1、新航路開辟后的食物物種交流1發(fā)現(xiàn)美洲以來，許多誕生于動蕩之中的寶藏就在新大陸和傳統(tǒng)的歐洲大陸之間穿梭。美洲品種多樣的植物更是別具一格。由印第安人培植的，對緩解世界糧食供應(yīng)緊張，促進(jìn)人口快速增長起重要作用的作物是()A馬鈴薯、玉米 B小麥、甘薯C玉米、水稻 D煙草、可可217世紀(jì)以來，用馬鈴薯做的飯菜在歐洲的許多地區(qū)逐漸取代了由面包與粥構(gòu)成的食系。導(dǎo)致這種轉(zhuǎn)變的主要原因是()A工業(yè)革命在全歐開展B歐美建立直接商貿(mào)聯(lián)系C歐洲農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展D歐洲民眾生活水平改善317世紀(jì)初，小麥?zhǔn)菤W洲人的主食，白人離不開面包。往來于新舊大陸的交通工具只有船，但歐洲人不可能長期跨洋運(yùn)送面粉，這樣成本太高，運(yùn)輸量也有限

2、。這說明()A飲食習(xí)慣決定物種的傳播B美洲比歐洲更適宜種植小麥C小麥在美洲推廣的必要性D新航路開辟導(dǎo)致美洲物種擴(kuò)散4甘蔗在1617世紀(jì)傳入巴西和加勒比地區(qū)，很快就成為以非洲黑奴勞動力為基礎(chǔ)的美洲種植園經(jīng)濟(jì)的主要經(jīng)濟(jì)作物之一，源自埃塞俄比亞和阿拉伯地區(qū)的咖啡也在18世紀(jì)成為美洲種植園作物，這些作物引入美洲()A導(dǎo)致種植園經(jīng)濟(jì)走向衰退B提高了當(dāng)?shù)鼐用裆钏紺加劇了美洲地區(qū)對奴隸的需求D加速了美洲社會的近代化進(jìn)程5.哥倫布到達(dá)美洲后，南美洲的木薯傳入非洲和亞洲，土豆傳入西歐，紅薯和玉米傳入中國；而其他地區(qū)的動植物，如小麥、牛、綿羊、豬等，也傳入了美洲。材料表明新航路開辟（ ）A.促進(jìn)了洲際間交通的

3、發(fā)展B.促進(jìn)了美洲人口的增加C.加速了洲際間物種的交流D.破壞了美洲的生態(tài)平衡6.西歐的海外殖民擴(kuò)張，也促進(jìn)了世界動植物的大交流。美洲特有的作物玉米、甘薯、馬鈴薯、煙草、橡膠等傳入舊大陸，后來又傳入大洋洲；舊大陸的水稻、小麥、油菜籽、甘蔗、麻類等作物，雞、豬、馬、牛、羊、驢等禽畜也傳入美洲，很大程度上改變了當(dāng)?shù)厝说纳?。以下說法錯誤的是（ ）A.傳入美洲的歐亞糧食作物有小麥、大麥、水稻B.傳入美洲的蔬菜有黃瓜、甜瓜、豌豆，經(jīng)濟(jì)作物有甘蔗等C.歐洲移民把雞、牛、驢、豬、羊等禽畜傳入美洲，禽畜主要用作食用D.歐洲禽畜在美洲繁衍生息，極大地改變了美洲的動物群落7.15001800年的近代早期時代，人

