1、2008微生物學(xué)答題要點(diǎn)名詞1 .同步生長：如果一個(gè)細(xì)胞群體中每個(gè)細(xì)胞都在同一時(shí)間進(jìn)行分裂，就可以說細(xì)胞在進(jìn)行同步分裂或同步生長。2 .伴抱晶體：少數(shù)芽抱桿菌在其形成芽抱的同時(shí)，還在芽抱旁邊形成一粒菱形的堿溶性蛋白晶體稱為伴抱晶體，其能殺死多種昆蟲的幼蟲。3 .曲頸瓶實(shí)驗(yàn)：巴斯德進(jìn)行的用來否定自生說的著名實(shí)驗(yàn)，證明了空氣中含有微生物，是微生物引起了食物的腐敗。4 .生長因子：生長因子是指某些微生物生長必須的，而自身不能從普通的碳源、氮源物質(zhì)合成的，需要從生存環(huán)境中攝取才能滿足機(jī)體生長需要的有機(jī)物質(zhì)。5 .分生抱子：由霉菌產(chǎn)生的一種無性抱子，如青霉、曲霉就是用分生抱子的方式進(jìn)行繁殖。6 .水體自

2、凈：是指水體在接納了一定的污染物后，通過物理、化學(xué)和水生生物（微生物、動(dòng)植物等）因素的綜合作用后得到凈化，水質(zhì)恢復(fù)到受污染前的水平和狀態(tài)的現(xiàn)象。7 .察氏培養(yǎng)基：是一種合成培養(yǎng)基，適用于實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行微生物生理、遺傳育種及高產(chǎn)菌種性能的研究，主要用于培養(yǎng)真菌。8 .自外裂解：指細(xì)菌細(xì)胞吸附某種感染重復(fù)度高的噬菌體時(shí)而發(fā)生迅速裂解的現(xiàn)象。此時(shí)既無需寄主細(xì)胞的代謝活動(dòng)，也不發(fā)生噬菌體顆粒的增殖。據(jù)認(rèn)為這是由于噬菌體粒子中某種酶的作用分解了細(xì)胞壁所致。由于噬菌體基因表達(dá)而自內(nèi)部發(fā)生裂解稱為自內(nèi)裂解。與此相應(yīng)，這種自外部發(fā)生的裂解便稱作自外裂解。9 .生態(tài)位分離：是指在穩(wěn)定的環(huán)境中，不同種群在同一生境長期

3、共存時(shí)，必須有各自不同的（實(shí)際）生態(tài)位，從而避免種群間長期而又激烈的競爭，并有利于每個(gè)種群在生境內(nèi)進(jìn)行有序的和有效的生存。10 .氧化磷酸化：生物體通過生物氧化所產(chǎn)生的能量，除一部分用以維持體溫外，大部分可以通過磷酸化作用轉(zhuǎn)移至高能磷酸化合物ATP中，這種伴隨放能的氧化作用而進(jìn)行的磷酸化稱為氧化磷酸化。填空1 .PCRDGGE;PCR-SSCP2.卵抱子；接合抱子；子囊抱子3.物理誘發(fā)突變；化學(xué)誘發(fā)突變；生物誘發(fā)突變4.輔酶A;5.v=VS/Km+S;6.腸桿菌屬；枸椽酸菌屬；克雷伯菌屬7.放線菌；霉菌8.自養(yǎng)微生物；異養(yǎng)微生物9.1.05kg/cm2;2030分鐘10.核酸中的堿基能強(qiáng)烈吸收

4、紫外輻射而引起分子結(jié)構(gòu)的破壞或生物功能的改變?nèi)⒑喆痤}1.膜蛋白對(duì)物質(zhì)代謝（酶蛋白）、物質(zhì)傳送、細(xì)胞運(yùn)動(dòng)、信息的接受與傳遞、支持與保護(hù)均有重要意義。2 .一種酶只能對(duì)某一類物質(zhì)或某一種特定結(jié)構(gòu)的物質(zhì)起催化作用；酶作用的特異性是酶最重要的特性，是維持生物體進(jìn)行規(guī)律性代謝的基礎(chǔ)。3 .基團(tuán)轉(zhuǎn)位是主動(dòng)運(yùn)輸?shù)奶厥庑问剑谶\(yùn)輸過程中不僅需要能量參與，而且被運(yùn)輸?shù)奈镔|(zhì)發(fā)生了化學(xué)變化4 .生態(tài)位是指每個(gè)種群受群落中生態(tài)因子限定的空間地位及其功能作用；不同的種群具有不同的生態(tài)位，而競爭關(guān)系就是種群或個(gè)體間為爭奪自己的生態(tài)位（如食物、營養(yǎng)、生活空間等）對(duì)另一種群或個(gè)體產(chǎn)生不利或有害的影響。5 .降雨、水體內(nèi)部的

