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通用業(yè)中管網(wǎng)通用業(yè)頻道HTTP/MADE21ASKCOM通用業(yè)中管網(wǎng)通用業(yè)頻道HTTP/MADE21ASKCOM溫泉部管理手冊(cè)目錄第一節(jié)組織機(jī)構(gòu)及服務(wù)人員崗位職責(zé)第二節(jié)溫泉部工作程序和標(biāo)準(zhǔn)第三節(jié)溫泉部的規(guī)章制度溫泉部溫泉部是為賓客提供溫泉浴、保健服務(wù)項(xiàng)目的部門。是酒店增加功能、方便客人、滿足客人需求,并借以吸引賓客,提高酒店聲譽(yù)和營(yíng)業(yè)額的組成部分。主要有溫泉、保健、按摩、桑拿等經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。第一節(jié)組織機(jī)構(gòu)及各部門人員崗位職責(zé)一、溫泉部組織機(jī)構(gòu)溫泉部經(jīng)理副經(jīng)理經(jīng)理助理主管領(lǐng)班技師領(lǐng)班服務(wù)員技師二、各級(jí)人員的崗位職責(zé)、知識(shí)及能力要求職務(wù)溫泉部經(jīng)理報(bào)告上級(jí)總經(jīng)理、副總經(jīng)理聯(lián)系部門各部門崗位職責(zé)1、根據(jù)酒店規(guī)章制度和年度工作計(jì)劃,制定部門管理制度。安排直屬下級(jí)的具體工作任務(wù),并監(jiān)督貫徹實(shí)施,保證本部門各項(xiàng)工作協(xié)調(diào)發(fā)展。2、對(duì)各項(xiàng)實(shí)施項(xiàng)目做出客源市場(chǎng)分析預(yù)測(cè),提出部門預(yù)算報(bào)總經(jīng)理審批,經(jīng)審批后分解落實(shí)到各經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,并組織各級(jí)下屬積極完成預(yù)算指標(biāo)。3、制定本部門的服務(wù)程序、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范,并經(jīng)常檢查其落實(shí)情況,分析解決出現(xiàn)的問(wèn)題,以不斷提高服務(wù)質(zhì)量。通用業(yè)中管網(wǎng)通用業(yè)頻道HTTP/MADE21ASKCOM通用業(yè)中管網(wǎng)通用業(yè)頻道HTTP/MADE21ASKCOM4、根據(jù)部門人員編制和實(shí)際工作量安排員工培訓(xùn),并根據(jù)業(yè)務(wù)需要合理組織調(diào)配人員,以提高工作效率。5、審核簽發(fā)各種費(fèi)用支出單據(jù),控制部門成本,提高經(jīng)濟(jì)效益。6、隨時(shí)收集、征求客人意見(jiàn),處理客人投訴,分析服務(wù)質(zhì)量中出現(xiàn)的具7、有代表性的問(wèn)題并提出改進(jìn)措施。8、做好本部員工的考評(píng)工作,根據(jù)工作績(jī)效做出獎(jiǎng)懲決定。9、親自與客人進(jìn)行交流,搞好客戶關(guān)系,建立本部門的客戶檔案。10、搞好與其它部門的協(xié)調(diào)配合工作,完成總經(jīng)理、副總經(jīng)理交辦的其他事情。知識(shí)能力及要求1、自然條件男女不限,品貌端正,身體健康。2、文化程度大專以上文化程度。3、工作經(jīng)驗(yàn)3年以上酒店管理工作經(jīng)驗(yàn)或5年以上娛樂(lè)管理工作經(jīng)驗(yàn)。4、語(yǔ)言能力流利的國(guó)語(yǔ)、方言,并且有流利的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力。