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1、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)旅游經(jīng)濟(jì)學(xué) 厲新建厲新建 TEL:65778353(O)E-mail: 參考書(shū)目參考書(shū)目1.旅游經(jīng)濟(jì)學(xué):理論與發(fā)展旅游經(jīng)濟(jì)學(xué):理論與發(fā)展(東北財(cái)大出東北財(cái)大出版社版社)2.旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)原理旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)原理(旅游教育出版社)(旅游教育出版社)跳轉(zhuǎn)至必修跳轉(zhuǎn)至必修輔修同學(xué)注意輔修同學(xué)注意 關(guān)于課程學(xué)習(xí)與考試等相關(guān)安排以及說(shuō)關(guān)于課程學(xué)習(xí)與考試等相關(guān)安排以及說(shuō)明請(qǐng)務(wù)必上網(wǎng)下載:明請(qǐng)務(wù)必上網(wǎng)下載:旅游經(jīng)濟(jì)講義旅游經(jīng)濟(jì)講義(1) 跳轉(zhuǎn)跳轉(zhuǎn)后一種可能后一種可能 王曉明王曉明 忍不住要先說(shuō)說(shuō)那天的事情:是前不久的一個(gè)忍不住要先說(shuō)說(shuō)那天的事情:是前不久的一個(gè)下午,上海一所漂亮的大學(xué)的一間明亮的教室下午,上
2、海一所漂亮的大學(xué)的一間明亮的教室里,一位中年社會(huì)學(xué)家正在演講;教室里坐滿里,一位中年社會(huì)學(xué)家正在演講;教室里坐滿了人,左邊的大多來(lái)自其他學(xué)校,右邊是這大了人,左邊的大多來(lái)自其他學(xué)校,右邊是這大學(xué)自己的學(xué)生;演講者知道是面對(duì)非社會(huì)學(xué)專(zhuān)學(xué)自己的學(xué)生;演講者知道是面對(duì)非社會(huì)學(xué)專(zhuān)業(yè)的年輕人,就盡量講得淺顯,不斷地舉出生業(yè)的年輕人,就盡量講得淺顯,不斷地舉出生動(dòng)的例子,逐步抵達(dá)演講的主題:社會(huì)學(xué)如何動(dòng)的例子,逐步抵達(dá)演講的主題:社會(huì)學(xué)如何認(rèn)識(shí)當(dāng)代生活的巨大變化;他顯然是打動(dòng)了那認(rèn)識(shí)當(dāng)代生活的巨大變化;他顯然是打動(dòng)了那課前必讀課前必讀后一種可能后一種可能 王曉明王曉明 些外校來(lái)的聽(tīng)者,他們聚精會(huì)神,眼光一
3、直牢些外校來(lái)的聽(tīng)者,他們聚精會(huì)神,眼光一直牢牢地盯住他;另一邊的反應(yīng)卻顯然不同,雖也牢地盯住他;另一邊的反應(yīng)卻顯然不同,雖也有熱切的眼光,有會(huì)心的點(diǎn)頭,甚至還有一陣有熱切的眼光,有會(huì)心的點(diǎn)頭,甚至還有一陣哄笑哄笑他們聽(tīng)到了一個(gè)有趣的例子,但是,他們聽(tīng)到了一個(gè)有趣的例子,但是,在大多數(shù)時(shí)候,甚至可以說(shuō)在多數(shù)人的臉上,在大多數(shù)時(shí)候,甚至可以說(shuō)在多數(shù)人的臉上,顯現(xiàn)的卻是一種漠然、甚至是一種有點(diǎn)愁苦的顯現(xiàn)的卻是一種漠然、甚至是一種有點(diǎn)愁苦的表情:他們沒(méi)有興趣,卻不得不被規(guī)定著坐在表情:他們沒(méi)有興趣,卻不得不被規(guī)定著坐在這里,又不能象十年前的學(xué)生們那樣,聽(tīng)得不這里,又不能象十年前的學(xué)生們那樣,聽(tīng)得不后一
4、種可能后一種可能 王曉明王曉明 如意了,就乒乒乓乓站起來(lái)離開(kāi),時(shí)代不同了,如意了,就乒乒乓乓站起來(lái)離開(kāi),時(shí)代不同了,內(nèi)外兩面的種種情形,都不允許他們?nèi)绱朔潘?,?nèi)外兩面的種種情形,都不允許他們?nèi)绱朔潘粒麄冎荒芨勺疃嘧疃?,也就是仰面打一他們只能干坐著,最多最多,也就是仰面打一個(gè)哈欠了。個(gè)哈欠了。 我還想起了另一種可能:這些學(xué)生并不是真的我還想起了另一種可能:這些學(xué)生并不是真的不感興趣,社會(huì)學(xué)家舉出那個(gè)有趣的例子的時(shí)不感興趣,社會(huì)學(xué)家舉出那個(gè)有趣的例子的時(shí)候,他們不就報(bào)以熱烈的笑聲了嗎?可他接著候,他們不就報(bào)以熱烈的笑聲了嗎?可他接著總要回到抽象的概念和分析上面去,在今天,總要回到抽象的概念
5、和分析上面去,在今天,后一種可能后一種可能 王曉明王曉明 誰(shuí)愿意聽(tīng)這些東西?身為大學(xué)的老師,我能夠誰(shuí)愿意聽(tīng)這些東西?身為大學(xué)的老師,我能夠想象學(xué)生的這一種心態(tài)。最近十多年來(lái),在我想象學(xué)生的這一種心態(tài)。最近十多年來(lái),在我目力所及的范圍內(nèi),好像除了哲學(xué)、法律或數(shù)目力所及的范圍內(nèi),好像除了哲學(xué)、法律或數(shù)學(xué)之類(lèi)的專(zhuān)業(yè),大學(xué)生對(duì)于抽象思維的興趣都學(xué)之類(lèi)的專(zhuān)業(yè),大學(xué)生對(duì)于抽象思維的興趣都明顯在減弱。你一講有趣的例子,大家都抬起明顯在減弱。你一講有趣的例子,大家都抬起頭來(lái),再說(shuō)兩個(gè)笑話,氣氛就更加活躍,可你頭來(lái),再說(shuō)兩個(gè)笑話,氣氛就更加活躍,可你一旦進(jìn)入抽象的分析,對(duì)不起,許多眼神很快一旦進(jìn)入抽象的分析,對(duì)
