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文檔簡介
1、茶葉店節(jié)日品鑒會活動方案一、活動目的抓住品鑒會的有利商機,開展一系列的促銷活動,利用品鑒會宣傳焦點來制造消費熱點, 并且可以嘗試維護(hù)客戶,擴大影響,提升品牌知名度,從而提高店內(nèi)銷售。二、活動對象* 加盟店三、活動時間、活動時間:6月15日。 促銷活動時間:6月15日一7月15日。四、活動內(nèi)容、主題:“溫情六月,感恩有您?” (愛包含著對父親的愛,與對客戶的感恩)、主要內(nèi)容)當(dāng)月進(jìn)行一系列促銷活動,回饋新老客戶;促銷方案建議凡單筆正價消費滿 500元,即贈送茶葉一罐。(任意搭配)凡單筆正價消費購滿 1500元,即贈送價值 300元茶葉一盒+茶具一套;c 、凡單筆正價消費購滿 2500元,即贈送價
2、值500元茶葉一盒+茶具一套d 、凡單筆正價消費購滿 3500元,即贈送價值1000元一盒+茶具一套。)選定一部分重點客戶上門拜訪,贈送禮品,感謝客戶的支持;根據(jù)門店的客戶情況, 選定20 30個重點客戶,在品鑒會當(dāng)月,上門拜訪,表達(dá)門店感 謝和邀請的誠意,最好由店長帶一名茶藝師或加盟商與外派親自上門拜訪,贈送禮品可根據(jù)門店情況進(jìn)行選定,一般為茶具;并且告知客戶品鑒會的時間,附上邀請函。以上活動:1 / 41 :贈品可針對店面庫存較多的產(chǎn)品。注意事項::以上活動所有促銷需針對本店庫存比較多的產(chǎn)品,在活動前,請店長將本店庫存比較多的產(chǎn)品報備給區(qū)域經(jīng)理,區(qū)域經(jīng)理備案,方可進(jìn)行以上活動。:以上活動在
3、活動前, 需對當(dāng)天慶典活動進(jìn)行演練,并對活動內(nèi)容及相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行培訓(xùn)及試泡。五、周年慶籌劃流程、周年慶活動月籌備在周年慶活動前5天,做好所有物料的準(zhǔn)備。海報一張:貼于玻璃櫥窗,內(nèi)容為周年慶主題+當(dāng)月促銷內(nèi)容臺卡若干:放于泡茶桌及收銀臺,內(nèi)容為周年慶主題+當(dāng)月促銷內(nèi)容邀請函:用于邀請客戶來參加周年慶典活動折頁(或者產(chǎn)品手冊):內(nèi)容為周年慶主題+當(dāng)月促銷內(nèi)容,用于在周末的時候到門店周 邊的繁華地帶派發(fā),吸引更多新客戶到店、品鑒會籌備終端門店根據(jù)品鑒會時間, 確定內(nèi)容及形式。最主要的是15天之前要對參加品鑒會的客 戶進(jìn)行篩選,確定客戶名單。一般根據(jù)品鑒會規(guī)模及門店可能容納的人數(shù)進(jìn)行確定,一般控 制在2
4、0-30人左右。邀請的對象需要做詳細(xì)的選擇,根據(jù)客戶及老板的人脈關(guān)系進(jìn)行選擇。前且需要提前一周給客戶寄邀請函及發(fā)短信告知品鑒會時間。)人員安排a .客戶:根據(jù)門店客戶情況邀請,選擇重點客戶及加盟商老板的重要人脈關(guān)系,一般人數(shù)控制在30位以內(nèi)。b .工作人員:主持人:1名,可安排門店人員,或是可能當(dāng)?shù)卣?,或朋友支持;茶藝師:一張泡茶?1位主泡1位副泡,店安排音響師:店安排(一般租音響,就會有音響師)現(xiàn)場總協(xié)調(diào):店長/ 4禮儀小姐:2-4名,店安排(迎賓以及頒獎)客戶代表:1位*店安排現(xiàn)場托:1位,店長或加盟商老板安排古箏師:店安排,看情況需要書法家代表:1位*店安排,看情況需要)物料準(zhǔn)備:品鑒