職位溫泉部主管報(bào)告上級(jí)溫泉部經(jīng)理、經(jīng)理助理聯(lián)系部門各部門崗位職責(zé)1、督導(dǎo)檢查下屬各經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的日常工作,指導(dǎo)布置設(shè)備布局清潔衛(wèi)生、安全、服務(wù)質(zhì)量等工作。保證給客人提供一個(gè)優(yōu)雅、舒適、整潔的消費(fèi)環(huán)境。2、巡視檢查下屬各經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)情況,提出保養(yǎng)要求,制定保養(yǎng)計(jì)劃,并負(fù)責(zé)監(jiān)督落實(shí)。3、督導(dǎo)檢查下屬各項(xiàng)工作的完成情況,提出改進(jìn)意見(jiàn),嚴(yán)格控制各種費(fèi)用支出,保證各項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)。4、做好下屬的業(yè)績(jī)考核工作,根據(jù)個(gè)人工作表現(xiàn),提出獎(jiǎng)懲意見(jiàn)或人員調(diào)整方案。5、根據(jù)上級(jí)的工作布置和本崗位的實(shí)際情況,制定工作計(jì)劃,并保證計(jì)劃的落實(shí)完成。6、協(xié)助部門經(jīng)理做好部門培訓(xùn)工作,制定培訓(xùn)計(jì)劃。7、妥善處理客人投訴,并把處理的結(jié)果及時(shí)報(bào)告部門經(jīng)理。8、完成經(jīng)理交辦的其它工作。知識(shí)能力及要求1、自然條件男女不限,品貌端正,身體健康。2、文化程度大專以上文化程度。3、工作經(jīng)驗(yàn)3年以上酒店管理工作經(jīng)驗(yàn)或5年以上娛樂(lè)管理工作經(jīng)驗(yàn)。通用業(yè)中管網(wǎng)通用業(yè)頻道HTTP/MADE21ASKCOM通用業(yè)中管網(wǎng)通用業(yè)頻道HTTP/MADE21ASKCOM4、語(yǔ)言能力流利的國(guó)語(yǔ)、方言,并且有流利的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力。職位溫泉部領(lǐng)班報(bào)告上級(jí)溫泉部主管聯(lián)系部門各部門崗位職責(zé)1、全面負(fù)責(zé)日常營(yíng)業(yè)活動(dòng)和對(duì)客服務(wù)的組織工作,保證服務(wù)質(zhì)量。2、貫徹落實(shí)酒店及溫泉部各項(xiàng)規(guī)章制度,監(jiān)督和指導(dǎo)所管員工,使其保證良好的工作態(tài)度和工作效率。3、在主管指導(dǎo)下,制定日常服務(wù)計(jì)劃,布置工作任務(wù)。每日召開(kāi)班前班后會(huì),檢查員工儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作規(guī)范、服務(wù)程序和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的落實(shí)情況。適時(shí)提出整改意見(jiàn),提高服務(wù)水平。4、每日檢查各種設(shè)備設(shè)施以及環(huán)境衛(wèi)生,負(fù)責(zé)物品的領(lǐng)用保管,控制用品消耗。5、有禮貌的處理和勸阻個(gè)別客人的違規(guī)行為,維護(hù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的安全。6、負(fù)責(zé)員工技能培訓(xùn),指導(dǎo)新員工的工作,處理客人投訴。7、負(fù)責(zé)各種設(shè)施設(shè)備的報(bào)修,確保設(shè)施設(shè)備的安全運(yùn)行。8、根據(jù)部門的有關(guān)規(guī)定,經(jīng)常對(duì)所屬員工進(jìn)行規(guī)章制度教育。