1、服務(wù)行業(yè)優(yōu)秀年終總結(jié)報(bào)告2021 2021服務(wù)行業(yè)優(yōu)秀年終總結(jié)1 回顧這一年的工作，我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與關(guān)心下，嚴(yán)格要求自己，根據(jù)酒店的要求，較好地完成了自己的本職工作，通過一年的學(xué)習(xí)，工作方式有了較大的轉(zhuǎn)變，工作質(zhì)量有了新的提升，現(xiàn)將一年來的工作狀況總結(jié)如下： 一、日常管理工作 作為一名餐飲部的一份子，自己扮演的角色是承上啟下，協(xié)調(diào)左右的作用，我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著挑戰(zhàn)性的工作。 一年在飲和廳的工作中，各項(xiàng)工作都是本著提高服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率為目的，讓工作有條理性，融入到每一項(xiàng)工作當(dāng)中。努力協(xié)作主管做好餐廳的管理工作，本著實(shí)事求是原則，做到上情下達(dá)，下情上報(bào)。本酒店的宴會接

2、待任務(wù)比較重，下半年多次接待了重要來賓及宴會，但由于種種緣由質(zhì)量和效率跟不上，這就要求自我強(qiáng)化工作意識，留意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，力求周全，精確避開疏漏和差錯。 二、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí) 提高業(yè)務(wù)水平要做到優(yōu)秀，自己的學(xué)識，力量等還有肯定距離，所以總不敢掉以輕心，向書本，向領(lǐng)導(dǎo)，向同事學(xué)習(xí)，這樣下來感覺自己半年來還是有了肯定的進(jìn)步，在管理力量，協(xié)調(diào)力量及處理問題等方面，有了進(jìn)一步的提高，保證了餐廳各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。 三、一年工作得與失 一年來，本人能仔細(xì)地開展工作，但也存在一些問題和不足，主要表現(xiàn)在： 1、我究竟對中餐的工作才一年多，很多工作我是邊干邊摸索，現(xiàn)場管控業(yè)務(wù)學(xué)問也是不足，以致工作起

3、來不能游刃有余，工作效率有待進(jìn)一步提高。 2、有些工作還不夠過細(xì)，如在餐前餐后的檢查中，餐中的監(jiān)督中，硬件設(shè)施的維護(hù)及衛(wèi)生檢查上，不是非常到位。 四、自己的收獲 自己的理論水平還不太高，中餐業(yè)務(wù)學(xué)問服務(wù)技能不精。經(jīng)過全部同事的一起努力，較好的完成下半年的工作，總結(jié)起來也是頗有收獲的： 1、能夠幫助領(lǐng)導(dǎo)做好餐廳的日常工作。 2、合理支配當(dāng)班工作，全面協(xié)調(diào)、管理、檢查。 3、協(xié)作領(lǐng)導(dǎo)做好各項(xiàng)接待、支配工作，工作期間妥當(dāng)處理工作時發(fā)生的問題和客人的投訴，有疑難問題準(zhǔn)時上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。 4、做好餐廳的平安、節(jié)能、衛(wèi)生工作。 5、以身作責(zé)，監(jiān)督、檢查服務(wù)人員做好服務(wù)工作。 6、做好服務(wù)工作的同時抓好思想工作，

4、做到團(tuán)結(jié)愛友、相互關(guān)心、共同進(jìn)步。 7、切實(shí)履行職責(zé)，仔細(xì)完成上級交辦的（其它）工作。 五、明年的（工作方案） 由于一年到西餐廳工作，西餐服務(wù)對我來說不是一個生疏的工作，但對我來說從中餐有轉(zhuǎn)到西餐就如同到了一個新的工作環(huán)境。接下來的工作應(yīng)當(dāng)是從零開頭的，需要盡快的上手，理順工作重點(diǎn)。要更加的努力。 故明年的工作方案如下： 1、樂觀仔細(xì)協(xié)作領(lǐng)導(dǎo)，搞好餐廳日常的管理工作。 2、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，拓展學(xué)問面，借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn)，敏捷運(yùn)用自己的實(shí)際工作中，優(yōu)化工作質(zhì)量。 3、加強(qiáng)對硬件設(shè)施的維護(hù)及衛(wèi)生檢查上，給客人舒適之感。 4、針對一些新員工和操作不規(guī)范，在服務(wù)過程中現(xiàn)場訂正指導(dǎo)，多培訓(xùn)演練，提高員工的業(yè)務(wù)

