1、.健康產業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書范文大全隨著生活質量 日益提高 , 人們對于健康由為重視 , 所以本行業(yè)具有充足的市場需求。 以下是小編為您整理的健康產業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書， 供你參考。健康產業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇一第一章公司目標與任務一、 公司目標成為主打市場內以營養(yǎng)服務為主的領導型品牌服務機構，3 年內收回成本。二、 公司任務1、 實現(xiàn)投資場所的欲期建設。2、 開拓投資市場，增強產品知明度。3、 不斷完善產品質量，以滿足顧客需求。4、 順利完成以上事項，逐漸使投資的資本產生收益。三、 成功關鍵1、此行業(yè)屬于新興產業(yè)，具有極大的市場潛力。再者隨著生活質量 日益提高，人們對于健康由為重視，所以本行業(yè)具有充足的市場需求。第

2、二章產品和服務一、 產品和服務描述1、 開展營養(yǎng)咨詢服務項目。現(xiàn)代生活注重健康， 科學飲食無疑是保持和增進健康最簡便的方;.法。飲食結構的不合理會導致很多疾病， 越來越多的人希望知道如何才能合理飲食的， 但是在現(xiàn)有市場上， 對于廣大消費者的這種迫切的需求并不能很好的滿足， 我們的康樂營養(yǎng)咨詢用專業(yè)的技術指導為廣大消費者提供全方面的營養(yǎng)咨詢， 為每一位顧客提供量身定做的健康飲食建議。2、 提供合理的營養(yǎng)配餐。在民以食為天的今天， 營養(yǎng)配餐已經逐漸得到廣大市民的接受與認可。越來越多的人們希望健康的飲食， 卻苦于現(xiàn)實的種種限制無法親自去制作，這個時候我們的康樂營養(yǎng)配餐， 為廣大顧客提供專業(yè)的營養(yǎng)套餐

3、，可以完全滿足每一位顧客一天的營養(yǎng)攝取， 滿足身體一天的需要。( 注明：由于資金原因，無法直接生產，我們的營養(yǎng)配餐食品，都是與具有專業(yè)性，權威性的企業(yè)合作代理的。)二、 產品前景因為營養(yǎng)行業(yè)在國內市場還是比較新興的市場，我們只要把握好發(fā)展機會，充分發(fā)掘這一市場的廣大潛力，在未來的營養(yǎng)配餐市場上占據(jù)一席之地。同時，也有助我們開拓新的業(yè)務項目。第三章市場分析一、目標市場我們的目標市場主要針對學生、教師，以學生市場為主要目標向大學城以外地區(qū)進行輻射發(fā)展，以開拓更多的市場需求。學生群體向來就是流行時尚的追尋者，對于新興事物向應度高，;.對于營養(yǎng)行業(yè)，在我國還處于新興階段，是一個流行的行業(yè)，所以說對學生

4、具有極大的引吸力。 通過對學生市場的開拓， 我們就可以向各大院校餐廳提供我們的營養(yǎng)配餐， 并與商業(yè)街各飯店合作， 推廣我們的營養(yǎng)配餐。教師屬于高等知識分子， 對于知識的了解具有廣泛性， 所以我們營養(yǎng)行業(yè)對于教師的傳播也是非常有效，迅速的。通過以上市場的開拓， 知明度達到了， 我們就可以大泛圍的推廣我們的服務和產品。二、 競爭分析SWOT分析：競爭優(yōu)勢 (S) 技術技能優(yōu)勢：我們公司與強勢品牌營養(yǎng)機構合作，說明了我們在技術技 能方面擁有強大的后盾，在此方面我們具有明顯的優(yōu)勢。 員式優(yōu)勢：在以上基礎上我公司也會聘用擁有經驗豐富的營養(yǎng)配餐師，積 極熱情、善于創(chuàng)新的營銷人員，優(yōu)秀的高層管理人員。 產品