6、不起,許多眼神很快就暗淡下去,逼得你趕緊去搜索新的趣事就暗淡下去,逼得你趕緊去搜索新的趣事后一種可能后一種可能 王曉明王曉明 不用說(shuō),如此反復(fù)訓(xùn)練,不少大學(xué)的課堂,就不用說(shuō),如此反復(fù)訓(xùn)練,不少大學(xué)的課堂,就變得越來(lái)越象是一場(chǎng)故事會(huì),對(duì)有趣的細(xì)節(jié)的變得越來(lái)越象是一場(chǎng)故事會(huì),對(duì)有趣的細(xì)節(jié)的渲染,逐漸取代細(xì)致緊張、步步深入的思考和渲染,逐漸取代細(xì)致緊張、步步深入的思考和討論,占據(jù)授課的中心位置。青年人本是處在討論,占據(jù)授課的中心位置。青年人本是處在最敏感的階段,即便滿世界的媒體都粗陋不堪,最敏感的階段,即便滿世界的媒體都粗陋不堪,只要獲得一定的理論修養(yǎng),他也完全能建立起只要獲得一定的理論修養(yǎng),他也完
7、全能建立起認(rèn)識(shí)生活所必需的思維能力。社會(huì)之所以需要認(rèn)識(shí)生活所必需的思維能力。社會(huì)之所以需要大學(xué),一個(gè)重要的原因,也就在向青年提供這大學(xué),一個(gè)重要的原因,也就在向青年提供這后一種可能后一種可能 王曉明王曉明 樣的修養(yǎng)??墒牵绻@青年坐進(jìn)大學(xué)的課堂,樣的修養(yǎng)。可是,如果這青年坐進(jìn)大學(xué)的課堂,注意力卻總是被引向瑣碎的細(xì)節(jié),東停一處、注意力卻總是被引向瑣碎的細(xì)節(jié),東停一處、西游一地,老在低處平移跳踉,不能升高鳥(niǎo)瞰,西游一地,老在低處平移跳踉,不能升高鳥(niǎo)瞰,建立起整體的觀感;他的思考也因此淺嘗輒止,建立起整體的觀感;他的思考也因此淺嘗輒止,故事一講完,思路就關(guān)閉,既不能步步推進(jìn),故事一講完,思路就關(guān)閉
8、,既不能步步推進(jìn),深入對(duì)象的內(nèi)部,更無(wú)力將不同的事物聯(lián)系起深入對(duì)象的內(nèi)部,更無(wú)力將不同的事物聯(lián)系起來(lái),摸索它們背后的隱秘關(guān)聯(lián),那么,他畢業(yè)來(lái),摸索它們背后的隱秘關(guān)聯(lián),那么,他畢業(yè)的時(shí)候,多半就會(huì)成為一個(gè)只習(xí)慣接受的時(shí)候,多半就會(huì)成為一個(gè)只習(xí)慣接受“精神精神后一種可能后一種可能 王曉明王曉明 快餐快餐”的人。視野一天比一天窄,因?yàn)樗恢娜恕R曇耙惶毂纫惶煺?,因?yàn)樗恢绖e的事情也和自己有關(guān);腦子一天比一天鈍,道別的事情也和自己有關(guān);腦子一天比一天鈍,因?yàn)樗荒蜔┚劬珪?huì)神的持續(xù)的思考,甚至不因?yàn)樗荒蜔┚劬珪?huì)神的持續(xù)的思考,甚至不耐煩閱讀沒(méi)有圖示的文字。那一天下午,社會(huì)耐煩閱讀沒(méi)有圖示的文字。那
9、一天下午,社會(huì)學(xué)家雖然盡量往淺顯處講,他的整個(gè)演講,畢學(xué)家雖然盡量往淺顯處講,他的整個(gè)演講,畢竟不是一塊竟不是一塊“麥當(dāng)勞麥當(dāng)勞”。倘若那些學(xué)生真是被。倘若那些學(xué)生真是被自己?jiǎn)我坏木裎独傧拗谱×耍鎸?duì)如此豐富自己?jiǎn)我坏木裎独傧拗谱×?,面?duì)如此豐富的演講,也有心仔細(xì)領(lǐng)略,卻終于還是望而卻的演講,也有心仔細(xì)領(lǐng)略,卻終于還是望而卻步,步,后一種可能后一種可能 王曉明王曉明 打起哈欠來(lái),那就實(shí)在太可憐了!打起哈欠來(lái),那就實(shí)在太可憐了! 資料來(lái)源:資料來(lái)源:“后一種可能后一種可能” 王曉明王曉明讀書(shū)讀書(shū)2003.5 p110-118課程教學(xué)思路說(shuō)明課程教學(xué)思路說(shuō)明 及機(jī)遇介紹及機(jī)遇介紹1.課程要求與
10、設(shè)計(jì):課程要求與設(shè)計(jì):好學(xué)生也要壓力好學(xué)生也要壓力無(wú)需揚(yáng)鞭自?shī)^蹄?無(wú)需揚(yáng)鞭自?shī)^蹄?2.閱讀刊物和參考網(wǎng)站閱讀刊物和參考網(wǎng)站3.旅游發(fā)展機(jī)遇和美好前景旅游發(fā)展機(jī)遇和美好前景4.旅游發(fā)展的國(guó)際差距旅游發(fā)展的國(guó)際差距 輔修學(xué)生輔修學(xué)生1.課程要求與設(shè)計(jì)課程要求與設(shè)計(jì) “讀寫(xiě)議讀寫(xiě)議”活動(dòng)活動(dòng):作業(yè):作業(yè)發(fā)布在我的網(wǎng)站上公示發(fā)布在我的網(wǎng)站上公示 地位地位:期末考核內(nèi)容重要組成部分(:期末考核內(nèi)容重要組成部分(40%) 方法方法:組成:組成5-7人團(tuán)隊(duì),學(xué)習(xí)委員編序人團(tuán)隊(duì),學(xué)習(xí)委員編序 電子版(電子版(Excel)自行上傳到我的網(wǎng)站)自行上傳到我的網(wǎng)站 內(nèi)容內(nèi)容(1)新聞播報(bào)與(新聞播報(bào)與(2)讀書(shū)筆記
