1、無公害食品 肉羊飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則NY514920021 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了生產(chǎn)無公害食品的肉羊飼養(yǎng)場在疫病的預(yù)防、監(jiān)測、控制和撲滅方面的獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則。本標(biāo)準(zhǔn)適用于生產(chǎn)無公害食品的肉羊飼養(yǎng)場的獸醫(yī)防疫。2 規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB 16548 畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無害化處理規(guī)程GB 16549 畜禽產(chǎn)地檢疫規(guī)范NY/T 388 畜禽場環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)NY 5

2、027 無公害食品 畜禽飲用水水質(zhì)NY 5148 無公害食品 肉羊飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則NY 5150 無公害食品 肉羊飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則NY/T 5151 無公害食品 肉羊飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則中華人民共和國動物防疫法3 術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3.1動物疫病 animal epidemic disease動物的傳染病和寄生蟲病。3.2病原體 pathogen能引起疾病的生物體，包括寄生蟲和致病微生物。3.3動物防疫 animal epidemic prevention動物疫病的預(yù)防、控制、撲滅的動物、動物產(chǎn)品的檢疫。4 疫病預(yù)防4.1 環(huán)境衛(wèi)生條件 肉羊飼養(yǎng)場的環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量應(yīng)符合NY/T 38

3、8的要求，污水、污物處理應(yīng)符合國家環(huán)保要求，防止污染環(huán)境。 肉羊飼養(yǎng)場的選址、建筑布局和設(shè)施設(shè)備應(yīng)符合NY/T 5151的要求。4.2 飼養(yǎng)管理 飼養(yǎng)管理按NY/T 5151的要求執(zhí)行。 飼料使用按NY 5150的要求執(zhí)行，禁止飼喂動物源性肉骨粉。 具有清潔、無污染的水原，水質(zhì)應(yīng)符合NY 5027規(guī)定的要求。 獸藥使用按NY 5148的要求執(zhí)行。 非生產(chǎn)人員不應(yīng)進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。特殊情況下，經(jīng)消毒、更換防護(hù)服后方可入場，并遵守場內(nèi)的一切防疫制度。4.3 日常消毒定期對羊舍、器具及其周圍環(huán)境進(jìn)行消毒，消毒方法和消毒藥物的使用等按NY/T 5151的規(guī)定執(zhí)行。4.4 引進(jìn)羊只 堅持自繁自養(yǎng)的原則，不從有

4、癢病或牛海綿狀腦病及高風(fēng)險的國家和地區(qū)引進(jìn)羊只、胚胎/卵。 必須引進(jìn)羊只時，應(yīng)從非疫區(qū)引進(jìn)，并有動物檢疫合格證明。 羊只在裝運(yùn)及運(yùn)輸過程中沒有接觸過其他偶蹄動物，運(yùn)輸車輛應(yīng)做過徹底清洗消毒。 羊只引入后至少隔離飼養(yǎng)30天，在此期間進(jìn)行觀察、檢疫，確認(rèn)為健康者方可合群飼養(yǎng)。4.5 免疫接種當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)行政管理部門應(yīng)根據(jù)中華人民共和國動物防疫法及其配套法規(guī)的要求，結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H情況，制定疫病的免疫規(guī)劃。肉羊飼養(yǎng)場根據(jù)免疫規(guī)劃制定本場的免疫程序，并認(rèn)真實施，注意選擇適宜的疫苗和免疫方法。5 疫病控制和撲滅肉羊飼養(yǎng)場發(fā)生以下疫病時，應(yīng)依據(jù)中華人民共和國動物防疫法及時采取以下措施：5.1 立即封鎖現(xiàn)場，駐

5、場獸醫(yī)應(yīng)及時進(jìn)行診斷，并盡快向當(dāng)?shù)貏游锓酪弑O(jiān)督機(jī)構(gòu)報告疫情。5.2 確診發(fā)生口蹄疫、小反芻獸疫時，肉羊飼養(yǎng)場應(yīng)配合當(dāng)?shù)貏游锓酪弑O(jiān)督機(jī)構(gòu)，對羊群實施嚴(yán)格的隔離、撲滅措施。5.3 發(fā)生癢病時，除了對羊群實施嚴(yán)格的隔離、撲殺措施外，還需追蹤調(diào)查病羊的親代和子代。5.4 發(fā)生藍(lán)舌病時，應(yīng)撲殺病羊；如只是血清學(xué)反應(yīng)呈現(xiàn)抗體陽性，并不表現(xiàn)臨床癥狀時，需采取清群和凈化措施。5.5 發(fā)生炭疽時，應(yīng)焚毀病羊，并對可能的污染點徹底消毒。5.6 發(fā)生羊痘、而魯氏菌病、梅迪/維斯納病、山羊關(guān)節(jié)炎/腦炎等疫病時，應(yīng)對羊群實施清群和凈化措施。5.7 全場進(jìn)行徹底的清洗消毒，病死或淘汰羊的尸體按GB 16548進(jìn)行無害化處

6、理。6 產(chǎn)地檢疫產(chǎn)地檢疫按GB 16549和國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。7 疫病監(jiān)測7.1 當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)行政管理部門必須依照中華人民共和國動物防疫法及其配套法規(guī)的要求，結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H情況，制訂疫病監(jiān)測方案，由當(dāng)?shù)貏游锓酪弑O(jiān)督機(jī)構(gòu)實施，肉牛飼養(yǎng)場應(yīng)積極予以配合。7.2 肉羊飼養(yǎng)場常規(guī)監(jiān)測的疾病至少應(yīng)包括：口蹄疫、羊痘、藍(lán)舌病、炭疽、布魯氏菌病。同時需注意監(jiān)測外來病的傳入，如癢病、小反芻獸疫、梅迪/維斯納病、山羊關(guān)節(jié)炎/腦炎等。除上述疫病外，還應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況，選擇其他一些必要的疫病進(jìn)行監(jiān)測。7.3 根據(jù)實際情況由當(dāng)?shù)貏游锓酪弑O(jiān)督機(jī)構(gòu)定期或不定期對肉羊飼養(yǎng)場進(jìn)行必要的疫病監(jiān)督抽查，并將抽查結(jié)果報告當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)行政管理部門，必要時還應(yīng)反饋給肉羊飼養(yǎng)場。8 記錄每群肉羊