1、高等職業(yè)學校旅游英語專業(yè)教學標準解讀謝謝閱讀第1頁，共35頁。謝謝閱讀總體情況介紹英語類專業(yè)教學標準情況介紹旅游英語專業(yè)教學標準介紹2第2頁，共35頁。18大類， 410個專業(yè)，10個方面的內容。專業(yè)名稱、專業(yè)代碼、招生對象、學制與學歷、就業(yè)面向、培養(yǎng)目標與規(guī)格、職業(yè)證書、課程體系與核心課程、專業(yè)辦學基本條件和教學建議、繼續(xù)專業(yè)學習建議。一、總體情況介紹謝謝閱讀第3頁，共35頁。四個特點謝謝閱讀第4頁，共35頁。培養(yǎng)職業(yè)能力為主線構建課程體系以工作崗位實際為導向創(chuàng)新教學模式主要適應國家產業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的新要求促進中高職銜接和技術技能人才系統培養(yǎng)謝謝閱讀第5頁，共35頁。商務英語旅游英語應用英語英語

2、教育二、英語類專業(yè)教學標準研制情況及特點謝謝閱讀第6頁，共35頁。英語是高職學生提升綜合素養(yǎng)、保持職業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要技能 高職英語教學的目標是培養(yǎng)學生的英語綜合運用能力， 特別是口語交流能力無論是公共英語課程， 還是英語類專業(yè)課程， 高職英語教學改革的重點是加強實踐性與職業(yè)性， 即英語如何與專業(yè)或行業(yè)融合并服務于高等職業(yè)教育高端技能才的培養(yǎng)目標。謝謝閱讀第7頁，共35頁。三、旅游英語專業(yè)教學標準（一）專業(yè)名稱： 旅游英語（二）專業(yè)代碼：660109（三）招生對象：普通高中畢業(yè)生、中等職業(yè)學校畢業(yè)生（四）學制與學歷： 三年 ?？浦x謝閱讀第8頁，共35頁。（五）就業(yè)面向 初始崗位： 從事英語導游

3、、旅行社經營管理、涉外酒店服務與管理等相關工作。 發(fā)展崗位： 出境旅游領隊、旅游行業(yè)業(yè)務骨干及初、中級管理人員等崗位。謝謝閱讀第9頁，共35頁。（六）培養(yǎng)目標與規(guī)格1.培養(yǎng)目標：旅游英語專業(yè)旨在培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展， 具有良好的職業(yè)素養(yǎng)， 能夠熟練運用英語技能， 具備較強的交際能力及組織能力， 能夠勝任涉外旅游行業(yè)一線服務及管理的高端技能型英語人才。謝謝閱讀第10頁，共35頁。2. 職業(yè)核心能力英語交流能力：具有較強的英語聽、說、讀、寫、譯能力， 尤其是英語口語能力和跨文化交際能力。旅游業(yè)務能力：能夠用英語從事旅游業(yè)務工作， 具有良好的人際溝通與組織管理能力， 較強的靈活應變和獨立工

4、作能力。 謝謝閱讀第11頁，共35頁。3. 培養(yǎng)規(guī)格 素質結構：思想素質：具備良好的政治思想素質和誠實守信、 愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德素養(yǎng)。文化素質：具備較高的人文素養(yǎng)和必要的科學素養(yǎng)。專業(yè)素養(yǎng)：具備良好的英語語言素質、較強的跨文 化交際素質， 以及旅游行業(yè)相關的職業(yè)素質。身心素質：具備良好的身體素質和健康的心里素質。 謝謝閱讀第12頁，共35頁。能力結構：核心能力為英語交際能力和旅游業(yè)務能力英語交際能力：就有較強的英語聽、說、讀、寫、譯能力， 尤其是英語口語能力和跨文化交際能力。旅游業(yè)務能力：能夠用英語從事旅游業(yè)務工作， 就有 良好的組織管理能力、較強的靈活應變能力和獨立工作能力。知識獲取能力：具

5、有較強的自主學習能力、終身學習能力以及分析問題和信息處理能力。謝謝閱讀第13頁，共35頁。社會交際能力：具有較強的人際溝通能力。改革創(chuàng)新能力：具有一定的創(chuàng)新思維能力和較強的創(chuàng)新意識。知識應變能力：就有良好的綜合運用知識處理旅游業(yè)務的能力。謝謝閱讀第14頁，共35頁。知識結構語言文化知識：具有比較扎實的中英文語言基礎知識和中國與英語國家的文化背景知識。文理基礎知識：具有必要的人文社科知識和自然科學常識旅游專業(yè)知識：具有旅游英語專業(yè)必須的基礎知識和業(yè)務操作知識， 如旅游學概論、旅游政策與法規(guī)、旅游 常識以及旅行社、涉外酒店等相關業(yè)務的操作常識。工具性知識：具有計算機、網絡等信息技術應用知識和文獻檢

6、索知識。謝謝閱讀第15頁，共35頁。七、職業(yè)證書中華人民共和國導游員資格證書（英語）或其他相關職業(yè)資格證書。 謝謝閱讀第16頁，共35頁。八、課程體系與核心課程（教學內容）明確課程體系的架構與說明，專業(yè)核心課程簡介，教學進程安排及說明等。謝謝閱讀第17頁，共35頁。謝謝閱讀1. 職業(yè)能力分解旅游英語專業(yè)崗位職業(yè)能力分解表18第18頁，共35頁。序號核心工作崗位及相關工作崗位 典型工作任務職業(yè)能力要求及素質1英語導游（核心崗位） 迎送服務能熟練運用英語進行迎送服務熟練掌握迎送服務的技能、技巧具有較強的人際溝通能力入住服務能用英語進行涉外酒店預訂、入住和離店服務幫助游客解決入住過程中出現的問題餐飲