評(píng)定所屬員工的勞動(dòng)態(tài)度和工作表現(xiàn)。9、健全和完善交接班制度,嚴(yán)格交接班手續(xù)。10、完成主管和經(jīng)理交辦的其它工作。知識(shí)能力及要求1、自然條件2025歲,男女不限,品貌端正,身體健康。2、文化程度高中以上文化程度。3、工作經(jīng)驗(yàn)2年以上酒店管理工作經(jīng)驗(yàn)或3年以上娛樂(lè)管理工作經(jīng)驗(yàn)。4、語(yǔ)言能力流利的國(guó)語(yǔ)、方言,并且有一定的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力。職位技師領(lǐng)班報(bào)告上級(jí)溫泉部主管聯(lián)系部門各部門崗位職責(zé)1、監(jiān)督指導(dǎo)所屬員工為客人提供服務(wù),負(fù)責(zé)按序服務(wù)工作的組織和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的開(kāi)展,保證服務(wù)質(zhì)量。2、檢查所屬員工儀容儀表,禮節(jié)禮貌,態(tài)度和工作質(zhì)量,負(fù)責(zé)員工排班和考勤。3、對(duì)所屬員工的業(yè)務(wù)技能進(jìn)行培訓(xùn),考核。通用業(yè)中管網(wǎng)通用業(yè)頻道HTTP/MADE21ASKCOM通用業(yè)中管網(wǎng)通用業(yè)頻道HTTP/MADE21ASKCOM4、與所屬員工一起為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),并有禮貌地勸阻個(gè)別客人的違規(guī)行為。5、負(fù)責(zé)物品領(lǐng)用和保管工作。6、經(jīng)常對(duì)所屬員工進(jìn)行規(guī)章制度教育,評(píng)定所屬員工的勞動(dòng)態(tài)度和工作表現(xiàn)。7、每日開(kāi)好班前班后會(huì),做到班前工作有布置,班后工作有總結(jié)。驗(yàn)票員崗位職責(zé)1、上崗前整理儀容儀表,調(diào)整工作心態(tài)。2、熱情接待每位泡溫泉的客人,堅(jiān)持敬語(yǔ)服務(wù),主動(dòng)問(wèn)候。3、堅(jiān)守崗位,認(rèn)真驗(yàn)票,堅(jiān)持一人一票一手牌制度。4、提醒客人照顧好同行的老人、小孩和行動(dòng)不變者;貴重物品寄存總臺(tái)或自行妥善保管。5、隨時(shí)清理和保持驗(yàn)票區(qū)域衛(wèi)生。5、客人離去時(shí),及時(shí)收回手牌,認(rèn)真核對(duì)消費(fèi)單,及時(shí)帶有領(lǐng)消費(fèi)的客人到總臺(tái)買單。7、特殊情況,及時(shí)報(bào)告當(dāng)班負(fù)責(zé)人處理。8、完成上級(jí)交派的其它工作。9、歡送客人。更衣室服務(wù)員的崗位職責(zé)1、每日上崗前按規(guī)定整理好自己的儀容儀表,檢查著裝是否規(guī)范。2、熱情接待每位泡溫泉的客人,服務(wù)周到,用語(yǔ)恰當(dāng)。3、堅(jiān)守崗位、注意觀察進(jìn)出更衣室客人的動(dòng)態(tài),保證客人財(cái)產(chǎn)安全,拾獲客人遺留物品及時(shí)上交。4、提醒客人貴重物品寄存總臺(tái)和鎖好更衣柜。并負(fù)責(zé)檢查。5、認(rèn)真做好更衣室內(nèi)的清潔衛(wèi)生補(bǔ)充工作,負(fù)責(zé)設(shè)備的報(bào)修工作。6、完成上級(jí)交派的其它工作。露天服務(wù)員崗位職責(zé)1、每日上崗前按規(guī)定整理好自己的儀容儀表,檢查著裝是否規(guī)范。2、堅(jiān)守崗位,注意觀察客人的動(dòng)態(tài),提醒客人注意安全。3、熱情接待每位泡溫泉的客人,服務(wù)周到,用語(yǔ)恰當(dāng)。4、堅(jiān)守崗位、注意觀察進(jìn)出客人的動(dòng)態(tài),提醒客人照顧好同行的老人、小孩和行動(dòng)不變者,確保客人人身安全。