犐犆犛 犡 中 華 人 民 共 和 國 國 家 標(biāo) 準(zhǔn) 犌犅犜 小麥粉中過氧化苯甲酰的測定 高效液相色譜法 犇犲狋犲狉犿犻狀犪狋犻狅狀狅犳犫犲狀狕狅狔犾狆犲狉狅狓犻犱犲犻狀狑犺犲犪狋犳犾狅狌狉 犎犻犵犺狆犲狉犳狅狉犿犪狀犮犲犾犻狇狌犻犱犮犺狉狅犿犪狋狅犵狉犪狆犺狔發(fā)布 實施 中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 發(fā) 布 中 國 國 家 標(biāo) 準(zhǔn) 化 管 理 委 員 會 書 中 華 人 民 共 和 國 國 家 標(biāo) 準(zhǔn) 小麥粉中過氧化苯甲酰的測定 高效液相色譜法 中 國 標(biāo) 準(zhǔn) 出 版 社 出 版 發(fā) 行 北京復(fù)興門外三里河北街號 郵政編碼： 網(wǎng)址 電話： 中國標(biāo)準(zhǔn)出版社秦皇島印刷廠印刷 各地新華書店經(jīng)銷 開本 印張 字?jǐn)?shù) 千字年月第一版年月第一次印刷 書號： 如有印裝差錯由本社發(fā)行中心調(diào)換 版權(quán)專有侵權(quán)必究 舉報電話：（） 書 犌犅犜 前言本標(biāo)準(zhǔn)的附錄 為資料性附錄。 本標(biāo)準(zhǔn)由國家糧食局提出。 本標(biāo)準(zhǔn)由全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口。 本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：國家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化監(jiān)測與研究中心（黑龍江）。 本標(biāo)準(zhǔn)起 草 人：彭 麗 萍、李 光 宇、耿 敘 武、王 志 強(qiáng)、姜 舉 娟、劉 慶、姜 雯、陳 麗 華、王 世 琨、曹 福 成、解新周、孔魯裔。 書 犌犅犜 小麥粉中過氧化苯甲酰的測定 高效液相色譜法范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了以高效液相色譜測定小麥粉中過氧化苯甲酰含量的原理、試劑和材料、儀器設(shè)備、分 析步驟、計算方法和精密度。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于小麥粉中過氧化苯甲酰含量的測定。 本標(biāo)準(zhǔn)最低檢出限為。規(guī)范性引用文件 下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有 的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究 是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。 測量方法與結(jié)果的準(zhǔn)確度（正確度與精密度）第部分：確定標(biāo)準(zhǔn)測量方法重復(fù)性 與再現(xiàn)性的基本方法（，：，） 分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法（，：，）原理 由甲 醇 提 取 的 過 氧 化 苯 甲 酰，用 碘 化 鉀 作 為 還 原 劑 將 其 還 原 為 苯 甲 酸，高 效 液 相 色 譜 分 離，在下檢測。試劑和材料 本標(biāo)準(zhǔn)所用試劑除特別注明外，均為分析純試劑，實驗用水應(yīng)符合 規(guī)定的一級水要求。甲醇：色譜純。碘化鉀溶液：水溶液（質(zhì)量濃度）。苯甲酸：純度，國家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)。乙酸銨緩沖溶液（）：稱取乙酸銨用水溶解并稀釋至，混勻后用 的 濾膜過濾后使用。苯甲酸標(biāo)準(zhǔn)貯備溶液（）：稱取（精確至）苯甲酸，用甲醇稀釋至。儀器設(shè)備高效液相色譜儀：配有紫外檢測器；色譜柱：反相柱。天平：感