4、類史無前例地進(jìn)入了一種相互影響的關(guān)系中，商業(yè)貿(mào)易、生物學(xué)以及文化交流影響了世界各地的社會發(fā)展。下列表述正確的是（ ）A.動植物物種的交流促使生物多元化B.商業(yè)貿(mào)易使世界各地差距縮小C.新航路開辟促使世界經(jīng)濟(jì)體系確立D.文化交流促使各地價值觀趨同8.“哥倫布大交換”是生態(tài)史學(xué)的一種觀點(diǎn)，是一場東西半球之間生物、人種、文化、傳染病甚至思想觀念的突發(fā)性交流。下列有關(guān)表述中符合這一觀點(diǎn)的是（ ）A.黑奴成為歐洲工業(yè)革命的勞動力來源B.中國的絲綢瓷器開始傳入歐洲大陸C.美洲的玉米、馬鈴薯豐富了世界的餐桌D.天主教信仰由美洲傳入歐洲和亞洲9.到了18世紀(jì)，玉米和馬鈴薯在亞歐人飲食中的比重大大提高，支撐著眾

5、多的人口。從西歐到中國的土地上，美洲的番茄和辣椒提供了維生素，并使飲食有滋有味。對這一現(xiàn)象解讀正確的是（ ）A.歐洲的本土作物在全球范圍內(nèi)廣泛傳播B.工業(yè)化帶來的糧食增長使世界人口激增C.物種交流有利于改善世界各地的飲食結(jié)構(gòu)D.糧食作物是早期亞歐貿(mào)易的主要交易品種10.明清時期，引進(jìn)美洲作物近30種；美洲人民也開始接觸到中國的瓷器、絲綢、茶及一些農(nóng)作物；歐洲人逐漸發(fā)展出了茶、咖啡、可可的飲料文化。隨著熱飲的盛行，購置中國瓷制的飲具、炊具成為歐洲家庭的時尚。這表明（ ）A.物種實(shí)現(xiàn)了世界性的自由流動B.歐洲加強(qiáng)了對亞美的掠奪C.世界各地人民的生活得到豐富D.歐洲殖民活動加強(qiáng)全球聯(lián)系11.16世紀(jì)

6、以后，美洲的玉米、馬鈴薯等農(nóng)作物傳到歐亞大陸，改變了糧食生產(chǎn)結(jié)構(gòu)；非洲的咖啡傳到歐美，改變了歐洲人的消費(fèi)方式；麥子、水稻等作物以及先進(jìn)的生產(chǎn)方式隨著歐洲移民一起進(jìn)入美洲，極大地影響了美洲人的經(jīng)濟(jì)生活。據(jù)此可知，洲際的物種交流（ ）A.改變了原有的東西方飲食習(xí)慣B.有利于人們消費(fèi)方式的改變C.有助于人類命運(yùn)共同體的構(gòu)建D.促進(jìn)了世界市場的最終形成12.英語中借自美洲的詞匯主要有四類：關(guān)于動植物的詞匯，關(guān)于物產(chǎn)的詞匯，關(guān)于文化與社會的詞匯，關(guān)于地形地貌和氣候的詞匯。關(guān)于動植物名稱的詞匯，共有92個，占所梳理總詞匯的53%以上。這反映出（ ）A.美洲的動植物品種比歐洲多B.新航路開辟對英語形成的積極

7、意義C.物種交流深刻影響人們?nèi)粘Ｉ頓.歐洲飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生根本變化13.閱讀材料，完成下列要求。材料一 兩京地區(qū)（長安、洛陽）的糧食儲備與隋唐統(tǒng)治穩(wěn)定緊密相關(guān)。隋唐時期的糧倉總體采取中央、地方和私人儲糧相結(jié)合，除了太倉、正倉等進(jìn)一步完善外，新出現(xiàn)了軍倉、義倉、惠民倉等倉種，各倉職能明確、管理嚴(yán)密、唐朝政府通過財務(wù)勾檢，即財務(wù)審查、賬目審計與法律法規(guī)來對糧倉管理進(jìn)行監(jiān)督。為了讓糧倉干燥、低溫，洛陽城地勢最低的河谷地區(qū)海拔在130米左右，而糧倉基本都在140米以上，糧窖為口小底大，既可以擴(kuò)大糧窖容量、防止窖壁塌陷，又便于鑲嵌壁板以抵抗寒氣滲入，且火烤窖底和下部、涂抹防潮層。史學(xué)界發(fā)現(xiàn)隋唐糧倉多為地下

