2025年大學(xué)生物工程學(xué)史（生物工程發(fā)展）上學(xué)期期末測試卷

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級______姓名______一、單項(xiàng)選擇題（總共20題，每題2分，每題只有一個(gè)正確答案，請將正確答案填入括號內(nèi)）1.生物工程發(fā)展歷程中，標(biāo)志著基因工程誕生的事件是（）A.重組DNA技術(shù)的建立B.細(xì)胞融合技術(shù)的出現(xiàn)C.酶工程的初步發(fā)展D.發(fā)酵工程的大規(guī)模應(yīng)用2.最早發(fā)現(xiàn)細(xì)胞的科學(xué)家是（）A.施萊登B.施旺C.羅伯特·胡克D.列文虎克3.下列哪項(xiàng)技術(shù)的出現(xiàn)為生物工程的發(fā)展奠定了細(xì)胞水平的基礎(chǔ)（）A.基因克隆技術(shù)B.細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)C.蛋白質(zhì)工程技術(shù)D.生物芯片技術(shù)4.生物工程中，蛋白質(zhì)工程的基本操作流程是（）A.基因表達(dá)→蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)分析→設(shè)計(jì)改造方案→構(gòu)建表達(dá)載體B.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)分析→設(shè)計(jì)改造方案→構(gòu)建表達(dá)載體→基因表達(dá)C.構(gòu)建表達(dá)載體→基因表達(dá)→蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)分析→設(shè)計(jì)改造方案D.設(shè)計(jì)改造方案→構(gòu)建表達(dá)載體→基因表達(dá)→蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)分析5.現(xiàn)代發(fā)酵工程大規(guī)模生產(chǎn)青霉素是在（）A.20世紀(jì)20年代B.20世紀(jì)30年代C.20世紀(jì)40年代D.20世紀(jì)50年代6.生物工程發(fā)展過程中，首次實(shí)現(xiàn)動物體細(xì)胞克隆的是（）A.多莉羊B.克隆牛C.克隆豬D.克隆猴7.基因工程中常用的載體不包括（）A.質(zhì)粒B.噬菌體C.動植物病毒D.核糖體8.下列關(guān)于酶工程的說法，錯誤的是（）A.酶工程包括酶的生產(chǎn)、分離純化、固定化等B.固定化酶可以提高酶的穩(wěn)定性和重復(fù)使用性C.酶工程主要是利用酶的催化作用來生產(chǎn)產(chǎn)品D.酶工程不需要考慮酶的來源E.酶的修飾改造是酶工程的重要內(nèi)容之一9.生物工程領(lǐng)域中，被譽(yù)為“雜交水稻之父”的是（）A.袁隆平B.屠呦呦C.楊振寧D.錢學(xué)森10.基因治療最早應(yīng)用于治療哪種疾病（）A.癌癥B.遺傳性疾病C.心血管疾病D.傳染病11.生物工程發(fā)展到現(xiàn)在，其涵蓋的主要領(lǐng)域不包括（）A.基因工程B.細(xì)胞工程C.微生物工程D.量子工程12.最早提出生物工程概念的科學(xué)家是（）A.卡爾文B.科恩伯格C.厄恩斯特·柴恩D.卡爾文·溫伯格13.細(xì)胞工程中，植物體細(xì)胞雜交技術(shù)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)是（）A.原生質(zhì)體融合B.愈傷組織培養(yǎng)C.試管苗的移栽D.外植體的選擇14.生物工程產(chǎn)業(yè)中，生物制藥占據(jù)重要地位，其發(fā)展歷程中，第一個(gè)基因工程藥物是（）A.胰島素B.干擾素C.生長激素D.白細(xì)胞介素15.下列關(guān)于生物工程安全性問題的說法，正確的是（）A.轉(zhuǎn)基因生物不會對生態(tài)環(huán)境造成影響B(tài).基因治療不存在安全性問題C.生物工程產(chǎn)品的安全性需要嚴(yán)格評估D.生物武器不屬于生物工程安全性范疇16.生物工程發(fā)展促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的變革，以下不屬于生物工程在農(nóng)業(yè)應(yīng)用的是（）A.