微生物名詞解釋匯總 第一章名詞解釋 Microorganism 微生物 指自然界中許多肉眼看不見 必須借助顯微鏡才能看得見得 一類形態(tài)微小 結構簡單的單細胞 多細胞 甚至無細胞結構的低等生物的總稱 Microbiology 微生物學 研究微生物在一定條件下的形態(tài)結構 生理生化 遺傳變異等各 類生命活動的規(guī)律及微生物在各個領域應用的科學 第二章名詞解釋 純培養(yǎng) 由一個微生物細胞繁殖 培養(yǎng)而獲得的培養(yǎng)物 培養(yǎng)基 人工配置的 適合微生物生長繁殖 積累代謝產(chǎn)物的營養(yǎng)基質 消毒 利用理化因素殺死微生物營養(yǎng)體的方法 滅菌 利用理化及生物因素殺死所有微生物的方法 Colony 菌落 一個單細胞微生物接種在適宜的固體培養(yǎng)基上 生長 繁殖形成的肉眼可 見的 有一定 形態(tài)結構的子細胞群體 lawn 菌苔 同種多個單細胞微生物繁殖形成的肉眼可見的細胞群體 二元培養(yǎng)物 含有寄主與寄生物二種特定關系的培養(yǎng)物 第三章 第一節(jié) 原核微生物名詞解釋 細菌 菌體為單細胞 以裂殖的方式繁殖的原核微生物 放線菌 菌體為單細胞絲狀體 以產(chǎn)生孢子的方式進行繁殖的原核微生物 中體 或間體 是一種由細胞質膜內褶而形成的囊狀構造 其中充滿著層狀或管狀的泡囊 質粒 細菌細胞中除染色體外的具有遺傳信息 能有自我復制的小環(huán)狀 DNA 分子 莢膜 某些細菌細胞在生命運動中分泌的覆蓋于細胞壁表面較厚的有一定外形的膠狀物質 鞭毛 某些細菌從細胞內伸出著生于菌體表面的 細長 波曲狀的絲狀物 纖毛 某些細菌從細胞內伸出著生于菌體表面的纖細 中空 短直 數(shù)量較多的細絲 芽孢 某些細菌在其生長發(fā)育后期 在細胞內形成的一個圓形或橢圓形 厚壁 含水量極低 抗逆性極強的休眠體 藍藻 含有光合色素 能進行光合作用的原核類微生物 第二節(jié) 真核微生物名詞解釋 真菌 菌體為單細胞或多細胞 有細胞壁而不含光合色素 以產(chǎn)生各種有性或無性孢子 繁殖的真核生物 酵母菌 菌體為單細胞 主要以出芽生殖的方式繁殖的一類真核微生物 芽殖 在成熟酵母細胞上產(chǎn)生一個小芽 芽細胞生長到一定程度時脫離母細胞再出芽產(chǎn)生 新的個體的繁殖方式 霉菌 不產(chǎn)生大型子實體的絲狀真菌 擔子菌 以產(chǎn)生擔子和擔孢子進行有性繁殖的一類高等真菌 藻類 具有葉綠素 無根 莖 葉分化的自養(yǎng)型生物 原生動物 指一類形態(tài)微小 結構簡單 單細胞或單細胞聚合體的微觀低等動物 第三節(jié) 病毒名詞解釋 病毒 超顯微的 無細胞結構 專性活細胞寄生的大分子生物 在活體外具有大分子的特 征 在寄主體內具有生命的現(xiàn)象 噬菌斑 少量噬菌體與大量敏感細菌混合后在固體平板培養(yǎng)基上 出現(xiàn)的無細菌生長的空 斑 衛(wèi)星病毒 寄生于輔助病毒殼體中 在病毒基因組之外 依附輔助病毒活動 可編碼外殼 蛋白 由核酸分子組成的亞病毒因子 衛(wèi)星 RNA 寄生于且必須依附輔助病毒進行復制的小分子單鏈的 RNA 片段 類病毒 在結構組成上比病毒更簡單 僅是一個沒有蛋白質外殼的游離的環(huán)狀單鏈 RNA 分 子 朊病毒 只含蛋白質外殼不含核酸的病毒 溫和噬菌體 侵染細菌后 將自身基因組整合到細菌細胞染色體上 隨寄主細胞分裂而同 步復制 不引起細菌裂解的噬菌體 烈性噬菌體 侵入細菌后 在細菌細胞內大量增殖 導致 宿主細胞裂解的噬菌體 一步生長曲線 將適量病毒接種于高濃度敏感細胞培養(yǎng)物建立同步感染 以感染時間為橫 坐標 病毒的效價為縱坐標 繪制出的病毒特征繁殖曲線 溶源性 噬菌體與細菌共存的特性 潛伏期 接種病毒開始至受染細胞釋放出子代病毒所需的最短時間 裂解期 宿主細胞迅速裂解 溶液中病毒粒子急劇上升的 一段時間 裂解量 每個受染細胞所產(chǎn)生的子代病毒顆粒的平均數(shù) 裂解量 穩(wěn)定期子代病毒數(shù) 潛伏 期受染細胞數(shù) 第四章名詞解釋 被動擴散 包括自由擴散 以物質濃度差為動力 營養(yǎng)物質通過膜上小孔 由高濃度向低 濃度方向擴散 以及促進擴散 有特異性載體蛋白的參與 而不需要代謝能量的作用 營 養(yǎng)物質由高濃度向低濃度運輸 主動運輸 需要能量代謝的作用 營養(yǎng)物質逆濃度運輸?shù)姆绞?