5、優(yōu)勢：為顧客提供健康安全營養(yǎng)的餐飲食品和膳食建議，與此同時為顧客提供完善的營養(yǎng)配餐食品。競爭劣勢 (W)品牌劣勢：目前我們不具有強大的品牌知名度和美譽度， 這些需要我們用心 做好從研究、開發(fā)到服務的每一個細節(jié)，我們有信心并且有能力在實現(xiàn)產品價值之時同時建立良好的口碑和知名品牌。;.產業(yè)經驗劣勢：作為一個新興產業(yè)，營養(yǎng)配餐企業(yè)較少，沒有成功的經營模式可以借鑒，公司的經營管理缺少經驗。資金劣勢：相對大型餐飲業(yè)而言， 公司發(fā)展過程中缺少雄厚資金的支持。市場機會 (O)國家頒布餐飲業(yè)營養(yǎng)配餐技術要求 ，在政策上推動了整個營養(yǎng)業(yè)的發(fā)展。人們消費觀念的改變， 不再單單是吃飽， 而是要求吃得安全吃得健康，因

6、此對營養(yǎng)配餐的需求不斷增長，利于企業(yè)迅速擴張。技能技術向新產品新業(yè)務轉移， 利用技術帶動產業(yè)， 為更大客戶群服務市場細分成為可能，可利用對目標市場的細分為不同顧客服務。由于是新興行業(yè)，所以我們面臨的競爭對手少。存在的威脅 (T)現(xiàn)有的大型餐飲企業(yè)對新興營養(yǎng)配餐的打擊壓制以及現(xiàn)有營養(yǎng)配餐企業(yè)對新進入者的抵制報復。人們對新事物的接受需要一定的過程， 顧客對營養(yǎng)配餐的情況知之甚少以及對新產品存在一定抵觸?，F(xiàn)有市場上對于營養(yǎng)師的培養(yǎng)缺乏，導致營養(yǎng)人才的供不應求。第四章推廣策略;.一、產品服務策略康樂公司本身就是一個服務企業(yè)，是完全面對顧客的經營方式。在服務上應做到以下幾點：在顧客想了解企業(yè)情況，產品信

7、息時，要及時提供相應信息，在此基礎上可以加以詳細介紹， 讓顧客更深一層的得到理解， 刺激其需求欲望 為顧客提供服務時一定要保持激情， 做到服務態(tài)度十全十美。建立消費者的信息資料。 對于現(xiàn)有消費者要增進其滿意程度。 對于潛在消費者要刺激其消費欲望， 使其轉化為產品的消費者。 對于不肯能消費的人士也要保持聯(lián)系增進友誼。以顧客至上的理念作為營業(yè)的中心思想， 服務耐心到位， 樹立公司的美好形象。二、產品價格策略定價方法宜采用需求導向定價法， 由于我公司的營養(yǎng)配餐服務受顧客的影響是最大的， 只有當產品價格與消費者的購買能力、 價格心理以及意識相一致時。價格才能成為促進銷售和實現(xiàn)利潤的手段。三、促銷策略人

8、員推銷在各大院校進行宣傳， 與學生交流，與餐廳洽談。與商業(yè)街各飯店進行協(xié)商合作。另外，在推銷過程中， 推銷人員還可適當?shù)氖褂靡恍┩其N工具比如小紀念冊、商品目錄等宣傳印刷品等，幫助推銷的進行。廣告平面廣告戶外廣告網絡廣告其他營銷手段;.差異化策略 在產品宣傳的過程中，要凸顯我們營養(yǎng)配餐的產品特色，完全展示我們營養(yǎng)配餐的優(yōu)勢所在， 與相同類型的產品做比較，以“服務至上，顧客至上”的理念打動消費者，以特色產品，周到的服務樹立良好形象，達到促銷目的。附加價值策略 舉辦銷售活動，活動期間，顧客如果定制了三個月以上的營養(yǎng)咨詢業(yè)務， 康樂公司將在一個月內， 每天給顧客準備由本企業(yè)制作的康樂營養(yǎng)餐一份?？诒疇I

