1、魚鳧國都溫泉大酒店保安部管理制度 酒店安全管理概論 安全是人們對生活的基本需求 , 安全的社會環(huán)境是人們開展一切活動的基本 保障。安全的含義是指 “沒有危險；不受威脅；不出事故” 。 酒店的安全管理，就是為了保障在酒店內從事一切正?；顒拥娜说纳拓?產安全，所進行的計劃、組織、協(xié)調、控制等一系列活動。隨著社會的進步和發(fā)展，人們的物質生活水平也在不斷地提高。 “以人為本； 關愛生命；注重安全”已成為社會各界關注的重點。當前，社會治安、防火、交 通、安全生產、國家安全和反恐斗爭的形勢相當嚴峻，對人們的生命財產和社會 的繁榮發(fā)展造成了一定的威脅。為防范各類事故的發(fā)生，國家和各級地方政府都 相繼制定

2、了一些新的法規(guī)，政府有關部門的行政管理力度在不斷地加強，對企業(yè) 的安全理念和安全管理能力的要求也越來越高，并且已成為衡量社會進步和企業(yè) 發(fā)展的重要標志之一。胡錦濤總書記指出：“安全生產問題，事關人民群眾的生命財產安全，事關社 會穩(wěn)定大局”。有力地強調了安全工作的重要性。搞好安全工作，是實踐“三個代 表”和全面建設小康社會的必然要求。只有做好安全工作，酒店企業(yè)才能為我國 的政治穩(wěn)定、社會穩(wěn)定、經濟繁榮做出應有的貢獻。酒店功能齊全，是社會各界進行政治、商務、社交、旅游、娛樂的重要場所， 每天都有大量的人員進出，客流量大，人員復雜，往往是犯罪分子做案和隱蔽的 地方。并且具有高層建筑多、地下設施多、電

3、器設備多、貴重商品多、聚集人員 多的特點。是富人和財富集中的地方，也是不法分子凱覦的目標。一旦發(fā)生重大 事故、案件和火災，經濟損失大、撲救難度大、社會影響大。酒店的安全管理工作既要維護客人的合法權益，又要對一些觸犯法規(guī)的人員 進行適當的處理。在安全問題的處理和防范中，既要不違背我國的法律規(guī)定，又 要注意內外有別，按國際貫例辦事。酒店的安全工作涉及范圍廣泛，從領導到普通員工，從酒店總經理到各個部 門、崗位，從計劃到經營，從員工到來店客人，從生命安全到財產安全，無所不 在。同時，我們還要充分認識到侵害酒店的各種不安全因素將會長期存在，而安 全問題的發(fā)生沒有確切的時間、地點，帶有很強的突發(fā)性。所以，

4、酒店安全管理 具有一定的政策性、復雜性、廣泛性、長期性和突發(fā)性。以上特性決定了酒店安全管理的工作任務十分艱巨，主要包括：預防危害國 家安全的破壞活動；防止火災等災害性事故的發(fā)生；防止恐怖、暴力、以及黃、 賭、毒等違法犯罪行為的發(fā)生；防止各類安全事故，保護在酒店內從事一切活動 的人的人身和財產安全，保護酒店的財產安全，保障賓客的合法權益不受侵犯； 配合公安、國家安全機關查控被通緝的犯罪嫌疑人；改善勞動條件，采取各種措 施，控制和消除不安全、不衛(wèi)生的各種因素；做好重大活動的安全警衛(wèi)工作；搞 好對員工的安全教育培訓，發(fā)揮群防群治作用，搞好社會治安綜合治理；對發(fā)生 突發(fā)事件及時進行妥善處理等。因此，酒

5、店要做好安全工作就必須貫徹“沒有安全就沒有酒店 ”的指導思 想，根據國家的有關政策、法規(guī)，建立健全安全保衛(wèi)和安全生產組織機構，在政 府有關職能部門的指導下，實行全方位安全管理。酒店安全管理的從業(yè)人員，要 以對人民群眾高度負責的精神，堅持“以人為本、關注安全、關愛生命”的基本 出發(fā)點，在經營管理中始終抓住安全管理這一重要工作環(huán)節(jié)，始終貫徹“安全第一、預防為主”；“因地制宜、自主管理、積極防范、保障安全” ；“預防為主、防 消結合”；“專群結合、群防群治”的方針，堅持“誰主管，誰負責” ；“誰在崗， 誰負責”；“誰操作，誰負責”的原則，實行以總經理為安全第一責任人的逐級安 全責任制，使安全責任落實

6、到人，建立完善的安全管理體系，才能使酒店經營得 到有效保障。為了強化管理，進一步提高酒店安全保衛(wèi)及安全生產的工作水平，使安全工作更加適應 社會的發(fā)展和需要，酒店的安全管理工作必須達到“三化四到位”的要求。即：安全工作隊 伍專業(yè)化、安全管理制度化、宣傳教育全員化；安保人員配置到位、工作標準制定到位、檢 查監(jiān)督機制到位、獎懲制度落實到位。 “三化四到位”是酒店安全工作的目標和考核標準，落 實“三化四到位”是做好酒店安全工作的重要手段，是維護酒店正常經營秩序，保障國家財 產和人民生命安全的重要保證。酒店安全管理模式酒店的安全管理工作是按照我國現(xiàn)行社會狀況和國家及地方政府對安全工作 的分工來確定的。主

7、要包括：國家安全管理、消防安全管理、治安保衛(wèi)安全管理、 交通安全管理和安全生產管理等內容，為做好酒店安全管理工作，結合酒店實際 情況，酒店安全管理實行“總經理領導集中決策，專業(yè)化管理有效監(jiān)督，綜合治 理維護穩(wěn)定，落實責任群防群治”的模式。具體是：一、總經理領導集中決策：作為酒店安全第一責任人，總經理對本企業(yè)安全保衛(wèi)工作負有全面責任。同 時，也可以委托一名副職領導負責日常安全管理工作。成立由總經理、副總經理 及各部門總監(jiān)（經理）參加的安全委員會，主任由總經理擔任。安全委員會分別 由防火委員會、治安保衛(wèi)委員會、交通安全委員會、安全生產委員會、社會治安 綜合治理委員會、和國家安全領導小組等安全組織組

8、成。在總經理的領導下，把 各項安全工作同酒店的經營管理同計劃、同布置、同落實、同檢查、同總結、同 評比。對酒店安全工作實行統(tǒng)一指揮、集中決策、全面管理。二、專業(yè)化管理有效監(jiān)督：酒店保安部及專（兼）職安全管理員在酒店安全委員會和總經理的領導下， 在政府有關部門的行政管理、監(jiān)督、指導下，負責全面開展專業(yè)性的安全管理和 安全保衛(wèi)工作。配備、使用和管理必要的安全技術防范設備設施、器材，經常組 織各項安全檢查， 督促各部門貫徹落實各項規(guī)章制度， 保證安全保衛(wèi)工作的落實。三、綜合治理維護穩(wěn)定：酒店的各部門及全體員工，在酒店安全委員會的領導下，認真貫徹執(zhí)行國家 和本市各種安全工作的法律、法規(guī)以及本行業(yè)、本企

