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1、連鎖經(jīng)營(yíng)管理師就業(yè)景氣現(xiàn)狀分析報(bào)告一、產(chǎn)生背景近年來,無論經(jīng)濟(jì)形勢(shì)如何變化,我國(guó)零售業(yè)始終保持著較好的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),2020年我國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額高達(dá)39.2 萬億元,最終消費(fèi)占GDP比重達(dá)到54.3%,實(shí)物商品網(wǎng)上零售額同比增長(zhǎng)14.8%,連續(xù)8 年成為全球第一大網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)。網(wǎng)絡(luò)零售和電子商務(wù)的強(qiáng)勁發(fā)展勢(shì)頭驅(qū)動(dòng)著創(chuàng)新商業(yè)模式的誕生,零售業(yè)正不斷煥發(fā)新的活力。然而,零售業(yè) 發(fā)展的歷史也表明,對(duì)于連鎖行業(yè)而言,新技術(shù)的出現(xiàn)既是 挑戰(zhàn)也是機(jī)遇。隨著云計(jì)算、人工智能、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、 5G 網(wǎng)絡(luò)、生物識(shí)別等技術(shù)日趨成熟,數(shù)字化驅(qū)動(dòng)的產(chǎn)業(yè)革命重構(gòu)著各行各業(yè)的生態(tài),連鎖行業(yè)也正站在變革轉(zhuǎn)型的十字 路口。
2、從技術(shù)帶來的發(fā)展機(jī)遇來看,云計(jì)算的擴(kuò)容能力使企 業(yè)全流程數(shù)字化和全渠道觸點(diǎn)的構(gòu)建成為可能,人工智能幫 助企業(yè)通過最優(yōu)算法實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營(yíng)銷。從外部的挑戰(zhàn)來看,顛 覆的力量源于行業(yè)之外,競(jìng)爭(zhēng)的對(duì)手也可能是跨界的玩家, 互聯(lián)網(wǎng)科技公司依據(jù)其先天的技術(shù)優(yōu)勢(shì)布局零售行業(yè)正不斷挑戰(zhàn)著傳統(tǒng)連鎖企業(yè)的市場(chǎng)地位。面對(duì)更加復(fù)雜多變的市場(chǎng)環(huán)境和行業(yè)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)力量,人才的更新也必須與時(shí)俱 進(jìn)。因此,新職業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)管理師應(yīng)運(yùn)而生,其勢(shì)必成為助力零售業(yè)在新技術(shù)背景下生存、發(fā)展、變革的中堅(jiān)力量,推動(dòng)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)邁入新的臺(tái)階。二、職業(yè)定義和主要工作任務(wù)職業(yè)定義: 運(yùn)用連鎖經(jīng)營(yíng)管理工具及相關(guān)技術(shù),進(jìn)行業(yè)態(tài)定位、 品類管理、營(yíng)銷企
3、劃、 顧客服務(wù)、 視覺營(yíng)銷等工作, 負(fù)責(zé)門店運(yùn)營(yíng)業(yè)務(wù)管理的人員。主要工作任務(wù):1. 設(shè)計(jì)連鎖體系,厘清總部與門店權(quán)責(zé),規(guī)劃門店運(yùn)營(yíng)模式;2. 分析門店經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù),制定經(jīng)營(yíng)目標(biāo)與計(jì)劃并組織實(shí)施;3. 調(diào)研商圈特征,拓展新門店,進(jìn)行業(yè)態(tài)定位與品類結(jié)構(gòu)調(diào)整 ;4. 負(fù)責(zé)商品的進(jìn)貨、銷售和儲(chǔ)存,策劃門店促銷活動(dòng)并組織實(shí)施 ;5. 設(shè)計(jì)門店動(dòng)線,負(fù)責(zé)布局規(guī)劃與商品陳列的落實(shí);6. 設(shè)計(jì)門店服務(wù)體系,培訓(xùn)、激勵(lì)一線營(yíng)業(yè)人員,做好顧客服務(wù)工作;7. 負(fù)責(zé)維護(hù)門店外圍關(guān)系,處理與門店相關(guān)的其他事務(wù);8. 管控門店日常運(yùn)作,對(duì)門店業(yè)績(jī)進(jìn)行評(píng)估與優(yōu)化;9. 負(fù)責(zé)商品安全管理工作,組織開展門店及商品安全自查。三、當(dāng)前
