1、中國農(nóng)副食品加工業(yè)現(xiàn)狀：固定資產(chǎn)投資完成額同比增速下降圖 一、農(nóng)副食品加工業(yè)基本概況 農(nóng)副食品加工業(yè)指直接以農(nóng)、林、牧、漁業(yè)產(chǎn)品為原料進(jìn)行的谷物磨制、飼料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉類加工、水產(chǎn)品加工，以及蔬菜、水果和堅(jiān)果等食品的加工活動，又稱農(nóng)業(yè)物料加工。 農(nóng)副產(chǎn)品是由農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所帶來的副產(chǎn)品，包括農(nóng)、林、牧、副、漁五業(yè)產(chǎn)品，分為糧食、經(jīng)濟(jì)作物、竹木材、工業(yè)用油及漆膠、禽畜產(chǎn)品、蠶繭蠶絲、干鮮果、干鮮菜及調(diào)味品、藥材、土副產(chǎn)品、水產(chǎn)品等若干大類，每個(gè)大類又分若干小類。農(nóng)副食品加工業(yè)細(xì)分行業(yè)介紹農(nóng)副食品加工業(yè)細(xì)分行業(yè)概述谷物磨制也稱糧食加工，是指將稻子、谷子、小麥、高粱等谷物去殼、碾磨及精加

2、工的生產(chǎn)活動。飼料加工指適用于農(nóng)插、農(nóng)戶飼養(yǎng)牲畜、家禽的飼料生產(chǎn)加工活動，包括寵物食品的生產(chǎn)。食用植物油加工指用各種食用植物油料生產(chǎn)油脂，以及精制食用油的加工活動制糖指以甘蔗、甜菜為原料制作成品糖，以及以原糖或砂糖為原料精煉加工各種精制糖的畜禽屠宰指對各種畜、禽進(jìn)行宰殺，以及鮮肉冷凍等保鮮活動，但不包括商業(yè)冷藏肉及副產(chǎn)品指主要以各種畜、禽肉為原料加了成熟肉制品,以及畜、禽副產(chǎn)品的加工活動。水產(chǎn)品冷凍指為了保鮮，將海水、淡水養(yǎng)殖或捕撈的魚類、蝦類、甲殼類、貝殼、藻類等水生動物或植物進(jìn)行的冷凍加工活動，但不包括商業(yè)冷藏。魚糜及水產(chǎn)品指魚糜制品制造，以及水產(chǎn)品的干制、腌制等加工活動水產(chǎn)飼料制造指用魚

3、骨、蝦、貝等水產(chǎn)品生產(chǎn)飼料的加工活動。魚油及其制品一粗煉、精煉水生動物油脂：粗魚油、精魚油、粗魚肝油、海獸油脂。其他水產(chǎn)品加工指對水生動物或水生植物進(jìn)行的其他加工活動。蔬菜水果堅(jiān)果指用脫水、干制、冷藏、冷凍、腌制等方法，對蔬菜、水果、堅(jiān)果的加工活動淀粉及其制品指用玉米、薯類、豆類及其他植物原料制作淀粉和淀粉制品的生產(chǎn)。還包括以淀粉為原料，經(jīng)酶法或酸法轉(zhuǎn)換得到的糖品生產(chǎn)。豆制品制造指以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經(jīng)加工制成食品的活動。蛋品加工包括：一干蛋晶、冰蛋晶、再制蛋、腌蛋。其他包括：一其他未列明的農(nóng)副食品加工。 二、農(nóng)副食品加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 1、農(nóng)副食品加工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈 農(nóng)副食

4、品加工行業(yè)以農(nóng)產(chǎn)品和食品加工產(chǎn)業(yè)鏈為基礎(chǔ)，主要加工環(huán)節(jié)包括農(nóng)產(chǎn)品初加工、精深加工、油脂科技工藝等，主要產(chǎn)品包括廚房食品、飼料原料及油脂科技產(chǎn)品等，產(chǎn)業(yè)鏈下游為商業(yè)零售業(yè)、餐飲服務(wù)業(yè)、食品加工業(yè)、飼料業(yè)以及化工業(yè)。 2、農(nóng)副食品加工業(yè)固定資產(chǎn)投資完成額 2014年以來，中國農(nóng)副食品加工業(yè)固定資產(chǎn)投資完成額累計(jì)同比呈下降趨勢，2014年2月中國農(nóng)副食品加工業(yè)固定資產(chǎn)投資完成額累計(jì)同比增長25.3%，為近年來農(nóng)副食品加工業(yè)固定資產(chǎn)投資完成額累計(jì)同比最高；2020年2月中國農(nóng)副食品加工業(yè)固定資產(chǎn)投資完成額累計(jì)同比下降38.9%，為2014年來農(nóng)副食品加工業(yè)固定資產(chǎn)投資完成額累計(jì)同比最低。 HYPERL

5、INK /research/201904/734151.html 相關(guān)報(bào)告：智研咨詢發(fā)布的2020-2026年中國農(nóng)副食品行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢研究報(bào)告 3、農(nóng)副食品加工企業(yè)數(shù)量 數(shù)據(jù)顯示：2017年中國農(nóng)副食品加工企業(yè)數(shù)量24256個(gè)，比上年減少1597個(gè)，同比下降6.18%；2018年中國農(nóng)副食品加工企業(yè)數(shù)量23411個(gè)，比上年減少845個(gè)，同比下降3.48%；2019年中國農(nóng)副食品加工企業(yè)數(shù)量22401個(gè)，比上年減少1010個(gè)，同比下降4.31%。 4、農(nóng)副食品加工存貨及產(chǎn)成品 2017年中國農(nóng)副食品加工存貨5249.4億元，為2014年以來存貨最高的一年，比上年增加340.6億元，