11、)讀書(shū)筆記 詳細(xì)要求詳細(xì)要求:見(jiàn)下頁(yè):見(jiàn)下頁(yè)(1)每周旅游新聞播報(bào)的要求)每周旅游新聞播報(bào)的要求 時(shí)間:每次課的時(shí)間:每次課的前前8-10分鐘(含點(diǎn)評(píng)時(shí)間)分鐘(含點(diǎn)評(píng)時(shí)間) 內(nèi)容:內(nèi)容:關(guān)注熱點(diǎn),分析熱點(diǎn)(關(guān)注熱點(diǎn),分析熱點(diǎn)(PPT格式)格式) 可能隨時(shí)根據(jù)旅游發(fā)展動(dòng)態(tài)布置專(zhuān)題新聞可能隨時(shí)根據(jù)旅游發(fā)展動(dòng)態(tài)布置專(zhuān)題新聞 來(lái)源:來(lái)源:各大報(bào)紙、旅游衛(wèi)視以及網(wǎng)絡(luò)新聞,各大報(bào)紙、旅游衛(wèi)視以及網(wǎng)絡(luò)新聞, 要有國(guó)外新聞要有國(guó)外新聞 上載:上載:新聞的新聞的word版本上傳到我的網(wǎng)站版本上傳到我的網(wǎng)站 考核:考核:期末綜合中占期末綜合中占10分,新聞案例及點(diǎn)評(píng)也是期末考試的分,新聞案例及點(diǎn)評(píng)也是期末考試的
12、 內(nèi)容之一內(nèi)容之一(2)讀書(shū)筆記的要求)讀書(shū)筆記的要求 時(shí)間:一個(gè)月后定選題時(shí)間:一個(gè)月后定選題 可以隨時(shí)可以隨時(shí)交打印稿和電子版(自行上傳)交打印稿和電子版(自行上傳) 方式:團(tuán)隊(duì)形式,用中文撰寫(xiě),格式要求規(guī)范方式:團(tuán)隊(duì)形式,用中文撰寫(xiě),格式要求規(guī)范 來(lái)源:英文和中文文獻(xiàn)來(lái)源:英文和中文文獻(xiàn) 考核:考核:期末綜合中占期末綜合中占30分,期末考試前幾周安排各組上講臺(tái)陳分,期末考試前幾周安排各組上講臺(tái)陳 述并接受答辯述并接受答辯 跳過(guò)輔修設(shè)計(jì)跳過(guò)輔修設(shè)計(jì)1.課程要求與設(shè)計(jì)課程要求與設(shè)計(jì) 跳轉(zhuǎn)跳轉(zhuǎn) “讀寫(xiě)議讀寫(xiě)議”活動(dòng)活動(dòng):作業(yè)作業(yè)發(fā)布在網(wǎng)上發(fā)布在網(wǎng)上 地位地位:期末考核內(nèi)容重要組成部分(:期末考
13、核內(nèi)容重要組成部分(40%) 方法方法:按序組成:按序組成5-7人團(tuán)隊(duì)人團(tuán)隊(duì)(電子版交我備案電子版交我備案) 讀書(shū)筆記(用中文寫(xiě))讀書(shū)筆記(用中文寫(xiě)):英文文獻(xiàn)的筆記:英文文獻(xiàn)的筆記2篇篇 X國(guó)旅游概況與中國(guó)出境旅游國(guó)旅游概況與中國(guó)出境旅游:根據(jù)語(yǔ)言選擇國(guó)別:根據(jù)語(yǔ)言選擇國(guó)別 指定英文旅游期刊閱讀筆記指定英文旅游期刊閱讀筆記:選擇:選擇1篇,中英對(duì)照篇,中英對(duì)照2.閱讀刊物和資料搜集網(wǎng)站閱讀刊物和資料搜集網(wǎng)站 英文部分英文部分 Tourism Management Journals of Travel Research 旅游經(jīng)貿(mào)閱覽室的旅游類(lèi)英文原版書(shū)籍旅游經(jīng)貿(mào)閱覽室的旅游類(lèi)英文原版書(shū)籍 中文
14、部分中文部分 21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道國(guó)民經(jīng)濟(jì)管理國(guó)民經(jīng)濟(jì)管理工工業(yè)經(jīng)濟(jì)業(yè)經(jīng)濟(jì)中國(guó)工業(yè)經(jīng)濟(jì)中國(guó)工業(yè)經(jīng)濟(jì)經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)經(jīng)濟(jì)觀察報(bào) 旅游學(xué)刊旅游學(xué)刊、旅游調(diào)研旅游調(diào)研、中國(guó)旅游中國(guó)旅游報(bào)報(bào)、旅游管理旅游管理 紅體者為人大復(fù)印資料紅體者為人大復(fù)印資料3 旅游發(fā)展良好機(jī)遇旅游發(fā)展良好機(jī)遇 國(guó)際國(guó)內(nèi)的若干發(fā)展機(jī)遇國(guó)際國(guó)內(nèi)的若干發(fā)展機(jī)遇 國(guó)民經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)、旅游發(fā)展工作會(huì)議(、旅游發(fā)展工作會(huì)議(9號(hào)文件號(hào)文件)SARS后的相關(guān)文件出臺(tái)、后的相關(guān)文件出臺(tái)、 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的機(jī)遇產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的機(jī)遇 西部大開(kāi)發(fā)的機(jī)遇西部大開(kāi)發(fā)的機(jī)遇 假日旅游全面發(fā)展的機(jī)遇假日旅游全面發(fā)展的機(jī)遇 加入加入WTO的