9、銷 產品擁有一個良好的口碑，會產生更大的利潤價值第五章 組織結構由于公司規(guī)模小， 所以在組織結構較簡單。 現(xiàn)出示以下組織結構圖 ：第六章財務計劃經過初步測算，公司在成立時，需要投資約為11 萬元，資金需求如下所示：費用項目金額 固定資產投入30000 無形資產 30000 流動資產30000 不可預見 ( 按以上的 4%計算 ) 20000合計 110000期間發(fā)生費用：員工工資： 3 萬元 / 年 房租： 1、5 萬元 / 年 裝修費： 1 萬元 水電費： 3 千元 / 年第七章風險與風險管理存在的風險：;.任何一個新產品的進入， 消費者都有一些懷疑情緒。 處于對這項技術或者這類產品的不了解

10、， 不太會完全相信并購買該產品。 這就可能會造成在產品剛進入市場時無人問津的場面。雖然我們公司推出的是一項新型的產品， 打入市場并非絕對的開發(fā)市場空白， 還是要替代一些現(xiàn)有產品， 尤其是一些傳統(tǒng)意義上的產品。消費者由于習慣上的購買，對于接受、了解新產品都需要一定的時間，所以短期內必定存在一定的市場風險。銷售過程中如果對市場分析預測的不夠準確， 不能很好的了解市場行情，則有可能制定的價格不合適， 從而阻礙本產品的市場化進程甚至失去部分市場， 導致投資難以回收甚至影響到公司的形象不利于公司的長期發(fā)展。防范措施：來自消費方的抵制，我們在產品進入前期需做好市場調研工作，全面了解消費者情況如消費者的承受

11、力等，確定當前發(fā)展方向，選定一個目標市場為突破口，制定相應的營銷策略，由此打開市場，然后再逐步推入整個市場領域。對于競爭對手，時刻關注競爭對手的動態(tài)及不斷變化的市場情況，及時變動完善營銷策略，在不超過消費者承受能力的情況下，制定出最佳的方案。加大宣傳。在不斷完善營銷策略的基礎上， 我們還要加大宣傳力度，要使廣大的消費者從觀念上接受我們的產品。健康產業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇二;.第一章公司目標與任務一、 公司目標成為主打市場內以營養(yǎng)服務為主的領導型品牌服務機構，3 年內收回成本。二、 公司任務1、 實現(xiàn)投資場所的欲期建設。2、 開拓投資市場，增強產品知明度。3、 不斷完善產品質量，以滿足顧客需求。4、 順

12、利完成以上事項，逐漸使投資的資本產生收益。三、 成功關鍵1、此行業(yè)屬于新興產業(yè)，具有極大的市場潛力。再者隨著生活質量 日益提高，人們對于健康由為重視，所以本行業(yè)具有充足的市場需求。第二章產品和服務一、 產品和服務描述1、 開展營養(yǎng)咨詢服務項目?，F(xiàn)代生活注重健康， 科學飲食無疑是保持和增進健康最簡便的方法。飲食結構的不合理會導致很多疾病， 越來越多的人希望知道如何才能合理飲食的， 但是在現(xiàn)有市場上， 對于廣大消費者的這種迫切的需求并不能很好的滿足， 我們的康樂營養(yǎng)咨詢用專業(yè)的技術指導為廣大消費者提供全方面的營養(yǎng)咨詢， 為每一位顧客提供量身定做的健康飲食建議。2、 提供合理的營養(yǎng)配餐。;.在民以食

13、為天的今天， 營養(yǎng)配餐已經逐漸得到廣大市民的接受與認可。越來越多的人們希望健康的飲食，卻苦于現(xiàn)實的種種限制無法親自去制作，這個時候我們的康樂營養(yǎng)配餐，為廣大顧客提供專業(yè)的營養(yǎng)套餐，可以完全滿足每一位顧客一天的營養(yǎng)攝取，滿足身體一天的需要。( 注明：由于資金原因，無法直接生產，我們的營養(yǎng)配餐食品，都是與具有專業(yè)性，權威性的企業(yè)合作代理的。)二、 產品前景因為營養(yǎng)行業(yè)在國內市場還是比較新興的市場， 我們只要把握好發(fā)展機 會，充分發(fā)掘這一市場的廣大潛力，在未來的營養(yǎng)配餐市場上占據(jù)一席之地。同時，也有助我們開拓新的業(yè)務項目。第三章市場分析一、目標市場我們的目標市場主要針對學生、 教師，以學生市場為主要

