鄉(xiāng)鎮(zhèn)年度食品安全工作總結(jié)XX年以來,在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)XX縣食品安全委員會的關(guān)心支持下，為了保障廣大人民群眾的食品安全，鎮(zhèn)子鎮(zhèn)黨委、政府高度重視，落實責(zé)任，切實抓好轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)督管理工作。堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門分工、社會參與、齊抓共管”的食品安全工作機制，不斷創(chuàng)新機制、規(guī)范管理，大力開展食品安全監(jiān)督檢查工作，使全鎮(zhèn)居民用上放心的食品，XX年以來我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生任何食品安全事故，工作整體水平全面提升，現(xiàn)將XX年度食品安全工作情況總結(jié)如下：一、XX年工作情況（一）領(lǐng)導(dǎo)重視，部門協(xié)作，形成監(jiān)管強大合力。一年來，鎮(zhèn)黨委、政府先后根據(jù)縣上相關(guān)文件精神，根據(jù)人員變動，撤消了原鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全辦公室，對食品安全委員會及辦公室成員進(jìn)行了調(diào)整，在民政和社會事務(wù)辦公室增掛了食品安全委員會辦公室牌子，切實加強了食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。在全鎮(zhèn)19個行政村、1個社區(qū)落實了食品安全協(xié)管員、信息員，食品信息員由各村（社區(qū)）支部書記擔(dān)任，完善了網(wǎng)格化信息上報體系和應(yīng)急管理體系，建立了食品安全監(jiān)督管理隊伍，從組織上保證工作的開展。年初制定工作實施方案、工作計劃、建立健全食品安全綜合協(xié)調(diào)機制、制定工作制度、食品安全監(jiān)管責(zé)任和責(zé)任追究制等，并與各村（社區(qū)）及相關(guān)部門簽定了目標(biāo)責(zé)任書。定期召開鎮(zhèn)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員會議，對全鎮(zhèn)食品安全工作進(jìn)行研究分析，摸底調(diào)查作出部署，并要求各有關(guān)單位按照部門職責(zé)，分工合作，各司其職，深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營點進(jìn)行食品安全大檢查，從生產(chǎn)、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好，食品經(jīng)濟健康發(fā)展，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費安全感進(jìn)一步增強。（二）加強宣傳，強化引導(dǎo)，努力營造濃厚氛圍。根據(jù)縣上統(tǒng)一部署，堅持學(xué)習(xí)培訓(xùn)和社會宣傳并舉，力求準(zhǔn)確把握立法精神和法律規(guī)定，努力提高食品安全法的社會知曉度。食品安全法頒布實施以來，我鎮(zhèn)通過多種形式，對餐飲業(yè)、食堂、超市、食品生產(chǎn)廠及小作坊、副食店、“壩壩宴”等食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員進(jìn)行了集中培訓(xùn)。為加大社會宣傳力度，鎮(zhèn)政府宣傳食品安全法為主要內(nèi)容，利用“”消費者權(quán)益保護(hù)日宣傳活動組織食安辦、派出所、衛(wèi)辦公衛(wèi)科、工商、社區(qū)等部門在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展了以“食品安全、健康和諧”、“消費與安全”為主題的大型宣傳活動，多渠道、多角度地普及食品安全法律法規(guī)和相關(guān)知識，收到了良好的宣傳效果。形成了全社會重視食品安全的良好氛圍，提高了群眾的食品安全意識。（三）監(jiān)管到位，措施得力，扎實開展監(jiān)督檢查。食品安全法頒布實施以來，我鎮(zhèn)進(jìn)一步細(xì)化監(jiān)管措施，創(chuàng)新監(jiān)管機制，不斷加強食品安全各環(huán)節(jié)的監(jiān)管，積極開展專項整治，著力提高全程監(jiān)管水平，取得了較好效果。