15、機(jī)遇的機(jī)遇(各大集團(tuán)加大力度)各大集團(tuán)加大力度) 世界旅游業(yè)持續(xù)發(fā)展的機(jī)遇(世界旅游業(yè)持續(xù)發(fā)展的機(jī)遇(世界概況與中國(guó)世界概況與中國(guó)) 奧運(yùn)機(jī)遇奧運(yùn)機(jī)遇 (跳轉(zhuǎn)到(跳轉(zhuǎn)到“差距差距”)國(guó)民經(jīng)濟(jì)新增長(zhǎng)點(diǎn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)新增長(zhǎng)點(diǎn)(2001年)年)營(yíng)業(yè)收入營(yíng)業(yè)收入10231669.29331236124945499582370100020003000400050006000700080009000建材鐵路家電電信汽車(chē)旅游電子營(yíng)業(yè)收入假日旅游發(fā)展機(jī)遇假日旅游發(fā)展機(jī)遇“黃金周”旅游數(shù)據(jù)比較“黃金周”旅游數(shù)據(jù)比較01000200030004000500060007000800090001000099“ 十一 ”00
16、“ 五一 ”00“ 十一 ”01“ 五一 ”01“ 十一 ”02“ 五一 ”旅游人次旅游人次050100150200250300350旅游收入旅游收入旅游人次旅游收入3 旅游發(fā)展良好機(jī)遇旅游發(fā)展良好機(jī)遇 國(guó)外各大旅游集團(tuán)對(duì)中國(guó)市場(chǎng)充滿信心國(guó)外各大旅游集團(tuán)對(duì)中國(guó)市場(chǎng)充滿信心 Six Continents(六洲)(六洲) Accor TUI JTB 民營(yíng)資本、民營(yíng)資本、外資對(duì)旅游外資對(duì)旅游“情有獨(dú)鐘情有獨(dú)鐘” 主要集中在旅游景區(qū)(點(diǎn))的開(kāi)發(fā):主要集中在旅游景區(qū)(點(diǎn))的開(kāi)發(fā):兩權(quán)分離兩權(quán)分離 (跳轉(zhuǎn)回(跳轉(zhuǎn)回“機(jī)遇機(jī)遇”)Six Continents(Bass) 100個(gè)國(guó)家管理著個(gè)國(guó)家管理著320
17、0多家酒店,洲際、多家酒店,洲際、皇冠、假日、快捷假日、皇冠、假日、快捷假日、staybridge等等5個(gè)個(gè)品牌品牌 2001年全球利潤(rùn)年全球利潤(rùn)8億英鎊億英鎊 2001年集團(tuán)投資策略會(huì)議決定將中國(guó)作為年集團(tuán)投資策略會(huì)議決定將中國(guó)作為全球全球7大重點(diǎn)大重點(diǎn),擬于,擬于2002年投資年投資9億美元,億美元,中國(guó)占中國(guó)占23億億 在中國(guó)在中國(guó)(含臺(tái)北、香港)共管理洲際、假(含臺(tái)北、香港)共管理洲際、假日、皇冠等品牌的日、皇冠等品牌的39家高級(jí)酒店家高級(jí)酒店Six Continents(Bass) 2002年年4月月25日與香江國(guó)際發(fā)展有限公司合作日與香江國(guó)際發(fā)展有限公司合作建設(shè)建設(shè)北京財(cái)富中心超五
18、星洲際酒店北京財(cái)富中心超五星洲際酒店(總投資(總投資1.5億美元)億美元) 2002年在中國(guó)將有年在中國(guó)將有9家酒店開(kāi)業(yè)家酒店開(kāi)業(yè) 中旅總社、中銀投資、中信集團(tuán)和美國(guó)達(dá)西中旅總社、中銀投資、中信集團(tuán)和美國(guó)達(dá)西集團(tuán)合資組建中安達(dá)集團(tuán)合資組建中安達(dá)4年年40個(gè)度假村,六洲品個(gè)度假村,六洲品牌管理牌管理 另有另有12家家酒店與其簽定了管理合同,酒店與其簽定了管理合同,13家家簽簽署了意向書(shū)署了意向書(shū) 預(yù)計(jì)預(yù)計(jì)5年年內(nèi)在中國(guó)管理或參股投資并管理酒店內(nèi)在中國(guó)管理或參股投資并管理酒店將超過(guò)將超過(guò)100家家Accor(雅高雅高) 1985年進(jìn)入中國(guó),設(shè)立辦事處,年進(jìn)入中國(guó),設(shè)立辦事處,2002年年9月升格月
19、升格為為中國(guó)區(qū)中國(guó)區(qū)(亞洲區(qū)總部在曼谷)(亞洲區(qū)總部在曼谷) 繼收購(gòu)繼收購(gòu)香港世紀(jì)酒店集團(tuán)香港世紀(jì)酒店集團(tuán)后,于后,于2002年年4月初收月初收購(gòu)購(gòu)香港升麗國(guó)際酒店管理公司香港升麗國(guó)際酒店管理公司(在內(nèi)地有(在內(nèi)地有6家酒家酒店)店) 酒店數(shù)量酒店數(shù)量達(dá)到達(dá)到21家家,超過(guò)香格里拉(,超過(guò)香格里拉(18家),家),六洲(六洲(36家),家),Marriott(26家)家) 2001年與北京年與北京首都旅游集團(tuán)首都旅游集團(tuán)合作引進(jìn)合作引進(jìn)美居美居品牌,品牌,與與錦江集團(tuán)錦江集團(tuán)共建共建銷(xiāo)售公司銷(xiāo)售公司并接管并接管東錦江大酒店?yáng)|錦江大酒店 已經(jīng)引進(jìn)已經(jīng)引進(jìn)索菲特、諾福特、美居、宜必思(經(jīng)索菲特、諾