5、有機(jī)體的代謝產(chǎn)物或人類在生活和生產(chǎn)中排出的生活污水都會(huì)使向水體中排入大量含氮和磷的物質(zhì)，導(dǎo)致水體富營養(yǎng)化，則會(huì)使藍(lán)細(xì)菌過度繁殖，將水面覆蓋并使水體形成各種不同色彩，這種現(xiàn)象發(fā)生在淡水域稱為水華，發(fā)生在海水域稱為赤潮。6 .微生物間的互利關(guān)系指一種微生物的生長代謝對(duì)另一種微生物有利，或相互有利，包括微生物間的互惠共生、偏利共生和互生；互惠共生如藻類與真菌的共生體地衣，真菌為藻類提供水分與無機(jī)營養(yǎng)，藻類通過光合作用合成有機(jī)物供給真菌；偏利共生如細(xì)菌棲息于原生動(dòng)物體內(nèi)并從中獲取營養(yǎng)，但長原生動(dòng)物的生長代謝沒有明顯影響；共生如亞硝酸菌氧化氨生成亞硝酸跟，為硝酸菌提供氮源，硝酸菌將其氧化消除了亞硝酸鹽帶

6、給亞硝酸菌的危害并從中獲得能量。7 .對(duì)于個(gè)體形態(tài)來說，放線菌為單細(xì)胞，菌體絲狀，細(xì)胞核結(jié)構(gòu)不完善；而霉菌為單細(xì)胞或多細(xì)胞，菌絲有橫隔或無橫隔，寬度似酵母菌，細(xì)胞核結(jié)構(gòu)完善。對(duì)于菌落特征來說，放線菌菌落干燥，有皺褶，短絨狀或粉末狀,白色或各種顏色，不易被挑起；霉菌菌落大，成棉絮狀或絨毛狀，疏松，有的蔓延不成形，無色或有各種顏色。對(duì)于繁殖方式來說，放線菌由抱子絲形成抱子或菌絲斷裂繁殖；霉菌既可無性繁殖亦可有性繁殖。8 .見9.14與9.15。9 .遲緩期末，細(xì)胞開始出現(xiàn)分裂，培養(yǎng)液中的菌數(shù)增加，此時(shí)進(jìn)入對(duì)數(shù)期，對(duì)數(shù)期細(xì)菌按幾何級(jí)數(shù)增加，每分裂一次為一個(gè)世代，群體數(shù)目增加一倍。對(duì)數(shù)期細(xì)菌的生長晚度

7、達(dá)到高潮，世代時(shí)間最短，細(xì)胞的代謝活性比較穩(wěn)定，酶的活力也高氯此時(shí)期的細(xì)胞是作為研究工作的理想材料。10 .細(xì)菌的帶電性與其壬要組成蛋白質(zhì)有關(guān)。由氨基酸聚合而成的蛋白質(zhì)為兩性電解質(zhì)，在大于等電點(diǎn)（pI）的堿性環(huán)境中帶負(fù)電核，在小于pI的酸性環(huán)境中帶正電核。細(xì)菌的pI在25,在一般環(huán)境中pH>pI,所以一般帶負(fù)電。四、實(shí)驗(yàn)1,芽抱染色：芽抱具有不易滲透的厚壁，折光性強(qiáng)，著色退色均較難，常采用孔雀綠染色法對(duì)芽抱進(jìn)行染色。步驟：（1）將斜面菌苔按革蘭氏染色法涂片、風(fēng)干、固定后，在涂菌處滴加7.6%的孔雀綠飽和水溶液，染色10min,用水沖洗；（2）用0.5%番紅花紅液復(fù)染30s,水洗、吸干、鏡檢；（3）觀察：芽抱呈綠色，菌體和芽抱囊均呈微紅色。莢膜與染料的結(jié)合力很弱，不易著色，常用負(fù)染色法將菌體和背景著色而把不著色且透明的莢膜襯托出來。步驟：（1）在載玻片上的一端滴一滴無菌水，取少許菌苔在水滴中制成懸液，并加一滴墨汁與其混合，用另一載玻片的一端將此水滴刮成薄膜，風(fēng)干；（2）用純甲醇固定1min;（3）加0.5%番紅液數(shù)滴于涂片上，沖去殘甲醇，并染色30s,然后消去染液，立即吸干，鏡檢。鏡檢時(shí)，背景呈黑色，莢膜無色，細(xì)胞呈紅色。2.將所取樣品適當(dāng)稀釋后，劃線分離，將所分離菌種分別接種于蛋白含量較高的培養(yǎng)基上，定時(shí)檢測蛋白水解情況，選出蛋白酶高產(chǎn)菌后進(jìn)行以下鑒定：鏡檢（