9、業(yè)的各種安全管理規(guī)定。積 極參與上級和政府部門組織的各種安全活動，開展社會主義法制和各種安全工作 的宣傳教育，增強全體員工的法制觀念和安全意識。制定和完善各項安全管理制 度，落實安全防范措施。調解、疏導酒店內部糾紛，消除、化解不安定因素，維 護酒店內部穩(wěn)定。四、落實責任群防群治：酒店的安全管理工作貫徹“誰主管，誰負責” ；“誰在崗，誰負責”；“誰操作， 誰負責”的原則，實行以總經理為安全第一責任人的逐級安全責任制，做到分級 管理、層層負責，把安全責任落實到每個部門、每個崗位和每個人，建立群防群 治體系，有效做好安全防范。酒店安全管理組織結構 為切實做好安全管理工作，加強對安全工作的組織領導，依

10、照國家、地方及 行業(yè)的法規(guī)和已經確立的安全管理模式，酒店應成立下列安全管理組織：一、成立以總經理為首的由各部門負責人和專（兼）職安全員參加的“酒店 安全委員會”，下設防火委員會、治安保衛(wèi)委員會、交通安全委員會、安全生產委 員會、社會治安綜合治理委員會和國家安全小組等安全組織，由安全委員會統(tǒng)一 管理和協(xié)調，安全委員會的辦公室設在保安部。二、保安部是酒店安全委員會的常設機構，負責監(jiān)督、檢查、落實酒店日常 的安全管理工作。三、設立安全生產管理員、交通安全管理員、內保主管、消防主管、警衛(wèi)主 管等專（兼）職職位，負責各專項安全管理。四、成立酒店義務消防隊，負責酒店一旦發(fā)生火災的自防自救工作。這支消 防隊

11、是不脫產的義務消防隊，由酒店保安部負責組織管理，成員來自于各個部門 和崗位，定期組織學習和訓練，在各自的崗位上，發(fā)揮消防工作中的骨干作用， 做到平時能防，遇火能救。酒店安全委員會職責一、貫徹執(zhí)行國家和本市安全工作的各項法律、法規(guī)以及本系統(tǒng)、本行業(yè)的 安全工作規(guī)定。參與所在地區(qū)組織的社會治安綜合治理工作，達到“三化四到位” 的安全管理目標；二、領導酒店安全工作，定期召開安全工作會議。制定安全工作總體計劃和 群防群治工作計劃并組織實施， 使安全工作與酒店經營工作做到同計劃、 同布置、 同落實、同檢查、同總結、同評比；三、以多種形式開展社會主義法制和各項安全工作的宣傳教育、培訓，增強 酒店員工的法制

12、觀念、安全意識和防范技能；四、制定和完善酒店的各項安全工作制度，落實各項安全防范措施。結合酒 店實際情況，制定各項安全預案并定期組織演練；五、加強安全保衛(wèi)隊伍建設，提高安全保衛(wèi)人員的專業(yè)素質。保持專職保衛(wèi) 人員的相對穩(wěn)定，確保人員到位。指導酒店義務消防隊的工作，做到平時能防， 遇火能救；六、為安全工作提供必要的經費和物質保障，配備安全技術防范設施、器材；七、加強安全信息搜集工作，積極與有關部門溝通安全情況。及時了解、通 報社會安全動態(tài)，并通過信息網絡及時向有關部門報告發(fā)生在酒店內部的各類案 件、事故和不安定事端；八、當酒店發(fā)生各類案件、事故時，要積極組織采取應急措施，指揮啟動安 全預案，搶救受

13、傷人員和物資。保護好現(xiàn)場，協(xié)助公安機關做好偵破和處理工作；九、按照政府有關部門規(guī)定，確定酒店消防重點和治安要害部位。嚴格落實 各項安全保衛(wèi)措施，確保安全；十、加強對重點防范部位和貴重物品、危險品的管理； 十一、組織安全檢查，監(jiān)督各部門安全工作情況和督促消除各種安全隱患。 對有關部門指出的安全隱患和改進建議，要在規(guī)定的期限內解決。對暫時難以解 決的安全隱患，應該采取相應的安全措施，并將結果報告有關部門；十二、調解、疏導酒店內部糾紛，消除、化解不安定因素，維護企業(yè)內部穩(wěn) 定；十三、堅持例會制度，定期召開有安全委員會正、副主任和各部委員參加的 安全委員會工作會議。會議由安全委員會主任主持，主任不在時

14、由副主任主持。 通報社會安全動態(tài)；酒店安全工作情況和安全檢查中發(fā)現(xiàn)的問題；由各部門委員 匯報本部門安全工作情況和問題整改情況； 總結前一階段， 布置下一階段的工作； 研究針對各種暫時難以解決的安全問題所須采取的必要措施；十四、研究確定對在安全工作中成績突出的部門和個人給予表彰和獎勵，對 未履行安全職責或違反安全制度的行為，以及造成責任性案件、事故的相關人員 給予處分和處罰；十五、做好法律、法規(guī)和規(guī)章規(guī)定的其它安全工作； 十六、做好各類文件決定、規(guī)章制度、會議紀要、計劃總結和簡報通報等文 字材料的起草以及文書檔案的管理工作；十七、負責專職安全管理人員外出學習參觀、交流考查活動的具體組織安排 工作

15、；十八、做好對外聯(lián)絡和公關協(xié)調工作。酒店安全管理工作目標一、防止和減少火災、各種安全事故、各種刑事治安案件和危害國家安全事 件的發(fā)生；二、減少各種安全隱患；三、賓客和員工的合法權益、生命財產安全以及酒店的財產安全不受威脅和 侵害；四、酒店內部穩(wěn)定，經營環(huán)境良好；五、賓客和員工的安全感增強。酒店安全管理工作標準 為達到上述工作目標，使安全管理工作不斷適應社會的發(fā)展和需要，酒店的 安全管理工作要把 “三化四到位” 作為工作標準。即：安全工作隊伍專業(yè)化、安 全管理制度化、宣傳教育全員化；安保人員配置到位、工作標準制定到位、檢查 監(jiān)督機制到位、獎懲制度落實到位。一、“三化”具體內容是：安全保衛(wèi)、 安全