20、福特、美居、宜必思(經(jīng)濟(jì)型飯店品牌)濟(jì)型飯店品牌)TUI TUI全球參控股全球參控股285家酒店家酒店,下屬大型旅,下屬大型旅游商游商批發(fā)商批發(fā)商76個(gè)個(gè),銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)零售商零售商3715家家,世界性世界性接待社接待社32家家,全球輸客量,全球輸客量2200萬(wàn)萬(wàn)人人次,次,88架架豪華客機(jī)豪華客機(jī) TUI(鋼鐵企業(yè):德國(guó)普魯薩格集團(tuán))與(鋼鐵企業(yè):德國(guó)普魯薩格集團(tuán))與中旅總社中旅總社成立合資旅行社,各占成立合資旅行社,各占50%股權(quán)股權(quán)(政策政策49%) 其占其占35%股份的股份的基比克基比克1992年在長(zhǎng)城飯店年在長(zhǎng)城飯店設(shè)立辦事處,設(shè)立辦事處,2000年送客量年送客量25000人次人
21、次4 旅游發(fā)展的國(guó)際差距旅游發(fā)展的國(guó)際差距 20042004年全年國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)突破年全年國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)突破1010億人次大關(guān),億人次大關(guān),達(dá)到達(dá)到11.0211.02億人次,國(guó)內(nèi)旅游收入億人次,國(guó)內(nèi)旅游收入47114711億元人億元人民幣(約合民幣(約合570570億美元億美元 );); 美國(guó)國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)在美國(guó)國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)在20002000年就突破年就突破1111億人次,億人次,2002 2002 年則達(dá)到了年則達(dá)到了 11.2711.27億人次,其中過(guò)夜游億人次,其中過(guò)夜游客人數(shù)就高達(dá)客人數(shù)就高達(dá) 8.558.55億人次,占到總數(shù)的億人次,占到總數(shù)的3/43/4; 2003 2003 年美國(guó)國(guó)
22、內(nèi)旅游收入為年美國(guó)國(guó)內(nèi)旅游收入為 4736 4736 億美元,億美元,2002 2002 年法國(guó)的國(guó)內(nèi)旅游收入約為年法國(guó)的國(guó)內(nèi)旅游收入約為 492 492 億美元億美元。 4 旅游發(fā)展的國(guó)際差距旅游發(fā)展的國(guó)際差距(2000年;年;$) 迪斯尼迪斯尼:營(yíng)收:營(yíng)收254.02億;利潤(rùn)億;利潤(rùn)9.2億,營(yíng)收億,營(yíng)收利潤(rùn)率利潤(rùn)率3.6%,資產(chǎn)額,資產(chǎn)額450.27億,資產(chǎn)利潤(rùn)億,資產(chǎn)利潤(rùn)率率2%。 運(yùn)通運(yùn)通:營(yíng)收:營(yíng)收236.75億,利潤(rùn)億,利潤(rùn)28億,營(yíng)收利億,營(yíng)收利潤(rùn)率潤(rùn)率11.9%,資產(chǎn)額,資產(chǎn)額1544.23億,資產(chǎn)利潤(rùn)億,資產(chǎn)利潤(rùn)率率1.8%;旅行社實(shí)現(xiàn)營(yíng)收旅行社實(shí)現(xiàn)營(yíng)收323.97億億RM
23、B,利潤(rùn)利潤(rùn)6.23億億RMB(2004年年15339家家我國(guó)我國(guó)旅行社業(yè)旅行社業(yè)14927家年檢家年檢營(yíng)收營(yíng)收1017.82億億RMB,凈利潤(rùn),凈利潤(rùn)3.02億億)4 旅游發(fā)展的國(guó)際差距旅游發(fā)展的國(guó)際差距(2000年;年;$) Marriott (5年內(nèi)在中國(guó)至少要新開(kāi)年內(nèi)在中國(guó)至少要新開(kāi)26家)家) :營(yíng):營(yíng)收收100.17億,利潤(rùn)億,利潤(rùn)4.97億,營(yíng)收利潤(rùn)率億,營(yíng)收利潤(rùn)率4.8%,資,資產(chǎn)額產(chǎn)額83.27億,資產(chǎn)利潤(rùn)率億,資產(chǎn)利潤(rùn)率5.8% (與與1999年我年我國(guó)國(guó)全部全部旅游涉外飯店?duì)I收旅游涉外飯店?duì)I收845.75億億RMB大致持平;大致持平;2001年年全部全部星級(jí)飯店星級(jí)飯店7
24、63.32億億RMB;2003年星級(jí)飯店情況年星級(jí)飯店情況983.16億營(yíng)收億營(yíng)收) Hillton:營(yíng)收:營(yíng)收34.51億,利潤(rùn)億,利潤(rùn)2.7億,營(yíng)收利潤(rùn)率億,營(yíng)收利潤(rùn)率7.9%,資產(chǎn)額,資產(chǎn)額91.4億,資產(chǎn)利潤(rùn)率億,資產(chǎn)利潤(rùn)率3%旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)教材的簡(jiǎn)單評(píng)論旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)教材的簡(jiǎn)單評(píng)論 1、我對(duì)教材建設(shè)的思想認(rèn)識(shí)、我對(duì)教材建設(shè)的思想認(rèn)識(shí) 2、教材建設(shè)的簡(jiǎn)單進(jìn)程、教材建設(shè)的簡(jiǎn)單進(jìn)程 3、現(xiàn)行教材的幾個(gè)問(wèn)題、現(xiàn)行教材的幾個(gè)問(wèn)題我對(duì)教材建設(shè)的思想認(rèn)識(shí)我對(duì)教材建設(shè)的思想認(rèn)識(shí)教科書(shū)具有基本的性質(zhì),它造就了一代人的經(jīng)濟(jì)思維教科書(shū)具有基本的性質(zhì),它造就了一代人的經(jīng)濟(jì)思維,其他專(zhuān)著大都是在教科書(shū)的基礎(chǔ)上就某一方
