酒店節(jié)能降耗月活動實(shí)施方案_第1頁
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文檔簡介

1、執(zhí)行方案示范文本 | Excellent Model Text 資料編碼:CYKJ-FW-276編號:_酒店節(jié)能降耗月活動實(shí)施方案審核:_時間:_單位:_酒店節(jié)能降耗月活動實(shí)施方案用戶指南:該執(zhí)行方案資料適用于為特定問題制定周密、詳細(xì)、精確的安排的策劃文件,內(nèi)容包括任務(wù)目的,任務(wù)事項(xiàng)與任務(wù)過程,配套緊密的銜接與執(zhí)行,是順利和成功完成的關(guān)鍵保證和基礎(chǔ)。可通過修改使用,也可以直接沿用本模板進(jìn)行快速編輯。酒店“節(jié)能降耗月”活動實(shí)施方案為進(jìn)一步強(qiáng)化節(jié)約意識,在全酒店營造“人人愛zz,處處講節(jié)約”的良好氛圍,深入貫徹企業(yè)“成本從一秒鐘、一分錢、一張紙、一滴水、一度電算起”理念。根據(jù)綠色飯店要求和清潔生產(chǎn)

2、審核實(shí)際,以節(jié)約降內(nèi)耗,以節(jié)約促發(fā)展,進(jìn)一步降低成本,鞏固酒店經(jīng)營業(yè)績,增強(qiáng)酒店持續(xù)發(fā)展動力。經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn),決定于八月在酒店開展“節(jié)能降耗月”活動,特制定“節(jié)能降耗月”活動實(shí)施方案:一、總體思路節(jié)能降耗,成本控制,事無巨細(xì),需全員參與,更貴在堅持。在酒店日常運(yùn)營中,能耗是首當(dāng)其沖的費(fèi)用支出,因此對能源的性質(zhì)以及整個流動過程,進(jìn)行相應(yīng)的控制是節(jié)約能源的十分必要的工作。能源成本、物耗成本、人力成本等各類成本是影響酒店總體GOP的重要因素。酒店領(lǐng)導(dǎo)一直對成本控制高度重視,以可持續(xù)發(fā)展的眼光將節(jié)能降耗與保持企業(yè)競爭優(yōu)勢的重要性緊緊地結(jié)合在一起,向管理要效益。能源設(shè)備和物料消耗分散在各部門,廣大一線員工

3、的操作對成本控制起到切實(shí)而有實(shí)效的實(shí)際意義。通過此次“節(jié)能降耗月”活動,加強(qiáng)檢查、管理和制度考核建立長效機(jī)制,讓每位員工對與自身工作相關(guān)的節(jié)能降耗、成本控制知識有一定的了解,樹立主人翁意識,倡導(dǎo)“節(jié)能降耗,從我做起,從小事做起,從現(xiàn)在做起”,全員參與,共同為踐行企業(yè)成本理念而努力。二、組織保障為加強(qiáng)對“節(jié)能降耗月”活動的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),確保此項(xiàng)工作順利開展,成立“節(jié)能降耗月”活動領(lǐng)導(dǎo)小組,組長由執(zhí)行總經(jīng)理zz先生擔(dān)任,副組長由zz擔(dān)任,組員包括各部門負(fù)責(zé)人。下設(shè)能源、成本管理檢查小組,組長由z擔(dān)任,組員由相關(guān)部門委派主管以上管理人員兼任,具體名額分配如下:餐飲廳面1名、廚房1名、客房部樓層1名、PA

4、及洗衣房1名、工程部2名,財務(wù)部1名。三、主要目標(biāo)總體目標(biāo):力爭通過活動開展使能源、物耗節(jié)約意識顯著增強(qiáng),能源、材料浪費(fèi)現(xiàn)象得到有效控制。能源、物耗管理水平有較大提高,水、電、柴油、蒸汽、煤氣、辦公用品、物料、材料等消耗有明顯減少,下半年度成本支出降低5%以上。具體目標(biāo):下半年度酒店水消耗量降低5%,電消耗量降低3%,柴油消耗量降低5%,蒸汽耗量相對使用柴油節(jié)支80萬元,辦公用品、低值品及其它物耗、材料消耗費(fèi)用降低2%。四、主要措施及具體工作1)開展宣傳教育,酒店員工宣傳櫥窗、后臺區(qū)域走道墻面張貼節(jié)能降耗倡議、標(biāo)語、口號等,讓每位員工了解節(jié)能降耗的意義和途徑,各部門班前會、黑板報等加強(qiáng)宣傳,z