基團轉位 在代謝能量的作用下和多種酶的參與下 營養(yǎng)物質在運輸過程中發(fā)生了化學變 化而逆濃度運輸?shù)姆绞?寄生性微生物 必須寄生于活的有機物體內 并從中獲得營養(yǎng)物質的一類微生物 腐生性微生物 只能從死亡的動植物殘體或無生命的有機物上獲取營養(yǎng)的一類微生物 兼性寄 腐 生微生物 既能寄生于活的有機體內又能營腐生生活的一類微生物 第五章名詞解釋 產(chǎn)能代謝 指生物在氧化反應過程中產(chǎn)生 轉移能量的全過程 基質磷酸化 指微生物在生物氧化過程中將基質氧化直接形成 的過程 氧化磷酸化 指有氧條件下 微生物將物質氧化過程中產(chǎn)生的電子在呼吸鏈傳遞過程中形 成 的方式 光合磷酸化 指光合微生物將光能變成 ATP 的過程 發(fā)酵 指某些微生物在無氧條件下 以有機物作為氧化物 未徹底氧化的中間產(chǎn)物作為最 終受氫體的產(chǎn)能代謝 有氧呼吸 好氧微生物以分子氧作為最終電子受體 將基質徹底氧化的產(chǎn)能代謝 無氧呼吸 某些微生物在無分子氧氣的條件下 以無機氧化物作為最終電子受體 將基質 氧化的產(chǎn)能代謝 固氮作用 生物有機體將分子態(tài)氮轉化為氨氣的過程 變構酶 由多步反應組成的代謝途徑中 能受目的產(chǎn)物反饋抑制的該代謝途徑中的第一個 酶 共價調節(jié)酶 是一類由其他酶對其結構進行可逆共價修飾 使其處于活性和非活性的互變 狀態(tài) 從而使其 活性發(fā)生改變的酶 次生代謝 微生物以初級代謝產(chǎn)物為前體物質 合成一些對微生物細胞無明顯功能的物質 的代謝過程 次生代謝產(chǎn)物 微生物在次級代謝過程中形成的 對自身生命活動無明顯功能的代謝產(chǎn)物 第六章名詞解釋 細菌的生長曲線 在一種細菌的分批培養(yǎng)過程中 定時取樣測定菌體含量 以細菌數(shù)目的 對數(shù)值為縱坐標 以培養(yǎng)時間為橫坐標制圖而成的曲線 代時 時代時間 細菌在對數(shù)生長期繁殖一代所需的時間 遲緩時間 在實際條件下 細菌在生長過程中從接種到進入對數(shù)期所需的時間 比生長速率 每單位數(shù)量的細菌或菌體物質在單位時間內的增長量 同步培養(yǎng) 指使細菌群體中不同步的細胞變成能同時生長 同時分裂繁殖的群體細胞的培養(yǎng) 方法 連續(xù)培養(yǎng) 使微生物以恒定的比生長速率持續(xù)生長的培養(yǎng)方法 水的活度 在一定溫度和一定壓力下 溶液中的蒸汽壓與純水的蒸汽壓之比 防腐 利用物理及化學因素抑制微生物生長 而不殺死任何微生物的方法 化療 利用具有選擇毒性的化學物質殺死機體組織內的病原微生物及病變細胞 對肌體本 身無毒害作用的方法 抗代謝類藥物 指一類結構上與微生物細胞內必須代謝物相似 并能以競爭的方式取代該 類代謝物而干擾微生物正常代謝的化學物質 第七章名詞解釋 轉座子 具有幾千個 bp 既含有編碼轉座酶的基因 又攜帶有編碼宿主某些特性的基因的 轉座因子 表現(xiàn)型改變 指在環(huán)境因素的影響下 子代細胞表現(xiàn)出的性狀與親代不同 而環(huán)境條件恢 復后 改變了的新性狀又可恢復正常的現(xiàn)象 自發(fā)突變 在自然條件下發(fā)生的基因突變 誘發(fā)突變 利用物理 化學或生物因素處理生物細胞而引起的基因 突變 營養(yǎng)缺陷型 由于某種基因的改變 導致代謝過程中某種酶的喪失而成為必須添加某種營 養(yǎng) 成分后才能正常生長的突變類型 條件致死突變型 指在某種條件下具有致死效應 而在另一條件下不表現(xiàn)致死效應的突變 型 第八章名詞解釋 DNA 連接酶 能將兩段 DNA 拼接起來的酶 限制性內切酶 指能識別雙鏈 DNA 分子的特定序列 