16、生產隊伍專業(yè)化。 要求酒店主管級以上的安全管理干部以 及消防中控室的值班人員和特種行業(yè)作業(yè)的員工，必須經過相關部門的專業(yè)培訓 并取得上崗證書；保安員必須經過法律知識、職業(yè)道德、安全常識、崗位職責、 防范技能、應急處置等內容的培訓，經考核、實習后由部門經理批準上崗。安全管理制度化。要求各部門根據國家、地方、行業(yè)等有關法律、法規(guī)結 合本酒店的實際情況，建立健全各項安全管理制度。內容包括：逐級責任制、崗 位責任制、宣傳教育制度、安全檢查制度、獎勵懲罰制度、日常管理的臺帳記錄 制度和與安全管理工作相關的其它制度等。宣傳教育全員化。 要求最廣泛地開展對全體員工 （包括：正式工、 合同工、 臨時工、外籍職

17、工、實習人員）的安全教育，提高在崗人員的安全知識與安全素 質水平。安全教育率必須達到 100%，安全教育次數每人每年不少于兩次，新員工 上崗前，必須要經過安全培訓方可上崗。二、“四到位”具體內容是：安保人員配置到位。 是要求酒店根據設備的安全系數和具體情況， 科學配 置專業(yè)性管理人員、操作人員和安全保衛(wèi)人員，以應對突發(fā)事件，完成巡邏、警 衛(wèi)等安保任務。建立對保衛(wèi)干部任命、調配及更換的審批、備案制度。工作標準制定到位。 是要求各部門建立健全各項安全管理制度。 特別是重 點崗位，要制定出標準的操作程序。各崗位的安全制度，必須要制定到位并全部 上墻。對所有安全制度，要隨時總結經驗教訓，及時進行補充和

18、完善，以適應安 全工作的需要。檢查監(jiān)督機制到位。安全檢查是及時發(fā)現(xiàn)和消除各種安全隱患的重要手 段，各部門必須建立一套完整的檢查監(jiān)督機制，保證組織、制度、措施的落實。 做到 “四查” 即：查思想、查制度、查隱患、查措施。落實安全檢查，要實事求 是，做到定時、定人、定位。解決隱患要本著 “三不放過” 的原則，即：措施不 到位不放過、責任不明確不放過、問題不解決不放過。要建立檢查記錄制度，備 案待查。獎懲制度落實到位。在嚴格落實責任制的基礎上，建立健全獎懲制度，做 到有功必獎、有過必罰、獎勤罰懶、賞優(yōu)劣汰。對在安全工作中堅持原則、忠于 職守、盡職盡責的，在消除隱患、避免事故、減少損失等方面做出貢獻的

19、，或在 安全活動中取得突出成績、為酒店爭得榮譽的員工，要給予精神和物質獎勵。對 在安全工作中失職、瀆職、不按規(guī)章辦事，違章操作，造成安全隱患、安全事故 和刑事治安案件，給酒店造成損失和影響的員工，要追究責任，給予懲罰和處分。 對發(fā)生的重大安全事故和案件要本著 “四不放過” 的原則給與處理，即：事故原 因沒查清不放過、沒采取安全措施不放過、全員沒受到教育不放過、責任人沒受 到處理不放過?？偨浝戆踩氊熞弧⒖偨浝硎蔷频臧踩ぷ鞯谝回熑稳?，對酒店安全負全責?？筛鶕枰?， 確定本單位的安全管理人并授予相應的權責，實行安全責任制，層層落實，有效 監(jiān)督；二、貫徹國家和上級有關安全保衛(wèi)工作的法律、法規(guī)、規(guī)章

20、，把安全工作和 酒店經營同計劃、同布置、同落實、同檢查、同總結、同評比，保證賓客安全和 酒店正常經營；三、在任期內確保酒店達到安全工作隊伍專業(yè)化、安全管理制度化、宣傳教育全員化；生產安保人員配置到位、工作標準制定到位、檢查監(jiān)督機制到位、獎 懲制度落實到位的安全管理工作標準；四、確保酒店階段性安全管理目標，制定各項安全管理規(guī)定，明確各級責任， 布置各項安全工作并監(jiān)督貫徹執(zhí)行；五、定期召開安全會議，學習、傳達、貫徹上級的各項安全工作指示精神， 通報安全情況，研究解決安全問題；六、按規(guī)范配備必要的安全設備設施，加強技術防范的科技含量，為安全工 作提供必要的經費保障；七、根據有關規(guī)定和酒店自身情況，建

21、立、健全安全組織并確保人員到位；八、組織安全檢查，督促落實安全隱患的整改，及時處理涉及安全的重大問 題；九、妥善處理、化解內部矛盾，做好安保穩(wěn)定工作； 十、組織制定適合本酒店的各種安全工作預案，并實施演練。副總經理安全職責一、協(xié)助總經理做好酒店安全管理工作，保證酒店安全管理目標的實現(xiàn)；二、對所屬部門的安全工作負有領導責任，指導分管部門結合業(yè)務情況，制 定各項安全管理規(guī)章制度并監(jiān)督落實；三、熟悉和掌握酒店各種安全預案，處理工作中遇到的各種突發(fā)事故；四、積極發(fā)現(xiàn)和向上級反映安全工作中的問題，提出有效可行的安全整改建 議；五、檢查、督導各級管理人員的安全工作，協(xié)調各部門之間關系，整改安全 隱患；六、

22、協(xié)助總經理妥善處理、化解內部矛盾，做好酒店內部穩(wěn)定工作。經理安全職責一、在酒店總經理的領導下，對所屬部門安全工作負有直接領導責任；二、建立安全崗位責任制，對本部門實行責任制管理；三、貫徹上級各項安全工作的指示，落實各項安全防范措施和工作要求；四、制定布置本部門的安全工作計劃、措施，檢查、督導落實情況，發(fā)現(xiàn)、 整改不安全隱患；五、了解和掌握下屬人員的思想動態(tài)，及時化解不安定因素；六、熟悉和掌握酒店各種安全預案，及時處理工作中遇到的各種突發(fā)事故；七、積極發(fā)現(xiàn)和向上級反映安全工作中的問題，匯報本部門安全工作完成情 況，提出有效可行的安全整改建議和措施；八、對本部員工進行各種安全知識教育和培訓，提高員

23、工安全防范意識；九、協(xié)助并支持公安、保安部工作，完成總經理和公安機關交辦的其它事務。主管安全職責一、在部門總監(jiān)（經理）的領導下，對分管部位的安全管理工作負有直接管理責任，要按照安全崗位責任制的要求，對下屬的安全工作實施督促檢查；二、貫徹上級有關安全工作的指示，對部門總監(jiān)（經理）交辦的工作任務要 按時保質地完成，并及時匯報；三、不斷檢查所屬部位的安全工作情況， 及時糾正員工違反安全紀律的現(xiàn)象， 對發(fā)現(xiàn)的安全隱患要及時報告，積極整改；四、了解和掌握下屬人員的思想動態(tài)，及時反映和化解不安定因素；五、對所屬員工要進行經常性的業(yè)務、安全培訓和考核，提高員工安全防范 意識；六、掌握與本部門相關的安全預案，

