1、高中生物必修一- -高中生物必修一- -階段質(zhì)量檢測（一）走近細胞組成細胞的分子（時間：45分鐘滿分：50分）一、選擇題（每小題2分，共24分）1. 2013年出現(xiàn)在中國的 H7N9病毒至今還讓許多人承受著病痛，感染該病毒死亡率非常高，對家禽業(yè)沖擊也非常大，下列關(guān)于H7N9病毒的敘述錯誤的是（）A . H7N9病毒不屬于生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次B.其不具有細胞結(jié)構(gòu)，主要由蛋白質(zhì)和核酸組成C.組成其核酸的元素是 C、H、O、ND. H7N9病毒的生命活動離不開細胞解析選C H7N9病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，寄生在宿主細胞內(nèi)，不能獨立生存。組成 H7N9 病毒核酸的元素是 C、H、O、N、P。2.引起腹瀉的病原

2、微生物主要是痢疾桿菌，下列關(guān)于痢疾桿菌的敘述正確的是（）A.細胞中沒有核糖體等復(fù)雜的細胞器B.細胞中具有擬核，核內(nèi)有染色質(zhì)C.構(gòu)成細胞壁的物質(zhì)與植物細胞壁的成分不同，不含纖維素D.痢疾桿菌的 DNA呈線型解析選C 痢疾桿菌屬于原核生物，其細胞中有核糖體；沒有細胞核，具有擬核，擬核中的DNA呈環(huán)狀，不形成染色質(zhì)；其細胞壁中不含纖維素。3.如圖為元素在生物體內(nèi)的含量分布情況，下列表述不.正確的是（）A. I在非生物界中都能找到，體現(xiàn)了生物界與非生物界的統(tǒng)一性b. n含量雖少，但卻是生物體正常生命活動不可缺少的. n和出稱為必需元素，一旦缺乏就可能會導(dǎo)致相應(yīng)的病癥D P、 S、 K 、 Ca、 Zn

3、 屬于大量元素E素解析 選 D 微量元素和大量元素合稱為必需元素， Zn 屬于微量元素。4新鮮黃瓜中含有非常柔嫩的纖維素，既能加速腸道內(nèi)食物殘渣的排出，又有降低血液中膽固醇的功能，因此，患有肥胖癥、高膽固醇和動脈硬化的病人，常吃黃瓜大有益處。纖維素和膽固醇兩種化合物與下列物質(zhì)中元素組成最相似的一組是()A 糖原、胰島素、性激素B 性激素、生長激素C 淀粉、糖原、性激素D DNA 、 RNA解析 選 C 纖維素和膽固醇的組成元素為 C、 H、 O ， 淀粉、 糖原、 性激素均只由 C、 H 、O 組成；胰島素、生長激素均為蛋白質(zhì)，主要由 C、 H 、 O、 N 組成； DNA 、 RNA 由 C

4、、 H、 O、 N 、 P 組成。 當前“減肥”和“瘦身”成了人們的熱門話題， 下列關(guān)于減肥的說法不 正確的是 ()A 肥胖是由于脂肪在體內(nèi)積累過多，為了減肥，應(yīng)該少吃油膩的食物B 為了減肥，應(yīng)該少吃含纖維素等多糖較多的食物C 脂肪可以在體內(nèi)氧化放能，為了減肥，應(yīng)該多運動，以增加脂肪的消耗D 為了減肥，最好少吃肉類，多吃含維生素較豐富而含脂質(zhì)較少的水果和蔬菜解析 選 B 纖維素在人體消化道中不能被消化吸收，所以不含增加人體內(nèi)糖的含量。下列有關(guān)檢測還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)三個實驗的敘述，不 正確的是 ()A 只有脂肪的檢測可能需要顯微鏡B.只有還原糖的檢測需要加熱到5065 CC 檢測還原糖、蛋白質(zhì)

5、所用方法相同D 三個實驗的顯色反應(yīng)均不相同解析 選 C 三種物質(zhì)鑒定實驗中，可能需要使用顯微鏡的是脂肪的鑒定，唯一需要水浴加熱到5065 C的是還原糖的鑒定；鑒定還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)的實驗中溶液或組織分別呈現(xiàn)磚紅色、橘黃色(或紅色 )和紫色。鑒定還原糖的實驗中，斐林試劑的甲液和乙液是等量混合均勻后再加入樣液中，現(xiàn)配現(xiàn)用，而鑒定蛋白質(zhì)用的雙縮脲試劑則是先加A 液 1 mL ，再加 B液 4 滴。某蛋白質(zhì)由 3 條多肽鏈、 N 個氨基酸組成，下列關(guān)于該蛋白質(zhì)的分析正確的是()A 在形成該蛋白質(zhì)時產(chǎn)生了 N 個水分子.該蛋白質(zhì)中至少含有 N個肽鍵C.該蛋白質(zhì)中至少含有 3個游離的竣基D.合成該蛋白質(zhì)

