反芻動(dòng)物考試題目及答案

一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）1.反芻動(dòng)物的胃中，起化學(xué)消化作用的主要是（）A.瘤胃B.網(wǎng)胃C.瓣胃D.皺胃2.反芻動(dòng)物開(kāi)始反芻的適宜時(shí)間一般是采食后（）A.0.5-1小時(shí)B.1-2小時(shí)C.2-3小時(shí)D.3-4小時(shí)3.瘤胃微生物能合成下列哪種維生素（）A.維生素AB.維生素CC.維生素DD.維生素B族4.下列哪種飼料對(duì)反芻動(dòng)物瘤胃微生物生長(zhǎng)最有利（）A.玉米秸稈B.豆粕C.青貯玉米D.麥麩5.反芻動(dòng)物的反芻過(guò)程不包括以下哪個(gè)環(huán)節(jié)（）A.逆嘔B.再咀嚼C.再混合唾液D.吸收養(yǎng)分6.反芻動(dòng)物維持瘤胃內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定的關(guān)鍵離子是（）A.鈉離子B.鉀離子C.氯離子D.氫離子7.反芻動(dòng)物利用尿素的原理是瘤胃微生物能將尿素分解為（）A.氨B.二氧化碳C.水D.氨基酸8.以下哪種動(dòng)物不屬于反芻動(dòng)物（）A.牛B.羊C.豬D.駱駝9.瘤胃內(nèi)的氣體主要成分是（）A.氧氣B.二氧化碳和甲烷C.氮?dú)釪.氫氣10.反芻動(dòng)物的小腸長(zhǎng)度大約是體長(zhǎng)的（）A.3-5倍B.5-8倍C.8-10倍D.10-12倍答案：1.D2.B3.D4.C5.D6.D7.A8.C9.B10.C二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）1.反芻動(dòng)物的消化特點(diǎn)包括（）A.具有復(fù)胃B.能利用粗飼料C.依靠瘤胃微生物消化D.消化過(guò)程復(fù)雜2.瘤胃微生物主要包括（）A.細(xì)菌B.真菌C.原蟲(chóng)D.病毒3.影響反芻動(dòng)物反芻的因素有（）A.飼料質(zhì)量B.環(huán)境溫度C.動(dòng)物健康狀況D.飲水量4.反芻動(dòng)物對(duì)蛋白質(zhì)的消化吸收特點(diǎn)有（）A.瘤胃微生物可利用非蛋白氮合成菌體蛋白B.小腸是主要的吸收部位C.部分氨基酸在瘤胃被分解D.能高效利用劣質(zhì)蛋白質(zhì)5.反芻動(dòng)物常用的粗飼料有（）A.干草B.秸稈C.青貯飼料D.糟渣類(lèi)6.瘤胃內(nèi)的消化過(guò)程包括（）A.糖類(lèi)發(fā)酵B.蛋白質(zhì)分解C.脂肪水解D.維生素合成7.反芻動(dòng)物的復(fù)胃由以下哪些部分組成（）A.瘤胃B.網(wǎng)胃C.瓣胃D.皺胃8.提高反芻動(dòng)物生產(chǎn)性能的措施有（）A.合理搭配日糧B.提供適宜的環(huán)境C.做好疾病防治D.定期驅(qū)蟲(chóng)9.反芻動(dòng)物的消化生理對(duì)養(yǎng)殖的意義在于（）A.可以利用廉價(jià)的粗飼料資源B.生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的畜產(chǎn)品C.減少對(duì)糧食的依賴(lài)D.保護(hù)環(huán)境10.下列哪些屬于反芻動(dòng)物的生理特性（）A.