24、當所屬部位發(fā)生各種案件和安全事故時 必須到達現(xiàn)場，積極協(xié)助公安機關、保安部調查處理，對發(fā)現(xiàn)的可疑情況，要及 時向保安部報告；七、保管好本部位的財物和安全設施、器材；八、熟悉本轄區(qū)安全通道、安全出口、消火栓、消防器材、報警按鈕等安全 設備設施的位置，會熟練使用消防器材。領班安全職責一、帶領本班組人員貫徹執(zhí)行酒店安全制度和上級的各項安全工作指示，對 所屬部位的安全負有直接管理責任；二、掌握本班組業(yè)務和人員情況，檢查安全責任制的落實情況，糾正違章違 紀現(xiàn)象，了解下屬人員的思想動態(tài)，及時反映和化解不安定因素；三、熟悉所屬范圍情況及消防設施的分布和使用方法，掌握與本崗位相關的 安全預案，解決、處理一般安

25、全問題和隱患；四、對所屬員工進行日常的安全教育和考核，提高員工安全防范意識；五、對所屬范圍的設備設施要進行經常性的安全檢查，及時發(fā)現(xiàn)和解決安全 隱患；六、當所屬部位發(fā)生各種案件和安全事故時，必須到達現(xiàn)場，采取有效措施， 保護好現(xiàn)場，及時報告并積極協(xié)助公安機關、保安部調查處理；七、對上級交辦的工作任務，要按時保質完成，并及時向上級匯報；八、熟悉本轄區(qū)安全通道、安全出口、消火栓、消防器材、報警按鈕等安全 設備設施的位置，會熟練使用消防器材。員工安全職責一、遵守酒店的各項安全規(guī)章制度，學習安全防范知識和技能，按照“誰在 崗、誰負責”的原則，在做好服務的同時，還要注意周邊的安全環(huán)境，做到： “既 是服

26、務員，又是安全員” ，是其崗位區(qū)域安全的直接責任人；二、 對所屬崗位的設備設施要進行經常性的安全檢查，做到及時發(fā)現(xiàn)和解決 安全隱患并報告上級；三、掌握與本崗位相關的安全應急預案，解決、處理一般安全問題和隱患， 遇有突發(fā)事故，應在處理的同時立即報告，服從領導的指揮、調遣，參與撲救等 處置行動，并保護好現(xiàn)場，除緊急搶救外，無關人員不得進入；四、當公安、保安部進行安全檢查或進行案件、事故的偵察調查時，應積極 配合，如實提供情況；五、發(fā)現(xiàn)可疑的人和事，要有禮貌地進行盤查和監(jiān)控，并及時向上級和保安 部報告；六、向住店客人宣傳安全、防火知識和酒店的有關規(guī)定，提醒客人做好安全 防范；七、熟悉本崗位安全通道、

27、安全出口、消火栓、消防器材、報警按鈕等安全 設備設施的位置，會熟練使用消防器材。前廳部安全工作職責及標準一、安全工作職責：按照旅店業(yè)管理辦法嚴格做好前臺賓客入住登記手續(xù)，對公安部門的 通緝、通報進行布控、布防；做好客房鑰匙制作、發(fā)放的安全管理；做好貴重物品存放和行李寄存的安全管理；注意發(fā)現(xiàn)是否有攜帶易燃易爆、放射、化學危險品、槍支彈藥等危險物品 和管制刀具進（?。┑甑馁e客；是否有被公安機關通緝的犯罪嫌疑人以及其他違 法人員；協(xié)助國家安全部門、公安機關查控案件，及時向保安部提供安全信息；加強對復印、傳輸設備的管理，防止國家機密的泄漏和反動、淫穢刊物、 材料的傳播；經常檢查各種設施，及時發(fā)現(xiàn)和解決

28、不安全隱患；不發(fā)生責任性的失盜問題和其它安全問題，防止酒店物品損毀和丟失；了解和反饋賓客對酒店安全工作的意見；掌握相關安全預案，一旦發(fā)生問題，負責疏散、集中清點住店客人。 二、安全工作標準：住客登記單內容填寫清楚、 無缺頁，并及時輸入電腦， 核對傳輸， 無遺漏；前臺鑰匙管理和貴重物品存放及行李寄存手續(xù)嚴格，無事故和差錯；對本區(qū)域內發(fā)生的各種安全問題，發(fā)現(xiàn)及時，處置得當，治安秩序良好， 無泄密和非法傳播事件發(fā)生；本區(qū)域的各種安全設備設施無損壞、 丟失，檢查維修及時， 隱患排除迅速；不發(fā)生責任性失盜、火災及其它安全事故；對可疑人、可疑物發(fā)現(xiàn)報告及時、處置得當；發(fā)現(xiàn)酒店物品損毀或丟失，及時處理避免造

29、成損失；積極向保安部反映各種安全情況，化解安全問題；本部門員工積極參加各種安全活動，安全知識考試合格率達到95%以上，員工對相關安全預案的熟知率達 100%。餐飲部安全工作職責及標準一、安全工作職責：確保用餐客人安全，不發(fā)生責任性失盜問題和其它安全問題；經常檢查廚房各種設備、設施和消防器材，及時發(fā)現(xiàn)和解決不安全隱患；在用餐客人中注意發(fā)現(xiàn)是否有被公安部門通緝的以及其他可疑違法人員；嚴格執(zhí)行國家食品衛(wèi)生法，把好食品采購、儲存、生產安全關，防止食物 中毒事件的發(fā)生；防止酒店物品損毀和丟失；及時發(fā)現(xiàn)和制止有危害國家安全內容及行為的會議、 聚餐、展覽等非法集 會活動；及時向保安部提供安全信息；教育本部門

30、員工嚴格遵守各項規(guī)章制度，提高安全防范意識；掌握各種安全預案，一旦發(fā)生問題，負責排險、搶救、疏散就餐賓客。 二、安全工作標準：安全制度落實到位，無責任性失盜、火災及其它安全事故；進貨采購渠道清楚，運輸、儲存、生產加工符合衛(wèi)生安全要求，不發(fā)生 食物中毒事故；各種設備設施、消防器材齊全，保養(yǎng)良好，無丟失損壞，無安全隱患；對可疑情況和各種不安全問題能及時報告，妥善處置；發(fā)現(xiàn)酒店物品損毀和丟失，及時處理避免造成損失；本部門員工積極參加各種安全活動，安全知識考試合格率達到 95%以上， 員工對相關安全預案的熟知率達 100%。財務部安全工作職責及標準一、安全工作職責：健全財務制度，確保酒店經營所需資金、