6、至少需要 20種氨基酸解析選C 在形成該蛋白質(zhì)時，產(chǎn)生水分子數(shù)為（N3）個，形成（N 3）個肽鍵。至少含有游離的竣基數(shù)=肽鏈條數(shù)=3個。8.某蛋白質(zhì)由2條肽鏈、600個氨基酸組成，該蛋白質(zhì)至少有氧原子的個數(shù)是（）604B. 602C. 601D. 598解析選B 蛋白質(zhì)中氧原子個數(shù)=肽鍵數(shù)十肽鏈條數(shù)X2+R基中氧原子個數(shù) 肽鍵數(shù)十肽鏈條數(shù) X 2=602。.下列有關(guān)核酸的敘述，正確的是（）A.在細菌中，遺傳物質(zhì)可能是 DNA或RNAB.核酸的基本組成單位是脫氧核糖核甘酸C.魚體內(nèi)的遺傳物質(zhì)徹底水解后可得到脫氧核糖、磷酸和含氮堿基D.除病毒外，一切生物都具有核酸解析選C 細菌的細胞中既有 DNA

7、又有RNA ,遺傳物質(zhì)是 DNA ;核酸的基本組成單 位是核甘酸，DNA的基本組成單位是脫氧核糖核甘酸；魚的遺傳物質(zhì)是DNA ,徹底水解后可得到脫氧核糖、磷酸和含氮堿基；病毒中也含有核酸。.如果各細胞內(nèi)的自由水與結(jié)合水的比值用a表示，則下表中的比較正確的是 （）選項小向生理狀態(tài)或部位的細胞比較A根尖分生區(qū)細胞a1、根冠細胞a2a1a2B正常細胞a1、衰老細胞a2a1a2C正常洋忽表皮細胞a1、失水的洋蔥表皮細胞a2a1a2D休眠種子的細胞a1、萌發(fā)種子的細胞a2a1a2解析選D 細胞內(nèi)自由水和結(jié)合水的比值與新陳代謝強度有關(guān)。比值大，新陳代謝旺盛;比值小，新陳代謝緩慢，衰老細胞、休眠種子的細胞新

8、陳代謝緩慢，自由水與結(jié)合水的比值小。11.下表中有關(guān)人體細胞化合物的各項內(nèi)容，其中正確的是（）選項化合物實驗檢測組成主要高中生物必修一- -高中生物必修一- -檢測試劑顏色反應(yīng)單位功能A脂肪蘇丹出染液橘黃色脂肪酸儲存能量B糖原斐林試劑醇紅色葡萄糖提供能量C蛋白質(zhì)雙縮月尿試劑紫色氨基酸承擔生命活動D核酸甲基綠染色劑綠色核甘酸攜帶遺傳信息解析選C 脂肪的組成單位是甘油和脂肪酸。糖原是多糖，為非還原糖，遇斐林試劑沒有磚紅色沉淀出現(xiàn)。甲基綠與DNA的親和性大，使其呈現(xiàn)綠色，DNA的組成單位是脫氧核糖核甘酸。蛋白質(zhì)的組成單位是氨基酸，遇雙縮月尿試劑出現(xiàn)紫色；蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者。.近年來的研究初

9、步表明， 3 -AP（淀粉樣蛋白）沉積是Alzheimer型老年癡呆的主要病 理特征。3-AP是由其前體蛋白 APP（一種含695個氨基酸的跨膜蛋白）在病理狀態(tài)下異常加工 而成的。APP形成3-AP的過程如圖所示。根據(jù)上述信息所作的推論，錯誤的是（ ）A .用雙縮月尿試劑檢測3 -AP會產(chǎn)生紫色反應(yīng)3 -AP寡聚合物中至少含有 39個肽鍵3 -AP的作用效果可能是引起大腦功能異常3分泌酶在此過程中體現(xiàn)了有的蛋白質(zhì)具有催化作用解析選B 3 -A幅 APP上596636的一段，含有39個氨基酸，其中含有 38個肽鍵，而雙縮月尿試劑與含肽鍵的化合物發(fā)生紫色反應(yīng)；由題干信息“ 3 -AP（流粉樣蛋白）

10、沉積是Alzheimer型老年癡呆的主要病理特征”可知，3-AP的作用效果可能是引起大腦功能異常；3-分泌酶能夠水解細胞膜上的 APP分子，而產(chǎn)生-A吩子，體現(xiàn)了有的蛋白質(zhì)（3分泌酶）具有催化作用。二、非選擇題（除注明外每空1分，共26分）. （7分）如圖表示細胞中由 C、H、O三種元素組成的某種化合物的形成過程，請回答 下列問題：化學(xué)元素tfB（1）若B是能源物質(zhì)，由大量的單體 A縮合形成，則在人和動物的肝臟中存在的B是, 在小麥、玉米種子中大量存在的B 是。（2）若B由2分子的單體A縮合形成，則在植物細胞中B是,在其溶液中加入新 配制的 并水浴加熱2 min,會出現(xiàn)磚紅色沉淀；在人和動物體