5、z論壇營造討論氛圍,形成“節(jié)約光榮,浪費(fèi)可恥”的良好風(fēng)尚,引導(dǎo)廣大員工樹立節(jié)約意識,努力使節(jié)能降耗成為每位員工的自覺行動,切實(shí)推進(jìn)節(jié)能降耗工作扎實(shí)展開。通過開展節(jié)能降耗知識競賽鞏固員工節(jié)能意識,開展節(jié)能金點(diǎn)子收集,對員工提出的有切實(shí)意義的節(jié)能合理化建議,一旦采納,根據(jù)節(jié)能降耗收益結(jié)予一定獎勵,激發(fā)員工參與熱情。2)“節(jié)能降耗月”活動領(lǐng)導(dǎo)小組,認(rèn)真統(tǒng)籌規(guī)劃,嚴(yán)密組織實(shí)施,加強(qiáng)監(jiān)督檢查,及時總結(jié)推廣經(jīng)驗(yàn),把工項(xiàng)工作落到實(shí)處。利用酒店財務(wù)分析會及晨會,對酒店能源、成本存在問題進(jìn)行剖析、總結(jié),領(lǐng)導(dǎo)節(jié)能降耗、成本控制工作有序展開。3)各部門組織節(jié)能降耗工作開展,根據(jù)酒店各部門能源控制時間及獎懲細(xì)則,結(jié)合

6、各部門工作實(shí)際,對各類能源設(shè)備劃定責(zé)任人,細(xì)化管理,對照明開關(guān)進(jìn)行分色色類以便合理控制。各部門對本部門重大能源消耗設(shè)備,進(jìn)行專項(xiàng)分析,尋找節(jié)能潛力,加強(qiáng)管理,制定科學(xué)合理使用方案,力爭使部門主要能耗減少5%以上,重要能耗設(shè)備管理得當(dāng),降低消耗5%以上。各部門對本部門月消耗品居前十位的物耗品種,分析原因,尋找對策,更改流程,降低消耗量3%以上。4)酒店周質(zhì)檢、日質(zhì)檢、值班經(jīng)理檢查加強(qiáng)對節(jié)能降耗工作的檢查監(jiān)督力度。能源、成本管理檢查小組每周二、四、六抽調(diào)兩名成員對酒店各區(qū)域進(jìn)行不定期專項(xiàng)檢查,發(fā)現(xiàn)能源、成本控制問題,提出建議,堅持獎罰并重,多管齊下,使浪費(fèi)現(xiàn)象最大得到有效控制。5)工程部、采購部、

7、財務(wù)部認(rèn)真配合做好節(jié)能降耗、成本控制工作。工程部嚴(yán)格控制中央空調(diào)等重大能耗設(shè)備,力爭做到同氣溫、同營業(yè)情況下,保證服務(wù)質(zhì)量前提下,最大化減少開機(jī)時間,加強(qiáng)對能源設(shè)備的管理、檢查、保養(yǎng)力度,淘汰部分落后能耗設(shè)備,積極引進(jìn)新技術(shù)、新工藝、新手段,深挖節(jié)能潛力,通過開展各種形式的節(jié)能技術(shù)改造工作,降低能耗。采購部積極關(guān)注節(jié)能新產(chǎn)品,淘汰質(zhì)量下等的材料和易耗品,拓寬采購渠道,保證產(chǎn)品質(zhì)量、使用壽命等前提下最大化節(jié)約采購成本,力爭下半年降低采購成本1%。財務(wù)部對相關(guān)能耗、物耗數(shù)據(jù)積極分析,尋找原因,配合各部門制定對策,做好統(tǒng)計分析對比工作。6)各部門“節(jié)能降耗月”工作一覽部門工作內(nèi)容活動領(lǐng)導(dǎo)小組認(rèn)真統(tǒng)籌