6、同比增長6.94%；2018年中國農(nóng)副食品加工存貨4948.3億元，比上年下降301.1億元，同比下降5.74%；2019年中國農(nóng)副食品加工存貨5000.2億元，比上年增加51.9億元，同比增長1.05%。 2014-2017年中國農(nóng)副食品加工存貨呈上升趨勢，2018年中國農(nóng)副食品加工存貨下降至2021.5億元，比上年減少155.9億元，同比下降7.16%；2019年中國農(nóng)副食品加工存貨下降至2098.3億元，比上年增加76.8億元，同比增長3.80%。 5、農(nóng)副食品加工業(yè)出口交貨值 2015-2019年期間，中國農(nóng)副食品加工業(yè)出口交貨值基本穩(wěn)定，但2018年、2019年連續(xù)兩年下降，農(nóng)副食品

7、加工業(yè)出口交貨值分別為23120千萬元、23056千萬元，同比下降22.98%、0.28%。 6、農(nóng)副食品加工優(yōu)秀企業(yè) 農(nóng)副產(chǎn)品加工是農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)出以后，進(jìn)入消費(fèi)領(lǐng)域以前所進(jìn)行的一系列再制造活動。這種加工活動，一般是由加工企業(yè)單獨(dú)進(jìn)行的。 隨著農(nóng)副產(chǎn)品加工行業(yè)競爭的不斷加劇，大型企業(yè)間并購整合與資本運(yùn)作日趨頻繁，中國出現(xiàn)一批優(yōu)秀的民營農(nóng)副食品加工企業(yè)，其中有：通威集團(tuán)有限公司、河南省漯河市雙匯實(shí)業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司、雙胞胎(集團(tuán))股份有限公司、西王集團(tuán)有限公司、山東渤海實(shí)業(yè)股份有限公司、山東新希望六和集團(tuán)有限公司、臨沂新程金鑼肉制品集團(tuán)有限公司、三河匯福糧油集團(tuán)有限公司、廣東海大集團(tuán)股份有限公司、

8、香馳控股有限公司、遼寧禾豐牧業(yè)股份有限公司、山東魯花集團(tuán)有限公司、廣東恒興集團(tuán)有限公司等。中國農(nóng)副食品加工優(yōu)秀的民營企業(yè)序號企業(yè)名稱簡介1通威集團(tuán)有限公司通威集團(tuán)是以農(nóng)業(yè)、新能源為雙主業(yè)，并在化工等行業(yè)快速發(fā)展的大型跨國集團(tuán)公司，系農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。2河南省漯河市雙匯實(shí)業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司雙匯集團(tuán)是中國最大的肉類加工基地，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。3雙胞胎(集團(tuán))股份有限公司雙胞胎（集團(tuán)）股份有限公司地處江西省南昌市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)，是一家專業(yè)生產(chǎn)飼料的全國性大型企業(yè)集團(tuán)。4西王集團(tuán)有限公司西王集團(tuán)有限公司位于山東省濱州市鄒平市韓店鎮(zhèn)西王村，始建于1986年，經(jīng)過20多年的發(fā)展，由

9、一家小型村辦企業(yè)發(fā)展成為以玉米深加工和特鋼為主業(yè)，投資運(yùn)動營養(yǎng)、物流、金融、國際貿(mào)易等產(chǎn)業(yè)的全國大型企業(yè)。5山東渤海實(shí)業(yè)股份有限公司山東渤海實(shí)業(yè)股份有限公司創(chuàng)建于1996年5月。是一家以大豆加工、植物纖維制造為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)。6山東新希望六和集團(tuán)有限公司山東新希望六和集團(tuán)有限公司（原名為山東六和集團(tuán)有限公司）成立于1995年，總部位于美麗的海濱城市青島，主營業(yè)務(wù)涉及飼料生產(chǎn)、食品加工、種畜禽繁育、進(jìn)出口貿(mào)易、養(yǎng)殖擔(dān)保等產(chǎn)業(yè)。7臨沂新程金鑼肉制品集團(tuán)有限公司新程金鑼集團(tuán)是成立于1994年，一家以肉及肉類深加工、大豆深加工、環(huán)保三大產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的大型企業(yè)集團(tuán)。8三

10、河匯福糧油集團(tuán)有限公司三河匯福糧油集團(tuán)始建于1999年10月，現(xiàn)已發(fā)展成為以糧油加工為主的綜合性企業(yè)集團(tuán)，年加工大豆300萬噸，年生產(chǎn)一級大豆油55萬噸，豆粕240萬噸，國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。9廣東海大集團(tuán)股份有限公司海大集團(tuán)，即廣東海大集團(tuán)股份有限公司（股票代碼：002311）是一家以水產(chǎn)、禽畜飼料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為基礎(chǔ)，并向動保、苗種、禽畜養(yǎng)殖、健康食品等全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，為養(yǎng)殖戶提供技術(shù)服務(wù)一體化解決方案的農(nóng)牧業(yè)高科技企業(yè)集團(tuán)，注冊資本超15億元。10香馳控股有限公司香馳控股有限公司于2011年04月08日在博興縣市場監(jiān)督管理局登記成立。法定代表人劉連民，公司經(jīng)營范圍包括以自有資金進(jìn)行實(shí)業(yè)投資及管理、企業(yè)管理、投資咨詢服務(wù)等。11遼寧禾豐牧業(yè)股份有限公司禾豐牧業(yè)股份有限公司是國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，是中國飼料工業(yè)協(xié)會副會長單位，是中國最早通過ISO9001國際質(zhì)量管理體系和HACCP食品安全管理體系雙認(rèn)證的飼料企業(yè)之一，“禾豐”商標(biāo)是中國馳名商標(biāo)。12山東魯花集團(tuán)有限公司山東魯花集團(tuán)有