手藝人鵬師傅 本文檔格式為 WORD,感謝你的閱讀。 朋友都把曾力、曾鵬叫作 “ 力師傅 ” 、 “ 鵬師傅 ” 。兩兄弟出自佛山石灣陶藝世家，十幾年前在山野里搭建了一座遠(yuǎn)近有名的 “ 虞公窯 ” ，帶領(lǐng)工人制陶造木，過(guò)著一種且工且讀且畫(huà)的匠人生活。 曾鵬 1953 年出生，那一年，也正好是他父親參與創(chuàng)建的石灣美術(shù)陶瓷廠成立。 20 世紀(jì) 50 年代初，政府組織搶救民間工藝傳統(tǒng)，曾鵬的父親曾良被廣東人民美術(shù)社派駐到佛山陶都石灣。曾鵬說(shuō)，同來(lái)幫助建廠的人后來(lái)一個(gè)個(gè)回 返廣州，他父親卻留下了。母親帶他和哥哥從廣州移居石灣，在廠里安下家。他們父子兩代人，自此就和石灣陶藝相伴 60年，經(jīng)歷了它在新中國(guó)成立后的全部興衰變遷。 佛山石灣以 “ 石灣公仔 ” 傳世，陶塑手藝相承幾百年。小鎮(zhèn)雖無(wú)景德鎮(zhèn)那樣的煌煌官窯歷史，但自明代就民窯興，為當(dāng)?shù)匮永m(xù)下來(lái)一條民間藝人的血脈。 50 年代的石灣美術(shù)陶瓷廠，幾乎集納了其時(shí)石灣的所有民間大匠：人物劉傳，動(dòng)物歐乾，配釉吳灶生 他們從私人手工業(yè)者變成公家人，并被國(guó)家動(dòng)員起來(lái)，各自收徒傳藝。徒弟由組織分配，聰明好學(xué)之外還需根正苗紅。 1954 年，曾鵬的 父親曾良拜師在歐乾門下，后來(lái)他成了嶺南陶藝界有名的 “ 鷹王 ” 。 曾鵬和哥哥曾力，從小玩著泥巴團(tuán)長(zhǎng)大，跟在老師傅們身邊度過(guò)了童年。和這些手藝人朝夕相對(duì)，給了曾鵬對(duì)工匠精神的樸素認(rèn)知。 “ 老師傅們教給我的，最重要的是尺度和本分。他們覺(jué)得，今天能把今天的事情做得圓滿，就是老天的恩賜。如果每天都能做好，手上就有了一輩子的活計(jì)。 ” 曾鵬說(shuō)。這些手藝人的生活方式，在他看來(lái)自有一種優(yōu)美單純的節(jié)奏，比如，師傅們每天上午一定會(huì)在某個(gè)固定時(shí)間去喝茶，而且永遠(yuǎn)在同個(gè)茶樓、同個(gè)位置。當(dāng)?shù)厝藢?duì)他們都有一份尊重，即便其他茶 客去得早，也從不占用他們的位置。如果座位空上兩天，大家就知道，師傅生病了。師傅們坐下來(lái)也通常先不忙上茶，悠悠地看完當(dāng)天報(bào)紙，仔細(xì)疊放好，然后拿出自帶的茶碗，叫上一壺茶、兩個(gè)叉燒包，吃完踱步回去干活。這種日常的重復(fù)與連續(xù)，形成了他們對(duì)待身邊所有事物的尺度，也包括自己的手藝：平緩踏實(shí)，心無(wú)旁騖。 曾鵬回憶哥哥曾力的師傅吳灶生，一手配釉絕活，尤其他配的紅釉與別人大不一樣，層次豐富，紅中透紫，十分耐看。曾鵬說(shuō)，吳師傅做陶幾十年，因?yàn)殚L(zhǎng)年保持同一姿勢(shì)，生活中腰背和四肢都曲如彎弓，可他只要坐到拉坯機(jī)前，在外人 看來(lái)古怪的身形便如魚(yú)入水。 “ 吳師傅對(duì)采料多講究，絕不像現(xiàn)在的人一樣亂挖無(wú)度。石灣旁邊有個(gè)山丘，上面出產(chǎn)一種風(fēng)化石英，行內(nèi)都說(shuō)，只有這個(gè)山上的石英才能配出好釉。