培育轉(zhuǎn)基因作物B.利用細(xì)胞工程培育新品種C.利用發(fā)酵工程生產(chǎn)農(nóng)藥D.利用酶工程提高農(nóng)產(chǎn)品加工效率17.生物工程發(fā)展過程中，哪項(xiàng)技術(shù)的突破使得生物工程進(jìn)入了一個(gè)新的發(fā)展階段（）A.基因編輯技術(shù)的發(fā)展B.生物傳感器技術(shù)的出現(xiàn)C.生物能源技術(shù)的興起D.生物修復(fù)技術(shù)的應(yīng)用18.下列關(guān)于生物工程發(fā)展趨勢的說法，錯誤的是（）A.多學(xué)科交叉融合將更加深入B.生物工程產(chǎn)業(yè)將更加注重可持續(xù)發(fā)展C.生物工程技術(shù)將越來越復(fù)雜，難以被大眾理解D.生物工程在解決全球性問題方面將發(fā)揮更大作用19.在生物工程學(xué)史中，巴斯德的主要貢獻(xiàn)是（）A.發(fā)現(xiàn)了青霉素B.奠定了微生物學(xué)基礎(chǔ)C.發(fā)明了PCR技術(shù)D.首次實(shí)現(xiàn)了基因克隆20.生物工程中，蛋白質(zhì)組學(xué)研究的對象是（）A.細(xì)胞內(nèi)所有的蛋白質(zhì)B.特定的蛋白質(zhì)C.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)D.蛋白質(zhì)的功能二、多項(xiàng)選擇題（總共10題，每題3分，每題有兩個(gè)或兩個(gè)以上正確答案，請將正確答案填入括號內(nèi)，多選、少選、錯選均不得分）1.下列屬于生物工程主要領(lǐng)域的有（）A.基因工程B.細(xì)胞工程C.酶工程D.發(fā)酵工程E.蛋白質(zhì)工程2.基因工程的操作步驟包括（）A.目的基因的獲取B.基因表達(dá)載體的構(gòu)建C.將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞D.目的基因的檢測與鑒定E.蛋白質(zhì)的分離純化3.細(xì)胞工程的技術(shù)手段有（）A.細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)B.細(xì)胞融合技術(shù)C.細(xì)胞核移植技術(shù)D.染色體工程E.胚胎工程4.酶工程的應(yīng)用領(lǐng)域包括（）A.食品工業(yè)B.醫(yī)藥工業(yè)C.環(huán)境保護(hù)D.能源開發(fā)E.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)5.發(fā)酵工程的特點(diǎn)有（）A.生產(chǎn)條件溫和B.原料來源豐富且價(jià)格低廉C.產(chǎn)物專一性強(qiáng)D.環(huán)境污染小E.投資少、見效快6.下列關(guān)于生物工程安全性的說法正確的是（）A.轉(zhuǎn)基因生物可能存在基因漂移等風(fēng)險(xiǎn)B.基因治療可能引發(fā)倫理問題C.生物工程產(chǎn)品可能存在過敏等不良反應(yīng)D.生物工程技術(shù)不會被濫用E.生物工程安全性評估可有可無7.生物工程在醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用包括（）A.生產(chǎn)基因工程藥物B.基因治療疾病C.利用細(xì)胞工程生產(chǎn)單克隆抗體D.開發(fā)新型疫苗E.利用發(fā)酵工程生產(chǎn)抗生素8.生物工程發(fā)展歷程中，重要的科學(xué)家及其貢獻(xiàn)有（）A.沃森和克里克發(fā)現(xiàn)DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)B.孟德爾提出遺傳定律C.摩爾根證明基因位于染色體上D.施萊登和施旺提出細(xì)胞學(xué)說E.達(dá)爾文提出自然選擇學(xué)說9.下列屬于蛋白質(zhì)工程的應(yīng)用實(shí)例的有（）A.改造干擾素，提高其療效B.改變胰島素的氨基酸序列，提高其穩(wěn)定性C.設(shè)計(jì)新型酶，用于特定化學(xué)反應(yīng)D.對血紅蛋白進(jìn)行改造，改善其運(yùn)輸氧氣的能力E.利用基因工程大量生產(chǎn)蛋白質(zhì)10.