5、會所用茶葉及茶點,以及抽獎的各類獎品, 可根據(jù)店堂的實際產(chǎn)品來確定。詳見參考附表)客戶的邀約品鑒會時間確定后,提前一周給客戶寄送邀請函,并且提前一周、三天及當(dāng)天,發(fā)送短信三次,主要目的為告知、提醒客戶前來參與,短信內(nèi)容參考:a.告知客戶品鑒會促銷感恩茶緣,感謝有您!在您的支持與關(guān)心下,*店特別為您準(zhǔn)備了一次新品品鑒會,我們誠摯地邀請您蒞臨#店參加品鑒會,與我們共享喜悅!同時,為回饋新老顧客的支持,本 店近期特推出一系列優(yōu)惠套餐活動,茶葉、茶具等多種精美茶禮任您選購,品類豐富,價格 實惠,期待您前來咨詢、選購!b .品鑒會前邀請* 店店將于*月*日舉辦品鑒會,誠摯邀請您蒞臨現(xiàn)場,您的蒞臨將是我們
6、店的無上榮耀, 翹首期待您的到來!感恩有您,情義回饋。值此品鑒會之際,店內(nèi)推出多重優(yōu)惠活動,歡迎來店選購。c .店慶時感恩值此*品鑒會來臨之際,*感謝您的信任與支持,希望今后您能一如既往地關(guān)照我們, 并不吝賜教。感恩有您!4 )節(jié)目的彩排品鑒會開始前一天,門店所有的工作人員,以及安排部分人員扮演客戶,將整個周年慶 典流程進(jìn)行彩排,以讓第二天的周年慶典能順利進(jìn)行。5 )音響/音樂的調(diào)試準(zhǔn)備為了品鑒會能有較好效果,建議租用專業(yè)音響設(shè)備。則在品鑒會開始前一天,需要對音 響及現(xiàn)場音樂的情況進(jìn)行調(diào)試。3 / 43 、門店布置a :活動主題貼體現(xiàn)于橫幅上。b :海報:玻璃門張貼活動海報。c :臺卡:每張茶
7、桌上的配備活動內(nèi)容的臺卡。d :歡迎牌:店入門處豎立歡迎牌。e :簽到臺:入門約 2 3米處設(shè)簽到臺,臺上需配:簽到處臺卡1張,簽到表1張,簽到筆1支,抽獎箱1個,抽獎券若干,剪刀 1把,裝滿茶水的一次性紙杯若干,讓客戶進(jìn)店 后就有一杯茶端在手上;名片若干,新客戶需每人奉上一張店堂名片。f :舞臺布置:選擇店堂的一角布置舞臺,舞臺前方或是兩側(cè)需擺一些適合的綠色植物, 舞臺上方懸掛互動游戲的氣球。4 、品鑒會現(xiàn)場流程:詳見附表4 / 4 篇二:茶葉店策劃方案“木雅江南”茶葉店策劃方案(一)、消費人群調(diào)查、要明確整個林東鎮(zhèn),常住人口、外來人口的人口大概數(shù)目、其次要調(diào)查林東鎮(zhèn)的各類餐館(餐館的規(guī)模要
8、大一些,保證餐館有消費茶葉的能力) 的數(shù)目、從各種渠道了解林東鎮(zhèn)各級政府、機關(guān)、學(xué)校、一些具有一定規(guī)模的公司的茶葉消費習(xí)慣,了解到他們負(fù)責(zé)采購茶葉的負(fù)責(zé)人。(二)、調(diào)查林東鎮(zhèn)茶葉店、了解林東鎮(zhèn)茶葉店的數(shù)目(大小高中低檔都算上)、了解茶葉店的選址,各個茶葉店的房租是多少,重點要了解各個茶葉店的周邊環(huán)境, 明白為什么他們?yōu)槭裁匆巡枞~店選在這些地方,了解茶葉店周圍都有一些什么樣的店,是 不是有政府機關(guān),是不是在鎮(zhèn)上繁華的地段。、了解各個茶葉店的內(nèi)部裝修環(huán)境,內(nèi)部裝修的風(fēng)格、氛圍的價位,茶葉的品次(就是茶葉的質(zhì)量,是不與它的價位相適應(yīng))(三)、店面的設(shè)計首先,要確保茶葉店的周邊環(huán)境與茶葉店要相適應(yīng)(
