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PAGE粉條生產(chǎn)車間進門制度一、總則1.目的為了加強粉條生產(chǎn)車間的管理,確保車間生產(chǎn)秩序、產(chǎn)品質(zhì)量以及人員安全,特制定本進門制度。本制度適用于所有進入粉條生產(chǎn)車間的人員、車輛及物資。2.適用范圍本制度適用于本公司粉條生產(chǎn)車間的入口管理,包括但不限于原材料供應(yīng)商、訪客、員工、設(shè)備維護人員等所有需要進入車間的相關(guān)方。3.基本原則嚴格遵守國家相關(guān)法律法規(guī)以及食品生產(chǎn)行業(yè)標準,堅持安全第一、質(zhì)量至上、規(guī)范有序的原則,對進入車間的各類人員和物資進行嚴格管控。二、人員進門管理1.員工工作證件佩戴本公司員工進入車間必須佩戴有效的工作證件,工作證件應(yīng)包含員工姓名、部門、崗位等信息,且照片清晰可辨。工作證件應(yīng)妥善保管,不得轉(zhuǎn)借他人,如有遺失應(yīng)及時向行政部門掛失補辦。著裝要求進入車間前需穿著統(tǒng)一發(fā)放的工作服,工作服應(yīng)保持清潔、完好,無明顯污漬、破損。工作服必須穿戴整齊,不得敞開領(lǐng)口、袖口,不得挽起褲腿。配備相應(yīng)的工作鞋,工作鞋應(yīng)符合車間工作環(huán)境要求,具有防滑、防穿刺等功能。進入車間需佩戴工作帽,頭發(fā)應(yīng)全部束于工作帽內(nèi),防止頭發(fā)掉落污染產(chǎn)品。衛(wèi)生要求進入車間前必須進行手部清潔消毒,洗手時間不少于[X]秒,按照七步洗手法認真清洗雙手,確保手部無污垢、細菌殘留。消毒可使用公司指定的手部消毒劑,按照正確的使用方法進行涂抹和揉搓,直至手部完全干燥。不得佩戴首飾、手表等可能影響食品衛(wèi)生安全的物品進入車間,如因特殊原因需佩戴,應(yīng)確保其清潔衛(wèi)生且不會對產(chǎn)品造成污染,并經(jīng)車間主管批準。健康要求員工應(yīng)身體健康,持有有效的健康證明。健康證明應(yīng)按規(guī)定定期進行體檢更新,確保身體狀況符合食品生產(chǎn)行業(yè)的健康標準。如員工患有可能影響食品衛(wèi)生安全的疾?。ㄈ鐐魅拘约膊 ⑵つw病等),應(yīng)及時向車間主管報告,并暫停進入車間工作,待治愈且取得相關(guān)醫(yī)療機構(gòu)的健康證明后,方可重新進入車間。培訓(xùn)要求新員工入職時,必須接受公司組織的車間進門制度及相關(guān)安全、質(zhì)量培訓(xùn),培訓(xùn)合格后方可進入車間工作。每年定期對全體員工進行車間進門制度的再培訓(xùn),確保員工熟悉并遵守制度要求,培訓(xùn)記錄應(yīng)妥善保存。進門流程在車間入口處,員工應(yīng)主動出示工作證件,接受門衛(wèi)或車間管理人員的檢查。門衛(wèi)或車間管理人員核對工作證件信息無誤后,檢查員工著裝、衛(wèi)生情況是否符合要求,如不符合,應(yīng)要求員工立即整改。確認無誤后,員工通過門禁系統(tǒng)或登記進入車間,并在進門登記表上記錄進門時間、姓名、部門等信息。2.訪客預(yù)約與審批外部訪客進入車間前,必須提前與公司相關(guān)部門或人員進行預(yù)約,說明來訪目的、人數(shù)、時間等信息。預(yù)約申請需經(jīng)公司相關(guān)負責(zé)人審批同意,審批通過后,訪客方可獲得進入車間的許可。證件辦理訪客在進入公司前,應(yīng)到門衛(wèi)處辦理臨時訪客證件,臨時訪客證件應(yīng)包含訪客姓名、單位、來訪時間、有效期等信息,并粘貼訪客本人照片。訪客應(yīng)妥善保管臨時訪客證件,不得隨意轉(zhuǎn)借或涂改,在離開公司時應(yīng)將證件交還給門衛(wèi)。陪同人員要求訪客進入車間必須由公司內(nèi)部指定的陪同人員全程陪同,陪同人員應(yīng)熟悉車間情況,負責(zé)向訪客介紹車間安全、質(zhì)量等相關(guān)規(guī)定,并確保訪客遵守規(guī)定。陪同人員應(yīng)對訪客的行為負責(zé),如訪客在車間內(nèi)出現(xiàn)違規(guī)行為,陪同人員應(yīng)及時制止并向車間主管報告。