反芻行為B.噯氣C.瘤胃發(fā)酵D.特殊的牙齒結(jié)構(gòu)答案：1.ABCD2.ABC3.ABC4.ABC5.ABC6.ABCD7.ABCD8.ABCD9.ABC10.ABCD三、判斷題（每題2分，共20分）1.反芻動(dòng)物的瘤胃沒(méi)有消化腺，主要靠微生物消化。（）2.反芻動(dòng)物采食后馬上開(kāi)始反芻。（）3.瘤胃內(nèi)的微生物對(duì)反芻動(dòng)物有益無(wú)害。（）4.反芻動(dòng)物能很好地利用粗飼料中的纖維素。（）5.尿素可以完全替代反芻動(dòng)物日糧中的蛋白質(zhì)。（）6.瓣胃主要功能是過(guò)濾和磨碎食物。（）7.環(huán)境溫度對(duì)反芻動(dòng)物的反芻活動(dòng)沒(méi)有影響。（）8.反芻動(dòng)物的小腸消化和單胃動(dòng)物基本相同。（）9.反芻動(dòng)物的噯氣是排出瘤胃內(nèi)的氣體。（）10.反芻動(dòng)物日糧中精飼料比例越高越好。（）答案：1.√2.×3.×4.√5.×6.√7.×8.√9.√10.×四、簡(jiǎn)答題（每題5分，共20分）1.簡(jiǎn)述反芻動(dòng)物反芻的過(guò)程。答案：反芻過(guò)程包括逆嘔，即胃內(nèi)容物返回口腔；再咀嚼，對(duì)逆嘔回的食物重新咀嚼；再混合唾液，使食物與唾液充分混合后再次吞咽。2.瘤胃微生物對(duì)反芻動(dòng)物有哪些重要作用？答案：瘤胃微生物能分解纖維素等碳水化合物，合成菌體蛋白，合成維生素B族，還能分解蛋白質(zhì)為氨等，供反芻動(dòng)物利用，是反芻動(dòng)物消化利用粗飼料的關(guān)鍵。3.為什么反芻動(dòng)物能利用非蛋白氮？答案：反芻動(dòng)物瘤胃內(nèi)有大量微生物，非蛋白氮如尿素進(jìn)入瘤胃后，被微生物分解為氨，微生物利用氨合成自身蛋白質(zhì)，這些菌體蛋白在小腸被消化吸收供動(dòng)物利用。4.簡(jiǎn)述反芻動(dòng)物復(fù)胃各部分的主要功能。答案：瘤胃是微生物發(fā)酵主要場(chǎng)所；網(wǎng)胃可過(guò)濾異物；瓣胃能過(guò)濾和磨碎食物；皺胃有消化腺，進(jìn)行化學(xué)性消化，類(lèi)似單胃動(dòng)物的胃。五、討論題（每題5分，共20分）1.討論如何合理利用粗飼料提高反芻動(dòng)物養(yǎng)殖效益。答案：選擇優(yōu)質(zhì)粗飼料，如優(yōu)質(zhì)青貯。合理加工處理，如秸稈氨化。與精飼料科學(xué)搭配，滿(mǎn)足營(yíng)養(yǎng)需求?？刂拼诛暳喜墒沉浚苊庥绊懫渌麪I(yíng)養(yǎng)吸收，從而提高養(yǎng)殖效益。2.談?wù)劮雌c動(dòng)物瘤胃發(fā)酵對(duì)其自身及環(huán)境的影響。答案：對(duì)自身，瘤胃發(fā)酵分解飼料供能、合成營(yíng)養(yǎng)。但發(fā)酵產(chǎn)生的甲烷排放到環(huán)境中會(huì)造成溫室效應(yīng)。應(yīng)合理調(diào)控瘤胃發(fā)酵，減少甲烷排放，提高動(dòng)物生產(chǎn)性能。3.探討反芻動(dòng)物養(yǎng)殖中如何預(yù)防瘤胃疾病。答案：要合理搭配日糧，避免精料過(guò)多或粗料不足。保證飼料質(zhì)量，防止霉變?？刂撇墒乘俣龋苊膺^(guò)快過(guò)飽。加強(qiáng)飼養(yǎng)管理