9、繁華的商業(yè)中心、休閑娛樂街、賓 館飯店、城市內(nèi)的小區(qū))花月夜、漁舟唱晚等等。最后、店面的裝修的具體內(nèi)容。 店面不需要太大,三四十平米就可以了, 但一定要精致, 而且古樸,因為茶葉不同于其他的消費品,古樸典雅才是茶葉的。還有就是要選好擺放茶葉 的家具,不用太貴,一定要與店內(nèi)的環(huán)境氛圍相協(xié)調(diào)。(四)、前期的店面推廣開業(yè)之前,可以在鎮(zhèn)上的繁華路段派人發(fā)放宣傳頁,讓人們了解到茶葉店即將開業(yè),并 且要標(biāo)明開業(yè)有哪些優(yōu)惠(具體的有憑借宣傳頁,可以免費的品茶、買多少送多少、辦理會 員可以免費品嘗每年的新茶等等),一定要讓人們明白優(yōu)惠的力度很大,而且優(yōu)惠的時間要有限制,優(yōu)惠并不是一直都有的。開業(yè)當(dāng)天,一定要控
10、制好當(dāng)天的場面,不能造成混亂,用于促銷的茶葉一定要充足,而 且市場面也要有秩序,場面混亂容易造成咱們茶葉店檔次太低的感覺。(五)、開茶葉店的其他注意事項、要保證有優(yōu)質(zhì)的貨源, 茶葉一定要真材實料, 優(yōu)質(zhì)的貨源是你做大做強的保證,做生意一定要童叟無欺、剛開業(yè)的時候,茶葉不能進(jìn)太多,每個品種,每個品種的各個等級不用進(jìn)太多,23斤就可以了,要做到勤進(jìn)茶葉。而且要做到所進(jìn)茶葉要形成,高檔少、中低檔多的格局。、要不斷的擴大宣傳,提高知名度。宣傳不能只是做開業(yè)的一段時間,要不斷的連續(xù)的做,保持足夠的熱度,例如清明節(jié)(雨前茶上市)、端午節(jié)、中秋節(jié)、春節(jié)、一定要注意店內(nèi)的布局,概括起來就是簡約大方,典雅古樸、
11、要請一個優(yōu)雅親切,有氣質(zhì)的店員,她還要有氣質(zhì)、作為一個老板,要具備以下的素質(zhì),懂得看茶葉的外形、聞香度、測水分、會開湯、 品滋味、看葉底、評價格。這個需要你能不斷的積累。加油哦!篇三:同心茶葉店春茶促銷活動方案同心茶葉店春茶促銷活動方案感謝一路有您陪伴的日子,鮮花迎接即將有您陪伴的旅程。同心茗茶將開啟五一購物優(yōu)惠活動。一、活動目的:借五一促銷,完成同心春茶銷售任務(wù)。提高同心茶葉店的銷售量,推廣春茶擴大同心店鋪在福清的影響力二、活動主題:同心茶濃,情更濃。飲生活甘苦,品人生真諦。三、活動時間:2015年5月1日 2015年5月3日四、活動地點:同心茶葉直營店五、活動宣傳:媒體促銷宣傳由于時間倉促
12、,以店內(nèi)橫幅為主。六、執(zhí)行內(nèi)容一一促銷活動規(guī)則、打組合拳:對茶產(chǎn)品進(jìn)行捆綁優(yōu)惠銷售,如茶葉與茶具,茶葉與茶果等、限時折扣:五一活動期間,店內(nèi)所有產(chǎn)品8.5折出售,活動結(jié)束恢復(fù)原價。、單位、團(tuán)體購買可享受更大優(yōu)惠(8折優(yōu)惠)。、禮品派送:活動期間每天前10名來店消費的顧客均贈送“新茶禮袋” 一份。數(shù)量有限,贈完為止。(送小袋裝新茶,可以為新品做推廣。春茶上市,搶先購買、優(yōu)惠多多!)、親情回饋:活動期間顧客全場一次性消費:a 、滿800元就送價值380元的紫砂茶具一件。b 、滿2500元就送價值800元的紫砂茶具一件。c 、滿5800元就送價值1600元紫砂茶具一件。d 、滿10000元就送價值2