著裝與衛(wèi)生要求訪客應(yīng)穿著符合車間要求的一次性工作服或鞋套,不得穿著便服進入車間。進入車間前需進行手部清潔消毒,洗手要求與員工相同,消毒后應(yīng)佩戴一次性手套。進門流程訪客在公司門衛(wèi)處出示預(yù)約審批證明,辦理臨時訪客證件,并由陪同人員帶領(lǐng)前往車間入口。在車間入口處,門衛(wèi)或車間管理人員核對臨時訪客證件信息及陪同人員信息無誤后,檢查訪客著裝、衛(wèi)生情況是否符合要求,如不符合,應(yīng)要求訪客立即整改。確認無誤后,訪客在陪同人員陪同下通過門禁系統(tǒng)或登記進入車間,并在進門登記表上記錄進門時間、訪客姓名、單位、來訪目的、陪同人員姓名等信息。3.外來服務(wù)人員(如設(shè)備維護人員、供應(yīng)商等)資質(zhì)審核外來服務(wù)人員進入車間前,公司相關(guān)部門應(yīng)審核其資質(zhì)證明,如營業(yè)執(zhí)照、資質(zhì)證書、人員資格證書等,確保其具備相應(yīng)的服務(wù)能力和資質(zhì)。審核通過后,外來服務(wù)人員應(yīng)與公司簽訂服務(wù)協(xié)議,明確雙方的權(quán)利和義務(wù),包括安全責(zé)任、質(zhì)量要求、保密條款等。培訓(xùn)告知外來服務(wù)人員進入車間前,公司應(yīng)向其告知車間進門制度、安全注意事項、質(zhì)量要求等相關(guān)規(guī)定,并提供必要的培訓(xùn)資料。外來服務(wù)人員應(yīng)認真閱讀并遵守相關(guān)規(guī)定,如有疑問應(yīng)及時向公司相關(guān)人員咨詢。證件辦理外來服務(wù)人員應(yīng)到門衛(wèi)處辦理臨時工作證件,臨時工作證件應(yīng)注明服務(wù)單位、服務(wù)期限、服務(wù)內(nèi)容等信息,并粘貼本人照片。外來服務(wù)人員應(yīng)按照規(guī)定佩戴臨時工作證件進入車間,工作結(jié)束后應(yīng)將證件交還給門衛(wèi)。著裝與衛(wèi)生要求外來服務(wù)人員應(yīng)穿著公司提供的或符合車間要求的工作服,工作服應(yīng)保持整潔,不得有油污、破損等情況。進入車間前需進行手部清潔消毒,消毒要求與員工相同,工作過程中應(yīng)根據(jù)需要適時進行手部清潔。如涉及電氣、機械維修等操作,應(yīng)佩戴相應(yīng)的防護用品,如安全帽、防護眼鏡、手套等。進門流程外來服務(wù)人員持資質(zhì)證明和服務(wù)協(xié)議到公司門衛(wèi)處,經(jīng)門衛(wèi)審核后辦理臨時工作證件。在車間入口處,門衛(wèi)或車間管理人員核對臨時工作證件信息無誤后,檢查外來服務(wù)人員著裝、衛(wèi)生及防護用品佩戴情況是否符合要求,如不符合,應(yīng)要求其立即整改。確認無誤后,外來服務(wù)人員在登記進入車間,并在進門登記表上記錄進門時間、服務(wù)單位、服務(wù)人員姓名、服務(wù)內(nèi)容等信息。三、車輛進門管理1.送貨車輛車輛清潔送貨車輛進入公司前應(yīng)保持車身清潔,無明顯灰塵、泥土、污漬等,車廂內(nèi)部應(yīng)清潔衛(wèi)生,無雜物、異味。車輛輪胎應(yīng)保持清潔,不得攜帶過多泥土進入公司,防止污染廠區(qū)道路和車間環(huán)境。消毒要求送貨車輛應(yīng)定期進行消毒,消毒頻率至少為[X]次/月,消毒可使用符合食品安全標準的消毒劑,按照規(guī)定的濃度和方法進行噴灑或擦拭。重點對車廂內(nèi)部、車門、把手等部位進行消毒,確保車輛衛(wèi)生安全。證件檢查送貨車輛進入公司時,司機應(yīng)主動出示車輛行駛證、送貨單等相關(guān)證件,門衛(wèi)或車間管理人員核對證件信息無誤后,檢查車輛外觀及衛(wèi)生情況。如送貨單信息與預(yù)約送貨信息不符,應(yīng)及時與送貨人員核實,確認無誤后方可允許車輛進入。貨物裝卸管理送貨車輛應(yīng)按照指定的裝卸區(qū)域和時間進行貨物裝卸,不得隨意更改裝卸地點和時間。