8、倉窖，究其原因：建造及維護(hù)成本低，減少在戰(zhàn)亂等沖突事件中的損失。大型糧倉均分布于長安、洛陽方向的運(yùn)糧干道上，便于各州縣的稅谷、稅草的輸送。隋朝大運(yùn)河修建時，也充分考慮了大型糧倉的位置關(guān)系。摘編自王荔君隋唐時期兩京地區(qū)的糧儲特征及其啟示材料二 工業(yè)革命以來，英國的糧食問題日益突出。為了解決糧食供應(yīng)問題，英國掀起了開鑿運(yùn)河和修建鐵路的高潮，到19世紀(jì)中期曼徹斯特成為著名的運(yùn)河、鐵路樞紐。1839年反谷物法同盟在曼徹斯特建立，同盟人員進(jìn)行了大量宣傳鼓動工作，創(chuàng)辦刊物，要求自由貿(mào)易，反對貿(mào)易保護(hù)主義，在全英進(jìn)行反谷物法的演講、游行示威。1846年皮爾政府廢除谷物法后，英國從國外市場大量進(jìn)口小麥。當(dāng)糧食

9、歉收、谷物價格上漲發(fā)生騷亂時，政府便會發(fā)出命令嚴(yán)禁囤積居奇，采取措施規(guī)范谷物交易。糧食問題的基本解決，不僅推動了英國城市化，而且有利于社會的穩(wěn)定，工業(yè)革命的深入推進(jìn)。摘編自費(fèi)情第一次工業(yè)革命時期英國城市糧食供應(yīng)問題研究（1）根據(jù)材料一，指出隋唐時期兩京地區(qū)的糧食儲備的特征。（2）根據(jù)材料二并結(jié)合所學(xué)知識，概括英國為解決糧食供應(yīng)問題采取的措施。1.答案：A解析：A、D兩項(xiàng)都是原產(chǎn)于美洲的農(nóng)作物，但對緩解世界糧食緊張起重要作用的是馬鈴薯和玉米，故選A項(xiàng)，排除D項(xiàng)。B、C兩項(xiàng)與材料“由印第安人培植”不符，均排除。2.答案：B解析：17世紀(jì)英國尚未出現(xiàn)工業(yè)革命，更沒有在全歐開展，故A項(xiàng)錯誤；1516世

10、紀(jì)新航路的開辟使得歐美建立了直接的商貿(mào)聯(lián)系，歐美兩洲的物種得以普遍地交換，所以出現(xiàn)了17世紀(jì)馬鈴薯取代小麥，成為人們的主要食物來源的情況，故B項(xiàng)正確；馬鈴薯不是歐洲的物種，因此“歐洲農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展”與材料中所描述的歷史現(xiàn)象無關(guān)，故C項(xiàng)錯誤；歐洲民眾生活改善不是此現(xiàn)象出現(xiàn)的原因，并且和此現(xiàn)象同屬于新航路開辟帶來的益處，故D項(xiàng)錯誤。3.答案：C解析：根據(jù)材料“小麥?zhǔn)菤W洲人的主食，白人離不開面包不可能長期跨洋運(yùn)送面粉”等，可得出在美洲的歐洲人出于飲食習(xí)慣，需求小麥，而交通條件解決不了這個問題。這說明小麥在美洲推廣的必要性，故選C項(xiàng)?！皼Q定”說法錯誤，材料還強(qiáng)調(diào)交通的因素，故排除A項(xiàng)；材料并沒有比較美

