2025年大學生物工程（化工工藝）期末綜合試卷

（考試時間：90分鐘滿分100分）班級______姓名______一、選擇題（總共10題，每題3分，每題只有一個正確答案，請將正確答案填寫在括號內）1.生物工程中常用的生物催化劑是（）A.酶B.細胞C.抗體D.以上都是2.化工工藝中，物料衡算的依據(jù)是（）A.質量守恒定律B.能量守恒定律C.動量守恒定律D.以上都不是3.生物工程下游技術中，分離純化蛋白質常用的方法是（）A.離子交換色譜B.氣相色譜C.液相色譜D.凝膠過濾色譜4.化工工藝流程圖中，設備符號表示（）A.設備名稱B.設備型號C.設備規(guī)格D.設備編號5.生物工程中，發(fā)酵罐的主要作用是（）A.提供氧氣B.控制溫度C.進行發(fā)酵反應D.以上都是6.化工工藝中，反應熱的計算方法是（）A.經(jīng)驗公式法B.熱量衡算法C.熱傳導方程法D.以上都不是7.生物工程中，基因工程的核心技術是（）A.基因克隆B.基因表達C.基因編輯D.以上都是8.化工工藝中，精餾塔的作用是（）A.分離液體混合物B.吸收氣體C.干燥固體D.以上都不是9.生物工程中，細胞培養(yǎng)的條件不包括（）A.溫度B.壓力C.營養(yǎng)物質D.氣體成分10.化工工藝中，物料輸送的方式不包括（）A.管道輸送B.皮帶輸送C.氣流輸送D.量子輸送二、多項選擇題（總共5題，每題4分，每題有兩個或兩個以上正確答案，請將正確答案填寫在括號內）1.生物工程的主要研究內容包括（）A.基因工程B.細胞工程C.發(fā)酵工程D.酶工程E.蛋白質工程2.化工工藝中，常用的加熱方式有（）A.直接加熱B.間接加熱C.電加熱D.蒸汽加熱E.熱水加熱3.生物工程下游技術中，常用的分離方法有（）A.離心分離B.過濾分離C.萃取分離D.吸附分離E.離子交換分離4.化工工藝中，常用的反應類型有（）A.氧化反應B.還原反應C.加成反應D.取代反應E.聚合反應5.生物工程中，常用的生物反應器有（）A.攪拌罐式反應器B.氣升式反應器C.固定床反應器D.流化床反應器E.膜生物反應器三、判斷題（總共10題，每題2分，請判斷下列說法是否正確，正確的打“√”，錯誤的打“×”）1.生物工程是一門綜合性的學科，涉及生物學、化學、工程學等多個領域。（√）2.化工工藝中，物料衡算只需要考慮進料和出料的質量，不需要考慮能量變化。（×）3.生物工程下游技術中，分離純化的目的是獲得高純度的目標產物。（√）4.化工工藝流程圖中，管道符號表示管道的材質和規(guī)格。（×）5.生物工程中，發(fā)酵罐的攪拌裝置主要作用是使物料混合均勻。（√）6.化工工藝中，反應熱的大小與反應物的濃度和反應溫度無關。（×）7.生物工程中，基因工程可以改變生物體的遺傳特性。（√）8.化工工藝中，精餾塔的塔頂溫度高于塔底溫度。（×）9.生物工程中，細胞培養(yǎng)的環(huán)境條件對細胞的生長和代謝有重要影響。（√）10.化工工藝中，物料輸送的速度越快，輸送效率越高。（×）四、簡答題（總共3題，每題10分，請簡要回答下列問題）1.簡述生物工程的主要應用領域。2.化工工藝中，如何提高反應的轉化率和選擇性？3.生物工程下游技術中，常用的分離方法有哪些？請簡要介紹其中一種方法的原理。五、論述題（總共2題，每題15分，請詳細論述下列問題）1.請論述生物工程在解決能源問題方面的應用和前景。2.化工工藝中，如何實現(xiàn)節(jié)能減排？請結合具體工藝進行論述。答案：一、選擇題1.D2.A3.A4.A5.D6.B7.C8.A9.B10.D二、多項選擇題1.ABCDE2.ABCDE3.ABCDE4.ABCDE5.ABCDE三、判斷題1.√2.×3.√4.×5.√6.×7.√8.×9.√10.×四、簡答題1.生物工程的主要應用領域包括醫(yī)藥領域（生產疫苗、藥物等）、農業(yè)領域（培育轉基因作物、生物農藥等）、食品領域（發(fā)酵食品、酶制劑等）、環(huán)境保護領域（生物修復、污水處理等）、能源領域（生物能源開發(fā)等）等。2.提高反應轉化率和選擇性的方法有：選擇合適的催化劑，優(yōu)化反應條件如溫度、壓力、濃度等，改進反應工藝如采用連續(xù)反應、多級反應等，對反應物進行預處理以提高其反應活性，及時移走產物或副產物等。3.常用分離方法有離心分離、過濾分離、萃取分離、吸附分離、離子交換分離等。以離心分離為例，原理是利用離心機高速旋轉產生的離心力，使不同密度或顆粒大小的物質在離心力作用下分層或沉降，從而實現(xiàn)分離。五、論述題1.生物工程在解決能源問題方面有諸多應用。如利用基因工程改造微生物，使其能夠高效生產生物燃料，像乙醇、生物柴油等。通過發(fā)酵工程大規(guī)模培養(yǎng)產油微藻，提取油脂用于制備生物柴油。前景方面，隨著技術不斷進步，生物能源產量將不斷提高，有望逐步替代部分傳統(tǒng)化石能源，減少對環(huán)境的污染，實現(xiàn)可持續(xù)能源供應。而且生物工程還可對生物質進行高效轉化利用，拓展能源來源渠道。2.在化工工藝中實現(xiàn)節(jié)能減排可從多方面著手。例如在反應過程中，精確控制反應條件，避免過度反應導致能源浪費。優(yōu)化工藝流程，減