14、目標向大學城以外 地區(qū)進行輻射發(fā)展，以開拓更多的市場需求。學生群體向來就是流行時尚的追尋者，對于新興事物向應度高，對于營養(yǎng)行業(yè)，在我國還處于新興階段，是一個流行的行業(yè)，所以說對學生具有極大的引吸力。 通過對學生市場的開拓， 我們就可以向各大院校餐廳提供我們的營養(yǎng)配餐， 并與商業(yè)街各飯店合作， 推廣我們的營養(yǎng)配餐。教師屬于高等知識分子， 對于知識的了解具有廣泛性， 所以我們營養(yǎng)行業(yè)對于教師的傳播也是非常有效，迅速的。;.通過以上市場的開拓， 知明度達到了， 我們就可以大泛圍的推廣我們的服務和產品。二、 競爭分析SWOT分析：競爭優(yōu)勢 (S) 技術技能優(yōu)勢：我們公司與強勢品牌營養(yǎng)機構合作，說明了我

15、們在技術技 能方面擁有強大的后盾，在此方面我們具有明顯的優(yōu)勢。 員式優(yōu)勢：在以上基礎上我公司也會聘用擁有經驗豐富的營養(yǎng)配餐師，積 極熱情、善于創(chuàng)新的營銷人員，優(yōu)秀的高層管理人員。 產品優(yōu)勢：為顧客提供健康安全營養(yǎng)的餐飲食品和膳食建議，與此同時為顧客提供完善的營養(yǎng)配餐食品。競爭劣勢 (W)品牌劣勢：目前我們不具有強大的品牌知名度和美譽度， 這些需要我們用心 做好從研究、開發(fā)到服務的每一個細節(jié)，我們有信心并且有能力在實現(xiàn)產品價值之時同時建立良好的口碑和知名品牌。產業(yè)經驗劣勢：作為一個新興產業(yè)，營養(yǎng)配餐企業(yè)較少，沒有成功的經營模式可以借鑒，公司的經營管理缺少經驗。資金劣勢：相對大型餐飲業(yè)而言， 公司

16、發(fā)展過程中缺少雄厚資金的支持。市場機會 (O)國家頒布餐飲業(yè)營養(yǎng)配餐技術要求，在政策上推動了整個;.營養(yǎng)業(yè)的發(fā)展。人們消費觀念的改變， 不再單單是吃飽， 而是要求吃得安全吃得健康，因此對營養(yǎng)配餐的需求不斷增長，利于企業(yè)迅速擴張。技能技術向新產品新業(yè)務轉移， 利用技術帶動產業(yè)， 為更大客戶群服務市場細分成為可能，可利用對目標市場的細分為不同顧客服務。由于是新興行業(yè)，所以我們面臨的競爭對手少。存在的威脅 (T)現(xiàn)有的大型餐飲企業(yè)對新興營養(yǎng)配餐的打擊壓制以及現(xiàn)有營養(yǎng)配餐企業(yè)對新進入者的抵制報復。人們對新事物的接受需要一定的過程， 顧客對營養(yǎng)配餐的情況知之甚少以及對新產品存在一定抵觸。現(xiàn)有市場上對于營

17、養(yǎng)師的培養(yǎng)缺乏，導致營養(yǎng)人才的供不應求。第四章推廣策略一、產品服務策略康樂公司本身就是一個服務企業(yè)，是完全面對顧客的經營方式。在服務上應做到以下幾點：在顧客想了解企業(yè)情況，產品信息時，要及時提供相應信息，在此基礎上可以加以詳細介紹， 讓顧客更深一層的得到理解， 刺激其需求欲望 為顧客提供服務時一定要保持激情， 做到服務態(tài)度十全十美。;.建立消費者的信息資料。 對于現(xiàn)有消費者要增進其滿意程度。 對于潛在消費者要刺激其消費欲望， 使其轉化為產品的消費者。 對于不肯能消費的人士也要保持聯(lián)系增進友誼。以顧客至上的理念作為營業(yè)的中心思想， 服務耐心到位， 樹立公司的美好形象。二、產品價格策略定價方法宜采