13、800元的紫砂茶具一件。、促銷人員:店內(nèi)銷售人員、禮品:紫砂茶具,新茶禮袋、促銷新品:迎春茶,店內(nèi)主推春茶新品種,店內(nèi)所有產(chǎn)品產(chǎn)于活動。 七、訂閱號二維碼宣傳、活動橫幅的二維碼印制。、如果有自己的產(chǎn)品,可以在外包裝上印制二維碼。、廣告或海報宣傳上印上二維碼,并告知掃描關(guān)注后會可享受購物八折優(yōu)惠。 八、執(zhí)行說明:促銷新品的成品務(wù)必于 2015年5月1日全部上架。促銷新品各店需設(shè)禮品專區(qū)和特價專區(qū)進(jìn)行集中展示銷售。同心需要做好備貨,以保證活動的正常推進(jìn)?;顒悠陂g所有店員服裝整潔,精神飽滿,笑臉迎客?;顒悠陂g店面進(jìn)行來客品嘗、促銷介紹、禮品推銷、新品推薦。建立各項促銷活動的控制措施、專賬匯總,為以后
14、促銷活動提供數(shù)據(jù)支持。篇四:茶葉門店銷售策劃方案公司茶葉事業(yè)營銷策劃方案一、市場分析:中山市是我國沿海開放城市之一,是偉大的革命先行者孫中山故里, 地處珠三角中南部,毗鄰港澳穗深等國際和區(qū)域經(jīng)濟(jì)、金融、貿(mào)易、文化中心,是連接珠江口東西岸,粵西及泛 珠三角地區(qū)的重要節(jié)點。中山是著名的僑鄉(xiāng),共有80多萬的僑胞分布在全球 90個國家和地區(qū);中山風(fēng)景秀麗,人杰地靈,具有深厚的文化底蘊、豐富的僑鄉(xiāng)資源和優(yōu)越的人文環(huán)境, 令人神往。改革開放以來,中山市經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅猛,逐漸成為國內(nèi)外聞名的經(jīng)濟(jì)強市、文明城 市。中山人愛茶、喝茶的習(xí)慣由來已久,客來敬茶已成為現(xiàn)代中山人的重要社交禮儀,喝好 茶成為了中山人時尚、身
15、份的象征,佳節(jié)送茶更是現(xiàn)代中山人重要的生活習(xí)慣,因此中山已 經(jīng)成為現(xiàn)代中國主要的茶葉流通、消費市場之一。喝茶成為一種高調(diào)的生活享受,但是由于近年來茶業(yè)企業(yè)不良惡性價格競爭導(dǎo)致市場魚 龍混雜,如何突破當(dāng)前市場瓶頸,使得茶業(yè)銷售實現(xiàn)良性發(fā)展,我認(rèn)為必須得突出我們茶葉 經(jīng)營的特色,價格合理化,尋找出一條差異化的營銷之道。二、目標(biāo)人群:在消費范圍方面,則涉及面較寬。由于茶葉產(chǎn)品在地域上不斷延伸,在 產(chǎn)品類型桑琳瑯滿目,則對應(yīng)的不同年齡階層的消費也受益頗多。我們定位應(yīng)該在快速消費中普及化、大眾化,所以打通傳統(tǒng)渠道(批發(fā)、商超)和現(xiàn)代渠道(連鎖 ka)是非常重要的。例如目標(biāo)定位在喜歡喝茶的中老年層,相 對
16、來說中老年的市場需求量較大,但是也不能忽略青少年,畢竟現(xiàn)在喝茶是一種生活時尚, 是一一種心靈時尚。三、競爭對手分析中山茶葉市場競爭力較大,品種繁多。各種茶類都有屬于自己的市場需求和份額。而且 有些都是些名茶,例如知名品牌的普洱茶,鐵觀音茶等比較多,社會影響大,武夷巖茶想要 迅速崛起難度較大,目前中山最突出的競爭有天英和八大兩家專營武夷巖茶的企業(yè),但我們 的突出優(yōu)勢在于武夷星是比較有名的茶,具有卓超的品牌價值和市場影響力。加上茶葉源頭可控性操作優(yōu)勢,品質(zhì)能夠有所保證。另外,我們的思路在于做好茶,做普通消費者能夠喝 得起的高品質(zhì)的茶,市場定位與上述兩家完全不同,對于大眾消費者的口碑宣傳影響及將來