他每次帶我哥上山，都會(huì)指點(diǎn)哪片地方可以采，哪片不可以。在他眼里，山體形似鯉魚(yú)，采料的部位要選魚(yú)肚，石英就好比魚(yú)肚里的脂肪，采一些出來(lái)不礙山體，其他地方卻亂來(lái)不得。聽(tīng)我哥說(shuō)，有一次他們上了山，師傅四處看看，跟他說(shuō)：今天鯉魚(yú)好像不太高興，我們不采了，回家去吧。這不全是迷信，是對(duì)祖輩賴以為生的天地自然心存敬畏。 ” 如今的曾鵬每次去歐洲，看到街邊擺攤 的手藝人，必定要上前去買點(diǎn)他們做的東西。他用這種方式來(lái)表達(dá)自己對(duì)以手造物者的尊重。 直至 80 年代，石灣美陶廠在南方都是一個(gè)很重要的文化單位。除了這些老師傅，來(lái)自北京、廣州等藝術(shù)院校的陶瓷大家、畫(huà)家也長(zhǎng)期下廠來(lái)做創(chuàng)作，曾鵬小時(shí)候常見(jiàn)到的，就有鄭可、譚暢、高永堅(jiān)等名家。曾鵬自小精靈古怪，捏公仔從無(wú)規(guī)矩，中央工藝美院教授鄭可卻對(duì)這孩子手下的各種奇特感受力很有興趣，每次來(lái)石灣，見(jiàn)到他玩出來(lái)的新 “ 作品 ” 都要取走。 1985 年，先后進(jìn)入美陶廠工作的曾氏兄弟已經(jīng)是石灣陶藝的新生代翹楚，并獲邀去中國(guó)美術(shù)館辦 “ 石灣現(xiàn) 代陶藝展 ” 。開(kāi)展前，鄭可老師從家里抱來(lái)兩個(gè)鞋盒，曾鵬打開(kāi)一看，全是他小時(shí)候做的東西，竟被保存了幾十年。 1978 年考入景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院前，廣州美術(shù)學(xué)院的譚暢教授曾告訴曾鵬，那所學(xué)校里面有很多景德鎮(zhèn)的老師傅在教課：拉坯的，畫(huà)青花的，做釉下彩的，他們沒(méi)有學(xué)歷，但手藝超人。這成了曾鵬報(bào)考的最大動(dòng)力。入學(xué)后，曾鵬發(fā)現(xiàn)很多同學(xué)是因?yàn)榭济涝翰怀啥D(zhuǎn)投，多數(shù)想著當(dāng)畫(huà)家，對(duì)工藝行業(yè)并不感興趣。唯有曾鵬對(duì)工匠身份很認(rèn)同，抱定學(xué)習(xí)陶藝的想法。曾鵬說(shuō)，景德鎮(zhèn)四年，給了他最基礎(chǔ)的訓(xùn)練?！?民間大師教你的東西和學(xué)院訓(xùn)練是兩回事 。我不太聽(tīng)話，自己有一套想法，畫(huà)得也不像老師教的，所以有些老師很不喜歡我，但也有老師對(duì)我十分偏愛(ài)。 ” 除了上課，學(xué)校允許他們到處踏訪，去工廠，去民間作坊，周邊唐宋元明清的古窯址更是看不盡。曾鵬喜歡讀文物雜志，里面一介紹什么古窯址發(fā)現(xiàn)，他就背上鋤頭按圖索驥，哪個(gè)村、哪個(gè)山頭，從周邊揀一些碎瓷片出來(lái)收藏。 “ 我對(duì)文物沒(méi)興趣，主要是拿回去琢磨古人的工藝。現(xiàn)在有些做鑒定的人其實(shí)不懂，談?wù)撈餍?、紋樣，多半人云亦云。其實(shí)對(duì)我們手藝人來(lái)說(shuō)，判斷年代要看工藝：裝燒、拉胚、上釉，各個(gè)朝代方法都有差別。