8、規(guī)劃,嚴(yán)密組織實(shí)施審核、評估各部門節(jié)能降耗工作開展情況,提出建議及時推廣節(jié)能降耗成功經(jīng)驗(yàn)評選、表彰節(jié)能降耗先進(jìn)班組和個人“節(jié)能降耗月”活動總結(jié)能源、成本檢查小組每周二、四、六開展節(jié)能檢查獎罰并重、及時通報提出合理化建議餐飲部/客房部/娛樂部制定本部門節(jié)能降耗活動方案召開部門會議、班前會及其它宣傳渠道,動員宣傳教育部門員工根據(jù)酒店各部門能源控制時間及獎懲細(xì)則細(xì)化方案,劃定責(zé)任人,加強(qiáng)部門自檢自查力度,合理使用各類能耗設(shè)備對照節(jié)約型飯店215條,結(jié)合本部門工作實(shí)際,對重大能耗設(shè)備、重點(diǎn)物料消耗品種進(jìn)行專項(xiàng)分析,提出對策,制定措施并施行。力爭使部門主要能耗減少5%以上,重要能耗設(shè)備管理得當(dāng),降低消耗

9、5%以上。對本部門月消耗品居前十位的物耗品種,分析原因,尋找對策,更改流程,降低消耗量3%以上。組織部門開展節(jié)能降耗月活動,鼓勵員工多提合理化建議,各班組營造氛圍,積極落實(shí)活動方案及節(jié)能舉措根據(jù)尖峰谷電價差異,尋找對策,避峰用谷對部門節(jié)能降耗工作總結(jié),分析,為下一步工作開展做好基礎(chǔ)客房部對洗衣房,餐飲部對廚房,娛樂部對空調(diào)音響重點(diǎn)加強(qiáng)節(jié)能降耗工作力度工程部嚴(yán)格控制中央空調(diào)等重大能耗設(shè)備,減少消耗2%規(guī)范執(zhí)行能源抄表制度、能源統(tǒng)計制度、能源設(shè)備檢查保養(yǎng)制度加強(qiáng)能耗設(shè)備保養(yǎng)力度,加大各區(qū)域空調(diào)清洗頻率,加強(qiáng)冷卻塔等設(shè)備維護(hù)力度盡快落實(shí)蒸汽冷凝水回收利用工作,開展照明、動力用電設(shè)備排查分析,提出科學(xué)

10、合理投資效益顯著的節(jié)能技改項(xiàng)目,積極開展節(jié)水、節(jié)電、節(jié)油、節(jié)汽改造項(xiàng)目,制定節(jié)能改造計劃配合、指導(dǎo)各部門合理使用能耗設(shè)備,協(xié)助做好能源分析加強(qiáng)部門巡檢及節(jié)能檢查專業(yè)性和主動性關(guān)注部門維修材料消耗,降低支出5%采購部關(guān)注節(jié)能新產(chǎn)品,積極引進(jìn)拓寬采購渠道,力爭下半年降低采購成本1%淘汰部分質(zhì)量成本性價比差的材料、易耗品控制用車成本控制本部室辦公用品及能耗支出財務(wù)部對相關(guān)能耗、物耗數(shù)據(jù)積極分析,尋找原因配合各部門制定對策,做好統(tǒng)計分析對比工作控制本部室辦公用品及能耗支出加強(qiáng)倉庫管理,減少積壓,加快周轉(zhuǎn)速度,防止積貨、滯留加強(qiáng)固定資產(chǎn)管理力度,嚴(yán)格規(guī)范各類報損人力資源部做好節(jié)能降耗宣傳引導(dǎo)工作做好節(jié)能