18、用需求導向定價法， 由于我公司的營養(yǎng)配餐服務受顧客的影響是最大的， 只有當產品價格與消費者的購買能力、 價格心理以及意識相一致時。價格才能成為促進銷售和實現(xiàn)利潤的手段。三、促銷策略人員推銷在各大院校進行宣傳， 與學生交流，與餐廳洽談。與商業(yè)街各飯店進行協(xié)商合作。另外，在推銷過程中， 推銷人員還可適當?shù)氖褂靡恍┩其N工具比如小紀念冊、商品目錄等宣傳印刷品等，幫助推銷的進行。廣告平面廣告戶外廣告網絡廣告其他營銷手段差異化策略 在產品宣傳的過程中，要凸顯我們營養(yǎng)配餐的產品特色，完全展示我們營養(yǎng)配餐的優(yōu)勢所在， 與相同類型的產品做比較，以“服務至上，顧客至上”的理念打動消費者，以特色產品，周到的服務樹立

19、良好形象，達到促銷目的。附加價值策略 舉辦銷售活動，活動期間，顧客如果定制了三個月以上的營養(yǎng)咨詢業(yè)務， 康樂公司將在一個月內， 每天給顧客準備;.由本企業(yè)制作的康樂營養(yǎng)餐一份?？诒疇I銷 產品擁有一個良好的口碑，會產生更大的利潤價值第五章 組織結構由于公司規(guī)模小， 所以在組織結構較簡單。 現(xiàn)出示以下組織結構圖 ：第六章財務計劃經過初步測算，公司在成立時，需要投資約為11 萬元，資金需求如下所示：費用項目金額 固定資產投入30000 無形資產 30000 流動資產30000 不可預見 ( 按以上的 4%計算 ) 20000合計 110000期間發(fā)生費用：員工工資： 3 萬元 / 年 房租： 1、5

20、 萬元 / 年 裝修費： 1 萬元 水電費： 3 千元 / 年第七章風險與風險管理存在的風險：任何一個新產品的進入， 消費者都有一些懷疑情緒。 處于對這項技術或者這類產品的不了解， 不太會完全相信并購買該產品。 這就可能會造成在產品剛進入市場時無人問津的場面。雖然我們公司推出的是一項新型的產品， 打入市場并非絕對的開發(fā)市場空白， 還是要替代一些現(xiàn)有產品， 尤其是一些傳統(tǒng)意義上的產品。消費者由于習慣上的購買，對于接受、了解新產品都需要一定;.的時間，所以短期內必定存在一定的市場風險。銷售過程中如果對市場分析預測的不夠準確， 不能很好的了解市場行情，則有可能制定的價格不合適， 從而阻礙本產品的市場

21、化進程甚至失去部分市場， 導致投資難以回收甚至影響到公司的形象不利于公司的長期發(fā)展。防范措施：來自消費方的抵制，我們在產品進入前期需做好市場調研工作，全面了解消費者情況如消費者的承受力等，確定當前發(fā)展方向，選定一個目標市場為突破口，制定相應的營銷策略，由此打開市場，然后再逐步推入整個市場領域。對于競爭對手，時刻關注競爭對手的動態(tài)及不斷變化的市場情況，及時變動完善營銷策略，在不超過消費者承受能力的情況下，制定出最佳的方案。加大宣傳。在不斷完善營銷策略的基礎上， 我們還要加大宣傳力度，要使廣大的消費者從觀念上接受我們的產品。健康產業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇三那么如果想開一家素食餐廳應該注意些什么呢一、選址：鬧

