1、細(xì)菌細(xì)菌細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)細(xì)菌的形態(tài)細(xì)菌的形態(tài)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)細(xì)菌的繁殖細(xì)菌的繁殖:反饋練習(xí)反饋練習(xí)細(xì)菌的大小細(xì)菌的大小列文列文虎克是怎樣發(fā)現(xiàn)細(xì)菌的虎克是怎樣發(fā)現(xiàn)細(xì)菌的? ?細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)者細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)者列文列文虎克虎克列文虎克和他制造的能放大列文虎克和他制造的能放大200300倍的顯微鏡倍的顯微鏡 虎克當(dāng)年寄文章文章給英國虎克當(dāng)年寄文章文章給英國皇家學(xué)會的信中所付的圖之一?；始覍W(xué)會的信中所付的圖之一。他驚嘆地記錄道：他驚嘆地記錄道：“它們像蛇一樣用優(yōu)美的它們像蛇一樣用優(yōu)美的彎曲姿勢運動。彎曲姿勢運動?！薄霸谌丝谇坏难拦钢猩谌丝谇坏难拦钢猩畹男【用?，比整個荷活的小居民，比整個荷蘭王國的人還

2、要多。蘭王國的人還要多?！边@就是人類第一次觀察這就是人類第一次觀察到細(xì)菌時發(fā)出的感嘆到細(xì)菌時發(fā)出的感嘆 ! 列文列文虎克用自制的顯微鏡觀察雨水和牙垢等物質(zhì)，發(fā)現(xiàn)虎克用自制的顯微鏡觀察雨水和牙垢等物質(zhì)，發(fā)現(xiàn)了很多呈桿狀、螺旋狀和球狀的小生物，有的單個存在，了很多呈桿狀、螺旋狀和球狀的小生物，有的單個存在，有的連在一起，這就是后人所說的細(xì)菌。有的連在一起，這就是后人所說的細(xì)菌。巴斯德怎樣證明細(xì)菌存在于空氣中？巴斯德怎樣證明細(xì)菌存在于空氣中？巴斯德在展示巴斯德在展示他的實驗他的實驗經(jīng)經(jīng) 典典 的的 鵝鵝 頸頸 瓶瓶 實實 驗驗根據(jù)巴斯德的實驗根據(jù)巴斯德的實驗,分析下列問題分析下列問題:1.巴斯德的研

3、究是為了解決什么問題巴斯德的研究是為了解決什么問題?他根他根據(jù)問題和早期的研究據(jù)問題和早期的研究,作出了什么樣的科學(xué)作出了什么樣的科學(xué)假設(shè)假設(shè)?2.在巴斯德制訂的計劃中在巴斯德制訂的計劃中,鵝頸瓶妙在何處鵝頸瓶妙在何處?3.根據(jù)研究結(jié)果根據(jù)研究結(jié)果,巴斯德可以得出什么樣的巴斯德可以得出什么樣的結(jié)論結(jié)論?自然發(fā)生論自然發(fā)生論細(xì)菌是由肉湯細(xì)菌是由肉湯自然產(chǎn)生的自然產(chǎn)生的巴巴 斯斯 德德細(xì)菌是由原來已經(jīng)存細(xì)菌是由原來已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的在的細(xì)菌產(chǎn)生的推翻推翻 科學(xué)的新發(fā)現(xiàn)是建立在縝密的科學(xué)的新發(fā)現(xiàn)是建立在縝密的思維和精細(xì)的實驗基礎(chǔ)上的思維和精細(xì)的實驗基礎(chǔ)上的從細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)故事中從細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)故事中, ,

4、你對科你對科學(xué)的發(fā)現(xiàn)有什么樣的認(rèn)識學(xué)的發(fā)現(xiàn)有什么樣的認(rèn)識? ?低熱消毒也稱巴氏消毒，是利用低于低熱消毒也稱巴氏消毒，是利用低于100的溫度對物品進(jìn)行消毒。能夠殺死繁殖型微的溫度對物品進(jìn)行消毒。能夠殺死繁殖型微生物，包括常見致病菌，而又最大限度保持生物，包括常見致病菌，而又最大限度保持食品結(jié)構(gòu)及營養(yǎng)素，溫度范圍為食品結(jié)構(gòu)及營養(yǎng)素，溫度范圍為60一一95。多用于鮮奶、啤酒、醬油、某些飲料等的殺多用于鮮奶、啤酒、醬油、某些飲料等的殺菌。包括菌。包括6330分鐘的傳統(tǒng)巴氏消毒法，和分鐘的傳統(tǒng)巴氏消毒法，和729510一一30秒的高溫瞬間巴氏消毒法，秒的高溫瞬間巴氏消毒法，后者生產(chǎn)效率高，殺菌效果相同。

