2025年大學(xué)輕化工程（皮革工藝）實(shí)驗(yàn)測(cè)試卷

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級(jí)______姓名______一、單項(xiàng)選擇題（總共10題，每題3分，每題只有一個(gè)正確答案，請(qǐng)將正確答案填入括號(hào)內(nèi)）1.皮革鞣制過程中，常用的鞣劑是（）A.甲醛B.鉻鹽C.明礬D.燒堿2.測(cè)定皮革中水分含量的方法是（）A.烘干法B.蒸餾法C.卡爾費(fèi)休法D.比色法3.皮革染色時(shí)，染料的選擇主要依據(jù)（）A.皮革種類B.顏色要求C.染色工藝D.以上都是4.以下哪種不是皮革脫脂常用的方法（）A.機(jī)械攪拌脫脂B.化學(xué)脫脂劑脫脂C.酶法脫脂D.高溫脫脂5.皮革耐折牢度測(cè)試時(shí)，一般要求的折疊次數(shù)是（）A.100次B.500次C.1000次D.2000次6.皮革的收縮溫度主要取決于（）A.鞣制程度B.油脂含量C.水分含量D.纖維結(jié)構(gòu)7.制備皮革樣品時(shí)，切割皮革的刀具要求是（）A.鋒利B.鈍口C.無所謂D.鋸齒狀8.皮革涂層的主要作用不包括（）A.保護(hù)皮革B.改善外觀C.增加重量D.提高耐磨性9.皮革的透氣性測(cè)試方法是（）A.杯式法B.吸濕法C.透氣儀法D.摩擦法10.皮革鞣制后期進(jìn)行的復(fù)鞣工序主要目的是（）A.提高皮革強(qiáng)度B.改善皮革顏色C.增加皮革豐滿度D.以上都是二、多項(xiàng)選擇題（總共5題，每題5分，每題至少有兩個(gè)正確答案，請(qǐng)將正確答案填入括號(hào)內(nèi)）1.皮革工藝中常用的化工材料有（）A.鞣劑B.染料C.加脂劑D.填充劑E.防腐劑2.皮革的物理性能包括（）A.拉伸強(qiáng)度B.撕裂強(qiáng)度C.耐磨性D.透氣性E.收縮溫度3.皮革染色過程中可能出現(xiàn)的問題有（）A.染色不均B.色牢度差C.顏色過深D.顏色過淺E.皮革變色4.皮革脫脂的常用設(shè)備有（）A.脫脂槽B.攪拌器C.離心機(jī)D.烘箱E.天平5.皮革耐水性測(cè)試可采用的方法有（）A.浸泡法B.噴淋法C.滴水法D.烘干法E.比色法三、判斷題（總共10題，每題2分，判斷對(duì)錯(cuò)，對(duì)的打√，錯(cuò)的打×）1.皮革鞣制過程中，鞣劑的用量越多越好。（）2.皮革的顏色只與染料有關(guān)，與其他因素?zé)o關(guān)。（）3.皮革脫脂越徹底越好，不會(huì)對(duì)皮革造成負(fù)面影響。（）4.皮革耐折牢度好，說明皮革的質(zhì)量一定好。（）5.皮革收縮溫度高，表明皮革的鞣制效果好。（）6.皮革工藝中，所有化工材料的使用順序可以隨意調(diào)整。（）7.皮革涂層厚度越厚，皮革的防護(hù)性能越好。（）8.皮革的透氣性與皮革的組織結(jié)構(gòu)無關(guān)。（）9.皮革復(fù)鞣時(shí)，復(fù)鞣劑的種類對(duì)皮革性能沒有影響。（）10.皮革工藝實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄可以隨意修改。（）四、簡(jiǎn)答題（總共3題，每題10分）1.簡(jiǎn)述皮革鞣制的原理及常用鞣劑的作用。2.說明皮革染色過程中影響染色效果的因素有哪些？3.闡述皮革脫脂的重要性及常用的脫脂方法。五、綜合分析題（總共1題，20分）在皮革工藝實(shí)驗(yàn)中，某同學(xué)按照常規(guī)流程進(jìn)行皮革鞣制，但鞣制后的皮革收縮溫度未達(dá)到預(yù)期標(biāo)準(zhǔn)。請(qǐng)分析可能導(dǎo)致這種情況的原因，并提出改進(jìn)措施。答案：一、單項(xiàng)選擇題1.B2.A3.D4.D5.C6.A7.A8.C9.C10.D二、多項(xiàng)選擇題1.ABCDE2.ABCDE3.ABCDE4.ABC5.ABC三、判斷題1.×2.×3.×4.×5.√6.×7.×8.×9.×10.×四、簡(jiǎn)答題1.皮革鞣制原理是通過鞣劑與皮革膠原纖維結(jié)合，使纖維相互交聯(lián)，增加皮革的穩(wěn)定性和耐用性。常用鞣劑如鉻鹽，能與膠原纖維形成配位鍵，填充纖維間空隙，提高皮革的收縮溫度、強(qiáng)度等性能。2.影響皮革染色效果的因素有：染料種類及性質(zhì)、皮革種類及狀態(tài)、染色工藝參數(shù)（溫度、時(shí)間、pH值等）、染色助劑的使用、染色設(shè)備等。不同染料對(duì)皮革染色效果不同；皮革本身特性影響染料吸附；工藝參數(shù)不合適會(huì)導(dǎo)致染色不均等問題；助劑可改善染色性能；設(shè)備影響染料均勻分布。3.皮革脫脂重要性在于去除皮革中的油脂，防止油脂影響后續(xù)加工如鞣制、染色等效果，還能提高皮革的透氣性、吸濕性等性能。常用脫脂方法有機(jī)械攪拌脫脂，利用攪拌使油脂脫離皮革；化學(xué)脫脂劑脫脂，使用專門脫脂劑與油脂反應(yīng)去除；酶法脫脂，利用酶分解油脂達(dá)到脫脂目的。五、綜合分析題可能原因：鞣劑用量不足，未充分與膠原纖維結(jié)合；鞣制溫度過低，反應(yīng)速