4、就業(yè)人群分析伴隨連鎖經(jīng)營(yíng)門店的迅速擴(kuò)張以及各門店對(duì)于現(xiàn)代化管理的重視,連鎖經(jīng)營(yíng)管理師這一職業(yè)尚有巨大的缺口,因此具有廣闊的前景。商務(wù)部的數(shù)據(jù)顯示在2019年全國(guó)連鎖門店的數(shù)量多達(dá)2000 余萬家,從業(yè)人員約6113 萬余人,占全國(guó)總就業(yè)人數(shù)的7.4%。1. 【年齡結(jié)構(gòu)分析】據(jù)統(tǒng)計(jì),在我國(guó)從事連鎖經(jīng)營(yíng)的人 員中, 20-40歲的占比高達(dá)80%。20-30歲為近年來新增連鎖經(jīng)營(yíng)人員的主要年齡段,占比約為50%,其次30-40歲約占35%。2. 【工作時(shí)間分析】據(jù)抽樣調(diào)查結(jié)果顯示,70%的連鎖經(jīng)營(yíng)從業(yè)者工作時(shí)長(zhǎng)與國(guó)家法定工作時(shí)長(zhǎng)相符,每日工作8個(gè)小時(shí) ;20%的從業(yè)者經(jīng)常有加班的經(jīng)歷,工作時(shí)長(zhǎng)平均每
5、日10 個(gè)小時(shí)左右。3. 【學(xué)歷分布】據(jù)調(diào)查顯示,新零售背景下連鎖經(jīng)營(yíng)管理 從 業(yè) 者 的 學(xué) 歷 水 平 有 了 明 顯 的 提 升 , 本 科 學(xué) 歷 占 比50.76%,碩士及以上學(xué)歷占5.88%; 擁有3 年以上工作經(jīng)驗(yàn)的占八成, 10 年以上的占36.48%。4. 【收入分布】通過對(duì)43790 位連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)畢業(yè)生的薪資調(diào)查發(fā)現(xiàn),平均月薪薪資為6142元,其中應(yīng)屆畢業(yè)生平均月薪為4056元, 0-2年平均月薪為4689元, 3-5 年平均月薪為7363 元, 6-7年平均月薪為8413 元, 8-10年平均月薪為15021 元。四、職業(yè)發(fā)展通道連鎖經(jīng)營(yíng)管理師主要負(fù)責(zé)維護(hù)連鎖經(jīng)營(yíng)活
6、動(dòng)的正常運(yùn)行,促進(jìn)連鎖經(jīng)營(yíng)管理的科學(xué)化、現(xiàn)代化。該職業(yè)涉及的管理活動(dòng)十分廣泛,囊括了連鎖門店運(yùn)營(yíng)的各類管理活動(dòng)的統(tǒng)籌與規(guī)劃,例如門店發(fā)展的戰(zhàn)略制定、經(jīng)營(yíng)與財(cái)務(wù)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、物流與配送、采購(gòu)決策與庫存控制、防損管理、品牌與危機(jī)管理等一系列管理活動(dòng)。同時(shí),該職業(yè)能夠得到官方的認(rèn)可也是連鎖門店發(fā)展壯大的必然結(jié)果,經(jīng)營(yíng)管理現(xiàn)代化、科學(xué)化的必然要求。一般而言,在較為大型的連鎖企業(yè)當(dāng)中,員工可依托于大型企業(yè)的發(fā)展平臺(tái)得到更系統(tǒng)全面的培訓(xùn),而這也為日后的職業(yè)發(fā)展夯實(shí)了基礎(chǔ),同時(shí),大型連鎖企業(yè)也往往意味著更高的薪資待遇。因此,為了追求更穩(wěn)定的職業(yè)發(fā)展,相關(guān)的從業(yè)者可重點(diǎn)瞄準(zhǔn)那些已經(jīng)初具規(guī)模且具備一定體量的
7、大型連鎖企業(yè)??傮w而言,一名出色的連鎖經(jīng)營(yíng)管理師若能持續(xù)深耕自己的專業(yè)領(lǐng)域,并在門店經(jīng)營(yíng)中不斷提升自己的人力資本并且積攢相應(yīng)的社會(huì)資本,那么完全能夠謀取更好的職業(yè)發(fā)展?!緦?duì)社會(huì)價(jià)值】對(duì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展而言,連鎖經(jīng)營(yíng)管理師是中國(guó)連鎖業(yè)在新的內(nèi)外部環(huán)境下轉(zhuǎn)型升級(jí)、謀求新發(fā)展的中堅(jiān)力量與一線人員,通過新技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)思維帶動(dòng)連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)走向數(shù)字化、智能化,塑造新的連鎖經(jīng)營(yíng)體系,讓產(chǎn)業(yè)煥發(fā)生機(jī)并創(chuàng)造更多社會(huì)價(jià)值?!緦?duì)企業(yè)價(jià)值】對(duì)企業(yè)發(fā)展而言,連鎖經(jīng)營(yíng)管理師能夠推動(dòng)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)商業(yè)模式、生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)型,有助于連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)優(yōu)化經(jīng)營(yíng)管理,抓住新技術(shù)帶來的發(fā)展機(jī)遇,提高企業(yè)效率和服務(wù)質(zhì)量?!緦?duì)個(gè)人價(jià)值】連鎖經(jīng)營(yíng)管理師