31、物品安全，不流失，不受侵害；采用一切可行的技防物防手段，加強安全防范；對財務部門所用設備、 器材進行經常性的檢查， 及時發(fā)現(xiàn)和解決安全隱患；做好物資采購、庫存及發(fā)放等工作環(huán)節(jié)的控制和安全管理；制定酒店對客財物政策和程序，做到既能方便客人又能防止逃賬、壞賬、詐騙；嚴防電腦“黑客”對酒店財務系統(tǒng)的侵襲；教育所屬員工自覺嚴格遵守財務制度和各項安全制度；熟悉相關安全預案，一旦發(fā)生問題負責保護酒店現(xiàn)金、票證、賬目等不受 損失。二、安全工作標準：物資、賬目清楚，無差錯，無呆賬、壞賬；技術防范設施齊全有效，各種設備設施狀態(tài)良好，運轉正常；員工熟知崗位工作程序，無逃賬、壞賬記錄，熟悉各類常用票證，能辨真 偽；

32、定期清理電腦病毒，有記錄；本部門員工積極參加各種安全活動，安全知識考試合格率達到 95%以上， 員工對相關安全預案的熟知率達 100%。行政辦公室安全工作職責及標準一、安全工作職責：建立健全內部安全管理制度， 確保辦公區(qū)、 員工生活區(qū)的治安秩序和防火 安全；對所屬區(qū)域內的安全設施、 設備、器材進行檢查維護， 發(fā)現(xiàn)隱患及時排除；對日常工作的各個環(huán)節(jié)加強安全管理，防止發(fā)生安全問題；健全檔案、文件和印章管理制度，做好保密工作，保管好酒店公文、用工 檔案和個人檔案；建立健全安全用工管理制度，防止錄用有違法犯罪前科的人員；建立健全安全培訓體系，對員工要進行長期安全教育和培訓；按照國家有關政策做好解聘、辭

33、退員工工作，確保員工隊伍的穩(wěn)定；貫徹國家安全生產法 ，對酒店的安全生產工作進行管理監(jiān)督、檢查指 導；做好員工生活區(qū)的管理，組織衛(wèi)生檢查，定期進行殺蟲、滅鼠、滅蟑，防止各種疫情、傳染病的發(fā)生；加強機動車管理和對駕駛員、酒店員工的交通安全宣傳教育，防止發(fā)生 責任性交通事故；與保安部共同制定酒店工程設備、設施的安全管理制度和各崗位、各工 種的安全生產操作規(guī)程，并進行經常性的安全檢查，發(fā)現(xiàn)隱患，監(jiān)督整改；掌握相關安全預案，一旦發(fā)生問題，負責協(xié)調各部門，做好保障補給工 作；教育本部門員工嚴格遵守各項規(guī)章制度，提高安全防范意識；及時向保安部提供安全信息。二、安全工作標準：辦公區(qū)、員工生活區(qū)安全制度落實，秩

34、序良好，無失盜、火災、火險及其 它安全事故；文件、檔案管理嚴格，內容齊全無遺漏、差錯，無失泄密現(xiàn)象；各項檢查、檢疫工作到位，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，有記錄；所招聘錄用人員，符合用工標準；新員工崗前安全教育合格率達 100%；做好解聘、辭退員工工作，無責任性糾紛；安全生產和勞動保護制度健全，無安全生產事故；車輛狀況良好，無責任性交通事故，機動車違章率每季度不超過 30%；本部門員工積極參加各種安全活動，安全知識考試合格率達到 95%以上， 員工對相關安全預案的熟知率達 100%。銷售部安全工作職責及標準一、安全工作職責：防止發(fā)生危害國家安全利益的非法集會、展覽等政治性事件；防止發(fā)生經濟合同詐騙，給酒店

35、造成損失；在策劃大型銷售活動中，要及時與保安部溝通，制定安全方案；及時向保安部提供安全信息；做好安全保密工作，保管好酒店客戶檔案，防止泄密；教育本部門員工嚴格遵守各項規(guī)章制度，提高安全防范意識。 二、安全工作標準：接待大型活動計劃周密，安全措施得當，無事故；不發(fā)生責任性糾紛，及時解決有可能給酒店造成損失的問題；向保安部通報安全信息，及時準確；客戶檔案齊全，內容清楚，專人管理，無遺漏；本部門員工積極參與各種安全活動，安全知識考試合格率達到 95%以上， 員工對相關安全預案的熟知率達 100%。保安部安全工作職責及標準一、安全工作職責：負責酒店防火、治安、國家安全等方面的安全保衛(wèi)工作，防止發(fā)生危害

36、國 家安全和利益的政治性事件以及威脅公共安全、 生命財產安全的治安、 刑事案件；負責酒店設施設備的檢查、維護、保養(yǎng)工作，確保安全運行，不發(fā)生安全 事故；協(xié)助有關部門做好安全生產、交通安全、食品安全、防止疫情傳播等安全 管理工作；指導并協(xié)助酒店各部門的安全管理工作， 使安全工作與各部門各崗位的職 責、工作程序有機地結合起來，建立安全防范體系；建立各項安全制度和各級崗位安全責任制度，落實責任制管理；加強對重點要害部位的安全管理，保證酒店正常經營；組織對酒店各部位進行日常巡邏和安全檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時排除；對酒店員工進行法律法規(guī)、安全知識教育，提高全員防范意識；組織指導酒店義務消防隊；調查處理酒店

37、內發(fā)生的各類一般性案件、事故，協(xié)助公安部門查控被通 緝的嫌疑人；制定各種安全應急預案，并組織實施演練；二、安全工作標準：嚴格執(zhí)行國家法律、法規(guī)和有關規(guī)定，堅持“安全第一，預防為主”的方 針，結合經營開展安全工作，酒店環(huán)境安全、秩序良好；建立健全酒店各項安全管理制度， 落實安全崗位責任制， 對各部門安全制 度的落實情況進行檢查、監(jiān)督、指導；在酒店安全委員會領導下，落實“三化四到位”工作標準，做好安全管理工作；結合酒店實際情況， 組織制定安全管理方案、 各種安全防范預案和年度安 全工作計劃；對酒店全體員工開展各種形式的安全教育， 進行以“防火、 防盜、防破壞、 防暴力案件、防治安災害事故” 為主要

38、內容的安全培訓，提高員工的法制觀念和 安全防范意識；配合行政（人事）辦公室對新入店員工進行安全審查，并進行崗前安全培 訓，發(fā)現(xiàn)有劣跡的人員建議辭退；組織實施對酒店義務消防隊及專職保安人員進行專業(yè)技能培訓和演練；進行安全檢查，對安全隱患提出解決辦法，書面通知有關部門限期整改， 對一時無法解決的要與有關部門共同研究并采取有效措施直至隱患消除，對已發(fā) 生的安全事故要查明原因，提出處理意見；重點要害部位要建立健全崗位安全制度，嚴格管理；參與酒店裝修、改造設計的審核，提出安全管理意見，同施工單位簽訂 安全協(xié)議，隨時對施工現(xiàn)場進行安全檢查，監(jiān)督協(xié)議的執(zhí)行；與出租場地、長住公司、長住戶簽訂安全協(xié)議 ，并進行

