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文檔簡介
1、酒店銷售部周工作總結銷售部周工作總結報告制訂人:于自軍日期:xx年7月31日銷售部xx年上半年工作總結為了確保大廈xx年全年經營任務的順利完成,銷售部 現對上半年工作進行總結和分析。從中找出部門存在的問 題和不足,并在下半年的工作中全面貫徹落實。一、經營情況分析xx年上半年,我部門共完成銷售收入萬元,同比去年 增長萬元。其中客房收入萬元,同比增長萬元;餐飲收入 萬元,同比減少萬元。上半年共接待團隊會議144個,同 比增長17個,團隊會議用房總間夜數為4289間/夜。其中, 消費伍萬元以上的會議共9個,消費總金額萬元,用房數 為14 48間/夜,占上半年銷售收入的30%o以上數據顯示,上半年銷售
2、部工作整體態(tài)勢穩(wěn)中有升, 但會議客人的餐飲消費金額有所下降,這一點值得我們關 注和思考,計劃部門下半年的工作在保證客房出租率的同 時,將偏重于會議餐飲銷售工作,確保全年任務順利完成。二、客源結構分析1、會議:上半年我部門共接待石化系統(tǒng)會議57個,占接待總量 的40%;接待安科院會議19個,占接待總量的13%;接待 外賓團4個,占接待總量的;其它客戶占接待總量的。 根據分析可見,石化系統(tǒng)和安科院的會議在上半年占了一 半以上的比例。2、散客:上半年我部門共簽訂協(xié)議合同181份,其中新簽協(xié)議 合同103份,協(xié)議合同散客用房數為2368間/夜。三、調整銷售思路,擴大酒店影響1、突出工作重點,發(fā)展重要客
3、戶由上半年數據分析,石化客戶占據了半壁江山,但隨 著xx年5月中石化總部的搬遷,勢必在明后年對大廈會議 銷售產生不利影響。我部門將從今年下半年開始,利用奧 運會召開之前有利的市場大環(huán)境,加大對周邊其它客戶單 位的銷售力度,重點放在中國安全生產科學研究院、交通部科學研 究院、勞動部科學研究院、中國藝術研究院、中國昊華集 團這幾家大的單位,力爭到xx年上半年逐步擴大市場份額, 把中石化搬遷造成的不利影響降到最低。2、加強與旅行社的聯(lián)系為了迎接xx年奧運會的到來,豐富酒店客源結構,銷 售部下半年開始陸續(xù)增加與旅行社的業(yè)務聯(lián)系。工作重點 將放在外賓團隊接待上,努力提高外籍客人入住率,進一 步提升酒店自
4、身的形象和檔次,最終實現銷售工作多元化。3、逐步開展與訂房公司的合作長期以來酒店客房使用率一直在高位運轉,但酒店與 訂房公司之間基本沒有合作關系??紤]酒店的長期發(fā)展態(tài) 勢,逐步選擇與知名訂房公司開展合作。不僅可以利用網 絡訂房的優(yōu)勢,還可以提升酒店的知名度。這樣在取得良好的社會效益的同時,也可以 成為酒店新的經濟增長點。四、找差距,抓管理,保任務xx上半年酒店客房總體出租率為,但我們也清醒的看到其中存在的問題,例如:會議餐飲消費收入下降、周六 和周日酒店上門散客相對較少等等。上述情況說明我們銷 售部工作還有做的不到位的地方,對市場形勢分析還不夠 透徹。這對我們下半年的工作提出了新的要求:1、加
5、強客源信息分析,掌握周邊市場動態(tài);2、積極協(xié)助餐飲營業(yè)部的工作,對酒店在住的會議客人用餐提出合理化的建議;3、保持與周邊酒店銷售部的橫向聯(lián)系,做到知己知彼,更深層次地占有市場;4、加強部門的內部管理,戒驕戒躁,踏實工作,提高銷售人員的服務水平。時間過半,銷售部全體員工下半年將緊密圍繞經營任務這個主題,在總結上半年工作和存在問題的基礎上,團 結一致,齊心協(xié)力,與各相關部門緊密溝通,抓住時機, 確保今年各項經營指標的完成,以優(yōu)異的成績回報各級領 導的信任和厚愛。銷售經理周工作總結周總結1、按時參加部門早操、酒店例會、部門例會2、處理鄭州銀行會議結賬工作3、接待尚蘭格會議4、處理育才培訓兩次會議的結賬事宜5、繼續(xù)催收公安部及地稅局應收賬款6、確定本月會議兩個7、搜集會議信息兩個,努力跟蹤中下周計劃1、按時參加部門早操、例會、酒店例會2、做好蓮花味精會議、瑞高貿易會議的接待工作3、地稅局、育才教育、惠濟區(qū)檢查院送發(fā)票,處理結 賬事誼4、繼續(xù)催收公安部應收帳款5、繼續(xù)跟蹤上周會議信息,爭取盡快確定6、繼續(xù)搜集會議信息,爭取下月會議的及時補充。周 一工作計
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