17、的品牌認(rèn)知方面,消費群體比較廣泛,從而能夠引起廣大消費者的品牌忠誠度。四、產(chǎn)品立體化結(jié)構(gòu)設(shè)想:我們在茶葉的主體結(jié)構(gòu)方面要根據(jù)具體市場消費者需求而定。主要是消費者對茶葉的要 求五花八門,我們要適應(yīng)市場需求,應(yīng)盡可能達(dá)到品種齊全,確信自己經(jīng)營的主品種外,不 能拒絕其他品種,不要自我封閉,應(yīng)有寬容的胸懷,接納新品種。前期,我們可將武夷星做店面主推商品,為適應(yīng)客戶需求,還陸續(xù)采購一些配合性產(chǎn)品作為立體組合,豐富產(chǎn)品 多元化。例如常規(guī)的鐵觀音、普洱、花茶、毛尖等是必不可少的產(chǎn)品。一些冷門貨能夠少進(jìn) 一點或者不進(jìn),但我們可以尋找,以留下供貨者的通訊地址,以備急用。另外,為擴大營業(yè) 店的銷售業(yè)績,同時可經(jīng)營
18、與茶葉相關(guān)的商品,如茶具、茶書、茶點、茶水、茶保健品、茶 字、茶畫及文房四寶, 茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等,而紫砂有高、中、低,有套壺、單壺、怪壺,有黑泥、白泥、紅泥等,茶點有小食品、瓜子、開心果、牛肉干等。五、市場拓展具體思路:在市場經(jīng)濟(jì)中,營銷觀念隨著市場的變化而變化。“最好的伯樂是市場?!币虼耍谖覀兘酉聛淼牟枞~市場不斷開拓過程中,我們將不斷采納實用的、先進(jìn)的營銷觀念,如關(guān)系營銷、文化營銷、創(chuàng)造消費需求等新的營銷理念等。大眾營銷-差異化營 銷-單向市場營銷-互動市場營銷-單一促銷方式-整合營銷、政府機關(guān)企事業(yè)單位團(tuán)購渠道,主動出擊把握客源。對政府機關(guān)類的商務(wù)采購采取盯人戰(zhàn)術(shù)(一對一
19、公關(guān))。這類客戶集中體現(xiàn)在日常辦公商務(wù)用茶,節(jié)日禮品茶,單位福利茶,這是我們必要開拓的市場渠道,建立客戶檔案,逐步實 現(xiàn)客戶資源不斷積累和分類優(yōu)化。、建立分銷渠道,主動尋找茶葉代銷商。針對當(dāng)前中山茶行業(yè)的門店式均是一站式、攤位式等情況,我們可以推銷茶葉原料或包裝好餓成品茶,目的是希望更多的人知道我們公司的茶葉,知道我們的茶葉原產(chǎn)地及價格優(yōu)勢。(1)、大型商超市場(找代理商):這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃,客流量大,購物層次復(fù)雜,購 買頻率高,消費者大多有較強的求質(zhì)、求好、求美的特點,這些地方要求茶葉品位高一些, 要注意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉有關(guān)的茶具、茶書要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具 等。(2)
20、、賓館飯店群附近(找代理商):賓館飯店是商旅居住的地方,他們大多不帶茶葉, 隨時購買,而且,為了走親訪友,捎一點茶葉,顯得雅而不俗,飯店也要用茶,“客來上茶”是中國人的傳統(tǒng)禮節(jié)。(3)、交通大道(找代理商):這里人口流動量大,主要是能吸引顧客,增加茶店的外部 吸引力,品種新穎,價格優(yōu)惠(4)、居民區(qū)(找代理商):茶葉是居民消費的必需品,居民區(qū)人多,找代理商更容易銷 售。(5)、集貿(mào)市場(找代理商):這里客流量大,但消費者大多數(shù)是購物好手,要求茶葉價 格實惠,經(jīng)常采取優(yōu)惠方式來促進(jìn)銷售。其他一些地方:如旅游景點,洗車場等均可采用代理商形式。、終端散客零售,主要以店面銷售為主,重點做好店鋪人員的培