5、水平。 2021服務(wù)行業(yè)優(yōu)秀年終總結(jié)2 轉(zhuǎn)瞬間，20_年在我們勞碌的工作中已經(jīng)過去?；厥?0_年物業(yè)公司客服部，可說是進(jìn)一步進(jìn)展的一年，不斷改進(jìn)完善各項(xiàng)管理機(jī)能的一年。在這當(dāng)中，物業(yè)客服部得到了公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和支持，同時也得到了其他各部門的大力幫助，經(jīng)過全體客服人員一年來的努力工作，客服部的工作較上一年有了很大的進(jìn)步，各項(xiàng)工作制度不斷得到完善和落實(shí)，業(yè)戶至上的服務(wù)理念深深烙入每一位客服工作人員的腦海?；仡櫼荒陙淼目头ぷ鳎械糜惺А，F(xiàn)將一年來的客服（工作總結(jié)）如下： 一、深化落實(shí)公司各項(xiàng)（規(guī)章制度）和客服部各項(xiàng)制度 在20_年初步完善的各項(xiàng)規(guī)章制度的基礎(chǔ)上，20_年的重點(diǎn)是深化落實(shí)，為此，客服

6、部依據(jù)公司的進(jìn)展現(xiàn)狀，加深其對物業(yè)管理的熟悉和理解。同時，隨著物業(yè)管理行業(yè)一些法律、法規(guī)的出臺和完善，客服部也準(zhǔn)時調(diào)整客服工作的相關(guān)制度，以求更好的適應(yīng)新的形勢。 二、理論聯(lián)系實(shí)際，樂觀開展客服人員的培訓(xùn)工作 利用每周五的客服部例會時間，加強(qiáng)對本部門人員的培訓(xùn)工作。培訓(xùn)工作是依據(jù)一周來在工作當(dāng)中遇到的實(shí)際問題綻開的，這樣就做到了理論與實(shí)際的結(jié)合，使每位客服人員對服務(wù)理念的熟悉更加的深刻。 三、日常報(bào)修的處理 據(jù)每周末的工作量統(tǒng)計(jì)，日接待各種形式的報(bào)修均達(dá)十余次。依據(jù)報(bào)修內(nèi)容的不同樂觀進(jìn)行派工，爭取在最短的時間內(nèi)將問題解決。同時，依據(jù)報(bào)修的完成狀況準(zhǔn)時地進(jìn)行回訪。 四、_區(qū)物業(yè)費(fèi)的收繳工作 依據(jù)

7、年初公司下達(dá)的收費(fèi)指標(biāo)，樂觀開展_、_區(qū)物業(yè)費(fèi)的收繳工作。最終在物業(yè)經(jīng)理、書記及其它各部門的支持下，完成了公司下達(dá)的收費(fèi)指標(biāo)。 五、能源費(fèi)的收繳工作 如期完成_區(qū)每季度入戶抄水表收費(fèi)工作的同時，又完成了公司布置的新的任務(wù)_區(qū)首次入戶抄水表收費(fèi)工作。 六、_區(qū)底商的招租工作 制定了底商的招租方案，并在下半年勝利的引進(jìn)了超市、藥店項(xiàng)目。 七、部分樓宇的收樓工作 在_月份，完成了_#、_#的收樓工作;同時，又完成了部分_區(qū)回遷樓(_#1、2單元)收樓工作。 八、情系青海玉樹地震組織開展募捐活動 在得知青海玉樹地震的消息后，物業(yè)公司領(lǐng)導(dǎo)馬上打算在社區(qū)內(nèi)進(jìn)行一次以為災(zāi)區(qū)人民奉獻(xiàn)一份愛心的募捐活動，這項(xiàng)任

8、務(wù)由客服部來完成。接到指示后，客服部全體人員樂觀獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，最終圓滿的完成了這次募捐活動。 九、節(jié)日期間園區(qū)的裝飾布置工作 樂觀完成各節(jié)日期間園區(qū)內(nèi)的裝飾布置工作，今年公司加大了對（圣誕節(jié)）(倍受年輕人關(guān)注的節(jié)日)期間園區(qū)裝飾布置的力度，在小區(qū)_門及_區(qū)各大堂內(nèi)購置了圣誕樹及其各種裝飾品。 十、業(yè)主座談會 在（春節(jié)）前夕，組織進(jìn)行了一年一度的業(yè)主座談會。邀請來的各位業(yè)主在會上樂觀發(fā)言，對物業(yè)公司的服務(wù)工作給了充分的確定并提出了合理的建議。 總之，在20_年的工作基礎(chǔ)上，20_年我們滿懷信念與盼望，在新的一年里我們堅(jiān)信，只要我們勤奮工作，努力工作，樂觀探究，勇于進(jìn)取，我們肯定能以的努力完成公司下達(dá)