5、做好本區(qū)域的清潔衛(wèi)生和物品的補(bǔ)充工作。6、拾獲客人遺留物品及時(shí)上交當(dāng)班人員,不得占為己有。7、對(duì)客人一些違規(guī)行為要禮貌地進(jìn)行勸阻。通用業(yè)中管網(wǎng)通用業(yè)頻道HTTP/MADE21ASKCOM通用業(yè)中管網(wǎng)通用業(yè)頻道HTTP/MADE21ASKCOM8、完成上級(jí)交派的其它工作。安全員崗位職責(zé)。1、每日上崗前按規(guī)定整理好自己的儀容儀表,檢查著裝是否規(guī)范。2、有熟練的水上救生和陸地人工呼吸等搶救技術(shù),有較強(qiáng)的安全意識(shí)、堅(jiān)守崗位、注意力集中、反應(yīng)敏捷,密切注意池內(nèi)客人的情況,發(fā)現(xiàn)意外情況及時(shí)救護(hù),保證客人的生命安全。3、有禮貌勸阻客人不要跳水,追逐打鬧。4、有高度責(zé)任感;應(yīng)保持精力充沛,隨時(shí)觀察水面有動(dòng)態(tài),對(duì)游泳區(qū)深水區(qū)要特別注意。5、要特別注意兒童和老弱病殘者,提醒其監(jiān)護(hù)人注意其安全。室內(nèi)游泳池服務(wù)員崗位職責(zé)1、上崗前按規(guī)定整理好自己的儀容儀表,檢查著裝是否規(guī)范。2、守崗位,注意觀察客人的動(dòng)態(tài),提醒客人注意安全。3、情接待每位泡溫泉的客人,服務(wù)周到,用語(yǔ)恰當(dāng)。4、堅(jiān)守崗位、注意觀察進(jìn)出客人的動(dòng)態(tài),5、提醒客人照顧好同行的老人、小孩和行動(dòng)不變者對(duì)進(jìn)入蒸房的客人要提示注意事項(xiàng)。確??腿巳松戆踩?。6、做好本區(qū)域的清潔衛(wèi)生和物品的補(bǔ)充工作。7、拾獲客人遺留物品及時(shí)上交當(dāng)班人員,不得占為己有。8、對(duì)客人一些違規(guī)行為要禮貌地進(jìn)行勸阻。9、完成上級(jí)交派的其它工作。水質(zhì)檢崗位職責(zé)1、服從安排,遵守酒店和部門的各項(xiàng)規(guī)章制度。2、每日上崗前按規(guī)定整理好自己的儀容儀表,檢查著裝是否規(guī)范。3、嚴(yán)格按照水溫時(shí)刻表和水量控制表操作,保持標(biāo)準(zhǔn)的水溫水位,每2小時(shí)檢測(cè)一次水溫情況,并做好記錄。4、熟悉溫泉水的現(xiàn)場(chǎng)、管道走向,以及各個(gè)閘門的位置,并負(fù)責(zé)保養(yǎng)和檢查。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)維修,以確保運(yùn)轉(zhuǎn)正常。5、有不斷鉆研業(yè)務(wù)的精神,保證池水清晰、透明、無(wú)雜物、無(wú)沉淀物、無(wú)青苔、水質(zhì)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)格藥物凈化的操作規(guī)程,使PH值保持在6570之間,根據(jù)檢測(cè)的數(shù)據(jù)來(lái)決定用藥量,并做好記錄。6、負(fù)責(zé)制定購(gòu)買凈化藥物和其它物資補(bǔ)充的計(jì)劃,提前將需求量報(bào)主管。小賣部服務(wù)員崗位職責(zé)通用業(yè)中管網(wǎng)通用業(yè)頻道HTTP/MADE21ASKCOM通用業(yè)中管網(wǎng)通用業(yè)頻道HTTP/MADE21ASKCOM1、熟練掌握商品的名稱、用途、性能、價(jià)格。2、做好商品質(zhì)量檢查工作,不出售“問(wèn)題”商品,對(duì)要到保質(zhì)期的商品,提前一個(gè)月上報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。