21、訓(xùn)和銷售。(1)、在門店里提供一些接待茶葉(注:不好銷售的或者是已經(jīng)快到期的茶葉,但是必須保證質(zhì)量和口感)可以進(jìn)行免費試嘗,品嘗。小包裝的一包起 贈送。主要是要讓消費者對我們的產(chǎn)品了解,放心。(2)、采用體驗式促銷,充分運用公益性活動形式,以公司的名義宣傳,擴大消費群體,擴大市場份額。(3)、會員卡:a、銷卡(年卡、半年卡、福/祿/壽/喜卡),不同的價錢不同的折扣。b 、存茶(福/祿/壽/喜茶),按金額定優(yōu)惠價。、全員營銷,公司員工親屬家屬及朋友等客戶的共同拓展采取資源整合的方式,給予獎勵,對銷售業(yè)績優(yōu)秀的可給予一定的發(fā)展空間。、采用新裝,按小包裝對外促銷, 吸引更多的顧客,可以采取捆綁式銷售
22、模式在合作伙 伴店鋪同等銷售。主要是讓更多的消費者知道我們公司的地址。、促銷時期所有茶請老顧客.免費品嘗。促銷時不定期開展茶葉與茶具或者茶食品結(jié)合 的捆綁贈送活動,對于購買禮品裝的顧客贈送茶杯,團(tuán)購和量大的進(jìn)行8.5折優(yōu)惠,傳統(tǒng)節(jié)日9折優(yōu)惠。、會員卡銷售,采用會員卡按照消費積分的等級給予折扣優(yōu)惠。會員卡可以按照消費積分,積分換購茶葉等銷售方案。、人脈銷售法,用客戶帶客戶的方發(fā)進(jìn)行銷售, 當(dāng)你一個老客戶帶進(jìn)一個新客戶的時候, 在你的會員卡里送上多少積分,以后新顧篇五:茶葉店經(jīng)營管理方案茶葉店經(jīng)營管理方案一、茶店裝飾:茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營的特點,使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心 理,茶葉店裝飾分
23、為外裝飾域內(nèi)裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進(jìn)店瀏覽,內(nèi)裝飾主要是能激 起顧客的購買動機。外裝飾有以下幾個要素:、外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點。、招牌:招牌是永久性的廣告,要激發(fā)消費者的好奇心,引起消費者的注意,便于消 費者記憶,同時也能體現(xiàn)茶店的格調(diào),一般茶店大都采取傳統(tǒng)風(fēng)格,長方形匾額,用黑色大 漆作底色,鐳金大字作點名,請名人書寫,雕刻而成,莊重堂皇:或用清漆涂成木質(zhì)本色, 用名人題的字,雕刻后,涂成綠色,古樸典雅:再者可以用現(xiàn)代裝飾材料做成大的內(nèi)裝通明 燈光,外面用醒目大字,構(gòu)成現(xiàn)代氣息的招牌,具體則根據(jù)你所經(jīng)營的場所而定。、對聯(lián):如果用一副好的對聯(lián),則更能體現(xiàn)茶店的
24、文化與藝術(shù)氣息。、櫥窗:櫥窗是茶店的第一展廳,它能直接刺激消費者的購買欲,櫥窗盡量設(shè)計大一 些,里面可以擺一些具有吸引力的茶葉,如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶,適量的放 一些茶具,可以將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯,隔幾天在換幾個品種,櫥窗內(nèi)燈光要亮一些,擺設(shè)的茶及茶 具和茶水要組成一副美的圖畫,且不斷的變動。、店門:茶葉店的店門盡量留大一些,采光要好一點,同時要考慮到安全性。、外部燈光:茶店外部燈光一定要明亮,最好以白色或綠色,不宜用紅色,如若用一 兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。、店名:茶店的命名主要是體現(xiàn)經(jīng)營者的個性與茶文化和諧的統(tǒng)一,起好一名字是關(guān) 鍵,可利用傳統(tǒng)的老字號
