2025年幼兒園保育員三級(jí)業(yè)務(wù)技能考試試題含答案一、單項(xiàng)選擇題（每題1分，共20題）1.嬰幼兒正常腋下體溫范圍是（）A.35.536.5℃B.36.037.2℃C.36.537.5℃D.37.038.0℃答案：B2.為預(yù)防幼兒缺鐵性貧血，應(yīng)重點(diǎn)補(bǔ)充的食物是（）A.新鮮水果B.動(dòng)物肝臟C.精制谷物D.牛奶答案：B（動(dòng)物肝臟富含血紅素鐵，吸收率高）3.幼兒進(jìn)餐時(shí)，保育員應(yīng)重點(diǎn)觀察（）A.幼兒餐具擺放是否整齊B.幼兒進(jìn)食速度是否一致C.幼兒咀嚼吞咽是否正常D.幼兒桌面清潔情況答案：C（預(yù)防嗆咳窒息）4.配制含氯消毒液擦拭桌面時(shí)，有效氯濃度應(yīng)控制在（）A.50100mg/LB.250500mg/LC.10002000mg/LD.500010000mg/L答案：B（《消毒技術(shù)規(guī)范》規(guī)定）5.幼兒午睡時(shí)，保育員每（）分鐘應(yīng)巡視一次A.510B.1520C.30D.60答案：B（及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常情況）6.幼兒鼻出血時(shí)，正確的處理方法是（）A.讓幼兒仰頭舉手B.用冷毛巾敷鼻梁C.用力按壓鼻翼兩側(cè)D.立即送醫(yī)院答案：C（正確按壓鼻翼510分鐘）7.預(yù)防幼兒蛔蟲病的關(guān)鍵措施是（）A.定期服用驅(qū)蟲藥B.保持手衛(wèi)生C.不吃生冷食物D.加強(qiáng)營養(yǎng)答案：B（蛔蟲卵主要通過手口傳播）8.幼兒戶外活動(dòng)時(shí)，適宜的空氣濕度范圍是（）A.20%30%B.40%60%C.70%80%D.80%以上答案：B（適宜濕度利于呼吸健康）9.嬰幼兒脊柱生理彎曲完全形成的年齡是（）A.1歲B.3歲C.6歲D.12歲答案：C（6歲左右脊柱生理彎曲定型）10.幼兒燙傷后，首先應(yīng)采取的措施是（）A.涂抹牙膏B.用流動(dòng)冷水沖洗C.挑破水泡D.涂抹燙傷膏答案：B（降溫減輕損傷）11.配制幼兒餐具消毒液時(shí)，84消毒液與水的比例通常為（）A.1:50B.1:100C.1:200D.1:500答案：C（1:200即5ml消毒液+1000ml水，有效氯約250mg/L）12.幼兒穿脫衣物時(shí)，保育員應(yīng)重點(diǎn)指導(dǎo)（）A.先穿襪子再穿鞋B.按季節(jié)選擇衣物厚度C.認(rèn)識(shí)衣物正反里外D.快速完成穿脫答案：C（培養(yǎng)生活自理能力）13.幼兒進(jìn)餐時(shí)間一般控制在（）A.510分鐘B.1520分鐘C.2530分鐘D.3540分鐘答案：B（過長易涼，過短影響消化）14.預(yù)防幼兒齲齒的關(guān)鍵措施是（）A.少吃甜食B.定期涂氟C.正確刷牙D.補(bǔ)充鈣劑答案：C（機(jī)械清除牙菌斑是核心）15.幼兒發(fā)生熱性驚厥時(shí)，正確的處理是（）A.強(qiáng)行按壓肢體B.保持側(cè)臥位C.喂服退燒藥D.掐人中答案：B（防止誤吸）16.嬰幼兒每日飲水量（含飲食中水）約為（）A.500800mlB.8001200mlC.12001600mlD.16002000ml答案：C（36歲幼兒推薦量）17.