39、經常性的安全 檢查，給予安全指導；對出租場地和施工現(xiàn)場發(fā)生違反安全管理的行為按安全協(xié)議進行處 理，造成或可能發(fā)生安全事故的應立即向總經理報告，責令其暫停營業(yè)或施工；做好警衛(wèi)工作， 尤其是做好來店首長、 重要客人和重要活動的警衛(wèi)工作， 確保警衛(wèi)對象的安全；積極協(xié)助公安機關、國家安全機關開展工作，協(xié)助偵破各類刑事案件和 治安案件，打擊、防范破壞國家安全、盜竊、賣淫嫖娼、賭博、吸毒、販毒等違 法犯罪的行為；要及時向上級和公安機關報告發(fā)生在酒店內部的刑事案件、治安案件、 災害事故和不安定因素，要對內部發(fā)生的各類案件、事件做好現(xiàn)場保護、調查取 證工作；對涉足酒店的可疑人員進行詢問及查驗證件， 對重點可疑

40、人員進行監(jiān)控， 逐級報告；對賓客違反安全規(guī)定給酒店造成損失的，配合酒店有關部門進行索賠；對各種安全設備設施的使用、維護和保養(yǎng)狀況進行監(jiān)督；建立安全保衛(wèi)檔案，內容包括：防火檔案；案件檔案；獎罰檔案；事故 檔案；重點要害部位檔案；安全檢查檔案；會議紀要檔案；長包房及出租、承包、 合資、合作等經營場所管理檔案；安全設備設施使用管理檔案；宣傳教育培訓活 動檔案等；加強與政府有關部門的聯(lián)系、協(xié)調，加強同行業(yè)間的交流，廣泛收集安 全信息，提高安全管理水平；對設備設施維修保養(yǎng)及時，運行正常無隱患；不發(fā)生各種責任性安全事故；各崗位員工熟知工作程序，特種崗位員工上崗持證率達 100%；各種安全制度、操作規(guī)程齊全

41、，并張掛上墻；本部門員工積極參加各種安全活動， 安全知識考試合格率達到 95%以上， 員工對相關安全預案的熟知率達 100%。政治性事件預防工作規(guī)范一、本規(guī)范所指政治性事件包括下列行為： 國家安全法所列危害國家安全 的行為，有損于國家安全、榮譽和利益，影響國家政治穩(wěn)定和社會安定的事件、 案件；二、成立由酒店主要領導和有關部門負責人參加的 “國家安全小組”，在國家 安全機關的監(jiān)督指導下開展工作；三、針對酒店行業(yè)工作特點，經常以各種形式對員工進行維護國家安全和法 制宣傳教育，提高全員安全意識和法制觀念；四、及時調解 、疏導酒店內部糾紛，消除、化解不安定因素，維護酒店的內 部穩(wěn)定，做好對有輕微違法犯

42、罪人員的幫教轉化工作；五、依照國家有關規(guī)定，結合酒店具體情況制定出安全管理制度和安全應急 預案；六、在舉辦大型活動、大型宴會、重要貴賓接待前，要向主辦單位、承辦單 位詳細了解活動內容、規(guī)模、參加人數和出示相關批件，訂立安全協(xié)議，明確各 方的安全責任，并共同制訂出安全應急預案；七、發(fā)生政治事件時，應立即實施“安全應急預案” ，并及時上報總經理和有 關部門，控制好現(xiàn)場，接受事故調查，如實提供事故情況，協(xié)助國家安全機關查清原因，明確責任，彌補損失，挽回影響，隱瞞不報的按有關規(guī)定處理治安事件預防工作規(guī)范一、本規(guī)范所指治安事件包括下列行為：擾亂公共秩序、妨害公共安全、侵 犯公民人身權利、侵犯公共財產、賣

43、淫嫖娼、賭博、傳播淫穢物品等尚不夠刑事 處罰的行為；二、實行以總經理為第一責任人的安全責任制，成立以總經理為領導的由主 要有關部門負責人參加的 “治安保衛(wèi)委員會”，按照工作職責確定酒店各部門的治 安保衛(wèi)責任人；三、依照國家有關規(guī)定，結合酒店具體情況，制訂出安全管理制度和安全應 急預案；四、及時調解、疏導酒店內部糾紛，消除、化解不安定因素，維護酒店的內 部穩(wěn)定；五、確定重點要害部位，加強管理和安全防范，定期組織檢查，對查出的問 題要及時研究解決，消除安全隱患；六、要嚴格按照國家有關規(guī)定，配置保安監(jiān)控系統(tǒng)、磁卡鎖系統(tǒng)、自動防盜 系統(tǒng)、客用保險箱等技術防范設施和保安器材，并定期組織檢驗、維修，落實治

44、 安防范措施，同時，要隨著酒店發(fā)展，不斷提高技術防范的水平和科技含量；七、財務室要安裝防盜門、防護窗攔、報警器、保安監(jiān)控、配置保險箱，建 立門禁制度；八、針對行業(yè)工作特點，要經常以各種形式對員工進行治安防范宣傳教育， 提高全員安全防范意識；九、加強治安保衛(wèi)隊伍建設，定期開展業(yè)務培訓和保安技能訓練，提高保安 人員素質，保證人員配置到位和隊伍相對穩(wěn)定；十、舉辦大型活動、大型宴會和重要貴賓接待前，應向主辦單位、承辦單位 詳細了解活動的內容、規(guī)模、參加人數、負責人，查看相關批件，訂立安全協(xié)議， 明確各方的治安保衛(wèi)責任，共同制訂出應急預案；十一、進行局部裝修改造時，應將施工區(qū)與營業(yè)區(qū)進行分隔，簽訂安全協(xié)

45、議， 明確各自的責任并設專人監(jiān)護，確保施工區(qū)域和經營區(qū)域的安全；十二、發(fā)生治安事件時，應立即實施“安全應急預案” ，并及時上報總經理和 有關部門，事件得到控制或報警后，應當保護好現(xiàn)場，滯留肇事者，協(xié)助公安機 關查清原因，核定損失，明確責任，依法處理?；馂念A防工作規(guī)范一、實行以總經理為第一責任人的防火安全責任制， 成立以總經理為領導的， 由有關部門負責人參加的 “防火安全委員會”，按照工作職責確定本單位所屬各部 門，崗位的消防安全責任人，根據酒店需要確定本單位的安全管理人，并授予相 應的權責。二、根據酒店實際情況制定出消防安全制度，主要包括以下內容：各重點要 害部位防火、消防安全教育與培訓、防火