一是嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為，針對糧肉、蔬菜、糕點制品等食品開展重點走訪檢查，要求各銷售點建立質(zhì)量檔案，從嚴(yán)審查企業(yè)生產(chǎn)條件，強化日常監(jiān)督。二是把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)。按照農(nóng)藥管理條例以及危險化學(xué)品生產(chǎn)經(jīng)營管理辦法的有關(guān)規(guī)定，對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)藥獸藥經(jīng)營點進(jìn)行整治，一旦發(fā)現(xiàn)一些經(jīng)營點無“鼠藥定點經(jīng)營許可證”經(jīng)營鼠藥，或不設(shè)立高毒農(nóng)藥專柜，不懸掛農(nóng)藥安全知識掛圖，由相關(guān)部門堅決向其發(fā)出整改通知書，限期整改。此外還經(jīng)常對蔬菜進(jìn)行檢查，杜絕農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象。三是做好動物防治工作，從源頭上把好食品安全關(guān)。鎮(zhèn)黨委、政府把加強動物疫病防治工作納入黨委政府的重要議事日程，明確各村（社區(qū)）的主要負(fù)責(zé)人作為動物防疫工作第一責(zé)任人，對本村動物疫病防治工作負(fù)總責(zé)。建立疫情報告制度，各駐村干部及村信息員負(fù)責(zé)本村重大動物疫病的信息收集、匯報，鎮(zhèn)食品安全委員會辦公室負(fù)責(zé)分析疫情及發(fā)展態(tài)勢，及時提出防治計劃，切實落實各項防治措施。食品安全監(jiān)督辦公室重點對自釀酒、兒童食品、保健食品、腌熏制品、罐頭、食用油等食品進(jìn)行“六查六看”。在檢查市場的肉類和禽類產(chǎn)品時，要求出售的豬肉全部經(jīng)過防疫檢疫，家禽類無病雞鴨上市。四是加強重要節(jié)日期間的食品安全工作。在“元旦”“春節(jié)”期間，讓全鎮(zhèn)人民過上一個安定愉快的節(jié)日，鎮(zhèn)政府切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)，結(jié)合自身實際，對轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管工作認(rèn)真謀劃，及早部署，全面檢查，牢固樹立“以人為本，安全第一，預(yù)防為主”的理念，對食品加工點經(jīng)營點進(jìn)行徹底清查，有效凈化了節(jié)日食品市場，對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出，并采取切實有效的措施，消除各種安全隱患。五是加強對農(nóng)村小食店雜貨店的整治。我鎮(zhèn)要求各村委會干部經(jīng)常對各村小食店雜貨店的糧油、面、酒、乳制品、飲料、肉類和禽類等進(jìn)行安全檢查，從銷售渠道上確保群眾的飲食健康。六是強化食品添加劑的監(jiān)管。由鎮(zhèn)食安辦牽頭，食藥所、工商所、派出所參與，對鎮(zhèn)上火鍋店、干雜店、鹵制品店進(jìn)行了突擊檢查，未發(fā)現(xiàn)有添加罌粟等違禁物品。七是加強學(xué)校等企事業(yè)單位食堂食品安全監(jiān)管。我鎮(zhèn)組織了食品安全委員會成員單位經(jīng)常性對各幼兒園、中小學(xué)的食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進(jìn)行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購銷渠道登記，確保學(xué)生健康。大力整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境，消除食品安全隱患。八是開展專項整治，著力解決食品安全突出問題。嚴(yán)格落實“主動報告制、自律承諾制、質(zhì)量抽檢制、巡查監(jiān)管制、情況通報制”等食品監(jiān)管五項制度，加大檢查和巡查力度，組織開展專項整治行動。在元旦、春節(jié)等節(jié)假日組織各有關(guān)部門以節(jié)日消費量大的酒水飲料、保健食品、兒童食品等為重點品種，集中開展食品安全大檢查，嚴(yán)防群體性食物中毒事件發(fā)生，營造了安全放心的飲食消費環(huán)境。九是完善監(jiān)管模式，構(gòu)建食品安全長效監(jiān)管平臺。