紫外線消毒活動(dòng)室時(shí)，有效照射時(shí)間為（）A.10分鐘B.20分鐘C.30分鐘D.60分鐘答案：C（《托兒所幼兒園衛(wèi)生保健工作規(guī)范》要求）18.幼兒使用的口杯應(yīng)（）A.每日消毒1次B.每周消毒2次C.每月消毒1次D.用后立即消毒答案：A（防止交叉感染）19.嬰幼兒大肌肉動(dòng)作發(fā)展關(guān)鍵期是（）A.01歲B.13歲C.36歲D.68歲答案：C（跑跳、平衡等動(dòng)作快速發(fā)展）20.幼兒發(fā)生誤吞小物件時(shí)，正確的處理是（）A.立即催吐B.拍背幫助排出C.觀察24小時(shí)D.立即就醫(yī)答案：D（防止窒息或腸道損傷）二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題，少選、錯(cuò)選不得分）1.屬于幼兒合理營養(yǎng)要求的有（）A.食物多樣化B.每日飲奶300500mlC.多吃油炸食品D.清淡少鹽答案：ABD2.保育員進(jìn)行晨間檢查的“一摸二看三問四查”包括（）A.摸額頭是否發(fā)熱B.看咽部是否紅腫C.問睡眠飲食情況D.查口袋是否有危險(xiǎn)品答案：ABCD3.預(yù)防幼兒手足口病的措施包括（）A.保持手衛(wèi)生B.避免去人群密集場所C.定期服用抗生素D.對(duì)玩具進(jìn)行消毒答案：ABD4.幼兒午睡時(shí)需要觀察的內(nèi)容有（）A.呼吸頻率是否正常B.是否有遺尿C.睡姿是否正確D.是否蒙頭睡覺答案：ABCD5.屬于嬰幼兒安全防護(hù)重點(diǎn)的有（）A.防溺水B.防燙傷C.防跌落D.防觸電答案：ABCD6.保育員與教師配合時(shí)應(yīng)做到（）A.了解教學(xué)活動(dòng)目標(biāo)B.提前準(zhǔn)備材料C.維持活動(dòng)秩序D.參與幼兒互動(dòng)答案：ABCD7.幼兒常見的心理行為問題包括（）A.咬指甲B.說謊C.攻擊性行為D.夜驚答案：ABCD8.配制消毒液時(shí)需要注意的事項(xiàng)有（）A.佩戴手套B.準(zhǔn)確計(jì)量C.現(xiàn)用現(xiàn)配D.標(biāo)注濃度和時(shí)間答案：ABCD9.嬰幼兒動(dòng)作發(fā)展規(guī)律包括（）A.從整體到局部B.從上部到下部C.從簡單到復(fù)雜D.從粗糙到精細(xì)答案：ABCD10.幼兒進(jìn)餐環(huán)境要求包括（）A.安靜無干擾B.溫度適宜（2226℃）C.播放輕快音樂D.餐具清潔無破損答案：ABD三、判斷題（每題1分，共10題，正確打√，錯(cuò)誤打×）1.幼兒戶外活動(dòng)時(shí)，保育員應(yīng)始終站在固定位置觀察。（×）（需動(dòng)態(tài)巡視）2.幼兒衣物可以與成人衣物混洗。（×）（需單獨(dú)清洗消毒）3.幼兒發(fā)熱時(shí)，應(yīng)立即使用酒精擦浴降溫。（×）（可能引起酒精中毒）4.紫外線消毒時(shí)，幼兒可以留在室內(nèi)。（×）（需離開并遮擋眼睛）5.幼兒發(fā)生嘔吐時(shí)，應(yīng)立即清理嘔吐物并通風(fēng)。（√）6.幼兒使用的毛巾應(yīng)每人專用，每日消毒。（√）7.幼兒鼻出血停止后，可以立即劇烈活動(dòng)。（×）（需安靜休息）8.保育員可以替代教師進(jìn)行課程教學(xué)。（×）（職責(zé)不同）9.