1、食品檢測人員上崗考核儀器分析（光譜類）崗位現(xiàn)場操作考核表（項目一）姓名：總分：檢驗機(jī)構(gòu)名稱：題目： 1、配制銅標(biāo)準(zhǔn)工作液，火焰法測定1 個樣品，平行測試2 次；2、要求做出工作曲線，作出線性相關(guān)系數(shù)、樣品結(jié)果及相對偏差；項目3、檢驗結(jié)果保留3 位有效數(shù)字；4、提交原始記錄、結(jié)果數(shù)據(jù)處理和譜圖；軟件操作超過 10 分鐘者總分不及格；1、開機(jī)操作：共10 分，本項操作應(yīng)：安裝待測元素空心陰極燈； （2 分）打開穩(wěn)壓電源，待電壓穩(wěn)固后，開啟主機(jī)開關(guān)；（2 分）關(guān)閉放氣閥，打開空氣壓縮機(jī)，待空氣壓力達(dá)到0.3mpa 以上；（ 2 分）打開乙炔鋼瓶開關(guān)前，確認(rèn)乙炔表減壓閥為放松狀態(tài)；（2 分）開啟乙炔鋼

2、瓶開關(guān)，慢慢擰緊乙炔表減壓閥，調(diào)劑壓力在儀器使用說明書規(guī)定范疇內(nèi)，點(diǎn)火； （2 分）以上操作全部正確得10 分，每錯 1 項扣 2 分，如有先開乙炔，后開空氣者不得分；2、工作條件設(shè)置：共20 分軟件操作，正確輸入儀器條件和測量條件；（ 10 分）調(diào)劑空心陰極燈位置，使透光率達(dá)到最大（可自動、可手動，視儀器原子而定）；（ 5 分）吸取變更儀器條件操作（轉(zhuǎn)變助燃比，狹縫、燈電流、燃燒器高度、分析操作譜線，由考評員從中任意指定兩項） ；（ 5 分）（火焰法以上操作全部嫻熟正確得20 分，軟件操作欠嫻熟得6 分，每項操作錯測誤不得分；銅）3、標(biāo)準(zhǔn)工作溶液的配制及樣品溶液的分?。汗?0 分配制 cu

3、標(biāo)準(zhǔn)系列 0,0.2,0.5,1.0,2.0,4.0g/ml/ 于 50ml容量瓶中，以 2%鹽酸定容；（ 10 分）由考評員現(xiàn)場預(yù)備樣品溶液1 份，以下同標(biāo)準(zhǔn)系列相同操作； （10 分）溶液配制嫻熟，標(biāo)準(zhǔn)溶液移取規(guī)范得20 分，操作欠嫻熟者每步得6 分，配制錯誤不得分；4、上機(jī)進(jìn)樣操作：共10 分標(biāo)準(zhǔn)系列測量：依次測量從0 到 4.0 g/ml 的標(biāo)準(zhǔn)溶液，測完每一個標(biāo)準(zhǔn)點(diǎn)應(yīng)防止將液滴帶入下一個標(biāo)準(zhǔn)溶液，或高濃度污染低濃度；（5 分）作出標(biāo)準(zhǔn)曲線，給出線性相關(guān)系數(shù)； （ 2 分）應(yīng)能在樣品測量界面嫻熟進(jìn)行2 個平行樣品溶液測量，報出2 個平行樣結(jié)果；（3 分）以上全部正確得10 分，每錯一項

4、所錯項不得分；考核記錄成果監(jiān)考員簽名：監(jiān)考組長：日期：項目考核要求考核記錄成果5、關(guān)機(jī)：共 10 分；測量完成后應(yīng)：吸噴蒸餾水?dāng)?shù)分鐘后，熄滅火焰； （2 分）關(guān)閉乙炔鋼瓶總閥，排走殘余乙炔； （ 2 分）放松減壓閥調(diào)劑旋鈕； （ 2 分）關(guān)主機(jī)和穩(wěn)壓器電源； （ 2 分）關(guān)空壓機(jī)，打開空壓機(jī)放水閥； （2 分）以上操作全部正確得10 分，每錯 1 項扣 2 分，如有先關(guān)空氣，再關(guān)乙炔氣者不得分；6、結(jié)果評定：共20 分工作曲線線性相關(guān)系數(shù)0.998（10 分），原子吸取樣品測得值與平均值相對偏差2.0%（10 分）操作工作曲線線性相關(guān)系數(shù)0.9960.998（7 分），（火樣品測得值與平均值相