我現(xiàn)在還記得有一位劉新元老師 ，當(dāng)時(shí)是景德鎮(zhèn)考古所專家，他只給我們上過(guò)一次課，介紹歷代碗的裝燒工藝，我受益至今。 ” 景德鎮(zhèn)有條昌江，江邊有片灘涂，沉埋古瓷片達(dá)兩公里多長(zhǎng)。每到周末，曾鵬和同學(xué)就跑到灘涂上去揀瓷片。 “ 有一回我們發(fā)現(xiàn)大批廢棄的碗底，同一個(gè)圖案有無(wú)數(shù)瓷片，全都一模一樣，那次讓我相當(dāng)震撼。我領(lǐng)悟到，其實(shí)很多絕活的產(chǎn)生，是對(duì)一件事情無(wú)數(shù)次的重復(fù)。一個(gè)人如果一生專注于一件極簡(jiǎn)單的事情，并不用刻意設(shè)置目標(biāo)，日復(fù)一日，他就可以達(dá)至絕活。 ” 1989 年，曾力、曾鵬辭職離開(kāi)美陶廠，初創(chuàng) “ 虞公窯 ” 。以傳說(shuō)中石灣陶藝的祖師爺 “ 虞公 ” 為名 ，他們研習(xí)民間工藝并回歸古代匠人內(nèi)心法則的意愿已全然表露。多年以來(lái)，他們都保持小規(guī)模的手工勞動(dòng)方式，帶著十幾個(gè)工人，在稻田和菜地之間的山崗上，自由自在地踐行著他們的現(xiàn)代陶藝?yán)砟睿翰桓盍褌鹘y(tǒng)，不混裝西方，每天專注于從手底傳遞出對(duì)自然和生活的真實(shí)親近。 力師傅人在國(guó)外，我們沒(méi)能見(jiàn)到。鵬師傅花白寸頭，圓領(lǐng)汗衫大短褲，見(jiàn)面瞇瞇一笑。聊完天，領(lǐng)著我們?nèi)ニ男鹿し?“ 百工造 ” 轉(zhuǎn)了一圈。 新工坊安置在番禺紫坭島上的紫坭糖廠舊址。小島被水道四面環(huán)繞，因?yàn)榈靥?“ 珠三角 ” 腹地，距離廣州、順德、東莞、佛山都不 到半小時(shí)車程，這幾年已被開(kāi)發(fā)為以?；~(yú)塘為主的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游區(qū)。島上的著名地標(biāo)，除了重建的清末嶺南園林 “ 寶墨園 ” ，就是這座昔日南中國(guó)最大的國(guó)營(yíng)糖廠了。 與石灣美陶廠一樣，紫坭糖廠也在 1953 年建成，是新中國(guó)第一家自動(dòng)化榨糖生產(chǎn)線，發(fā)展到最興盛時(shí)，廠里有4000 名工人，每逢榨季 頭年 10 月至第二年 3 月，送甘蔗的船會(huì)密密排列在河面等待入港卸貨，兩個(gè) 500 噸泊位碼頭和一座臨河萬(wàn)噸倉(cāng)庫(kù)就是那個(gè)時(shí)期的見(jiàn)證。 1997 年，隨著國(guó)營(yíng)企業(yè)衰落，曾經(jīng)盛極的糖廠停產(chǎn)，變成了一處現(xiàn)代工業(yè)遺跡。據(jù)番禺市國(guó)資委資料，整個(gè)廠區(qū) 保留有 50 年代至 90 年代四個(gè)不同時(shí)代的廠房，其中較具文物價(jià)值的 1953 年建筑共11 處，包括蘇式辦公樓 1 棟、宿舍樓 3 棟，為研究廣東乃至全國(guó)現(xiàn)代工業(yè)建筑的發(fā)展史提供了實(shí)物。