結(jié)合食品安全法的實施，我鎮(zhèn)進(jìn)一步完善政府、部門、（村）社區(qū)上下聯(lián)動、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、運轉(zhuǎn)有序的應(yīng)急處理機制，積極開展食品安全形勢預(yù)警預(yù)測分析，加強應(yīng)急處置隊伍和保障能力建設(shè)，嚴(yán)格落實節(jié)假日值班及信息報送制度，確保對突發(fā)事件的科學(xué)有效處置。根據(jù)日常監(jiān)督檢查情況，及時將日常監(jiān)督檢查情況記入監(jiān)管檔案，加大對生產(chǎn)經(jīng)營戶的食品安全檢查力度，進(jìn)一步提高市場規(guī)范化程度。二、存在的主要問題由于全鎮(zhèn)食品藥品行業(yè)監(jiān)管對象面廣、量大，貫徹實施食品安全法過程中還存在著一些薄弱環(huán)節(jié)和問題。一是全鎮(zhèn)食品行業(yè)單位和從業(yè)人數(shù)眾多，目前面向食品生產(chǎn)經(jīng)營者的宣傳培訓(xùn)廣度和深度還不夠，部分從業(yè)人員對食品安全基本要求和常識還不夠了解，守法意識淡?。粋€別消費者食品安全意識薄弱，自我保護(hù)能力不高，面向公眾的社會宣傳仍有大量工作要做。二是食品安全法對有關(guān)部門的監(jiān)管職能進(jìn)行了調(diào)整，對監(jiān)管工作提出了新的更高要求，而現(xiàn)有部門人員配備、技術(shù)條件、裝備水平等與全面履行新職能的要求相比有一定差距，所以這次食品藥品監(jiān)管體制改革是非常必要和及時的。三是源頭治理尚待加強。部分群眾的食品衛(wèi)生安全意識還不強，自覺抵制假冒偽劣還不夠，貪便宜的思想較重，客觀上滋生了假冒偽劣產(chǎn)品的蔓延，在農(nóng)村有較大的市場；市場上生產(chǎn)加工經(jīng)營市場混亂，從業(yè)人員太多太雜，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不明確，源頭上的質(zhì)量得不到保障，給監(jiān)管帶來了較大壓力。四是校園周邊小吃、小食店食品安全治理還有待加強，村自辦宴席（壩壩宴）的監(jiān)管還不是很到位，部分群眾不按要求自愿申報，對監(jiān)管工作不太理解。三、XX年工作打算改革完善食品藥品監(jiān)管體制，是進(jìn)一步促進(jìn)政府機構(gòu)職能轉(zhuǎn)變，理順部門職責(zé)關(guān)系，有效整合監(jiān)管職責(zé)，切實減少監(jiān)管環(huán)節(jié)，明確和強化監(jiān)管責(zé)任，不斷優(yōu)化資源配置的必然要求。加強食品安全監(jiān)管，責(zé)任重大，任務(wù)艱巨，還需要繼續(xù)加大組織領(lǐng)導(dǎo)和統(tǒng)籌協(xié)調(diào)力度，指導(dǎo)督促各職能部門抓好貫徹實施工作，切實加強食品藥品安全全程監(jiān)管，不斷提高食品安全保障水平，確保各項法律規(guī)定得到不折不扣的執(zhí)行，才能真正解決關(guān)系人民群眾切身利益的食品藥品安全問題。一是進(jìn)一步抓好食品安全法的宣傳普及工作。將食品安全法宣傳普及作為“六五”普法的重要內(nèi)容，納入法制宣傳教育體系，切實抓好面向食品行業(yè)的宣傳教育，提高從業(yè)人員特別是企業(yè)負(fù)責(zé)人、質(zhì)量管理人員的法律意識和責(zé)任意識，提升城鄉(xiāng)居民運用法律武器維護(hù)合法權(quán)益的能力。二是進(jìn)一步落實食品藥品安全監(jiān)管工作責(zé)任。各職能部門要加大食品安全指導(dǎo)協(xié)調(diào)和督查力度，切實抓好食品藥品安全責(zé)任的落實，確保監(jiān)管工作有序開展、無縫銜接。依靠嚴(yán)格監(jiān)督管理、強化行政執(zhí)法、加強誠信建設(shè)，督促企業(yè)切實承擔(dān)起食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。三是進(jìn)一步加強食品安全監(jiān)管能力建設(shè)。根據(jù)履行食品安全監(jiān)管職責(zé)的需要，加強對一線監(jiān)管人員法律知識和專業(yè)技能培訓(xùn)，提高監(jiān)管能力和依法行政水平，加快實現(xiàn)食品藥品安全信息共享。四是進(jìn)一步強化食品安全專項治理工作。堅持將群眾反映強烈的熱點難點問題作為重點，充實加強食品藥品監(jiān)管力量，落實好屬地管理責(zé)任，采取明察暗訪、突擊檢查等形式，加大集中整治力度，依法嚴(yán)查違法行為。強化聯(lián)合執(zhí)法、聯(lián)動監(jiān)管，定期組織開展督促檢查，及時發(fā)現(xiàn)和解決專項治理工作中