并在識別位點或其附近切割 的一類酶 同裂酶 能識別和切割相同序列 產(chǎn)出相同粘性末端 來源不同的限制酶 同尾酶 能識別和切割不同序列 但產(chǎn)出相同粘性末端 來源不同的限制酶 基因工程 人類根據(jù)一定的目的和設計 對 DNA 分子進行體外操作 在引人受體生物 以改變后者的某些遺傳性狀 從而培養(yǎng)生物新類型的一種現(xiàn)代的 嶄新的 分子水平的生 物工程技術 克隆載體 擴增 轉運外源基因的載體 插入失活 外源 的插入而導致基因失活的現(xiàn)象 穿梭質粒載體 2 m DNA 同 pBR322 DNA 構建成雙功能質粒 可在大腸桿菌和酵母菌中 復制 含有兩種細胞的復制起點能在兩種生物細胞中進行復制的質粒載體 人工微小染色體 人工構建的適合包括人體在內的高等生物基因工程的基因載體 柯斯質粒載體 正常的質粒同 噬菌體的粘性末段構成的載體 第九章名詞解釋 生態(tài)系統(tǒng) 指一定空間內 所有的生物因素與非生物因素 環(huán)境 相互作用 物質循環(huán) 能量循環(huán) 而構成的綜合體系 生物群落 生活在同一特定空間或區(qū)域內的所有生物種群的聚合體 包括生產(chǎn)者 消費者 分解或轉換者 生物種群 指生活在同一特定空間的同種生物的所有個體的集合體 硫化作用 指硫化細菌在有氧的條件下 將 H2S 或元素 S 氧化成 SO4 的過程 反硫化作用 指反硫化細菌在缺氧條件下將 SO4 還原成 H2S 的過程 脫硫作用 微生物分解含 S 蛋白質產(chǎn)生 H2S 的過程 氨化作用 微生物分解有機氮產(chǎn)生氨的過程 硝化作用 指硝化細菌在有氧的條件下將氨態(tài)氮轉化為硝態(tài)氮的過程 反硝化作用 反硝化細菌在無氧條件下 將硝態(tài)氮轉化為亞硝態(tài)氮 分子態(tài)氮或氨的過程的 過程 土壤生物修復 利用土壤中的天然微生物資源 或人為地有目的地投入某些菌株將污染土 壤中的污染物降解轉化 使土壤恢復的現(xiàn)象 土壤自凈 指土壤自動吸附 分解進入土壤中的污染物 使其恢復正常的凈化過程 水體自凈 水體中的污染物在物理 化學 生物等因素的綜合作用下而分解 使水質恢復 到污染前的水平和狀態(tài)的現(xiàn)象 BIP 指數(shù) 指水體中非光合微生物占微生物總數(shù)的百分率 飲用水 BIP 8 CFU 指每毫升水中所含非腸道傳染細菌菌落總數(shù) 飲用水 CFU 100 第十章名詞解釋 傳染 指病原微生物突破 克服機體的防御機能而侵入機體內 在一定部位生長繁殖的過 程 條件性病原微生物 只有當機體的抵抗力降低以后才能侵入機體 引起傳染的病原微生物 腐生性病原微生物 只能在環(huán)境中或人工培養(yǎng)基生長 以產(chǎn)生的有毒代謝產(chǎn)物侵入機體后 能產(chǎn)生毒害作用的一類微生物 免疫 指機體防御傳染 維持自身生理平衡的現(xiàn)象 特異性免疫 指機體在生長過程中接受抗原刺激后 而對該抗原產(chǎn)生的特異性免疫力 非特異性免疫 指機體在長期進化的過程中 不斷地與進入機體內的異物反應 而逐漸建 立地無特異性 可遺傳的防御機能的現(xiàn)象 人工自動免疫 通過給機體注射疫苗使機體獲得免疫力的現(xiàn)象 人工被動免疫 給機體輸入現(xiàn)成的抗體使機體產(chǎn)生免疫力的現(xiàn)象 天然自動免疫 指機體患過某種傳染性疾病痊愈后 對該傳染性疾病產(chǎn)生免疫的現(xiàn)象 天然被動免疫 指新生機體通過胎盤 初乳 蛋黃獲得母源抗體 而產(chǎn)生免疫力的現(xiàn)象 抗原 一類能刺激機體免疫系統(tǒng)使之產(chǎn)生特異性免疫應答 并能與相應的應答產(chǎn)物 在體內外發(fā)生特異性結合的物質 完全抗原 單獨存在是 既具有免疫原性 也具有免疫反應性的抗原 半抗原 單獨存在是 只具有免疫反應性 不具有免疫原性的抗原 抗體 是 B 細胞識別抗原后增殖分化為漿細胞所產(chǎn)生的一種具有免疫功能蛋白質 或 免疫球蛋白 Ig 補體 存在于動物血清中的一種正常蛋白質 能補充抗