3、熱情接待每位客人,介紹商品,回答問(wèn)題要耐心,用語(yǔ)要恰當(dāng)。4、認(rèn)真做好營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表及月底盤(pán)點(diǎn)工作,做到帳物相符。5、及時(shí)開(kāi)單和傳單,嚴(yán)禁收取現(xiàn)金。6、做好清潔衛(wèi)生工作,保持貨柜商品整潔美觀7、嚴(yán)格執(zhí)行員工的簽收發(fā)工作。技師崗位職責(zé)1、服從命令,遵守酒店和部門的各項(xiàng)規(guī)章制度。2、每日上崗前按規(guī)定整理好自己的儀容儀表,檢查著裝是否規(guī)范。3、做好經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的工作衛(wèi)生。4、嚴(yán)格按照酒店的規(guī)章制度和服務(wù)程序?yàn)榭腿颂峁┓?wù),盡量滿足客人一切合理要求。6、認(rèn)真聽(tīng)取客人意見(jiàn),不斷提高服務(wù)技能。7、禁止以各種方式向客人索要小費(fèi)。8、嚴(yán)格執(zhí)行考勤制度和執(zhí)臺(tái)制度。9、完成上級(jí)交派的其它工作。第二節(jié)溫泉部服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)一、驗(yàn)票口,更衣室程序標(biāo)準(zhǔn)1崗前準(zhǔn)備工作1崗前自檢,做到儀容儀表端正、整潔,符合要求。2開(kāi)窗時(shí),打開(kāi)換氣通風(fēng),清潔更衣室環(huán)境和設(shè)備。3補(bǔ)齊各類營(yíng)業(yè)用品和服務(wù)用品,歸類存放,隨時(shí)保持整潔有序。4查閱交接班本,了解上班工作情況,仔細(xì)核對(duì)二次消費(fèi)單據(jù)和其它需要繼續(xù)完成的工作。2迎賓服務(wù)員面帶微笑,主動(dòng)向客人問(wèn)候,及時(shí)驗(yàn)票和登記手牌,把客人送至更衣室服務(wù)員。3室內(nèi)服務(wù)1更衣室服務(wù)員主動(dòng)問(wèn)候并帶領(lǐng)客人到更衣柜前,并提醒客人將貴重物品寄存前臺(tái),鎖好更衣柜,保管好鑰匙。如遇鑰匙丟失,及時(shí)告之就近的服務(wù)員,防止物品被冒領(lǐng)。2客人換好后,及時(shí)檢查更衣柜是否鎖好,并向客人指導(dǎo)溫泉入口方向。3及時(shí)準(zhǔn)確傳遞二次消費(fèi)單據(jù),防止跑單。通用業(yè)中管網(wǎng)通用業(yè)頻道HTTP/MADE21ASKCOM通用業(yè)中管網(wǎng)通用業(yè)頻道HTTP/MADE21ASKCOM4客人沐浴完后,主動(dòng)為客人遞上毛巾,并將客人帶到更衣室,并提醒客人妥善保管隨身物品。協(xié)助客人穿好衣服。4送別客人1服務(wù)員將客人送出驗(yàn)票口,向客人道別。2驗(yàn)票口服務(wù)員及時(shí)核對(duì)消費(fèi)單,如客人有二次消費(fèi),及時(shí)主動(dòng)把客人帶到總臺(tái)處。3更衣室服務(wù)員迅速清理更衣室場(chǎng)面和柜內(nèi)衛(wèi)生,準(zhǔn)備迎接下一批客人。二、A區(qū)服務(wù)程序標(biāo)準(zhǔn)1崗前準(zhǔn)備工作1上崗前充分做好自我檢查,做到儀表儀容端莊整潔,符合酒店要求。2檢查本區(qū)域內(nèi)的設(shè)施設(shè)備擺放是否整齊,保持地面干凈。3補(bǔ)齊各類客需品。4查閱交班本,了解客人情況和其它需要繼續(xù)完成的工作。5最后檢查一次服務(wù)工作準(zhǔn)備情況,站到規(guī)定工作位置,做好迎接準(zhǔn)備。2迎賓1、服務(wù)員面帶微笑,主動(dòng)問(wèn)候客人,并主動(dòng)向客人介紹本區(qū)域的水溫狀況和泡溫泉的小常識(shí)。2、提醒客人妥善保管好隨身物品。