11、洲與歐洲種植小麥的條件，故排除B項(xiàng)；小麥?zhǔn)桥f大陸的物種，故排除D項(xiàng)。4.答案：C解析：材料體現(xiàn)的是美洲在1617世紀(jì)種植大量經(jīng)濟(jì)作物，這必然會引起美洲對勞動力的需求，C項(xiàng)正確。材料體現(xiàn)的是種植園經(jīng)濟(jì)走向繁榮，排除A項(xiàng)；西方對美洲殖民給當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)帶來巨大沖擊，排除B項(xiàng)；D項(xiàng)與材料無關(guān)，排除。5.答案：C解析：據(jù)材料并結(jié)合所學(xué)可知，新航路的開辟打破了以往世界各地相互孤立和隔絕的局面，加速了洲際間物種的交流，世界開始連成一個整體，故C正確。6.答案：C解析：歐洲移民把雞、牛、驢、豬、羊等禽畜傳入美洲。牛、驢主要用作役畜，豬、羊、雞則主要用于食用。故C項(xiàng)說法錯誤，符合題意。7.答案：A解析：根據(jù)時間信息

12、“15001800年”可知是新航路開辟到工業(yè)革命，由于新航路開辟和工業(yè)革命的推動，國際貿(mào)易迅速發(fā)展，各地動植物物種密切交流，促使生物多元化，故A項(xiàng)正確。商業(yè)貿(mào)易不一定使世界各地差距縮小，排除B項(xiàng)；世界經(jīng)濟(jì)體系確立是在二戰(zhàn)后，排除C項(xiàng)；文化交流促使各地價值觀趨同不符合史實(shí)，排除D項(xiàng)。8.答案：C解析：據(jù)材料“哥倫布大交換”“一場東西半球之間生物、人種、文化、傳染病甚至思想觀念的突發(fā)性交流”，結(jié)合所學(xué)知識可知，新航路開辟后，美洲的玉米、馬鈴薯流向世界各地，豐富了世界的餐桌，故C項(xiàng)正確。黑奴成為美洲勞動力來源，故A項(xiàng)排除。在新航路開辟之前中國的絲綢瓷器已經(jīng)傳入歐洲大陸，故B項(xiàng)排除。天主教信仰由歐洲傳

13、入美洲和亞洲，故D項(xiàng)錯誤。9.答案：C解析：本題考查新航路開辟推動物種交流。根據(jù)材料可知，玉米、馬鈴薯、番茄和辣椒等作物的傳播是在新航路開辟后的商業(yè)革命中物種交流的表現(xiàn)，故選C項(xiàng)；玉來和馬鈴薯是原產(chǎn)于美洲的物種，不是歐洲本土作物，排除A項(xiàng)；題干中物種的交流是在工業(yè)革命前就發(fā)生的，不符合“工業(yè)化帶來”，排除B項(xiàng)；早期亞歐更易主要是香料和茶葉等，并且番茄和辣椒等不符合“糧食作物”，排除D項(xiàng)。10.答案：C解析：材料體現(xiàn)的是近代的物種交流使各地人民的生活方式發(fā)生了一些改變，使世界人民的社會生活更加豐富，C項(xiàng)正確。其他三項(xiàng)皆與材料主旨不符。11.答案：C解析：16世紀(jì)后，美洲的作物傳入歐洲，歐洲的作物傳入美洲，這種物種的交流改變了不同地區(qū)人們的物質(zhì)生活以及消費(fèi)方式，體現(xiàn)了人類文明間的交流，有助于人類命運(yùn)共同體的構(gòu)建，故C項(xiàng)正確；飲食習(xí)慣的改變、消費(fèi)方式的改變都是材料內(nèi)容的一部分，A、B兩項(xiàng)片面解讀材料，排除；世界市場的最終形成是在19世紀(jì)末20世紀(jì)初，排除D項(xiàng)。12.答案：C解析：英語中有大量借自美洲的詞匯，如動植物詞匯，這說明美洲的動植物在英語區(qū)大量傳播，產(chǎn)生了巨大影響，故選C項(xiàng)。材料并未對歐洲、美洲