我們看到的最大一棟蘇式建筑，位于紫坭糖廠正門旁，是一排混合結(jié)構(gòu)二層樓房，前廊帶有圓拱，黃色外墻雖顏色剝落但仍大體完好，這種建筑風(fēng)格在廣東一帶極為少見(jiàn)。其他廠房雖已拆除機(jī)器，但空間架構(gòu)被保留下來(lái)，鵬師傅的 “ 百工造 ” 就以這樣一棟舊廠房，改造為集合金工、陶藝、木藝、家具、玻璃等裝飾藝術(shù)設(shè)計(jì)、制作的生產(chǎn)車間。 當(dāng)紫泥堂置業(yè)有限公司董事總經(jīng)理 何衛(wèi)東先生獲得租用紫坭糖廠舊址并做重新全方位規(guī)劃的機(jī)會(huì)時(shí)，他想到了令他迷戀多年的 “ 虞公窯 ” 以及它那種獨(dú)特的氣息：無(wú)論主人還是訪客，抑或遠(yuǎn)來(lái)的買家，都能在它營(yíng)造的平靜時(shí)光中，享受到傳統(tǒng)技藝給予的自在喜悅。在何衛(wèi)東的發(fā)起下，幾個(gè)有緣人和老朋友 大學(xué)教授、空間設(shè)計(jì)師、工匠達(dá)人和建筑工程師共同組成，共同決定成立一個(gè)團(tuán)隊(duì) “ 存墨設(shè)計(jì) ” ，這個(gè)團(tuán)隊(duì)立足于傳統(tǒng)美學(xué)和當(dāng)代設(shè)計(jì)概念相結(jié)合、空間創(chuàng)建與工藝改良相輔、當(dāng)代生活理念與藝術(shù)價(jià)值生產(chǎn)同步的理想目標(biāo)，把 “ 虞公窯 ” 踐行的生活方式 “ 放大 ” 到這片 25 萬(wàn)平方米工業(yè)遺跡的保留和改造中 。而鵬師傅，他不但成為 “ 百工造 ” 的主人，也將是整個(gè)紫泥堂的靈魂人物。 鵬師傅說(shuō)，糖廠舊址的體量大過(guò) “ 虞公窯 ” 數(shù)十倍，但他手工造物的工匠態(tài)度不變：對(duì)于鵬師傅團(tuán)隊(duì)而言，設(shè)計(jì)是與日常生活相關(guān)的 “ 計(jì)劃和設(shè)想 ” ，是通過(guò)日常生活中的個(gè)體自主來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)現(xiàn)實(shí)環(huán)境的超越。所以，同樣是依托于工業(yè)遺址改造，他們無(wú)意復(fù)制一個(gè)北京 “798” 或廣州紅磚廠那樣的藝術(shù)商業(yè)區(qū)，而是要打造一個(gè)圍繞嶺南文化生發(fā)的生活烏托邦 每個(gè)單體都像傳統(tǒng)工匠一樣專注、簡(jiǎn)單，養(yǎng)成自我建構(gòu)生產(chǎn)循環(huán)的能力。 “ 在這里將有古老手工業(yè)、東西方飲食文化、嶺南傳統(tǒng) 武學(xué)和醫(yī)學(xué)博物館，也會(huì)有茶莊、食社、琴舍、學(xué)校。人們可以帶藝安家，也可以只是來(lái)此休憩和享用。對(duì)我們來(lái)說(shuō)，紫泥堂就是提供自在生活的每一天。 ” 鵬師傅現(xiàn)在每天往返于虞公窯和紫泥堂，將朋友們心中的第一期 “ 墨稿 ” 不緊不慢捏塑成形，就像他做陶，講究留有 “ 余地 ” ，不讓人一覽無(wú)余。江邊的萬(wàn)噸倉(cāng)庫(kù)，正在改造為空中四合院，游艇碼頭和直升機(jī) 4S 店即將成形。相鄰的蘇式辦