46、巡視檢查、安全疏散設施管理、火災隱 患整改、用火用電安全管理、易燃易爆等危險品管理、義務消防隊的組織管理、 滅火和應急疏散預案、燃氣和電器設備的檢查與管理（包括防雷、防靜電） 、建筑 施工及裝修改造安全管理、消防安全工作考評和獎懲，制訂出相應崗位的消防安 全操作規(guī)程；三、根據消防法有關規(guī)定，建立義務消防隊，配備相應的消防裝備、器 材，定期開展業(yè)務學習和滅火技能訓練，提高預防和撲救火災的能力；四、嚴格按照國家有關規(guī)定，配置消防自動報警系統(tǒng)、燃氣報警系統(tǒng)、自動 滅火系統(tǒng)、消火栓系統(tǒng)、防排煙系統(tǒng)、緊急廣播系統(tǒng)、應急照明系統(tǒng)（應急發(fā)電 機組）等消防設施和器材，按照國家有關規(guī)范在酒店內部設置消防安全標志

47、，并 定期組織檢驗維修，確保消防設施和器材完好有效，同時，要隨著酒店的發(fā)展不 斷提高技術防范水平和科技含量；五、保障疏散通道、安全出口暢通，嚴禁在通道、出口處堆放雜物，并在拐 彎、出口處的明顯位置安裝符合國家規(guī)范標準的消防安全疏散標志和應急照明燈， 客房內應設置煙感報警、水噴淋探頭等設施，擺放“請勿臥床吸煙”標志，放置 “賓客安全須知”，張掛“消防疏散圖” ，餐廳餐桌之間的擺放要留有足夠的安全 距離；六、確定防火重點部位， 定期組織防火檢查， 對查出的問題要及時研究解決， 消除火災隱患；七、針對酒店的工作特點，要經常以各種形式舉辦各種活動，對員工進行消防宣傳教育，提高全員防火意識，使每個員工都

48、能做到 “兩知”、“三會” 即：知防火常識、知滅火常識，會報警、會協(xié)助救援、會自救逃生；八、舉辦大型活動、大型宴會、重要貴賓接待前，應與主辦單位或承辦單位 訂立安全協(xié)議，明確各方的消防安全責任并共同制訂出應急預案；九、進行建筑施工、裝修改造時，現(xiàn)場的消防安全管理由施工單位負責，建 設單位負責監(jiān)督，并應在開工前訂立安全協(xié)議，明確各方的責任，局部裝修改造 時，應將施工區(qū)與營業(yè)區(qū)進行防火分隔，需動用明火時，施工單位和使用單位應 當共同采取措施，消除動火區(qū)域的易燃、可燃物品，配置消防器材，安排專人監(jiān) 護，確保施工區(qū)域和經營區(qū)域的消防安全；十、發(fā)生火災應立即報警，實施“火災應急預案” ，并及時上報總經理

49、和有 關部門，火災撲滅后，應當保護好現(xiàn)場，接受事故調查，如實提供事故情況，協(xié) 助領導和公安消防監(jiān)督機關查清原因，核定損失，明確責任，不準隱瞞不報。重大刑事案件預防工作規(guī)范一、重大刑事案件是指：兇殺、槍擊、綁架、搶劫、數額較大的盜竊、詐騙 等刑事案件；二、實行以總經理為第一責任人的安全責任制，成立以總經理為領導的，由 有關部門負責人參加的 “治安保衛(wèi)委員會” ，按照工作職責確定酒店各部門治安保 衛(wèi)責任人；三、依照國家有關規(guī)定，結合酒店具體情況，制訂出安全管理制度和安全應 急預案；四、確定重點防范控制區(qū)域，做好重大刑事案件的預防控制工作，對員工進 行經常性的法制和安全常識教育，通報治安情況，提高所

50、有員工的安全意識；五、加強對專職安全保衛(wèi)人員的業(yè)務技能培訓，提高防范技能和處理突發(fā)事 件的能力，確保人員配置到位，留有充足的應急力量；六、配備必要的技防設施，充分利用技防、物防手段提高酒店的防護能力， 利用電視監(jiān)控系統(tǒng)對重要目標和部位進行控制，及時發(fā)現(xiàn)和阻止犯罪活動；七、開展各種活動，以多種形式加強對全體員工的法制安全教育，提高員工 的遵紀守法意識；八、加強信息的交流與通報，對公安機關下發(fā)的通輯令和協(xié)查通報要傳達到 主要經營崗位；對發(fā)生在酒店內的可疑情況要及時上報；九、各崗位服務員應嚴格遵守崗位安全管理制度，認真履行安全職責，注意 發(fā)現(xiàn)可疑人或可疑情況，如發(fā)現(xiàn)可疑人或可疑情況，要立即報告保安部

51、，并果斷 采取措施，制止犯罪；十、發(fā)生重大刑事案件時應立即啟動“安全應急預案” ，及時報警，保護好 現(xiàn)場，協(xié)助公安機關查清原因，核定損失，明確責任并及時上報總經理和有關部 門?？植辣ㄊ录A防工作規(guī)范一、要把防范恐怖事件的工作納入議事日程，將安全管理崗位責任制落實到 每個部門和崗位，做到層層負責，分片包干，各司其職；二、積極慎重地做好反恐宣傳教育工作，增強全體員工的安全防范意識，搞 好群防群治；三、對安保人員要按實際需要定崗定編，配置到位，加強教育培訓和管理， 強化各種防范技能，提高專業(yè)素質，發(fā)揮他們的防恐主力軍作用；四、制定完善的防恐預案，結合實際制定防范和處置預案，并要經過實地演 練，建立

52、預防、處置、救援三大體系；五、加強內部保衛(wèi)和值班巡邏，科學安排警力，做好內部防范，發(fā)現(xiàn)可疑人 和可疑物，立即進行監(jiān)控、處置和報告；六、充分發(fā)揮技防、物防手段的作用，提高企業(yè)的防護能力，要根據需要配 備必要的防爆和安檢設施設備，利用電視監(jiān)控系統(tǒng)對重要目標和部位進行控制， 及時發(fā)現(xiàn)和阻止犯罪活動；七、加強對重點要害部位的安全防范，嚴格落實重點部位值班、門禁、檢查 等安全制度，針對可能發(fā)生的恐怖威脅，制定相應的防范措施；八、加強對重要警衛(wèi)目標的保衛(wèi)工作， 接待重要會議、 重大活動或重要首長、 外賓時，要積極配合警方制定警衛(wèi)方案，做好安檢、現(xiàn)場控制和隨衛(wèi)工作，確保 安全；九、嚴格危險物品管理，防止爆炸

53、和化學危險物品流入酒店； 十、做好對內部職工的管理教育， 注意發(fā)現(xiàn)不安定因素， 及時做好思想工作， 化解矛盾，保持內部穩(wěn)定；十一、遵循“內緊外松，內外有別”和有利于穩(wěn)定的原則，工作中注意認真扎實，不聲張造勢，不給客人和群眾帶來恐慌與不安，減少負面影響，保障酒店 正常經營。交通安全管理工作規(guī)范一、依據國家交通安全法并結合酒店實際情況，制定交通安全管理制度， 加強交通安全管理；二、實行以總經理為第一責任人的安全責任制，成立以總經理為領導的，由 有關部門負責人參加的 “交通安全委員會” ，按照工作職責確定各部門交通安全責 任人，根據酒店狀況確定本單位的專（兼）職交通安全管理人，并授予相應的權 責；三