8、是一個(gè)全新的職業(yè)選擇,掌握相關(guān)知識(shí)技能可以形成新時(shí)代下復(fù)合型連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才的競(jìng)爭(zhēng)壁壘,擁有良好的就業(yè)和薪資前景。五、未來市場(chǎng)需求連鎖經(jīng)營(yíng)管理師是新技術(shù)驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)改革升級(jí)的產(chǎn)物,可以預(yù)見,在數(shù)字化轉(zhuǎn)型的驅(qū)動(dòng)下,未來數(shù)字化人才以及具備數(shù)字化思維的員工將獲得更好的發(fā)展空間和待遇,也更容易獲得企業(yè)的青睞,同時(shí)為了適應(yīng)快速發(fā)展的數(shù)字化轉(zhuǎn)型需 求,企業(yè)將為員工提供持續(xù)學(xué)習(xí)和發(fā)展的機(jī)會(huì),主動(dòng)培育組織的數(shù)字化基因。就社會(huì)層面而言,通過估算推測(cè),目前我國(guó)零售業(yè)的人才需求總量每年為534 萬,尤其對(duì)基層的門店管理崗位需求量很大,而全國(guó)開設(shè)連鎖經(jīng)營(yíng)管理、工商管理、市場(chǎng)經(jīng)銷、物流管理、會(huì)計(jì)、電子商務(wù)等商科專業(yè)的在校生
9、總數(shù)約為500萬人( 僅含高職和本科院校) ,未來5 年我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)管理人員的市場(chǎng)需求量在100 萬以上。就企業(yè)層面而言,調(diào)研結(jié)果顯示,連鎖企業(yè)對(duì)復(fù)合型人 才的年度需求量中位值約為50人,對(duì)基層類崗位人才的年度需求量中位值約為430 人。目前人才需求量最大的崗位群集中在基層,其中門店店員和管理的崗位人才需求量是最大的,而運(yùn)營(yíng)類、采購(gòu)類和電商類也存在一定的人才缺口。零售企業(yè)在當(dāng)前環(huán)境中取勝的三個(gè)核心維度- 數(shù)字化全渠道、數(shù)字化供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)和零售分析,三個(gè)核心維度的實(shí)現(xiàn)需要復(fù)合型人才的支持。六、專家觀點(diǎn)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)常務(wù)副秘書長(zhǎng)郭玉金: 隨著社會(huì)的發(fā)展和科技的進(jìn)步,社會(huì)分工更加精細(xì),新的職業(yè)不斷產(chǎn)
10、生。將連鎖經(jīng)營(yíng)管理師正式納入國(guó)家職業(yè)分類大典,是國(guó)家層面對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)管理從業(yè)人群的認(rèn)可,是提升連鎖經(jīng)營(yíng)管理從業(yè)者的社會(huì)位、榮譽(yù)和人才培養(yǎng)的需要,也是提升連鎖經(jīng)營(yíng)管理從業(yè)者規(guī)范化、專業(yè)化的需要。從社會(huì)分工來看,連鎖經(jīng)營(yíng)管理從業(yè)者的人群不斷增加,作用和重要性日益凸顯,成為獨(dú)立的職業(yè)是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然趨勢(shì); 從工作要求來看,連鎖經(jīng)營(yíng)管理師需要快速的掌握市場(chǎng)需求的變化,與時(shí)俱進(jìn),順應(yīng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的趨勢(shì),作為連鎖經(jīng)營(yíng)管理行業(yè)從業(yè)者的中堅(jiān)力量,責(zé)任與擔(dān)當(dāng)將直接影響行業(yè)發(fā)展的方向與速度;從職業(yè)特征來看,連鎖經(jīng)營(yíng)管理師應(yīng)建立其專業(yè)的職業(yè)機(jī)構(gòu)與制度體系,具備其自身不可替代的職業(yè)要求和職業(yè)特點(diǎn)。連鎖經(jīng)營(yíng)管理師新職業(yè)的
