中國飼料行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量現(xiàn)狀及其管理調(diào)研報告（ 2009）提綱 報告在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，依據(jù)國家統(tǒng)計局、國家商務(wù)部、國務(wù)院發(fā)展研究中心等公布和提供的大量資料，組織課題組編輯而成。本報告是高層次、權(quán)威性，深度研究與實(shí)際應(yīng)用的有機(jī)結(jié)合，具有一定參考價值。 目 錄 1 導(dǎo)言 11 本報告研究的動機(jī) 12 相關(guān)研究綜述 13 數(shù)據(jù)來源 14 相關(guān)指標(biāo) /術(shù)語解釋 15 研究方法 2 國內(nèi)外飼料行業(yè)發(fā)展分析 21 國外飼料行業(yè)發(fā)展分析 211 相關(guān)數(shù)據(jù)分析 213 發(fā)展趨勢分析 22 國內(nèi)飼料行業(yè)發(fā)展分析 221 相關(guān)數(shù)據(jù)分析 222 發(fā)展現(xiàn)狀分析 223 發(fā)展趨勢分析 23 中國飼料行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量現(xiàn)狀 231 質(zhì)量現(xiàn)狀分析 232 質(zhì)量管理動態(tài)分析 233 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)分析 3 被調(diào)研企業(yè)的現(xiàn)狀 31 被調(diào)研企業(yè)的基本情況 32 生產(chǎn)車間現(xiàn)狀 321 人員情況 322 設(shè)備情況 323 生產(chǎn)工藝流程 33 被調(diào)研企業(yè)的飼料存在的質(zhì)量問題 4量管理體系的建立 41基本原則 411 實(shí)施危害分析 413 確定關(guān)鍵控制點(diǎn)的界限 414 建立監(jiān)控程序和方法 415 制定糾偏措施 416 建立資料記錄并保存文件 417 建立審核 /驗(yàn)證程序 42 建立 系的前期工作 421 建立并推行基礎(chǔ)管理體系 422 制定企業(yè)的管理目標(biāo)和管理承諾 423 教育和培訓(xùn) 424 制定 劃 425 被調(diào)研企業(yè)飼料產(chǎn)品及其銷售范圍 426 被調(diào)研企業(yè)飼料產(chǎn)品的用途和適用動物 427 被調(diào)研企業(yè)飼料加工的流程圖 428 驗(yàn)證飼料加工流程圖 5被調(diào)研企業(yè)的應(yīng)用研究 51 飼料廠的安全性危害分析 52 飼料生產(chǎn)中關(guān)鍵控制點(diǎn)的確定 53 制訂關(guān)鍵點(diǎn)的控制限（要求或標(biāo)準(zhǔn)） 54 建立關(guān)鍵控制點(diǎn)的監(jiān)測程序 541 原料接收點(diǎn)監(jiān)測程序 542 原料儲存點(diǎn)監(jiān)測程序 543 輸送環(huán)節(jié)的監(jiān)測程序 544 清理設(shè)備效率監(jiān)控程序 545 粉碎系統(tǒng)的監(jiān)測程序 546 配料系統(tǒng)配料誤差的監(jiān)測程序 547 混合作業(yè)的監(jiān)測程序 548 液體添加點(diǎn)的監(jiān)控程序 549 制粒工況的監(jiān)測程序 5410 干燥冷卻工段的監(jiān)測程序 5411 成品發(fā)放的監(jiān)測程序 5412 配方設(shè)計質(zhì)量的監(jiān)測程序 5413 檢化驗(yàn)工作的監(jiān)測程序 55 建立糾偏措施 551 原料接收糾偏措施 552 原料儲存糾偏措施 553 中間輸送環(huán)節(jié)的糾偏措施 554 原料清理糾偏措施 555 粉碎系統(tǒng)的糾偏措施 556 配料誤差的糾偏措施 557 混合料變異系數(shù)超標(biāo)糾偏措施 558 液體添加的糾 偏措施 559 制粒工段的糾偏措施 5510 干燥冷卻工段的糾偏措施 5511 成品發(fā)放的糾偏措施 5512 配方設(shè)計糾偏措施 5513 檢化驗(yàn)工作的糾偏措施 5514 原料投料點(diǎn)糾偏措施 56 建立記錄和文件保存制度 5