9、的各項(xiàng)工作指標(biāo)。 2021服務(wù)行業(yè)優(yōu)秀年終總結(jié)3 20_年即將過去，這一年是繁忙的一年，是輝煌的一年，餐廳在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷支持下，在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，通過全體員工齊心協(xié)力，勤奮工作，取得了巨大的成果，入住率始終保持在90%以上，餐廳業(yè)績連創(chuàng)新高，在平安、衛(wèi)生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門確定和客人的全都好評。我做為餐廳的一名服務(wù)人員，通過自己的努力，也取得了不錯成果，多次被餐廳評為優(yōu)秀員工，受到嘉獎。我就以今年的工作狀況做以下總結(jié)： 一、敬重領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮。 在平常的工作中，深刻領(lǐng)悟領(lǐng)導(dǎo)的意圖，接受領(lǐng)導(dǎo)，聽從支配，根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的要求去做，不推諉不扯皮，不耍小聰慧，工作上毫無怨言，任勞任怨。對于領(lǐng)

10、導(dǎo)表揚(yáng)嘉獎，能夠正確對待，不驕不躁;對于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能準(zhǔn)時改正，不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)，常常受餐廳及客房部經(jīng)理的表揚(yáng)。 二、遵規(guī)守紀(jì)，搞好服務(wù)。 遵守餐廳制定的各項(xiàng)規(guī)章制度，做到不遲到，不早退，按時上下班，處理好家庭和工作的關(guān)系，全年無請假記錄，做到全勤上班。 嚴(yán)格根據(jù)工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù)，做到房間打掃時不留死角，一塵不染，干凈潔凈，為客人服務(wù)時，能夠正確使用文明用語，做到細(xì)心、熱心、急躁，對于客人提出的要求盡量滿意，不能滿意的，為客人解釋清晰，取得客人的諒解。查房時，發(fā)覺餐廳物品有損失時，準(zhǔn)時和客人一起進(jìn)行核對，需要賠償時，說清事實(shí)，講明理由，讓客人滿足。

11、三、團(tuán)結(jié)協(xié)作，不計(jì)得失。 和餐廳人員打成一片，搞好團(tuán)結(jié)，互幫互助，關(guān)懷愛惜同事。在工作中，自己的工作完成后，能準(zhǔn)時關(guān)心其他同事，不怕苦不怕累，隨叫隨到，不耍當(dāng)心眼，和同事發(fā)生誤會時，以工作為重，做好溝通，消退誤會，共同做好工作。在生活中，對同事虛寒問暖，同事生病時，能準(zhǔn)時打電話問候和去醫(yī)院探望，同事家里有事時，了解清晰后，準(zhǔn)時關(guān)懷關(guān)心，以此來增進(jìn)友情，促進(jìn)工作。 四、虛心學(xué)習(xí)，努力提高。 雖然做服務(wù)員工作有七、八年了，但在餐廳每次組織的基本技能和平安培訓(xùn)中，思想上重視，行動上樂觀主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習(xí)時做好筆記，仔細(xì)聽講，不懂就問，回家后準(zhǔn)時研習(xí)，加深印象，工作中，認(rèn)真揣

12、摩，正確應(yīng)用，不懂、不會的就請教領(lǐng)導(dǎo)、請教同事，弄懂弄會，不留盲點(diǎn)，使自己服務(wù)水平和個人素養(yǎng)再上一個新臺階。 存在的不足和問題： 1、有時工作熱忱不高，不太樂觀，有拖拉的現(xiàn)象。 2、服務(wù)水平還需提高。文明禮貌用語用得少，態(tài)度比較生硬，缺少主動性。 在新的一年里，在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷支持下，在_經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我將仔細(xì)做好本職工作，努力提高自己服務(wù)水平，團(tuán)結(jié)同事，樂觀進(jìn)取，做到會聽話，會服務(wù)，會學(xué)習(xí)，和餐廳全體員工一起團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)作，共同努力，使餐廳在新的一年里紅紅火火，業(yè)績突飛猛進(jìn)，節(jié)節(jié)高，再創(chuàng)佳績。 2021服務(wù)行業(yè)優(yōu)秀年終總結(jié)4 我熟悉到作為餐廳服務(wù)員，在工作中熱忱當(dāng)然重要，但還需要具備良好的服