在裝卸貨物過程中,送貨人員應(yīng)配合公司裝卸人員進行操作,確保貨物裝卸安全、有序,防止貨物損壞、污染。裝卸完成后,送貨人員應(yīng)及時清理裝卸現(xiàn)場,保持現(xiàn)場整潔。進門流程送貨車輛在公司門衛(wèi)處停車,司機出示相關(guān)證件,門衛(wèi)檢查車輛清潔及消毒情況,如不符合要求,應(yīng)要求司機進行整改。核對證件無誤且車輛衛(wèi)生達標后,門衛(wèi)登記車輛信息(包括車牌號、送貨單位、送貨時間等),并指引車輛前往指定裝卸區(qū)域。車輛到達裝卸區(qū)域后,送貨人員與公司裝卸人員交接貨物,裝卸過程中遵守相關(guān)規(guī)定,裝卸完成后清理現(xiàn)場。車輛裝卸完畢后,經(jīng)門衛(wèi)檢查確認無遺留貨物、無污染物后,方可駛離公司,并在出門登記表上記錄出門時間。2.外來車輛(如設(shè)備運輸車輛、參觀考察車輛等)預(yù)約與審批外來車輛進入公司前,必須提前與公司相關(guān)部門進行預(yù)約,說明車輛用途、進入時間、停留時間等信息。預(yù)約申請需經(jīng)公司相關(guān)負責(zé)人審批同意,審批通過后,外來車輛方可獲得進入公司的許可。車輛清潔與消毒外來車輛進入公司前應(yīng)進行清潔消毒,清潔要求與送貨車輛相同,消毒可使用符合食品安全標準的消毒劑進行全車噴灑或擦拭。重點對車廂內(nèi)部、輪胎、底盤等部位進行消毒,確保車輛衛(wèi)生安全。證件檢查外來車輛進入公司時,司機應(yīng)主動出示車輛行駛證、預(yù)約審批證明等相關(guān)證件,門衛(wèi)或車間管理人員核對證件信息無誤后,檢查車輛外觀及衛(wèi)生情況。如發(fā)現(xiàn)車輛存在安全隱患或衛(wèi)生問題,應(yīng)要求司機整改,整改合格后方可進入公司。行駛路線與停放管理外來車輛應(yīng)按照公司指定的行駛路線進入和離開公司,不得隨意在廠區(qū)內(nèi)行駛或停放。外來車輛應(yīng)停放在公司指定的停車區(qū)域,不得影響公司正常生產(chǎn)秩序和交通安全。進門流程外來車輛在公司門衛(wèi)處停車,司機出示相關(guān)證件,門衛(wèi)檢查車輛清潔及消毒情況,如不符合要求,應(yīng)要求司機進行整改。核對證件無誤且車輛衛(wèi)生達標后,門衛(wèi)登記車輛信息(包括車牌號、車輛所屬單位、進入時間、預(yù)約審批號等),并指引車輛按照指定路線前往停車區(qū)域。車輛到達停車區(qū)域后,司機應(yīng)將車輛停放整齊,并在規(guī)定時間內(nèi)離開公司。如需離開公司,應(yīng)到門衛(wèi)處登記出門時間,經(jīng)門衛(wèi)檢查確認無異常后,方可駛離公司。四、物資進門管理1.原材料供應(yīng)商資質(zhì)審核采購部門應(yīng)建立原材料供應(yīng)商評估和選擇制度,對原材料供應(yīng)商的資質(zhì)進行審核,確保供應(yīng)商具備合法經(jīng)營資格、良好的信譽和穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量。審核內(nèi)容包括供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品質(zhì)量認證證書、檢驗報告等相關(guān)資質(zhì)文件。原材料檢驗原材料進入公司前,必須進行嚴格的檢驗,檢驗內(nèi)容包括外觀、規(guī)格、質(zhì)量指標等。原材料檢驗應(yīng)按照公司制定的檢驗標準和方法進行,檢驗合格后方可進入車間。對于重要原材料,應(yīng)進行抽樣送第三方檢測機構(gòu)進行檢測,檢測結(jié)果合格后方可使用。包裝要求原材料包裝應(yīng)完好無損,標識清晰,標明原材料名稱、規(guī)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家等信息。包裝材料應(yīng)符合食品安全標準,不得使用有毒、有害、有異味的包裝材料。進門流程原材料到貨后,送貨人員應(yīng)通知公司采購部門或倉庫管理人員,采購部門或倉庫管理人員安排檢驗人員進行檢驗。檢驗人員按照規(guī)定對原材料進行檢驗,填寫檢驗記錄,檢驗合格后出具檢驗報告。