22、中取靜素食的特殊性使其在選址上有別于其他酒店。 通常適合開素食餐廳的地點有三種：第一、大型居民區(qū)和大排檔林立的食街和交通要道。通常這些地方是餐飲的聚集地。商業(yè)繁榮、人氣旺，在這里開素食餐廳，光顧的客人會很多。 但是這和素食餐廳清幽雅致的就餐環(huán)境有些;.不符，如果選擇這個地點開店，一定要在裝修上多下些功夫 ; 第二、老人和年輕女性聚集的地方，也就是說在老人活動中心、寫字樓、辦公區(qū)附近。老年人因高血壓、糖尿病等老年病的困擾傾向于吃素，而年輕的時尚女性為保持身材， 也對素食情有獨鐘， 這些人可以說是素食餐廳的潛在客戶群 ; 第三、寺廟、道觀云集的地方。不管餐館開在什么位置，一定要符合“鬧中取靜”的要

23、求。二、裝修：清新脫俗如果把素食餐廳裝修得金碧輝煌就會給客人一種名不副實的感覺，因為很多素食者都是沖著餐廳“清歡”的就餐環(huán)境來的，并且裝修豪華的餐廳，會給客人留下價格昂貴的印象， 使很多客人對餐廳 “敬而遠之”。所以素食餐廳在裝修上要以平淡、樸實為佳，最好能給客人一種“脫俗”的感覺。如果是社會型素食餐廳，裝修時盡量避免宗教色彩，顏色上要淡雅、清新。除了店面的裝飾外， 素食餐廳還可以通過追加一些附加值來吸引客人，如在餐廳里準備一些道教、佛教的宗教書籍、倡導綠色健康飲食的雜志、藏族的小工藝品等。三、出品：鮮、特、新素食餐廳對菜肴出品的要求非常嚴格：首先是原材料必須新鮮。素食餐廳每天都要耗費大量的時

24、令蔬菜和干鮮果品， 這些原材料是否新鮮直接影響到客人對餐廳的印象， 所以要嚴把采購關和儲存關， 防止因蔬菜腐爛變質而引起不必要的浪費 ; 其次菜品要有特色，素材的選料比較便宜，如果菜品沒有特色，很難吸引客人來就餐，所以素食;.不僅講究選料， 還要在制作工藝上下功夫， 可以給菜肴加入一些文化內涵 ; 此外還要保持素食的原汁原味，不加人工色素，口感不能太油膩，這就是說素食餐廳在聘請廚師時， 如果能聘請到一個既精通素食制作工藝，又精通點心、素面、素包子、齋鹵味的廚師，餐廳也就成功了一半 ; 再次是建立良好的購貨渠道，要想素食餐廳有特色，就要有廣泛的購貨渠道， 除了和蔬菜供應商建立好聯(lián)系外， 還要和一

25、些素食研究機構處好關系，這樣，素食才能?！靶隆?。四、顧客定位第一類中青年人， 他們厭倦了都市的喧鬧與擁擠， 厭倦了餐桌上日益增多的魚肉海味，希望從素食中尋覓一縷清香，一份恬靜 ;第二類有飲食忌諱的人， 因民族習慣、 宗教習慣以及保健需要等因素，一些人不吃葷腥，他們希望吃素也能吃出些“花樣” ;第三類老年人，因為擔心大魚大肉中的脂肪和膽固醇會誘發(fā)心腦血管疾病的中老年人肥胖者是素食的忠實擁護者， 素食也是他們理想的葷食替代品 ;第四類愛美女性， 滿足女性愛美的需求， 素食中含大量的維生素E能夠使女性皮膚更加嬌嫩，起到極佳美容效果，同時使身材更加苗條。素食可以滿足部分高素質群體對生活品質的追求。五、投資參考記者綜合各地情況發(fā)現(xiàn)，素食餐飲店一般有如下三種投資規(guī)模：一種是大中型素食特色菜館，設在省會或大中型城市的一類商圈，地處商業(yè)中心區(qū)、餐飲集中區(qū)域，經營面積300 平方米以上，總;.投資 50 萬元以上。一種是中小型店，主要經營特色菜肴、特色小吃，市中心或區(qū)域性商圈內，地處商業(yè)中心區(qū)、準商業(yè)中心區(qū)或餐飲集中區(qū)域，經營面積 200 平方米以內，投資規(guī)模10 萬元以上。一種是特色店， 經營面積 100