幼兒睡眠時(shí)，房間應(yīng)完全黑暗。（×）（可留小夜燈防意外）10.幼兒發(fā)生擦傷時(shí)，應(yīng)先用碘伏消毒再包扎。（√）四、簡答題（共4題，第12題各5分，第34題各10分）1.簡述幼兒餐具的清潔消毒流程。（5分）答案：①餐后立即清洗：用洗潔精去除油污，清水沖洗干凈；②熱力消毒：蒸汽消毒15分鐘或煮沸消毒10分鐘；③化學(xué)消毒：使用250500mg/L含氯消毒液浸泡10分鐘，清水沖凈；④存放：倒置放入清潔消毒的餐具柜，避免二次污染。2.列舉3種幼兒常見傳染病的隔離期限。（5分）答案：①手足口?。鹤园l(fā)病起隔離2周；②水痘：皰疹全部結(jié)痂且無新疹出現(xiàn)（約10天）；③流行性腮腺炎：腮腺腫大完全消退后3天（約1014天）；④麻疹：出疹后5天（合并肺炎者延長至10天）。3.分析幼兒午睡時(shí)出現(xiàn)“蒙頭睡”的原因及干預(yù)措施。（10分）答案：原因：①安全感需求（如家庭中習(xí)慣蒙被）；②環(huán)境因素（室溫過低或過亮）；③心理因素（焦慮、緊張）；④模仿行為（同伴影響）。干預(yù)措施：①環(huán)境調(diào)整：保持室溫2022℃，光線柔和；②睡前引導(dǎo)：通過故事、兒歌講解蒙頭睡的危害（如氧氣不足、呼吸不暢）；③個(gè)別關(guān)注：對(duì)習(xí)慣蒙頭的幼兒輕拍提醒，幫助調(diào)整被子；④家園共育：與家長溝通，了解家庭睡眠習(xí)慣，共同糾正；⑤正面鼓勵(lì)：幼兒正確睡姿時(shí)及時(shí)表揚(yáng)，強(qiáng)化良好行為。4.設(shè)計(jì)一份針對(duì)34歲幼兒的餐前準(zhǔn)備指導(dǎo)方案（需包含環(huán)境準(zhǔn)備、物品準(zhǔn)備、幼兒指導(dǎo)三部分）。（10分）答案：環(huán)境準(zhǔn)備：①關(guān)閉電視/音樂，保持安靜；②調(diào)節(jié)室溫2224℃；③用250mg/L含氯消毒液擦拭餐桌（消毒后15分鐘再使用）；④開窗通風(fēng)510分鐘，保持空氣清新。物品準(zhǔn)備：①檢查餐具（碗、勺、盤）是否清潔無破損；②準(zhǔn)備擦手毛巾（每人專用，已消毒）；③擺放餐巾紙盒（位置方便取用）；④準(zhǔn)備溫?zé)崴ü┯變合词郑?。幼兒指?dǎo)：①組織洗手環(huán)節(jié)：示范七步洗手法（內(nèi)外夾弓大立腕），重點(diǎn)清洗指尖、指縫；②有序就座：引導(dǎo)幼兒按標(biāo)記（如貼小動(dòng)物貼紙）找到座位，避免擁擠；③情緒引導(dǎo)：用簡短兒歌（如“小筷子，擺整齊，小盤子，笑哈哈，寶寶吃飯頂呱呱”）營造愉快氛圍；④介紹餐點(diǎn)：用生動(dòng)語言描述食物（如“今天的胡蘿卜像小太陽，吃了眼睛亮晶晶”），激發(fā)食欲。五、案例分析題（共2題，每題15分）案例1：早餐時(shí)，4歲的朵朵突然劇烈咳嗽，面色漲紅，呼吸困難。保育員發(fā)現(xiàn)后立即采取了以下措施：①拍背5次；②詢問“是不是卡住了？”；③實(shí)施海姆立克急救法；④撥打120；⑤通知保健醫(yī)。問題：請(qǐng)?jiān)u價(jià)保育員的處理步驟是否正確？若有錯(cuò)誤請(qǐng)指出并說明正確做法。