25、面所作出的其他專(zhuān)著大都是在教科書(shū)的基礎(chǔ)上就某一方面所作出的開(kāi)拓和發(fā)展。中國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展寄希望于新一代的專(zhuān)開(kāi)拓和發(fā)展。中國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展寄希望于新一代的專(zhuān)門(mén)人才,他們需要有現(xiàn)代的經(jīng)濟(jì)思維和現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)知識(shí),門(mén)人才,他們需要有現(xiàn)代的經(jīng)濟(jì)思維和現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)知識(shí),這些都首先要從教科書(shū)中獲得。因此,這些都首先要從教科書(shū)中獲得。因此,對(duì)現(xiàn)行旅游經(jīng)濟(jì)對(duì)現(xiàn)行旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)教科書(shū)的批判、清理和新教科書(shū)的建設(shè)學(xué)教科書(shū)的批判、清理和新教科書(shū)的建設(shè),就成為中國(guó),就成為中國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)不斷發(fā)展的基本一環(huán)。對(duì)此作出進(jìn)一步的強(qiáng)旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)不斷發(fā)展的基本一環(huán)。對(duì)此作出進(jìn)一步的強(qiáng)調(diào)和給予高度的重視,并不過(guò)分,而且非常必要。調(diào)和給予高度的重視
26、,并不過(guò)分,而且非常必要。我們我們千萬(wàn)不要輕視和忽視了這類(lèi)不起眼的東西千萬(wàn)不要輕視和忽視了這類(lèi)不起眼的東西,它是辦好旅,它是辦好旅游教育的關(guān)鍵,也是科學(xué)研究的基礎(chǔ)和任務(wù)。游教育的關(guān)鍵,也是科學(xué)研究的基礎(chǔ)和任務(wù)。旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)建設(shè)簡(jiǎn)單進(jìn)程旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)建設(shè)簡(jiǎn)單進(jìn)程 1979年全國(guó)經(jīng)濟(jì)科學(xué)會(huì)議列入國(guó)家經(jīng)濟(jì)年全國(guó)經(jīng)濟(jì)科學(xué)會(huì)議列入國(guó)家經(jīng)濟(jì)科學(xué)研究重點(diǎn)項(xiàng)目序列(于光遠(yuǎn)建議)科學(xué)研究重點(diǎn)項(xiàng)目序列(于光遠(yuǎn)建議) 1980年第一次全國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)座談會(huì)提出年第一次全國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)座談會(huì)提出要建立中國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)要建立中國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)學(xué) 1982年第一本旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)出版(王立綱、年第一本旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)出版(王立綱、劉世杰)劉世杰) 多種教
27、材但以南開(kāi)版較為流行多種教材但以南開(kāi)版較為流行現(xiàn)行教材的幾個(gè)問(wèn)題現(xiàn)行教材的幾個(gè)問(wèn)題1、技術(shù)路線與框架問(wèn)題技術(shù)路線與框架問(wèn)題:與畢業(yè)論文的關(guān)系與畢業(yè)論文的關(guān)系 技術(shù)路線:缺乏綜述(技術(shù)路線:缺乏綜述(研究歷程研究歷程)和借鑒)和借鑒 畢業(yè)論文的格式問(wèn)題畢業(yè)論文的格式問(wèn)題 框架問(wèn)題:框架問(wèn)題:“旅游產(chǎn)品旅游產(chǎn)品”、“旅游市場(chǎng)旅游市場(chǎng)”章節(jié)安排章節(jié)安排2、教材中的邏輯問(wèn)題教材中的邏輯問(wèn)題:旅游產(chǎn)品與供求矛盾旅游產(chǎn)品與供求矛盾 旅游產(chǎn)品的定義旅游產(chǎn)品的定義 旅游產(chǎn)品的特點(diǎn)旅游產(chǎn)品的特點(diǎn) 旅游供求矛盾:旅游供求矛盾:下一頁(yè)下一頁(yè)A、技術(shù):伸縮性多變性與穩(wěn)定性、技術(shù):伸縮性多變性與穩(wěn)定性B、制度:模式、戰(zhàn)