11、建立,讓1000余萬連鎖零售管理從業(yè)人員職業(yè)歸屬,必將為中國(guó)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的發(fā)展提供更有力的人才保障。對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)管理師的職業(yè)發(fā)展建議。連鎖經(jīng)營(yíng)行業(yè)是一個(gè)發(fā)展非常迅速的行業(yè),尤其是近年來數(shù)字化賦能業(yè)務(wù),5G、區(qū)塊鏈等新技術(shù)的介入推動(dòng)了行業(yè)的進(jìn)步,基本每隔一段時(shí)間就會(huì)有新興事物的出現(xiàn)。這就促 動(dòng)了連鎖經(jīng)營(yíng)管理師需要與時(shí)俱進(jìn),不能抱著之前的成果和 技能停滯不前,要了解宏觀的行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)并發(fā)現(xiàn)該如何更 好做好自身職業(yè)定位和塑造所屬的職業(yè)畫像。尤其是學(xué)習(xí)能力、數(shù)據(jù)分析能力、協(xié)作能力和領(lǐng)導(dǎo)力是我認(rèn)為現(xiàn)階段連鎖經(jīng)營(yíng)管理師自身需要加強(qiáng)的。利群集團(tuán)副總裁羅俊: 連鎖經(jīng)營(yíng)管理師是系統(tǒng)掌握了連鎖經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)體系和管理技
12、能的人群。他們是連鎖企業(yè)管 理精英層的核心,對(duì)提升企業(yè)管理效率、合理使用企業(yè)各種 資源、引領(lǐng)企業(yè)轉(zhuǎn)型和創(chuàng)新都起著舉足輕重的作用。連鎖經(jīng) 營(yíng)管理師的等級(jí)與連鎖企業(yè)管理的層級(jí)是相互對(duì)應(yīng)的,在連 鎖企業(yè)選拔干部的過程中,迫切需要一個(gè)全國(guó)范圍相對(duì)統(tǒng)一 的衡量標(biāo)準(zhǔn),避免論資排輩壓制人才。伴隨著科技發(fā)展,連 鎖經(jīng)營(yíng)管理的專業(yè)知識(shí)也日新月異,需要不斷的學(xué)習(xí)提高。見賢思齊教育總經(jīng)理張?jiān)? 我們將探索以連鎖經(jīng)營(yíng)管理師職業(yè)能力體系為核心,同時(shí)打造行業(yè)、企業(yè)、院校專家隊(duì) 伍,以促進(jìn)就業(yè)和適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求為導(dǎo)向,綜合考慮高校 專業(yè)建設(shè)和企業(yè)用人單位需求,與學(xué)習(xí)者、企業(yè)建立長(zhǎng)期穩(wěn) 定的培訓(xùn)、實(shí)習(xí)、就業(yè)、職業(yè)能力提升一體
13、化的終身學(xué)習(xí)模 式。積極采用職前教育與職后培訓(xùn)相銜接,人才培養(yǎng)與工作 實(shí)踐相融合,工作表現(xiàn)與人才評(píng)價(jià)相結(jié)合的產(chǎn)學(xué)研人才培養(yǎng) 模式。在行業(yè)內(nèi)推動(dòng)優(yōu)質(zhì)職業(yè)教育資源向企業(yè)開放,建立網(wǎng) 絡(luò)教學(xué)資源共享機(jī)制,保持持續(xù)更新和完善培訓(xùn)機(jī)制與教學(xué) 資源,育訓(xùn)結(jié)合、長(zhǎng)短結(jié)合、內(nèi)外結(jié)合。七、典型人物案( 一) 史惠彬 : 做連鎖經(jīng)營(yíng)管理人,讓生活更美好史惠彬在某超市擔(dān)任店長(zhǎng)一職已有18年。他介紹自己: “我就是一個(gè)干超市的”。雖然簡(jiǎn)短,但卻充分流露出他對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)管理的熱愛。在談及2020年疫情對(duì)市場(chǎng)引起巨大變化的問題時(shí),史惠彬說: “在經(jīng)營(yíng)管理中只有不斷地尋找“破局”之道,方能抓住機(jī)遇把握市場(chǎng)”。在疫情防控最嚴(yán)峻
14、的兩個(gè)月,他首先推出超市“代郵”服務(wù),通過代郵服務(wù)近1700位顧客,銷售額達(dá)237 萬元。憑借敏銳的商業(yè)觸覺、富有創(chuàng)新的思維及服務(wù)顧客的理念,他所管理的門店2019 年銷售額3.4億, 同年被評(píng)為“最佳門店”和“最佳總經(jīng)理”稱號(hào)。史惠彬說,多年的連鎖經(jīng)營(yíng)管理,豐富了他的閱歷和人際關(guān)系, 管理所在門店的整體成長(zhǎng),是對(duì)他管理能力的肯定, 能夠從中感受到自我價(jià)值的體現(xiàn),讓他更有激情地去體驗(yàn)生活,感悟生活的美好。( 二) 王霞 : 連鎖經(jīng)營(yíng)管理工作幫我實(shí)現(xiàn)了更大的人生價(jià)值王霞19 歲剛畢業(yè)就進(jìn)入某超市工作,一干就是20 年, 她回憶說這20 年經(jīng)歷了不同的工作崗位, 收銀員、化驗(yàn)員、促銷專員、采購(gòu)助理,到現(xiàn)在的門店店長(zhǎng)。走過的每一步、每一個(gè)階段,自己都吸收著不同的營(yíng)養(yǎng)、不斷了解超市這個(gè)
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