11、降耗知識競賽做好節(jié)能降耗先進(jìn)班組及個人評選控制本部室及員工宿舍辦公用品、能耗支出其它各部門加強(qiáng)部門宣傳教育,積極引導(dǎo),制定本部門方案控制本部室辦公用品及其它物耗支出減少2%合理控制本部室空調(diào)、電腦、燈光等能耗設(shè)備五、實(shí)施步驟1)宣傳發(fā)動階段(20*年8月5日20*年8月15日)各部門要高度重視,嚴(yán)格按照“節(jié)能降耗月”活動精神和具體工作要求,制定本部門切實(shí)可行的節(jié)能降耗活動方案,大力開展節(jié)能降耗月活動,積極行動起來,保證節(jié)能降耗工作順利實(shí)施。2)鞏固實(shí)施階段(20*年8月16日20*年8月31日)各部門認(rèn)真執(zhí)行節(jié)能降耗活動方案,領(lǐng)導(dǎo)小組進(jìn)行督促檢查,對各部門能源控制情況由酒店周質(zhì)檢、日質(zhì)檢、值班

12、經(jīng)理檢查、能源、成本管理檢查小組每周二、四、六抽調(diào)兩名成員對酒店各區(qū)域進(jìn)行不定期專項(xiàng)檢查,落實(shí)節(jié)能降耗各項(xiàng)工作。3)總結(jié)評估階段(20*年9月1日20*年9月5日)行政辦負(fù)責(zé)做好資料收集、活動記錄,認(rèn)真做好活動評估總結(jié)。評選節(jié)能降耗先進(jìn)集體和個人。各部門將“節(jié)能降耗月”活動中的相關(guān)切實(shí)有效措施,大力推廣,列入部門制度、流程,積極開展后續(xù)管理工作?!肮?jié)能降耗月”活動實(shí)施時間表日期工作內(nèi)容責(zé)任部門20*-8-5員工櫥窗、地下室員工通道宣傳橫幅及標(biāo)語等到位人力資源部20*-8-5“節(jié)能降耗月”活動知會全體員工,動員廣大員工積極參與各部門20*-8-5成立能源、成本檢查小組,開會討論行政辦20*-8-

13、6能源、成本檢查小組第一次專項(xiàng)檢查,檢查各部落實(shí)情況檢查小組20*-8-6對酒店辦公用品、各部門主要用材用料統(tǒng)計分析尋找偏差財務(wù)部20*-8-7落實(shí)能源控制時間及獎懲細(xì)則,制定細(xì)則,劃定責(zé)任人各部門20*-8-7對能耗設(shè)備進(jìn)行排查,對跑冒滴漏設(shè)備進(jìn)行逐步整修工程部20*-8-8分析本部門能源節(jié)約及成本控制重點(diǎn),尋找突破口各部門20*-8-8能源、成本檢查小組第二次檢查,檢查能源使用情況并通報檢查小組20*-8-10制定“節(jié)能降耗月”知識競賽方案行政辦20*-8-10上報節(jié)能技術(shù)改造及維修計劃工程部20*-8-10各部門收集員工節(jié)能降耗金點(diǎn)子各部門20*-8-11對照節(jié)約型飯店節(jié)能215條制定節(jié)

14、約方案并試行各部門20*-8-11能源、成本檢查小組第三次檢查,檢查各部開展情況并通報檢查小組20*-8-13上報本部門“節(jié)能降耗月”活動方案和具體措施各部門20*-8-13能源、成本檢查小組第四次檢查,檢查各部成功經(jīng)驗(yàn)并通報檢查小組20*-8-14審議各部門“節(jié)能降耗月”活動方案和具體措施領(lǐng)導(dǎo)小組20*-8-15各部門全面開始實(shí)施本部“節(jié)能降耗月”活動方案各部門20*-8-15匯總各部門節(jié)能降耗措施,并通報行政辦20*-8-15能源、成本檢查小組第五次檢查,檢查各部執(zhí)行力度并通報檢查小組20*-8-18能源、成本檢查小組第六次檢查,重點(diǎn)檢查餐飲部檢查小組20*-8-20“節(jié)能降耗月”知識競賽行政辦20*-8-21對各部門節(jié)能降耗措施拍照,在員工區(qū)域宣傳人力資源部20*-8-22各部門預(yù)評估節(jié)能降耗措施成效與效果,發(fā)現(xiàn)執(zhí)行偏差等各部門20*-8-22能源、成本檢查小組第七次檢查,重點(diǎn)檢查客房部檢查小組20*-8-2

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