3露天服務(wù)1客人入池前主動(dòng)為客人接下浴巾,并提醒客人不要把浴巾和拖鞋帶入池中,擺放好拖鞋。2主動(dòng)為客人介紹服務(wù)項(xiàng)目和園區(qū)泡池分布情況,引導(dǎo)客人消費(fèi),及時(shí)提供客需品。3特別注意提醒老人、兒童、醉酒客人注意安全。4小區(qū)的服務(wù)員(安全員)要保持高度的警惕性和責(zé)任感,隨時(shí)注意水面動(dòng)靜。如遇客人溺水、應(yīng)第一時(shí)間進(jìn)行施救。5對(duì)客人的違規(guī)行為要有禮貌地進(jìn)行勸阻。如跳水、池內(nèi)吸煙和喝有色飲料。6客人離池時(shí),主動(dòng)為客人送上拖鞋、披上浴巾。7主動(dòng)為客人指引客人所需前往的地方,并提醒客人園區(qū)內(nèi)請(qǐng)勿赤腳行走。8、客人離開(kāi)時(shí)向客人道別。三、BCD區(qū)服務(wù)程序標(biāo)準(zhǔn)1崗前準(zhǔn)備工作1上崗前充分做好自我檢查,做到儀表儀容端莊整潔,符合酒店要求。通用業(yè)中管網(wǎng)通用業(yè)頻道HTTP/MADE21ASKCOM通用業(yè)中管網(wǎng)通用業(yè)頻道HTTP/MADE21ASKCOM2補(bǔ)齊各類客需品,了解鐘點(diǎn)房和貴賓泡池的使用情況和滅蚊工作、其它需要繼續(xù)完成的工作。2迎賓服務(wù)員面帶微笑,主動(dòng)問(wèn)候客人,并主動(dòng)向客人介紹本區(qū)域的服務(wù)項(xiàng)目和泡池的水溫狀況和特色泡池的功效。(如魚(yú)療、礦砂、藥物等)3露天服務(wù)1客人入池前主動(dòng)為客人接下浴巾,并提醒客人不要把浴巾和拖鞋帶入池中,擺放好拖鞋,掛好浴巾。2主動(dòng)為客人介紹鐘點(diǎn)房和貴賓泡池使用和收費(fèi)情況,引導(dǎo)客人進(jìn)行消費(fèi)。3及時(shí)為客人提供所需品,傳遞消費(fèi)單據(jù),并做好記錄。4對(duì)客人的違規(guī)行為要禮貌地進(jìn)行勸阻。5客人離池時(shí),主動(dòng)為客人送上拖鞋、披上浴巾。6客人在使用吊床吊橋時(shí),及時(shí)提醒客人注意安全。7、客人需魚(yú)療時(shí),提醒客人禮貌入池。8、主動(dòng)為客人指引客人所需前往的地方,并提醒客人在園區(qū)內(nèi)請(qǐng)勿赤腳行走。四、室內(nèi)游泳池服務(wù)程序標(biāo)準(zhǔn)1崗前準(zhǔn)備工作1上崗前充分做好自我檢查,做到儀表儀容端莊整潔,符合酒店要求。2檢查物品擺放是否整齊有序,了解水溫狀況。3補(bǔ)齊各類客需品。4檢查各類設(shè)施設(shè)備尤其是干濕蒸房運(yùn)作是否正常,如有故障及時(shí)報(bào)修。5查閱交班本,了解客情和消費(fèi)情況,跟進(jìn)其他需要繼續(xù)完成的工作。2迎賓服務(wù)員面帶微笑,主動(dòng)問(wèn)候客人,并主動(dòng)向客人介紹本區(qū)域的服務(wù)項(xiàng)目和設(shè)施設(shè)備的使用情況。3室內(nèi)服務(wù)1將客人引領(lǐng)進(jìn)蒸房,并向客人示范物品、設(shè)備的使用方法和注意事項(xiàng),客人表示無(wú)疑后,服務(wù)員退出蒸房,并注意提醒客人請(qǐng)勿把浴巾帶入蒸房?jī)?nèi)。2客人進(jìn)行蒸泡浴時(shí),服務(wù)員應(yīng)注意觀察蒸汽溫度和客人動(dòng)靜,防止客人燙傷或暈倒。3客人蒸泡浴結(jié)束后,服務(wù)員及時(shí)遞上毛巾,詢問(wèn)客人是否需要按摩。如客人需要,引領(lǐng)客人至按摩室,并介紹時(shí)間和價(jià)格。4服務(wù)員要保持高度的警惕性,隨時(shí)注意水面動(dòng)靜,如遇客通用業(yè)中管網(wǎng)通用業(yè)頻道HTTP/MADE21ASKCOM通用業(yè)中管網(wǎng)通用業(yè)頻道HTTP/MADE21ASKCOM人溺水,應(yīng)第一時(shí)間進(jìn)行施救。