7、服務能用英語介紹中國餐飲文化幫助游客解決用餐過程中出現的問題講解服務能熟練運用英語進行導游講解能夠靈活處理參觀游覽過程中的突發(fā)事件娛樂服務能夠為游客提供娛樂活動能夠靈活處理娛樂活動中的突發(fā)事件購物服務能夠為游客提供購物服務， 做好購物參謀能夠靈活處理購物過程中的突發(fā)事件全程導游服務能制作并執(zhí)行旅游計劃能流利運用英語進行旅游途中的導游服務做好旅游全程的聯絡和協調工作能冷靜應對各種突發(fā)事件2涉外酒店工作人員（核心崗位）前臺服務能商量運用英語進行前臺接待服務具有較強的溝通和交際能力客房服務能熟練運用英語進行客房服務能熟練運用英語解決客房服務中出現的問題餐飲服務能熟練運用英語進行餐飲服務具有較強的應急

8、和營銷能力能夠熟練運用英語解決餐飲服務中出現的問題市場營銷能熟練運用英語進行涉外就酒店的營銷工作具有較強的涉外酒店產品開發(fā)和銷售能謝謝閱讀第19頁，共35頁。2. 課程設置課程體系建設應吸收行業(yè)、企業(yè)專家參與， 通過深入市場的調研和畢業(yè)生的跟蹤調查， 分析該專業(yè)面向的主要職業(yè)崗位， 將英語聽、說、讀、寫、譯能力和旅游業(yè)務能力有機融合， 實現專業(yè)課程內容與專業(yè)標準對接。謝謝閱讀第20頁，共35頁。3. 課程分類及學時建議公共基礎課程 300400學時專業(yè)基礎課程 800-900學時職業(yè)技能課程 800-900學時職業(yè)能力拓展課程 100學時謝謝閱讀第21頁，共35頁。4. 核心課程介紹旅游英語：

9、旨在培養(yǎng)學生在旅游職場環(huán)境下的英語交流 能力。飯店英語：旨在培養(yǎng)學生在涉外酒店環(huán)境下的英語交流能力。導游英語：旨在培養(yǎng)學生英語導游講解能力及導游綜合服務能力。導游業(yè)務：旨在培養(yǎng)學生導游業(yè)務能力。旅行社經營與管理：旨在培養(yǎng)學生旅行社經營與管理能力。謝謝閱讀第22頁，共35頁。5. 實踐教學體系一般不低于教學活動總學時的50%， 校內專業(yè)實踐不少于4周， 畢業(yè)實習不少于16周。語言實踐：語言技能的操練， 主要培養(yǎng)學生的語言交際能力。旅游實踐： 旅游英語相關的職業(yè)技能實踐訓練。綜合實踐：結合語言和旅游職業(yè)技能的綜合性訓練。謝謝閱讀第23頁，共35頁。社會實踐：學生利用節(jié)假日自主參與社會調查、學習和服

10、務等活動。頂崗實習： 學生深入旅游企業(yè)一線， 在真實的工作崗位上， 在旅游企業(yè)兼職教師的指導下， 增強實踐動手能力的過程。畢業(yè)實踐報告： 謝謝閱讀第24頁，共35頁。九、專業(yè)辦學基本條件和教學建議（明確專業(yè)教學團隊，教學設施，教材及圖書、數字化（網絡）資料等學習資源，教學方法、手段與教學組織形式，教學評價、考核，教學管理等要求。）謝謝閱讀第25頁，共35頁。謝謝閱讀兼職教師：外聘教師兼職數量上不少于專業(yè)教學團隊總數的20%。實訓室管理人員：配備不少于一名實訓室管理人員1.專業(yè)教學團隊：師生比例為18:1； 專任教師總數不得少于10人， 具有“雙師”素質的教師比例不低于50%， 中高級專業(yè)技術職

11、稱人數不低于25%， 專業(yè)課教師每兩年用有至少兩個月以上時間參加專業(yè)實踐活動第26頁，共35頁。謝謝閱讀2. 教學設施教室實習實訓設備設施信息網絡教學條件第27頁，共35頁。謝謝閱讀實習實訓設備設施教學實訓室及實訓設備校內實訓基地校外實訓基地第28頁，共35頁。序號實訓室實訓功能實用課程1語言實訓室英語語言基本技能訓練英語聽力、英語口語、英語語音、綜合英語2模擬導游實訓室導游和領隊模擬訓練導游英語、領隊英語、導游業(yè)務等綜合實訓課程3旅行社綜合實訓室旅行社經營與管理旅行社經營與管理4酒店綜合實訓室酒店模擬訓練飯店英語謝謝閱讀第29頁，共35頁。謝謝閱讀3.教材及圖書、數字化（網絡）資料等學習資源教材：高職旅游英語專業(yè)教材圖書資料：英語及旅游類期刊10種以上數字化（網絡）資料：與行業(yè)、企業(yè)共同建設共享型旅游英語專業(yè)教學資源庫第30頁，共35頁。謝謝閱讀4. 教學方法、手段與教學組織形式建議5. 教學評價、考核建議6. 教學管理：第31頁，共35頁。