25、,也可以按照茶葉的特點結(jié)合經(jīng)營者的思維,或請茶文化專家起一 個好名字,如北京的“吳裕泰茶莊”、“信裕泰茶莊”、“滿堂香茶莊”、“仙山茶行”、“綠茶世 界”、“五福茶藝館”、“天福茗茶”都是很不錯的字號。內(nèi)裝飾的幾個要素:、貨架柜臺主要是大方的題,線條流暢,一般應(yīng)采用木質(zhì),可以漆成仿紅木,也可以 用清漆做成木本色,這樣能體現(xiàn)余茶葉和諧的統(tǒng)一,同時可以做幾個多寶格何一個小書柜, 以便擺茶具和茶書用,有條件可以擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。、墻面:茶店的墻面應(yīng)該素雅,一般用木質(zhì)裝飾板,漆成原色為好,同時合理的配合 茶字畫或介紹有關(guān)茶葉知識的宣傳材料。、地面:地面主要保持干凈、整潔,用大理石、水磨石,
26、也可以用地紙,如若鋪地毯 最好用綠色或灰色,千萬不能用刺眼的色調(diào)。、燈光:頂部燈光一定要明亮,一般用電子日光燈,越亮越好,柜臺、貨架最好也配 上綠色燈管,不能用紅色燈光。、點綴:店內(nèi)點綴很重要,可以適當(dāng)放一些花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,關(guān)鍵根據(jù)不 同茶店的特點,采取不同的創(chuàng)意,達(dá)到畫龍點睛的作用,切不可盲目堆砌。內(nèi)裝飾的布局結(jié)構(gòu)與交易、休閑,外部環(huán)境一定要協(xié)調(diào)一致,給人以整齊、高雅、舒心 的感覺。二、豐富的茶葉知識:作為一個茶葉經(jīng)營者,首先需要的是掌握豐富的茶葉知識,簡單 的茶葉栽培知識,茶葉的產(chǎn)地、茶葉的種類、茶葉的加工,各種茶生長在什末地方?地方名 茶的來歷,茶葉質(zhì)量的鑒別,茶葉價格的變動,
27、茶藝、茶道、茶文化以及與茶有關(guān)的茶具知 識等。同時,不斷了解市場的要求,掌握茶葉消費的變化,更新經(jīng)營觀念,預(yù)測茶葉消費的 變化趨勢。三、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān):商品質(zhì)量是決定一個商店經(jīng)營好壞的重要因素,茶葉尤其如此,故此 在進(jìn)茶時,千萬不能講人情,一定要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān), 看外形、聞香度、測水分、開湯、品滋味、 看葉底、評價格,一絲不茍,如若有條件的可以用先進(jìn)的檢測設(shè)備,如若自己把握不定,可 以向一些專職技術(shù)人員請教,同時要求供貨商有三證(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、商品檢驗合格證)進(jìn)包裝茶要了解對方有沒有分裝廠,且手續(xù)是否完備(分裝資格、商品條碼、產(chǎn)地、出廠日期、保質(zhì)期),并且拆開一兩盒(袋)看看品質(zhì)是否相符,千萬不能圖省事,圖便宜,
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