1、空心菜秋繁制種技術(shù)關(guān)鍵詞：空心菜秋繁來源：福建農(nóng)業(yè)科技2012年第3、4期發(fā)布時(shí)間：2012-06-22張明理福建省云霄縣農(nóng)業(yè)局空心菜，學(xué)名蕹菜，又稱竹葉菜，為旋花科甘薯屬一年生或多年生草本蔬菜，原產(chǎn)于我國熱帶地區(qū)，是福建省春夏秋季的主要綠葉蔬菜，又是抗災(zāi)補(bǔ)淡的重要蔬菜品種，具有營養(yǎng)價(jià)值高、生育期短、適應(yīng)性廣、抗逆性強(qiáng)、產(chǎn)量高等優(yōu)點(diǎn)。大多數(shù)地方采用種子繁殖，市場對(duì)種子的需求量大。2011年，云霄縣農(nóng)業(yè)局選用翠玉龍品種，利用早稻收割后或早甘薯等作物收獲后的田地進(jìn)行秋繁制種技術(shù)研究，每667m2產(chǎn)量高達(dá)125160kg。現(xiàn)就空心菜秋繁制種技術(shù)簡介如下。1 主要生物學(xué)特性翠玉龍是云霄縣農(nóng)業(yè)局選育的當(dāng)

2、家品種。該品種具有早生快發(fā)、梗白脆爽、葉綠脆嫩、商品性佳等特點(diǎn)，既適宜露地栽培也適合保護(hù)地種植。空心菜是短日照作物，開花結(jié)籽要求短日照和充足光照。云霄縣地處閩南地區(qū)，8月份平均日照長度為7.69h，9月份為6.99h，可滿足空心菜花芽分化對(duì)短日照的要求，一般在9月份即可開花。同時(shí)空心菜性喜高溫多濕環(huán)境，蔓葉生長適溫為2530°C,15°C以下蔓葉生長緩慢，10°C以下蔓葉停止生長，不耐霜凍，遇霜蔓葉即枯死。花后結(jié)籽至蒴果成熟需兩個(gè)多月的時(shí)間，需要有充足的蔓葉為空心菜結(jié)籽高產(chǎn)提供營養(yǎng)保證，因此要合理安排種植時(shí)令，確保開花結(jié)籽期有適宜的光照、溫度、濕度條件，同時(shí)種子成

3、熟時(shí)又能錯(cuò)開多雨季節(jié)，防止種子在植株上霉?fàn)€，這是空心菜繁種成功的關(guān)鍵。2 整地扦插擴(kuò)繁于7月底至8月上旬，選擇陽光充足、排灌方便、保水保肥的水稻田，收獲早稻或其他作物后及時(shí)犁耙整地，除盡雜草，耙平整細(xì)，做成寬180200cm的畦面，留操作溝30cm.通過株選，從生長健壯的植株中選取粗壯莖稈進(jìn)行扦插擴(kuò)繁，株行距為25cmx25cm每667卅插9000株左右。扦插時(shí)剪成長2030cm下端呈斜口，并盡量使切口接近節(jié)處，去除一部分葉子及莖尖，以減少水分蒸發(fā)，保證成活率。插后保持土壤濕潤，46d后節(jié)上長根，12d左右切口長根，1周即可成活。3 加強(qiáng)肥水管理空心菜喜高溫潮濕，植株生長旺盛，對(duì)水分需求量大，

4、應(yīng)進(jìn)行溝灌淺蓄水，保持土壤濕潤；分枝長蔓期適當(dāng)控水，防止植株徒長。栽后10d左右每667卅施尿素1012kg作壯苗肥；現(xiàn)蕾期適當(dāng)控制氮肥的施用量，增施鉀肥，每667卅施復(fù)合肥(168-20)1215kg，促進(jìn)種子結(jié)實(shí)飽滿。要嚴(yán)格控制施肥量，防止出現(xiàn)生長過旺、延遲開花、結(jié)籽少的現(xiàn)象。為提高種子產(chǎn)量，可在現(xiàn)蕾開花后每隔10d噴1次0.2%磷酸二氫鉀，連噴23次。通過適當(dāng)?shù)乃士刂疲囵B(yǎng)良好的豐產(chǎn)苗架，每株分蘗89條莖以上，莖長50110cm直徑0.81.0cm，每條莖具12節(jié)以上，其中結(jié)果8節(jié)以上，每節(jié)可結(jié)蒴果35個(gè)，每個(gè)蒴果內(nèi)含種子24個(gè)。后期的水分管理要注意干濕交替，灌跑馬水，以保護(hù)植株根系，防止早衰。4 病蟲害防治主要病害是白銹病和褐斑病，可用50%的代森錳鋅800倍液防治白銹病，用50%甲霜銅可濕性粉劑600700倍液防治褐斑病。蟲害主要是斜紋夜蛾、菜青蟲等，可用2.5%功夫菊酯微乳劑800倍液噴霧防治，710d噴1次，連續(xù)噴23次。5 適時(shí)采收11月底至12月初，空心菜種子開始成熟，待大部分蒴果外皮飽滿并由白色轉(zhuǎn)暗時(shí)即可分批采收。選