5、后者生產(chǎn)效率高，殺菌效果相同。電鏡下頭發(fā)上看到的電鏡下頭發(fā)上看到的細(xì)菌細(xì)菌針頭上的細(xì)菌針頭上的細(xì)菌細(xì)菌的個體十分微小細(xì)菌的個體十分微小, ,大約大約1010億個億個細(xì)菌堆起來細(xì)菌堆起來, ,才有一顆小米那么大才有一顆小米那么大這是在電子顯微鏡下觀察到的細(xì)菌的幾種形態(tài)，這是在電子顯微鏡下觀察到的細(xì)菌的幾種形態(tài)，請你認(rèn)真觀察，并嘗試將它們進(jìn)行分類。請你認(rèn)真觀察，并嘗試將它們進(jìn)行分類。A AB BC CD DE E 大腸桿菌 枯草桿菌炭疽桿菌炭疽桿菌乳酸桿菌乳酸桿菌桿桿狀狀葡萄球菌葡萄球菌金黃葡萄球菌金黃葡萄球菌肺炎鏈球菌肺炎鏈球菌肺炎球菌肺炎球菌球球狀狀螺螺 旋旋 菌菌霍亂弧菌霍亂弧菌螺旋狀螺旋狀

6、DNA細(xì)細(xì)胞胞質(zhì)質(zhì)細(xì)細(xì)胞胞壁壁細(xì)細(xì)胞胞膜膜莢膜莢膜（有些（有些種類的種類的細(xì)菌有細(xì)菌有）鞭毛鞭毛（有（有些種些種類的類的細(xì)菌細(xì)菌有）有）下面是細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖結(jié)構(gòu)示意圖，請你認(rèn)下面是細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖結(jié)構(gòu)示意圖，請你認(rèn)真觀察，填寫結(jié)構(gòu)名稱真觀察，填寫結(jié)構(gòu)名稱第二節(jié)第二節(jié) 細(xì)菌細(xì)菌肺炎鏈球菌肺炎鏈球菌莢膜莢膜 負(fù)染，負(fù)染，42 000 莢膜的生物學(xué)作用莢膜的生物學(xué)作用v莢膜具有特異的抗原性，莢膜具有特異的抗原性，可作為細(xì)菌的可作為細(xì)菌的分型和鑒定的依據(jù)。分型和鑒定的依據(jù)。v抗吞噬作用抗吞噬作用，莢膜與細(xì)菌的致病力有關(guān)，莢膜與細(xì)菌的致病力有關(guān)，可保護(hù)細(xì)菌抵抗吞噬細(xì)胞的吞噬和消化可保護(hù)細(xì)菌抵抗吞噬細(xì)胞的吞

7、噬和消化作用。作用。v抗有害物質(zhì)的損害作用抗有害物質(zhì)的損害作用，莢膜可保護(hù)細(xì)，莢膜可保護(hù)細(xì)菌免受補體、溶菌酶、抗菌抗體、抗菌菌免受補體、溶菌酶、抗菌抗體、抗菌藥物等殺菌物質(zhì)的損傷作用。藥物等殺菌物質(zhì)的損傷作用。v抗干燥作用抗干燥作用，失去莢膜的細(xì)菌致病力往失去莢膜的細(xì)菌致病力往往減弱或消失。往減弱或消失。鞭毛鞭毛鞭毛鞭毛鞭毛的生物學(xué)作用鞭毛的生物學(xué)作用v鞭毛是細(xì)菌的運動結(jié)構(gòu)；鞭毛是細(xì)菌的運動結(jié)構(gòu)；v有些細(xì)菌的鞭毛與致病性有關(guān)有些細(xì)菌的鞭毛與致病性有關(guān)，如霍亂弧，如霍亂弧菌可以通過其鞭毛的運動穿過小腸粘液層，菌可以通過其鞭毛的運動穿過小腸粘液層，到達(dá)細(xì)胞表面生長繁殖，產(chǎn)生毒素而致?。坏竭_(dá)細(xì)胞表面