28、略、文化等、制度:模式、戰(zhàn)略、文化等 參考文獻(xiàn)標(biāo)示格式參考文獻(xiàn)標(biāo)示格式 “, ”(XXX,2002)1.XXX.旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)(旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)(M).北京:旅游教育出版社,北京:旅游教育出版社,2002.92.XXX.試論旅游景區(qū)的兩權(quán)分離(試論旅游景區(qū)的兩權(quán)分離(J).旅游學(xué)刊,旅游學(xué)刊,2002,17(4):):1023.XXX.中國(guó)旅游業(yè)發(fā)展前景展望中國(guó)旅游業(yè)發(fā)展前景展望.見(jiàn):見(jiàn):XXX.中國(guó)中國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)研究旅游經(jīng)濟(jì)研究.第二版第二版.北京:中國(guó)旅游出版社,北京:中國(guó)旅游出版社,2002.300代碼代碼:專(zhuān)著:專(zhuān)著M 論文集論文集C 報(bào)紙文章報(bào)紙文章N 期刊文章期刊文章J 學(xué)位論文學(xué)位論文D 報(bào)
29、告報(bào)告R 標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)S 專(zhuān)利專(zhuān)利P旅游產(chǎn)品的定義旅游產(chǎn)品的定義“從旅游目的地角度出發(fā),旅游產(chǎn)品是旅從旅游目的地角度出發(fā),旅游產(chǎn)品是旅游經(jīng)營(yíng)者憑借著旅游吸引物、交通和旅游經(jīng)營(yíng)者憑借著旅游吸引物、交通和旅游設(shè)施,向旅游者提供的用以滿足其旅游設(shè)施,向旅游者提供的用以滿足其旅游活動(dòng)需求的全部服務(wù)游活動(dòng)需求的全部服務(wù)”“從旅游者的角度出發(fā),旅游產(chǎn)品是指游從旅游者的角度出發(fā),旅游產(chǎn)品是指游客花費(fèi)一定的時(shí)間、費(fèi)用和精力所換取客花費(fèi)一定的時(shí)間、費(fèi)用和精力所換取的一次旅游經(jīng)歷的一次旅游經(jīng)歷”旅游產(chǎn)品的特點(diǎn)旅游產(chǎn)品的特點(diǎn) 綜合性綜合性無(wú)形性無(wú)形性不可轉(zhuǎn)移性不可轉(zhuǎn)移性生產(chǎn)與消費(fèi)的不可分割性生產(chǎn)與消費(fèi)的不可分割性不可貯
30、存性不可貯存性易波動(dòng)性易波動(dòng)性現(xiàn)行教材的幾個(gè)問(wèn)題現(xiàn)行教材的幾個(gè)問(wèn)題3、教材建設(shè)中的、教材建設(shè)中的逆向路徑與逆向路徑與“拿來(lái)主義拿來(lái)主義” “論文論文專(zhuān)著專(zhuān)著教材教材”合理路徑合理路徑 “拿來(lái)拿來(lái)”而不研究假設(shè)而不研究假設(shè)/前提前提 旅游業(yè)的旅游業(yè)的“小小”、“高高”、“快快” 生態(tài)旅游:以高爾夫球場(chǎng)為例生態(tài)旅游:以高爾夫球場(chǎng)為例 產(chǎn)業(yè)組織研究與旅游產(chǎn)業(yè)的構(gòu)成產(chǎn)業(yè)組織研究與旅游產(chǎn)業(yè)的構(gòu)成 旅行社與飯店具有截然不同的特點(diǎn)旅行社與飯店具有截然不同的特點(diǎn)導(dǎo)論導(dǎo)論1、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究對(duì)象、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究對(duì)象2、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究方法、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究方法3、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的體系結(jié)構(gòu)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的體系結(jié)構(gòu)1、
31、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究對(duì)象、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究對(duì)象“是什么是什么”:旅游現(xiàn)象的理解:旅游現(xiàn)象的理解 經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象?心理現(xiàn)象?社會(huì)現(xiàn)象?文化現(xiàn)象?經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象?心理現(xiàn)象?社會(huì)現(xiàn)象?文化現(xiàn)象? 旅游系統(tǒng)隱匿于更大的社會(huì)系統(tǒng),需要多學(xué)旅游系統(tǒng)隱匿于更大的社會(huì)系統(tǒng),需要多學(xué)科的考察(科的考察(Claude Kaspar,1986) 性質(zhì):是帶有濃厚文化性質(zhì)的經(jīng)濟(jì)工作,帶性質(zhì):是帶有濃厚文化性質(zhì)的經(jīng)濟(jì)工作,帶有濃厚經(jīng)濟(jì)性質(zhì)的文化工作(于光遠(yuǎn),有濃厚經(jīng)濟(jì)性質(zhì)的文化工作(于光遠(yuǎn),1986) 文化性與經(jīng)濟(jì)性:旅游者或目的地的角度文化性與經(jīng)濟(jì)性:旅游者或目的地的角度1、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究對(duì)象、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究對(duì)象研究對(duì)象及含義解
