵黃。7．男性的主要生殖器官是睪丸，是產(chǎn)生精子和分泌雄性激素的主要器官。8．女性的主要生殖器官是卵巢，是產(chǎn)生卵細(xì)胞和分泌雌性激素的主要器官。9．睪丸和卵巢既是生殖器官，又是內(nèi)分泌腺，既屬于生殖系統(tǒng)，又屬于內(nèi)分泌系統(tǒng)。10．陰道是胎兒產(chǎn)出、月經(jīng)流出和精子進(jìn)入的通道。11．基因、DNA、染色體和細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)關(guān)系：基因＜DNA＜染色體＜細(xì)胞核。12．有關(guān)細(xì)胞核中染色體、DNA與基因的數(shù)量關(guān)系：染色體＝DNA＜基因。類型8免疫和健康1．保衛(wèi)人體的第一道防線是皮膚和黏膜。2．保衛(wèi)人體的第二道防線是體液中的殺菌物質(zhì)和吞噬細(xì)胞。3．保衛(wèi)人體的第三道防線是免疫器官和免疫細(xì)胞。4．禁止近親結(jié)婚的生物學(xué)解釋是近親含有相同隱性致病基因的可能性較大。類型9人的進(jìn)化1．人類起源于森林古猿。2．人、猿分界的一個(gè)重要標(biāo)志是能否直立行走。四、動(dòng)物篇類型1無(wú)脊椎動(dòng)物特征1．腔腸動(dòng)物的主要特征：身體呈輻射對(duì)稱；體表有刺細(xì)胞；有口無(wú)肛門，例如水螅、水母等。2．扁形動(dòng)物的主要特征：身體呈兩側(cè)對(duì)稱；背腹扁平；有口無(wú)肛門，例如渦蟲等。3．線形動(dòng)物的主要特征：身體呈圓柱形，體表有角質(zhì)層；有口有肛門，例如蛔蟲等。4．環(huán)節(jié)動(dòng)物的主要特征：身體由許多體節(jié)組成；靠剛毛或疣足輔助運(yùn)動(dòng)，例如蚯蚓等。5．軟體動(dòng)物的主要特征：身體表面有外套膜，大多具有貝殼；運(yùn)動(dòng)器官是足，例如烏賊、河蚌等。6．節(jié)肢動(dòng)物的主要特征：體表有堅(jiān)韌的外骨骼；身體和附肢都分節(jié)，例如蝗蟲、蟬等。7．無(wú)脊椎動(dòng)物的進(jìn)化歷程：類型2脊椎動(dòng)物特征1．魚類的主要特征：生活在水中，體表常有鱗片覆蓋；用鰓呼吸，通過(guò)尾部和軀干部的擺動(dòng)以及鰭的協(xié)調(diào)作用游泳。2．兩棲類的主要特征：幼體生活在水中，用鰓呼吸；成體水陸兩棲，用肺呼吸，皮膚輔助呼吸。3．爬行類的主要特征：體表覆蓋角質(zhì)的鱗片或甲；用肺呼吸；卵表面有堅(jiān)韌的卵殼。4．鳥類的主要特征：前肢變成翼；有喙無(wú)齒；用肺呼吸，氣囊輔助呼吸。5．哺乳動(dòng)物的主要特征：體表被毛；胎生、哺乳；牙齒有門齒、犬齒和臼齒的分化，還具有高度發(fā)達(dá)的神經(jīng)系統(tǒng)和感覺(jué)器官。6．特殊的魚的名稱：海馬、帶魚、鯊魚、中華鱘等。7．似“魚”而非魚的動(dòng)物：鱷魚、甲魚屬于爬行動(dòng)物；鯨魚、海豚屬于哺乳動(dòng)物；章魚、墨魚(烏賊)、魷魚、鮑魚都屬于軟體動(dòng)物；娃娃魚(大鯢)為兩棲動(dòng)物。8．脊椎動(dòng)物的進(jìn)化歷程：類型3動(dòng)物的生殖和發(fā)育1．家蠶發(fā)育過(guò)程中取食桑葉的時(shí)期是幼蟲。2．蝗蟲的幼蟲和成蟲的主要區(qū)別表現(xiàn)在幼蟲身體較小，生殖器官?zèng)]有發(fā)育成熟。3．俗語(yǔ)描述的昆蟲生殖發(fā)育過(guò)程的現(xiàn)象：金蟬脫殼——蛻皮；作繭自縛——化蛹；蜻蜓點(diǎn)水——產(chǎn)卵；秋蟬鳴樹間——求偶；破繭成蝶——成蟲。4．在雞卵結(jié)構(gòu)中，卵黃為胚胎發(fā)育提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。5．在鳥卵的結(jié)構(gòu)中，能夠發(fā)育成胚胎的是胚盤。6．一個(gè)雞蛋不能說(shuō)是一個(gè)卵細(xì)胞，因?yàn)殡u的卵細(xì)胞是由卵黃、卵黃膜和胚盤組成的。五、微生物篇類型1各類微生物的結(jié)構(gòu)1．細(xì)菌和真菌最主要的區(qū)別是有無(wú)成形的細(xì)胞核。2．細(xì)菌：無(wú)成形細(xì)胞核，單細(xì)胞；基本結(jié)構(gòu)包括細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、特殊結(jié)構(gòu)為鞭毛(運(yùn)動(dòng))和莢膜(保護(hù))；分裂生殖。3．真菌：有成形細(xì)胞核；有單細(xì)胞的(酵母菌)，也有多細(xì)胞的(蘑菇、青霉等)；用孢子繁殖后代。4．病毒是沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物，主要由DNA和蛋白質(zhì)組成；不能獨(dú)立生活，只能寄生在其他生物的活細(xì)胞內(nèi)；生殖方式是復(fù)制。類型2微生物的用途1．根瘤菌可以為豆科植物提供含氮物質(zhì)。2．夏天把食物放在冰箱中冷藏，可以延長(zhǎng)保存時(shí)間的原因是低溫抑制了細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖。3．家里的剩菜剩飯可用保鮮膜儲(chǔ)存，保鮮膜的作用是隔絕空氣，避免空氣中的細(xì)菌進(jìn)入。4．微生物的利用：葡萄酒、面包——酵母菌；酸奶、泡菜——乳酸菌；醋——醋酸菌；沼氣——甲烷菌。5．利用泡菜壇制作泡菜時(shí)，既要給泡菜壇加蓋，還要用一圈水來(lái)封口，就是利用乳酸菌在無(wú)氧條件下使蔬菜中的有機(jī)物分解成乳酸的原理。6．制作饅頭時(shí)，酵母菌產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w會(huì)在面團(tuán)中形成許多小孔，使饅頭膨大和松軟。7．細(xì)菌、真菌與疾病防治：①通過(guò)轉(zhuǎn)基因技術(shù)把控制合成胰島素的基因轉(zhuǎn)入大腸桿菌內(nèi)，對(duì)大腸桿菌進(jìn)行大規(guī)模培養(yǎng)，使之大量生產(chǎn)胰島素；②青霉發(fā)酵提取青霉素。六、生態(tài)系統(tǒng)1．地球上最大的生態(tài)系統(tǒng)——生物圈。2．在生態(tài)系統(tǒng)中，數(shù)量最多——生產(chǎn)者；體內(nèi)有毒物質(zhì)積累最多——最高級(jí)消費(fèi)者。3．自動(dòng)調(diào)節(jié)能力最強(qiáng)的