8、生長繁殖，產(chǎn)生毒素而致病；v鞭毛具有抗原性鞭毛具有抗原性，可幫助鑒別細(xì)菌，可幫助鑒別細(xì)菌。細(xì)菌的結(jié)構(gòu)有什么特點？細(xì)菌的結(jié)構(gòu)有什么特點？細(xì)細(xì)菌菌 的的結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)基本結(jié)構(gòu)基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)DNADNA特殊結(jié)構(gòu)特殊結(jié)構(gòu)莢膜：保護(hù)細(xì)菌莢膜：保護(hù)細(xì)菌鞭毛：使細(xì)菌能在液鞭毛：使細(xì)菌能在液 體中運動體中運動細(xì)菌沒有成細(xì)菌沒有成形的細(xì)胞核形的細(xì)胞核和葉綠體和葉綠體下面兩副圖片分別是植物細(xì)胞和動物細(xì)胞的下面兩副圖片分別是植物細(xì)胞和動物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)示意圖，請你認(rèn)真觀察，填寫結(jié)構(gòu)名稱結(jié)構(gòu)示意圖，請你認(rèn)真觀察，填寫結(jié)構(gòu)名稱。細(xì)胞壁細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞膜細(xì)胞核細(xì)胞核液泡液泡細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)葉綠體葉綠體細(xì)胞

9、膜細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核細(xì)胞核請你認(rèn)真填結(jié)構(gòu)名稱請你認(rèn)真填結(jié)構(gòu)名稱, 并且比并且比 較三者的不同較三者的不同 結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)類型類型細(xì)細(xì)胞胞壁壁細(xì)細(xì)胞胞膜膜細(xì)細(xì)胞胞質(zhì)質(zhì)細(xì)細(xì)胞胞核核其他結(jié)構(gòu)其他結(jié)構(gòu)植物植物動物動物細(xì)菌細(xì)菌有有 有有有有有有沒有沒有有有有有有有有有有有有有DNA有葉綠體有葉綠體無葉綠體無葉綠體沒有沒有葉綠體葉綠體 鞭毛鞭毛 莢膜莢膜細(xì)菌細(xì)胞與植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)差異，決定細(xì)菌細(xì)胞與植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)差異，決定了細(xì)菌的營養(yǎng)方式與植物不同。請你推了細(xì)菌的營養(yǎng)方式與植物不同。請你推測：細(xì)菌的營養(yǎng)方式是怎樣的呢？測：細(xì)菌的營養(yǎng)方式是怎樣的呢？細(xì)菌必須分解現(xiàn)細(xì)菌必須分解現(xiàn)成的有機物獲得成的有機物獲得所需

10、的營養(yǎng)和能所需的營養(yǎng)和能量。是生態(tài)系統(tǒng)量。是生態(tài)系統(tǒng)系統(tǒng)中的分解者系統(tǒng)中的分解者.細(xì)菌分解雪梨細(xì)菌分解雪梨使雪梨腐爛使雪梨腐爛這是在電鏡下觀察到的細(xì)菌生殖的圖片，這是在電鏡下觀察到的細(xì)菌生殖的圖片，請你仔細(xì)觀察，你能判斷出細(xì)菌的生殖方請你仔細(xì)觀察，你能判斷出細(xì)菌的生殖方式嗎？式嗎？細(xì)細(xì)菌菌的的分分裂裂過過程程細(xì)菌的繁殖很快細(xì)菌的繁殖很快, ,在適宜條件下每在適宜條件下每20203030分鐘就能分裂一次。分鐘就能分裂一次。計算：假設(shè)你手上此刻有計算：假設(shè)你手上此刻有100100個細(xì)菌，細(xì)菌的繁個細(xì)菌，細(xì)菌的繁殖速度按每殖速度按每3030分鐘繁殖一代計算，在沒有洗手分鐘繁殖一代計算，在沒有洗手的情

11、況下，的情況下，4 4小時后你手上的細(xì)菌數(shù)目是多少？小時后你手上的細(xì)菌數(shù)目是多少？這對你搞好個人衛(wèi)生有什么啟示？這對你搞好個人衛(wèi)生有什么啟示？100X2100X28 8=25600=25600（個）（個）養(yǎng)成搞好個人衛(wèi)生的良好習(xí)慣，要經(jīng)常洗養(yǎng)成搞好個人衛(wèi)生的良好習(xí)慣，要經(jīng)常洗手、洗澡、換洗衣服，減少自身攜帶的細(xì)手、洗澡、換洗衣服，減少自身攜帶的細(xì)菌數(shù)目，減少被細(xì)菌感染而生病的可能。菌數(shù)目，減少被細(xì)菌感染而生病的可能。芽孢芽孢：有些細(xì)菌在生長發(fā)育后期，個體縮小、有些細(xì)菌在生長發(fā)育后期，個體縮小、細(xì)胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是細(xì)菌的休眠體細(xì)胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是細(xì)菌的休眠體，一般條件下可以生存十