生物工程在環(huán)境保護(hù)方面的應(yīng)用有（）A.生物修復(fù)技術(shù)治理污染土壤B.利用微生物處理污水C.開發(fā)生物可降解材料D.利用生物傳感器監(jiān)測環(huán)境污染物E.利用發(fā)酵工程生產(chǎn)環(huán)保型清潔劑三、判斷題（總共10題，每題2分，請判斷下列說法的對錯，正確的打“√”，錯誤的打“×”）1.生物工程就是利用生物有機(jī)體或其組成部分發(fā)展新工藝或新產(chǎn)品的一種技術(shù)體系。（）2.基因工程中，限制性核酸內(nèi)切酶只能切割特定的DNA序列，具有特異性。（）3.細(xì)胞工程只能對植物細(xì)胞進(jìn)行操作，不能對動物細(xì)胞進(jìn)行操作。（）4.酶工程中，酶的固定化技術(shù)是將酶與載體結(jié)合，從而提高酶的活性。（）5.發(fā)酵工程中，發(fā)酵罐的設(shè)計(jì)和操作條件對發(fā)酵產(chǎn)物的產(chǎn)量和質(zhì)量沒有影響。（）6.生物工程的發(fā)展不會對人類社會和環(huán)境產(chǎn)生任何負(fù)面影響。（）7.蛋白質(zhì)工程是在基因工程的基礎(chǔ)上，延伸出來的第二代基因工程。（）8.生物工程領(lǐng)域中，所有的技術(shù)都已經(jīng)成熟，不會再有新的突破。（）9.基因治療是將正?；?qū)胗腥毕莸募?xì)胞中，以糾正或補(bǔ)償基因缺陷引起的疾病。（）10.生物工程產(chǎn)業(yè)的發(fā)展只需要技術(shù)支持，不需要政策引導(dǎo)和資金投入。（）四、簡答題（總共4題，每題10分，請簡要回答下列問題）1.簡述基因工程的基本原理及主要應(yīng)用領(lǐng)域。2.細(xì)胞工程在植物品種改良方面有哪些優(yōu)勢？3.酶工程與傳統(tǒng)化學(xué)工業(yè)相比，有哪些特點(diǎn)？4.發(fā)酵工程的一般工藝流程包括哪些環(huán)節(jié)？五、論述題（總共2題，每題15分，請?jiān)敿?xì)闡述下列問題）1.請論述生物工程發(fā)展對人類健康的影響，并舉例說明。2.結(jié)合生物工程發(fā)展歷程，談?wù)勀銓ι锕こ涛磥戆l(fā)展趨勢的看法。答案：一、單項(xiàng)選擇題1.A2.C3.B4.B5.D6.A7.D8.D9.A10.B11.D12.無正確選項(xiàng)（題目有誤，應(yīng)為卡爾文·溫伯格，但選項(xiàng)內(nèi)容均不正確）13.A14.B15.C16.C17.A18.C19.B20.A二、多項(xiàng)選擇題1.ABCDE2.ABCD3.ABCDE4.ABCDE5.ABCDE6.ABC7.ABCDE8.ABCD9.ABCD10.ABCDE三、判斷題1.√2.√3.×4.×5.×6.×7.√8.×9.√10.×四、簡答題1.基因工程基本原理：按照人們的意愿，把一種生物的某種基因提取出來，加以修飾改造，然后放到另一種生物的細(xì)胞里，定向地改造生物的遺傳性狀。主要應(yīng)用領(lǐng)域：基因工程藥物生產(chǎn)、基因治療、轉(zhuǎn)基因動植物培育、生物制藥等。2.細(xì)胞工程在植物品種改良方面優(yōu)勢：可克服遠(yuǎn)緣雜交不親和障礙，培育出具有優(yōu)良性狀的新品種；能快速繁殖優(yōu)良品種，保持品種的優(yōu)良特性；可對植物細(xì)胞進(jìn)行遺傳操作，定向改良植物性狀。3.酶工程與傳統(tǒng)化學(xué)工業(yè)相比特點(diǎn)：酶具有高效性、專一性，反應(yīng)條件溫和，能減少副反應(yīng)；酶工程可利用可再生資源，減少對環(huán)境的污染；酶工程產(chǎn)品質(zhì)量高、純度高，且能實(shí)現(xiàn)連續(xù)化生產(chǎn)。4.發(fā)酵工程一般工藝流程：菌種選育→培養(yǎng)基的配制→滅菌→擴(kuò)大培養(yǎng)和接種→發(fā)酵過程→產(chǎn)品的分離提純。五、論述題1.生物工程發(fā)展對人類健康影響深遠(yuǎn)。基因工程藥物的出現(xiàn)，如胰島素、干擾素等，為治療多種疾病提供了有效手段，挽救了無數(shù)生命?；蛑委煘橐恍┻z傳性疾病的治療帶來希望，通過糾正基因缺陷來治療疾病。細(xì)胞工程生產(chǎn)的單克隆抗體可用于疾病診斷和治療，提高診斷準(zhǔn)確性和治療效果。生物工程技術(shù)還推動了疫苗研發(fā)，如新型疫苗的開發(fā)，有效預(yù)防傳染病傳播，保障人類健康。2.生物工