5對(duì)客人的違規(guī)行為要有禮貌地進(jìn)行勸阻。如跳水、池內(nèi)吸煙和喝有色飲料等。6、客人需使用桌球時(shí),及時(shí)開(kāi)單、傳單,并提醒注意事項(xiàng)和做好記錄。7、客人離池時(shí),主動(dòng)為客人送上拖鞋、披上浴巾。8、主動(dòng)為客人指引客人所需前往的地方,并提醒客人在園區(qū)內(nèi)請(qǐng)勿赤腳行走。五、按摩服務(wù)程序標(biāo)準(zhǔn)1崗前準(zhǔn)備工作1上崗前充分做好自我檢查,做到儀表儀容端莊整潔,符合酒店要求。2檢查場(chǎng)所清潔衛(wèi)生和物品擺放是否整齊有序。3補(bǔ)齊營(yíng)業(yè)用品。4精神飽滿做好迎賓準(zhǔn)備。2迎賓服務(wù)員面帶微笑,主動(dòng)問(wèn)候客人,并主動(dòng)向客人介紹服務(wù)項(xiàng)目、時(shí)間以及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。3按摩服務(wù)1先生(小姐)您好您需要做XX按摩嗎XX技師開(kāi)始為您服務(wù),啟種時(shí)間是XX。2按摩過(guò)程中主動(dòng)詢問(wèn)客人力度是否適中,并根據(jù)實(shí)際情況為客人推薦其他服務(wù)項(xiàng)目。3對(duì)客人的一些不文明行為要有禮貌地進(jìn)行勸阻。4按摩完畢后,先生(小姐)現(xiàn)在是XX時(shí)間,服務(wù)時(shí)間已到,請(qǐng)您為我提出寶貴意見(jiàn),并及時(shí)填寫(xiě)消費(fèi)單,請(qǐng)客人簽字和簽署意見(jiàn)。4送別客人1技師將客人送至門口,向客人道別。2及時(shí)清理場(chǎng)地和整理物品。3及時(shí)將消費(fèi)單傳到驗(yàn)票口。六、小賣部服務(wù)程序標(biāo)準(zhǔn)1崗前準(zhǔn)備工作1上崗前充分做好自我檢查,做到儀表儀容端莊整潔,符合酒店要求。2做好清潔衛(wèi)生,商品擺放整齊。3檢查商品是否備齊,是否過(guò)了保質(zhì)期。2迎賓服務(wù)員面帶微笑,主動(dòng)向客人問(wèn)好。3小賣服務(wù)1主動(dòng)為客人介紹商品情況,對(duì)客人的各種詢問(wèn)要耐心回答,通用業(yè)中管網(wǎng)通用業(yè)頻道HTTP/MADE21ASKCOM通用業(yè)中管網(wǎng)通用業(yè)頻道HTTP/MADE21ASKCOM為客人當(dāng)好購(gòu)買商品的參謀。2對(duì)客人購(gòu)買商品及時(shí)開(kāi)單,請(qǐng)客人簽字確認(rèn)。3嚴(yán)禁收取現(xiàn)金。4及時(shí)將消費(fèi)單傳到驗(yàn)票口。第三節(jié)溫泉部的規(guī)章制度一、督導(dǎo)與檢查細(xì)節(jié)(一)崗前準(zhǔn)備工作1嚴(yán)格按照規(guī)定著裝,儀容儀表要保持整潔,符合上崗標(biāo)準(zhǔn)。2做好場(chǎng)地衛(wèi)生清潔工作,保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境及各種服務(wù)設(shè)備干凈整潔。3檢查各種設(shè)施設(shè)備是否完好,發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)報(bào)修。4檢查水溫水質(zhì)是否正常,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)改進(jìn)。5仔細(xì)查閱交接班記錄,了解客情和其它需要繼續(xù)完成的工作。6檢查并補(bǔ)齊各類營(yíng)業(yè)用品和服務(wù)用品。7保持良好的工作狀態(tài),精神飽滿,熱情待客。(二)崗前服務(wù)檢查細(xì)則1微笑迎賓,態(tài)度和藹、熱情、講究禮節(jié)。