5、對偏差2.0%4.0%（ 7 分）焰法測工作曲線線性相關(guān)系數(shù)0.9900.996（2 分），銅）樣品測得值與平均值相對偏差4.0%6.0%（ 2 分）工作曲線線性相關(guān)系數(shù)0.990（不得分），樣品測得值與平均值相對偏差6.0%（不得分）提問：10 分注：項目一、項目二兩題任選一題；監(jiān)考員簽名：監(jiān)考組長：日期：食品檢測人員上崗考核儀器分析（光譜類）崗位現(xiàn)場操作考核表（項目二）姓名：總分：檢驗機(jī)構(gòu)名稱：題目： 1、配制砷標(biāo)準(zhǔn)工作液，原子熒光法測定1 個樣品，平行測試2 次；2、要求做出工作曲線，作出線狀，相關(guān)系數(shù)、樣品結(jié)果及相對偏差；項考核成目3、檢驗結(jié)果保留3 位有效數(shù)字；記錄績4、提交原始記錄

6、、結(jié)果數(shù)據(jù)處理和譜圖；軟件操作超過 10 分鐘者總分不及格；1、開機(jī)操作：共10 分，本項操作應(yīng)：安裝待測元素高強(qiáng)度空心陰極燈； （ 5 分）連接好蠕動泵管；（5 分）以上操作全部正確得10 分，每錯 1 項扣 5 分；2、工作條件設(shè)置：共20 分軟件操作，正確輸入儀器條件和測量條件；（10 分）調(diào)劑空心陰極燈位置， 使光斑對準(zhǔn)調(diào)光器十字線中心，取下調(diào)光器；（ 5分）開啟點(diǎn)火開關(guān)， 打開氣源， 按儀器使用說明書要求， 調(diào)劑氬氣鋼瓶輸出壓力至規(guī)定數(shù)值；（5 分）原以上操作全部嫻熟正確得20 分，軟件操作欠嫻熟得6 分，每項操作錯誤子熒不得分；光3、載流液、硼氫化鉀及標(biāo)準(zhǔn)工作系列的配置、樣品溶液的

7、分?。汗?0 分操按儀器使用說明書要求正確配制載流液、硼氫化鉀溶液；（ 5 分）作配置 as 標(biāo)準(zhǔn)系列 0,1.0,2.0,5.0,10.0,20.0ng/ml/于 25ml容量瓶中，（砷正確加入仍原液并用酸定容； （10 分）由考評員現(xiàn)場預(yù)備樣品溶液1 份，以下同標(biāo)準(zhǔn)系列相同操作； （5 分）溶液配制嫻熟，標(biāo)準(zhǔn)溶液移取規(guī)范得20 分，操作欠嫻熟者步得6 分，、步得 3 分，配制錯誤不得分；4、上機(jī)進(jìn)樣操作：共10 分先進(jìn)載流溶液數(shù)次，直至熒光強(qiáng)度值穩(wěn)固；（2.5 分）測量標(biāo)準(zhǔn)溶液應(yīng)由低到高，防止將液滴帶入下一個標(biāo)準(zhǔn)溶液，或高濃度污染低濃度測量；（2.5 分）能合理作出標(biāo)準(zhǔn)曲線，給出線性相關(guān)系

8、數(shù)值；（2.5 分）應(yīng)能在樣品測量界面嫻熟進(jìn)行2 個平行樣品溶液測量， 報出 2 個平行樣結(jié)果（ 2.5 分）以上全部正確得10 分，每錯一項扣 2.5 分；監(jiān)考員簽名：監(jiān)考組長：日期：項目考核要求5、關(guān)機(jī)：共 6 分；測量完成后應(yīng)：將兩根吸管放入蒸餾水中運(yùn)行儀器，清洗管道；（ 2 分）關(guān)閉載氣，斷開電源； （2 分）打開泵夾，放松泵管； （2 分）以上操作全部正確得6 分，每錯 1 項扣 2 分；6、結(jié)果評定：共24 分工作曲線線性相關(guān)系數(shù)0.998（ 10 分），樣品測得值與平均值相對偏差2.0%（10 分）考核成記錄績原工作曲線線性相關(guān)系數(shù)0.9960.998（7 分），子熒樣品測得值與平均值相對偏差2.0%4.0%（7 分）光工作曲線線性相關(guān)系