12、多年，一般條件下可以生存十多年, ,對不良環(huán)境對不良環(huán)境 有有較強的抵抗力較強的抵抗力, ,特別能夠耐受高溫和干燥特別能夠耐受高溫和干燥。 電鏡下細(xì)菌的芽孢電鏡下細(xì)菌的芽孢小而輕的芽孢可隨風(fēng)飄小而輕的芽孢可隨風(fēng)飄散各處散各處,落在適當(dāng)環(huán)境中落在適當(dāng)環(huán)境中,又能萌發(fā)成細(xì)菌又能萌發(fā)成細(xì)菌. 芽孢的抵抗惡劣環(huán)境的本事可能高得出乎我們的想象芽孢的抵抗惡劣環(huán)境的本事可能高得出乎我們的想象有一個真實的事情：有一個真實的事情：在人類登上月球之前，美國向月球發(fā)射了一顆人造在人類登上月球之前，美國向月球發(fā)射了一顆人造衛(wèi)星，衛(wèi)星上攜帶了一臺電視攝像機。兩年半后，衛(wèi)星，衛(wèi)星上攜帶了一臺電視攝像機。兩年半后，美國的阿

13、波羅美國的阿波羅12號飛船到達(dá)了月球，宇航員把這臺號飛船到達(dá)了月球，宇航員把這臺攝像機帶了回來。在嚴(yán)格的無菌條件下，把攝像機攝像機帶了回來。在嚴(yán)格的無菌條件下，把攝像機的一小塊塑料隔離板放在營養(yǎng)液中，幾小時后觀察的一小塊塑料隔離板放在營養(yǎng)液中，幾小時后觀察，在培養(yǎng)液中發(fā)現(xiàn)了一串串鏈球菌。它，在培養(yǎng)液中發(fā)現(xiàn)了一串串鏈球菌。它25分鐘繁殖分鐘繁殖一代，據(jù)此可以推算出，至少有一個鏈球菌生活在一代，據(jù)此可以推算出，至少有一個鏈球菌生活在這個攝像機上。在人類登上月球以前，這個鏈球菌這個攝像機上。在人類登上月球以前，這個鏈球菌竟然在月球那么嚴(yán)酷的環(huán)境下不吃不喝生活了兩年竟然在月球那么嚴(yán)酷的環(huán)境下不吃不喝生

14、活了兩年半！我們不得不佩服細(xì)菌的生活能力呀！半！我們不得不佩服細(xì)菌的生活能力呀！同同學(xué)學(xué)細(xì)菌的生命力有細(xì)菌的生命力有多強多強？海底火山口高溫下的細(xì)菌海底火山口高溫下的細(xì)菌鏈球菌鏈球菌1 1、“微生物之父微生物之父”是：（是：（ ）A A、羅伯特、羅伯特虎克虎克 B B、列文、列文虎克虎克 C C、路易斯、路易斯巴斯德巴斯德 D D、沃森、沃森2 2、細(xì)菌和植物細(xì)胞的主要區(qū)別是：（、細(xì)菌和植物細(xì)胞的主要區(qū)別是：（ ）A A、細(xì)菌有細(xì)胞壁、細(xì)菌有細(xì)胞壁 B B、細(xì)菌有成形的細(xì)胞核、細(xì)菌有成形的細(xì)胞核 C C、細(xì)菌無成形的細(xì)胞核、細(xì)菌無成形的細(xì)胞核 D D、細(xì)菌有細(xì)胞質(zhì)、細(xì)菌有細(xì)胞質(zhì)3 3、細(xì)菌是以什么形式來對付不良環(huán)境的？、細(xì)菌是以什么形式來對付不良環(huán)境的？ （ ）A A、冬眠、冬眠 B B、遇到不良環(huán)境死亡、遇到不良環(huán)境死亡 C C、形成芽孢、形成芽孢 D D、形成生殖細(xì)胞、形成生殖細(xì)胞c cc cc c4 4、細(xì)菌的個體都非常、細(xì)菌的個體都非常_。細(xì)菌的形態(tài)主要。細(xì)菌的形態(tài)主要有有_、_和和_。5 5、細(xì)菌之所以分布廣泛，是因為：、細(xì)菌之所以分布廣泛，是因為：A A、細(xì)菌的個