1、凱里市第十二小學食品安全工作總結我校根據(jù)上級有關要求 ,深入貫徹落實上級文件的有關精神 ;進一步加強了學校 食品衛(wèi)生安全管理 ,預防和控制學校食品食物中毒的發(fā)生 ,維護師生的生命財產(chǎn)安 全。、主要做法及經(jīng)驗（一領導重視 ,責任明確首先 ,學校成立了食品衛(wèi)生安全領導小組 ,切實把學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全 工作納入工作職責 ,實行“一把手 ”負總責,分管領導具體負責 ,明確專人具體抓的工作 責任制 ,確保工作落實到位 ,責任到人。二是領導經(jīng)常深入校園進行檢查 ,督辦食品衛(wèi) 生管理制度的執(zhí)行情況 ,監(jiān)管學校食品衛(wèi)生管理工作 ,提出整改意見和制訂方案。三 是積極采納學校、學生、家長意見 ,不斷改進工

2、作 ,提高服務質量。學校把學生食品 衛(wèi)生安全工作的管理納入學校議事日程 ,納入常規(guī)管理的軌道 ,將衛(wèi)生安全、學生健 康與教育質量同等對待。（二制度健全 ,管理規(guī)范我校牢固樹立 “學生健康安全第一 ”的思想 ,落實和完善學校食品安全責任制度 增強責任意識。加大食品安全管理。學校食品都建立了管理制度、衛(wèi)生制度、崗位 責任制度。食品從業(yè)人員須持有衛(wèi)生許可證、健康證。食品原料貯藏、制作間及飲 水設施有專人、專鎖管理 ;學校食品的器具及時、定期的做好消毒工作 ,保持室內(nèi)外 清潔,杜絕了重大傳染性疾病的發(fā)生、流行。加大對學校食品、飲水衛(wèi)生等衛(wèi)生設施的監(jiān)管力度 ,建立學校食品以及飲水衛(wèi)生安全工作的長效機制

3、;監(jiān)督學 校研究制訂重大傳染病流行、群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告、應急和 預案制度 ,層層落實責任目標。四是堅持專項治理 ,落實督辦檢查。主要領導親自參 與 ,真正做到安全無小事 ,確保了師生的人身安全 ,家庭的安寧 ,教育的穩(wěn)定。（三加強宣傳教育 ,提高認識根據(jù)學校衛(wèi)生工作條例及食品安全監(jiān)管領導小組關于食品安全宣傳 “四進 活動的要求 ,我們將食品安全知識教育列入學校健康教育授課內(nèi)容 ,利用食品安全 知識讀本 ,上好食品安全教育課。學校采取召開主題班會、講座、廣播、?？?形式 ,對學生進行以食品衛(wèi)生為主題的宣教活動 ,切實提高了學生的食品安全意識和 自我保護能力。讓學生更多地了解

4、食品衛(wèi)生安全常識 ,切實增強學生自我防范能 力。二、存在的問題及下一步工作思路雖然學校食品衛(wèi)生安全工作總體良好 ,但由于學校工作開展不平衡 ,致使學校食 品衛(wèi)生管理工作仍然存在不少問題 ,如學校食品衛(wèi)生設施設備簡陋 ,管理機制落實不 徹底。因此 ,學校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠 ,還需要我們繼續(xù)加大力度。為此 ,我 們將加倍的努力 ,在今后一段時期 ,重點加強以下幾個方面的工作 :一是進一步提高學校領導對食品衛(wèi)生安全的意識 ,切實樹立 “學生健康安全第 一”的思想,進一步落實和完善學校食品衛(wèi)生安全責任制度。二是研究制定食品從業(yè)人員培訓要求 ,逐步建立學校食品衛(wèi)生管理人員及從業(yè) 人員上崗培訓制度。三是堅持以學校食品衛(wèi)生為重點的學校衛(wèi)生工作專項整改。四是建立學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件風險排查和報告制度 ,進一步完善食物中毒和 重大傳染病流行等學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告及應急處理機制。五是加強學校食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作 ,提高學生的自我保護意識和能 力。要求學校利用健康教育活動、校園板報、廣播