1、,課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì) 第1課時(shí) 物質(zhì)的變化,第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界 主講：林春華,導(dǎo)入新課,講授新課,課堂小結(jié),隨堂訓(xùn)練,導(dǎo)入新課,取兩張同樣大小的白紙，在白紙1上用無色的酚酞試液寫上兩個(gè)大字“化學(xué)”，晾干；用噴壺向白紙2上噴氫氧化鈉溶液，無變化，接著再向白紙1上噴氫氧化鈉溶液，觀察現(xiàn)象。,為什么會(huì)發(fā)生這樣的變化呢？,1.理解物理變化、化學(xué)變化。 2.根據(jù)對概念的理解判斷物理變化和化學(xué)變化,學(xué)習(xí)目標(biāo),導(dǎo)入新課,講授新課,水在一定條件下可以變成水蒸氣或冰，鋼鐵制品在潮濕的地方會(huì)生銹，煤、木材和柴草可以在空氣中燃燒而發(fā)光發(fā)熱等等。從化學(xué)的角度看，物質(zhì)的這些變化有什么本質(zhì)區(qū)別呢？,1.水的沸騰

2、,講授新課,2.膽礬的研碎,講授新課,3.石灰石與鹽酸反應(yīng),講授新課,4.膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng),講授新課,液態(tài)水沸騰時(shí)生成水蒸氣，水蒸氣遇冷的玻璃片又凝結(jié)為液態(tài)的水液態(tài)的水,無,藍(lán)色塊狀固體被研碎成粉末粉末狀的膽礬,無,石灰石表面有氣泡產(chǎn)生，且石灰石逐漸變小，燒杯中澄清石灰水變渾濁,有,立即生成藍(lán)色沉淀，溶液顏色變淺，最后變?yōu)闊o色,有,講授新課,有幾種物質(zhì)參加反應(yīng) 反應(yīng)物的顏色、狀態(tài)、氣味等,反應(yīng)條件（如加熱、點(diǎn)燃等） 反應(yīng)現(xiàn)象（發(fā)光、放熱、變色、生成氣體或沉淀等）,有幾種物質(zhì)生成 生成物的顏色、狀態(tài)、氣味等,講授新課,沒有生成其他物質(zhì)的變化叫作物理變化。,生成其他物質(zhì)的變化叫作化學(xué)變化

3、。,講授新課,變化過程中是否有新物質(zhì)生成,在物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的過程中，同時(shí)發(fā)生物理變化；但在發(fā)生物理變化的過程中，不一定會(huì)同時(shí)發(fā)生化學(xué)變化。,講授新課,1.物理變化常見的三種形式：狀態(tài)(固、液、氣)的改變，形狀的改變(礦石粉碎等)，某些能量形式的改變(白熾燈通電發(fā)光、放熱，電能轉(zhuǎn)化為光能、熱能)。凡是狀態(tài)、形狀、某些能量形式改變而沒有新物質(zhì)生成的變化都屬于物理變化。,講授新課,2.在化學(xué)變化中，常常伴隨著發(fā)生一些現(xiàn)象，如發(fā)光、放熱、變色、放出氣體、生成沉淀等。但并不是所有的化學(xué)變化都會(huì)產(chǎn)生上述現(xiàn)象，況且具有上述現(xiàn)象的變化也不一定是化學(xué)變化。如燈泡通電后發(fā)光放熱；無色氧氣加壓降溫變成淡藍(lán)色液態(tài)氧；給水加熱，溶解在水中的氧氣以小氣泡放出這三個(gè)變化都是物理變化。故我們不能被表面現(xiàn)象所迷惑，應(yīng)學(xué)會(huì)透過現(xiàn)象看本質(zhì)，即看是否生成了新物質(zhì)。,講授新課,1.物理變化：沒有生成新物質(zhì)的變化 2.化學(xué)變化：有新物質(zhì)生成的變化 3.本質(zhì)區(qū)別：是否有新的物質(zhì)生成,課堂小結(jié),1.人類生活需要能量，下列能量主要由化學(xué)變化產(chǎn)生的是( ) A.電熨斗通電產(chǎn)生的能量 B.電燈通電發(fā)出的光 C.水電站利用水力產(chǎn)生的電 D.液化石油氣燃燒放出的能量,D,隨堂訓(xùn)練,2.下列有關(guān)物質(zhì)的變化為化學(xué)變化的是( ) 酒精揮發(fā) 白糖溶于水 食物腐爛 鐵礦石煉鐵 汽車胎爆炸 電燈發(fā)光 A