13、務(wù)力量。由于其中涉及到“能與不能”的技術(shù)性問題。現(xiàn)將工作總結(jié)如下： 一、語言力量 語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格?？腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務(wù)員的言和行。 服務(wù)員在表達(dá)時，要留意語氣的自然流暢、和氣可親，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示敬重、虛心的語言詞匯經(jīng)常可以緩和語氣，如“您、請、愧疚、假如、可以”等等。另外，服務(wù)員還要留意表達(dá)時機(jī)和表達(dá)對象，即依據(jù)不同的場合和客人不同身份等詳細(xì)狀況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)，我認(rèn)為作為餐廳服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)力量。 人

14、們在談?wù)摃r，經(jīng)常忽視了語言的另外一個重要組成部分身體語言。依據(jù)相關(guān)學(xué)者的討論，身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著特別重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言，如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作，與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿足的表達(dá)氛圍。 二、交際力量 餐廳是一個（人際交往）大量集中發(fā)生的場所，每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特殊是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸，并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系，妥當(dāng)?shù)靥幚砗眠@些關(guān)系，將會使客人感到被敬重、被看重、被優(yōu)待?？腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興盛和企業(yè)品牌的宣揚(yáng)、傳播起到不行估量的作用。良好的交際力量則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)

15、的重要基礎(chǔ) 三、觀看力量 服務(wù)人員為客人供應(yīng)的服務(wù)有三種，第一種是客人講得特別明確的服務(wù)需求，只要有嫻熟的服務(wù)技能，做好這一點(diǎn)一般來說是比較簡單的。其次種是例行性的服務(wù)，即應(yīng)當(dāng)為客人供應(yīng)的、不需客人提示的服務(wù)。例如，客人到餐廳坐下預(yù)備就餐時，服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)快速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時，帶著許多行李的客人一進(jìn)門，服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。 能夠擅長把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務(wù)員最值得確定的服務(wù)本事。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀看力量，并把這種潛在的需求變?yōu)闇?zhǔn)時的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的供應(yīng)是全部服務(wù)中最有價值的部分。第一種服務(wù)是

16、被動性的，后兩種服務(wù)則是主動性的，而潛在服務(wù)的供應(yīng)更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動性。觀看力量的實(shí)質(zhì)就在于擅長想客人之所想，在客人開口言明之前將服務(wù)準(zhǔn)時、穩(wěn)妥地送到。 四、記憶力量 在服務(wù)過程中，客人經(jīng)常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價格或城市交通、旅游等方面的問題。 服務(wù)員還會常常性地遇到客人所需要的實(shí)體性的延時服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員辦理的事宜，或在餐飲時需要一些酒水茶點(diǎn)，在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到供應(yīng)之間有一個或長或短的時間差，這時就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù)，并在稍后的時間中精確地予以供應(yīng)。假如發(fā)生客人所需的服務(wù)延時或由于被遺忘而得不到滿意

17、的狀況，對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。 服務(wù)中突發(fā)性大事是屢見不鮮的。在處理此類大事時，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永久是對的”宗旨，擅長站在客人的立場上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特殊是?zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯誤，給客人以即時的賠禮和補(bǔ)償。在一般狀況下，客人的心情就是服務(wù)員所供應(yīng)的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)沖突發(fā)生時，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。 2021服務(wù)行業(yè)優(yōu)秀年終總結(jié)5 今年酒店客房最重要的工作是前裝修工作，自接到通知上班后，為了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困難，發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上，加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn)，

18、利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期，中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作，確保了客房的裝修和準(zhǔn)時出租，為酒店增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。以下是我的（個人工作總結(jié)）。 一、努力提高對客服務(wù)質(zhì)量 為了體現(xiàn)從事客房人員的專業(yè)素養(yǎng)，針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟識、不規(guī)范、現(xiàn)象，我在同事中、在負(fù)責(zé)本酒店客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語，進(jìn)行留精去粗，而后汲取為已用，做為我對客人溝通的語言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來，我在對客溝通上有了顯著提高。以致在工作的任何時期，好東西貴在堅(jiān)持，貴在溫故而知新，我將對此加學(xué)習(xí)，應(yīng)用的力度。 二、努力做好前臺接待 前臺工作要求把握的信息量大，雖然在前臺工作的不長時間，但是我本人做了本部的調(diào)查和廣泛搜集資料，力爭擴(kuò)大自已的學(xué)問面，以便更好的為客人供應(yīng)服務(wù)。前臺工作盡管時間不長，也努力不少，學(xué)到許多在平常客房服務(wù)中同樣能用的學(xué)問，可謂受益非淺。為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率，即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查，力爭將疏漏降到最低，并且還增加了床鋪被子有角度，