32、析研究對(duì)象及含義解析A.考察考察社會(huì)化和商品化了的社會(huì)化和商品化了的旅游活動(dòng)引發(fā)的旅游活動(dòng)引發(fā)的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象、經(jīng)濟(jì)關(guān)系、經(jīng)濟(jì)運(yùn)行以及經(jīng)濟(jì)影經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象、經(jīng)濟(jì)關(guān)系、經(jīng)濟(jì)運(yùn)行以及經(jīng)濟(jì)影響響B(tài). 旅游活動(dòng)與旅游經(jīng)濟(jì):分工與交易的影響旅游活動(dòng)與旅游經(jīng)濟(jì):分工與交易的影響 社會(huì)生產(chǎn)力發(fā)展形成的社會(huì)生產(chǎn)力發(fā)展形成的物質(zhì)基礎(chǔ)物質(zhì)基礎(chǔ) 社會(huì)發(fā)展形成的巨大社會(huì)發(fā)展形成的巨大市場(chǎng)需求市場(chǎng)需求 出現(xiàn)出現(xiàn)專(zhuān)門(mén)服務(wù)機(jī)構(gòu)專(zhuān)門(mén)服務(wù)機(jī)構(gòu)1、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究對(duì)象、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究對(duì)象研究對(duì)象及含義解析研究對(duì)象及含義解析C.旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行主體旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行主體 旅游者利益的最大化:旅游者利益的最大化:成本和預(yù)期成本和預(yù)期 旅游供給廠商利益的
33、最大化旅游供給廠商利益的最大化 政府利益的最大化政府利益的最大化(含(含當(dāng)?shù)鼐用癞?dāng)?shù)鼐用瘢洪L(zhǎng)白山為例):長(zhǎng)白山為例1、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究對(duì)象、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究對(duì)象D.旅游經(jīng)濟(jì)研究的特殊性旅游經(jīng)濟(jì)研究的特殊性a.使用價(jià)值獲得的特殊性使用價(jià)值獲得的特殊性:人的流動(dòng)而非物:人的流動(dòng)而非物流流 關(guān)聯(lián)集約束:轉(zhuǎn)移了的整體消費(fèi)關(guān)聯(lián)集約束:轉(zhuǎn)移了的整體消費(fèi) 時(shí)空約束:時(shí)空粘性及規(guī)模經(jīng)濟(jì)的獨(dú)特實(shí)現(xiàn)時(shí)空約束:時(shí)空粘性及規(guī)模經(jīng)濟(jì)的獨(dú)特實(shí)現(xiàn) 信息傳遞與品牌建設(shè)的重要性信息傳遞與品牌建設(shè)的重要性 信息流代替物的流動(dòng)信息流代替物的流動(dòng) 分工越是發(fā)達(dá)、越是信息不對(duì)稱(chēng)、越是接分工越是發(fā)達(dá)、越是信息不對(duì)稱(chēng)、越是接近最終消費(fèi)者的產(chǎn)品市場(chǎng)越需要品牌建設(shè)近最終消費(fèi)者的產(chǎn)品市場(chǎng)越需要品牌建設(shè) 生產(chǎn)的本地化剛性:不可貿(mào)易性與不可調(diào)整性生產(chǎn)的本地化剛性:不可貿(mào)易性與不可調(diào)整性1、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究對(duì)象、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究對(duì)象D.旅游經(jīng)濟(jì)研究的特殊性旅游經(jīng)濟(jì)研究的特殊性b.主體對(duì)象物使用上的共享性主體對(duì)象物使用上的共享性 旅游吸引物的不可轉(zhuǎn)移性旅游吸引物的不可轉(zhuǎn)移性 共享使用權(quán)共享使用權(quán) 共享、評(píng)價(jià)與市場(chǎng)定位共享、評(píng)價(jià)與市場(chǎng)定位“你站在橋上看風(fēng)景,看風(fēng)景的人在樓上看你站在橋上看風(fēng)景,看風(fēng)景的人在樓上看你。你。明月
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