11、內(nèi)，同樣具有此種性質(zhì)、含量較豐富的 B是。（3）只由C、H、O三種元素組成，在動植物細胞中均存在的脂質(zhì)是 ,除此之外 的脂質(zhì)主要還有 兩大類。解析若B是能源物質(zhì)，且由大量的單體 A縮合形成，說明B是多糖，在人和動物的肝臟中應(yīng)是糖原，在植物種子內(nèi)應(yīng)是淀粉；若 B由2分子的單體A縮合形成，則B應(yīng)是二糖,在植物細胞中應(yīng)是具有還原性的麥芽糖，鑒定時可用斐林試劑，在人和動物體內(nèi)具有還原性 的二糖是乳糖。只由 C、H、。三種元素組成，在動植物細胞中均存在的脂質(zhì)應(yīng)是脂肪，除此 之外的脂質(zhì)主要還有類脂和固醇。答案（1）糖原淀粉（2）麥芽糖斐林試劑乳糖 （3）脂肪類脂和固醇. （10分）下圖分別為生物體內(nèi)的生物

12、大分子的部分結(jié)構(gòu)模式圖，請據(jù)圖回答問題：- - # -高中生物必修一) 甲圖中的三種物質(zhì)都是由許多單糖連接而成的，其中屬于植物細胞中的儲能物質(zhì)的是。這三種物質(zhì)中，在功能上與另外兩種截然不同的是。) 乙圖所示化合物的基本組成單位是 ，即圖中字母 所示的結(jié)構(gòu)，各基本單位之間是通過 (填“” “”或“”)連接起來的。(3)丙圖所示多肽由 個氨基酸形成，由 種氨基酸形成，該化合物中有個羧基。多肽是由多個氨基酸經(jīng) 過程形成的，此過程中形成的化學(xué)鍵是 ( 填化學(xué)鍵結(jié)構(gòu)式) 。解析 甲圖中的三種糖類都是多糖，淀粉和纖維素是植物體內(nèi)的多糖，而糖原是動物體內(nèi)的多糖。在功能上，淀粉和糖原屬于能源物質(zhì)，而纖維素是細

13、胞壁的組成成分，是結(jié)構(gòu)物質(zhì)。乙圖所示為核苷酸鏈，其基本組成單位是核苷酸，每個核苷酸包括一分子磷酸、一分子五碳糖和一分子含氮堿基，核甘酸即圖中的 b所示的結(jié)構(gòu)，相鄰核甘酸間通過相連。丙圖所示為一條多肽鏈，圖中為肽鍵(一CONH一),共有三個肽鍵，所以該多肽由四個氨基酸經(jīng)脫水縮合而成，由于圖中 R基與一樣，故該多肽由三種氨基酸形成，中各含有一個竣基。答案 (1)淀粉 纖維素 (2)核苷酸 b (3)4 3 2 脫水縮合 CO NH(9 分)下圖為大豆種子在25 、黑暗、無菌、潮濕的條件下萌發(fā)和生長過程中糖類和蛋白質(zhì)的含量變化，請據(jù)圖回答：觀 察 時 間 內(nèi) ， 圖 中 可 溶 性 糖 含 量 的

14、變 化 是(2 分)。試 分 析 大 豆 種 子 萌 發(fā) 過 程 中 總 糖 量 下 降 的 原 因 ： ；高中生物必修一- # -高中生物必修一- -(寫出兩點即可)(3)在上述定量測定之前，進行了蛋白質(zhì)含量變化的預(yù)測實驗，請?zhí)畛鋵嶒炘怼嶒灢襟E和實驗結(jié)果。實驗原理：蛋白質(zhì) ,其顏色 深淺與其含量成正比。實驗步驟：第一步：將三份等量大豆種子分別萌發(fā)1、 5、 9 d 后取出，各加入適量蒸餾水，研碎、提取、定容后離心得到蛋白質(zhì)制備液。第二步：取3 支試管，編號1、 2、 3，分別加入等量的萌發(fā)1、 5、 9 d 的大豆種子蛋白質(zhì)制備液。第三步： 向 3 支試管中均先加入 ， 搖勻； ，搖勻。觀察對比顏色變化。實驗結(jié)果： (2 分 ) 。解析 (1) 由曲線可看出可溶性糖含量先增加，然后保持相對穩(wěn)定。 (2)總糖量不斷下降說明種子萌發(fā)過程中不斷消耗，因為此時種子在黑暗條件下，不能進行光合作