54、、貫徹落實國家交通安全法和上級有關部門發(fā)布的交通安全管理的法 規(guī)和規(guī)定；四、積極參加各級機關組織的交通安全宣傳活動，對所屬員工采取各種方式 進行安全教育，提高員工安全意識，做到自覺遵守交通安全法規(guī)；五、加強對酒店車輛的管理，做到經常檢查，定期進行維修、保養(yǎng)，并建立 車輛使用、維修檔案，對車輛狀況做到清楚有數；六、加強專職司機和非專職司機的管理，店內持有駕駛執(zhí)照的員工都要登記 造冊，簽訂交通安全責任書，并定期進行交通安全培訓；七、加強對員工的交通安全管理，在進行交通安全教育，提高交通安全意識 的同時，要簽訂交通安全責任書；八、發(fā)生重大責任性交通事故時，應保護好現(xiàn)場，接受事故調查，如實提供 事故情

55、況，協(xié)助公安交通管理部門查清原因，核定損失，明確責任，做好善后處 理，并應及時上報總經理和有關部門。安全生產管理工作規(guī)范一、本規(guī)范所指安全生產為：在生產勞動過程中為確保勞動者的安全與健康 所采取的必要措施；二、實行以總經理為第一責任人的安全責任制，成立以總經理為領導的，由 有關部門負責人參加的 “安全生產委員會” ，按照工作職責確定各部門、各崗位的安全生產責任人，任命專（兼）職安全生產管理人，并授予相應的權責；三、將安全生產納入酒店經營管理之中，做到同計劃、同布置、同落實、同 檢查、同總結、同評比；四、建立、健全安全生產管理制度和安全生產操作規(guī)程，經常對員工開展安 全生產教育、培訓，定期進行安

56、全生產檢查；五、酒店所使用的各種設備設施，必須符合勞動保護法規(guī)、標準和有關技術 規(guī)范要求，對容易發(fā)生危險的特種設備必須進行嚴格管理，操作人員必須經過專 業(yè)培訓考核方可上崗；六、影響員工健康的崗位必須配備符合國家勞動安全衛(wèi)生標準的防護用品， 并根據國家有關規(guī)定給予補助；七、建筑施工或裝修改造時，現(xiàn)場的安全生產管理由施工單位負責，建設單 位負責監(jiān)督，并在開工前訂立安全協(xié)議，明確各方的責任；八、發(fā)生安全生產事故時應立即實施“安全生產事故應急預案” ，并及時上報 總經理和有關部門，保護好現(xiàn)場，接受事故調查，如實提供事故情況，協(xié)助上級、 勞動監(jiān)察、檢察及公安機關查清原因，核定損失，明確責任。安全設備設施

57、的配置與管理規(guī)范一、酒店所使用的物業(yè)必須符合國家建筑設計審核規(guī)范， 達到一級耐火等級， 保證留有足夠的安全出口和安全通道，合理地劃分防火分區(qū)、防煙分區(qū)，封堵各 類管道縫隙和孔洞，采用不燃、難燃或經過防火處理的材料進行裝修以減少火災 的發(fā)生和蔓延 ；二、要嚴格按照國家有關規(guī)定，配置消防自動報警系統(tǒng)、燃氣報警系統(tǒng)、自 動滅火系統(tǒng)、消火栓系統(tǒng)、防排煙系統(tǒng)、緊急廣播系統(tǒng)、應急發(fā)電機組、防火門 或防火卷簾系統(tǒng)、室外避雷裝置以及輕便式滅火器等消防設施和器材；三、要嚴格按照國家有關規(guī)定，配置閉路電視保安監(jiān)控系統(tǒng)、磁卡鎖系統(tǒng)、 自動防盜報警系統(tǒng)、客用保險箱、對講機等技術防范設施和保安器材，要根據需要配備必要的

58、防爆和安檢設施設備；四、根據國家有關規(guī)定設立消防中心控制室和保安監(jiān)控室，其位置設定應符 合國家設計規(guī)范；五、要保障疏散通道和安全出口暢通，嚴禁在通道、出口堆放雜物，并在拐 彎、出口處設置符合國家規(guī)范標準的應急照明和消防安全疏散標志；六、客房內應設置消防探測器、滅火噴淋頭等設施，安裝電子磁卡門鎖、門 鏡、防盜門鏈、窗戶限位器、客用保險箱，擺放“請勿臥床吸煙”標志，放置“賓 客安全須知”，張掛消防疏散圖和安全提示牌，適當配置逃生面具，衛(wèi)生間內浴盆 要安裝安全扶手，配備防滑墊；七、酒店的公共場所應設置消防探測器、滅火噴淋頭、保安監(jiān)控攝像頭、輕 便式滅火器、應急燈等設施設備，設立衣帽間、更衣柜，配置椅

59、背罩、防盜鎖鏈 等，廚房內應設置消防探測器、滅火噴淋頭、滅火毯、輕便式滅火器、應急燈等 設施設備；八、消防中控室應配備戰(zhàn)斗服、應急包（包內包括：防毒面具、破拆工具、 強光手電、萬能鑰匙）、對講機等設備，應急疏散廣播詞應為中、英、日等三種以 上語言；九、酒店的安全設備設施是按國家有關規(guī)范標準安裝設置的，是酒店重要的 安全硬件構成，酒店所有員工都有維護、保管、養(yǎng)護的義務，不準隨意挪用和移 動位置；十、酒店的安全設備設施，要確定專人管理，登記造冊，建立設備管理檔案， 要由受過專業(yè)培訓的人員來操作；十一、專業(yè)人員在操作使用中要愛護儀器設備，努力鉆研業(yè)務知識，做到一 般的小故障能立刻排除，較大故障立即發(fā)

60、現(xiàn)，及時報請有關人員進行修理，減少 延誤；十二、輕便式滅火器要每年更換一次，定期檢查維修保養(yǎng)，保持設備的完整 好用；十三、消防設施定期檢測包括以下內容：日檢： 每日應檢查消防報警控制器的功能，并填寫系統(tǒng)運行記錄。季檢： 每季度檢查和測試消防自動報警系統(tǒng)的所有功能，并要有記錄。分批測試探測器的動作及確認燈顯示；試驗消防報警裝置的聲光顯示；試驗水流指示器、壓力開關等報警功能信號顯示；對備用電源進行充放電試驗，主電源和備用電源自動切換試驗； 用自動或手動檢查下列消防控制設備的控制顯示功能：防排煙設備、電動防火閥、電動防火門、防火卷簾等控制設備；室內消火栓、自動滅火系統(tǒng)的控制設備；消防應急廣播、應急照