倉庫管理人員根據(jù)檢驗報告辦理入庫手續(xù),將原材料存放在指定的倉庫區(qū)域,并做好庫存管理記錄。2.設(shè)備及工具采購申請與審批公司內(nèi)部各部門如需采購設(shè)備及工具,應(yīng)填寫采購申請單,詳細說明采購設(shè)備及工具的名稱、規(guī)格、數(shù)量、用途等信息。采購申請單需經(jīng)部門負責(zé)人、財務(wù)部門、設(shè)備管理部門等相關(guān)部門審批同意后,方可進行采購。到貨驗收設(shè)備及工具到貨后,采購部門應(yīng)通知設(shè)備管理部門、使用部門等相關(guān)人員進行驗收。驗收內(nèi)容包括設(shè)備及工具的外觀、規(guī)格、性能、數(shù)量等,確保設(shè)備及工具符合采購要求和使用標準。驗收合格后,使用部門應(yīng)填寫驗收報告,設(shè)備管理部門辦理入庫或領(lǐng)用手續(xù),并做好設(shè)備及工具的管理記錄。清潔與消毒新購置的設(shè)備及工具進入車間前,應(yīng)進行清潔消毒,去除表面的油污、灰塵等雜質(zhì),防止污染車間環(huán)境和產(chǎn)品。清潔消毒可使用符合食品安全標準的清潔劑和消毒劑,按照規(guī)定的方法進行操作。進門流程設(shè)備及工具到貨后,采購部門通知相關(guān)人員進行驗收,驗收合格后填寫驗收報告。設(shè)備管理部門或使用部門根據(jù)驗收報告辦理入庫或領(lǐng)用手續(xù),對于需要清潔消毒的設(shè)備及工具,在清潔消毒完成后,由專人負責(zé)將其運送至車間指定位置。在設(shè)備及工具進入車間時,車間管理人員應(yīng)檢查其清潔消毒情況及相關(guān)手續(xù)是否齊全,確認無誤后,允許其進入車間,并在進門登記表上記錄進門時間、設(shè)備及工具名稱、數(shù)量等信息。3.其他物資(如辦公用品、勞保用品等)采購與審批公司內(nèi)部各部門采購辦公用品、勞保用品等物資,應(yīng)按照公司采購流程進行申請和審批。采購申請應(yīng)注明物資名稱、規(guī)格、數(shù)量、用途等信息,經(jīng)部門負責(zé)人審批同意后,提交采購部門進行采購。驗收與入庫物資到貨后,采購部門應(yīng)通知倉庫管理人員進行驗收,驗收內(nèi)容包括物資的數(shù)量、規(guī)格、質(zhì)量等。驗收合格后,倉庫管理人員辦理入庫手續(xù),將物資存放在指定的倉庫區(qū)域,并做好庫存管理記錄。領(lǐng)用管理公司員工如需領(lǐng)用辦公用品、勞保用品等物資,應(yīng)填寫領(lǐng)用申請單,經(jīng)部門負責(zé)人審批同意后,到倉庫領(lǐng)取。倉庫管理人員按照領(lǐng)用申請單發(fā)放物資,并做好發(fā)放記錄。進門流程物資到貨后,采購部門通知倉庫管理人員驗收,驗收合格后辦理入庫手續(xù)。員工領(lǐng)用物資時,填寫領(lǐng)用申請單,經(jīng)審批后到倉庫領(lǐng)取,倉庫管理人員發(fā)放物資并記錄。對于進入車間的勞保用品等物資,在發(fā)放前應(yīng)確保其符合車間安全、衛(wèi)生要求,發(fā)放后由員工按照規(guī)定佩戴或使用,在物資進入車間時,車間管理人員應(yīng)檢查其適用性,確認無誤后允許進入車間,并在進門登記表上記錄進門時間、物資名稱、數(shù)量等信息。五、監(jiān)督與考核1.監(jiān)督檢查公司設(shè)立專門的監(jiān)督檢查小組,定期對車間進門制度的執(zhí)行情況進行檢查,檢查內(nèi)容包括人員著裝、衛(wèi)生、證件佩戴、車輛及物資管理等方面。監(jiān)督檢查小組可采用現(xiàn)場檢查、查閱記錄、詢問員工等方式進行檢查,對發(fā)現(xiàn)的問題及時記錄并要求相關(guān)責(zé)任人進行整改。車間管理人員應(yīng)加強日常巡查,及時發(fā)現(xiàn)和糾正員工在進門過程中存在的違規(guī)行為,確保車間進門制度的有效執(zhí)行。2.考核機制建立員工進門制度考核檔案,對員工遵守進
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