答案：錯(cuò)誤點(diǎn)及修正：①拍背與詢問順序錯(cuò)誤：應(yīng)先觀察判斷（是否完全梗阻），若幼兒能咳嗽（有咳嗽聲），說明是不完全梗阻，鼓勵(lì)其咳嗽排出；若不能咳嗽（無聲、呼吸困難），才是完全梗阻，需立即急救。案例中朵朵“劇烈咳嗽、面色漲紅、呼吸困難”，可能是不完全梗阻，此時(shí)不應(yīng)立即拍背（可能加重梗阻）。②海姆立克法使用前未確認(rèn)梗阻程度：對(duì)于4歲幼兒，若完全梗阻，正確操作是站立位，施救者站于背后，雙臂環(huán)抱幼兒腰部，一手握拳（拳眼向內(nèi)）放于臍上兩橫指處，另一手包住拳頭，快速向上向內(nèi)沖擊5次，重復(fù)至異物排出。③撥打120應(yīng)在實(shí)施急救同時(shí)進(jìn)行，而非之后。正確步驟：①立即判斷：詢問“能說話嗎？”“能咳嗽嗎？”；②若不能說話/咳嗽（完全梗阻），立即實(shí)施海姆立克急救；③同時(shí)讓其他教師撥打120；④通知保健醫(yī)協(xié)助；⑤若異物排出，觀察呼吸情況；若未排出，持續(xù)急救至專業(yè)人員到達(dá)。案例2：春季入園體檢發(fā)現(xiàn)，某班6名幼兒血紅蛋白低于110g/L（輕度貧血）。作為保育員，應(yīng)如何配合班級(jí)開展貧血干預(yù)工作？答案：干預(yù)措施：1.飲食指導(dǎo)：①增加高鐵食物：動(dòng)物肝臟（每周23次，每次2030g）、瘦肉（每日5075g）、血制品（如鴨血）；②搭配維生素C豐富食物（如獼猴桃、橙子、番茄）促進(jìn)鐵吸收；③減少抑制鐵吸收的食物（如濃茶、咖啡、高鈣奶與高鐵食物間隔2小時(shí)食用）；④設(shè)計(jì)貧血幼兒專屬餐點(diǎn)（如豬肝菠菜粥、牛肉番茄面）。2.生活護(hù)理：①觀察幼兒進(jìn)餐情況，鼓勵(lì)貧血幼兒多吃高鐵食物；②記錄每日進(jìn)食量，與家長溝通反饋；③避免劇烈運(yùn)動(dòng)后立即進(jìn)餐（影響消化吸收）；④保證充足睡眠（每日1112小時(shí)），促進(jìn)鐵代謝。3.家園共育：①發(fā)放《幼兒貧血防護(hù)指南》，指導(dǎo)家庭烹飪（如用鐵鍋炒菜）；②建議家長定期帶幼兒復(fù)查血紅蛋白（每12個(gè)月）；③提醒避免挑食偏食（如糾正“只吃瘦肉不吃內(nèi)臟”的習(xí)慣）；④與保健醫(yī)協(xié)作，對(duì)中重度貧血幼兒建議遵醫(yī)囑補(bǔ)充鐵劑。4.環(huán)境支持：①在教室張貼“補(bǔ)鐵小衛(wèi)士”主題墻，用圖片/兒歌（如“豬肝菠菜營養(yǎng)好，寶寶吃了不貧血”）強(qiáng)化認(rèn)知；②開展“尋找補(bǔ)鐵食物”游戲（如分類卡片：哪些食物能幫助我們補(bǔ)血），提高幼兒興趣。六、操作題（共1題，20分）題目：現(xiàn)場演示配制1000ml有效氯濃度為500mg/L的84消毒液（84消毒液有效氯含量為5%），要求說明計(jì)算過程、操作步驟及注意事項(xiàng)。答案：計(jì)算過程：所需消毒液量（ml）=（目標(biāo)濃度×總體積）/原液濃度=（500mg/L×1000ml）/（50000mg/L）（5%即50000mg/L）=（500000mg）/50000mg/L=10ml需加水：1000ml10ml=990ml操作步驟：1.準(zhǔn)備工具：量杯（10ml、1000ml）、攪拌棒、橡膠手套、標(biāo)識(shí)牌。2.佩戴手套（防止消毒液刺激皮膚）。3.用量杯量取10ml84消毒液。4.向