2使用文明服務(wù)用語(yǔ),以優(yōu)質(zhì)服務(wù)滿足客人要求。3尊重客人風(fēng)俗習(xí)慣,不譏笑、議論客人生理缺陷。4班前不飲酒,不吃帶有刺激性異味的食品。5在崗時(shí)不吃零食,不串崗,不看書(shū)報(bào),保持正常的工作狀態(tài)。6耐心回答客人提問(wèn),介紹園區(qū)情況和服務(wù)項(xiàng)目,引導(dǎo)客人進(jìn)行消費(fèi)。7及時(shí)為客人提供客需品,對(duì)客人提出的合理要求要盡量與以滿足,不推委拖拉,提供一次性到位服務(wù)。8對(duì)客人的不文明行為要有禮貌地進(jìn)行勸阻,對(duì)各種違規(guī)行為要及時(shí)予以制止。9發(fā)現(xiàn)客人遺失物品要及時(shí)上交。10對(duì)客人不使用的各類用品,服務(wù)員要及時(shí)予以清潔清理整理。(三)離崗前工作檢查細(xì)則1做好交接班的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,寫(xiě)好交接班記錄,搞好環(huán)境衛(wèi)生。2檢查各類客用品和服務(wù)用品是否齊備,如有缺漏,及時(shí)補(bǔ)充。服務(wù)設(shè)施整理歸位,為下班做好準(zhǔn)備。3將各種服務(wù)設(shè)施整理歸位,為下班做好準(zhǔn)備。4檢查水溫水質(zhì)是否正常,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)改進(jìn)。5及時(shí)收取和核對(duì)當(dāng)班報(bào)表。(四)環(huán)境衛(wèi)生檢查細(xì)則通用業(yè)中管網(wǎng)通用業(yè)頻道HTTP/MADE21ASKCOM通用業(yè)中管網(wǎng)通用業(yè)頻道HTTP/MADE21ASKCOM1服務(wù)場(chǎng)所整潔干凈,物品擺放整齊,無(wú)者皺、無(wú)污垢、無(wú)損壞。2建筑物、裝飾物、懸掛物,綠化帶無(wú)蜘蛛網(wǎng)。3空調(diào)出風(fēng)口無(wú)積塵,各種燈具完好有效。4服務(wù)臺(tái)用品及臺(tái)面整潔美觀、無(wú)污跡、水跡、破損。5池面無(wú)漂浮物,池底無(wú)明顯的沉淀物。6綠化地帶黃土不見(jiàn)天,無(wú)雜草。7衛(wèi)生間無(wú)尿跡、無(wú)水跡、無(wú)異味。8做好滅蠅、滅蚊、滅鼠、滅蟻工作。9隨時(shí)保持室內(nèi)正常通風(fēng),保證空氣清新,無(wú)異味。10嚴(yán)格按照酒店有關(guān)規(guī)定對(duì)客用品進(jìn)行消毒,保證做到客用品的“一客一換一消費(fèi)?!倍?、管理制度(一)日常管理制度1按時(shí)上下班,不得遲到、早退、曠工,事假、病假應(yīng)辦好請(qǐng)假手續(xù)。2按規(guī)定著裝,佩帶工號(hào)牌,按規(guī)定簽到,見(jiàn)面主動(dòng)打招呼問(wèn)候。3管理人員要參加班前、班后會(huì),了解員工的工作情況,與員工相互配合做好工作。4上班時(shí)不得會(huì)見(jiàn)親友,不準(zhǔn)打接私人電話,嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所抽煙、喝酒、吃零食、追逐打鬧,以及做其他與工作無(wú)關(guān)的事情,需要離開(kāi)工作場(chǎng)所,必須征得上級(jí)同意。5拾獲客人遺留物品,必須及時(shí)報(bào)告上級(jí)處理。6服從上級(jí)工作指揮,嚴(yán)格執(zhí)行“先執(zhí)行,再投訴”的原則。7不準(zhǔn)私自帶他人進(jìn)入工作場(chǎng)所,嚴(yán)禁私自將酒店物品帶出酒店或贈(zèng)予他人。8工作用具使
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