1、蘑菇無糞料栽培新法 隨著蘑菇種植技術(shù)的普及，栽培蘑菇的方法亦不斷改進(jìn)。一般栽培蘑菇都用禽畜糞做原料，但缺點(diǎn)是臭味大，下面介紹近年來推出的蘑菇無糞料栽培的新技術(shù)，供參考。一、蘑菇無糞料栽培配方（按平方米用量計(jì)）干稻草等秸稈公斤、尿素公斤、碳酸氫銨公斤、石灰粉公斤、花生麩公斤或菜麩公斤、過磷酸鈣?穴公斤、石膏粉公斤。培育料未發(fā)酵前相宜的碳素與純氮含量比例為：之間。發(fā)酵結(jié)束后為：左右注：菌株類型不同略有差異。因此，培育料的配制肯定要留意碳素與純氮含量的比例。另外，要獲得最抱負(fù)的產(chǎn)量，最好采納二次發(fā)酵技術(shù)或增溫劑發(fā)酵技術(shù)。二、培育料的堆制發(fā)酵方法。堆制發(fā)酵方法：近年的新技術(shù)，前期先分組堆制。草料、氮素

2、化肥即尿素、碳銨?雪及石灰粉為一組，其它的過磷酸鈣、石膏粉、麩餅肥等為一組，待草料第一次翻堆時(shí)即天左右再混合堆制。詳細(xì)方法：草料提前天預(yù)濕透，然后建堆，按配比一層濕草一層石灰粉、一層濕草一層氮素化肥注：石灰與化肥不能同一層，如此層層相夾，直至米高。每層草料厚厘米，料堆寬米，高米，長(zhǎng)度按數(shù)量而定，每平方米用料即公斤草料堆長(zhǎng)米。堆頂呈龜背狀、四周垂直整齊成長(zhǎng)方體料堆；建堆至肯定高度時(shí)厘米左右，每層要適量澆水，以次日料堆四周有少量水流為宜。翻堆：以后每隔天、天、天各翻堆一次，一般翻堆次含混堆，堆制發(fā)酵期天左右。每次翻堆均要把料充分抖松，并上下、內(nèi)外料對(duì)調(diào)位置。一般前兩次采納橫式、剝頂式分層翻堆，后期采納直式、混合式翻堆。堆料期間，如遇天氣干旱，料堆較干，前期翻堆可先在料堆四周澆些水后再翻堆。料堆的水分應(yīng)在前期調(diào)整好，堆制發(fā)酵中后期其次或第三次翻堆后不能再加入任何東西最終一次翻堆時(shí)，用磚石墊竹木離地面厘米，然后在上面堆料，并垂直預(yù)插幾根粗毛竹或木棒，每隔米左右一根，堆畢后其次天拔除，形成透氣洞，以利增加料堆透氣性和排解廢氣、臭味，可大大提高培育料的質(zhì)量。以后接種、菇房預(yù)備、復(fù)土、出菇管理等工作與常規(guī)栽培法基本全都，主要是菇房、料要消毒徹底及通風(fēng)換氣、控濕保溫等工作。料袋貯存。在溫度為條件下，蘑菇可長(zhǎng)時(shí)間保持雪白。 三、比久處理：用百萬分之十一百的比久溶液浸