1、ICS 65.020.20B 05DB13河北省地方標準DB13/T 1320.42010中藥材種子質(zhì)量標準第 4 部分：荊 芥2010-11-15 發(fā)布2010-11-25 實施河北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DB13/T 1320.42010I前言本標準按照 GB/T1.12009 給出的規(guī)則起草。DB13/T 1320中藥材種子質(zhì)量標準分為 10 個部分： 第 1 部分：紫蘇；第 2 部分：菘藍；第 3 部分：桔梗；第 4 部分：荊芥；第 5 部分：瞿麥；第 6 部分：黃芪；第 7 部分：射干；第 8 部分：牛膝；第 9 部分：白芷；第 10 部分：防風(fēng)。本部分為DB13/T 1320 的第 4

2、 部分。本部分由河北省農(nóng)林科學(xué)院提出。本部分起草單位：河北省農(nóng)林科學(xué)院經(jīng)濟作物研究所，河北省種子管理總站。本部分主要起草人：謝曉亮、周巧梅、田偉、王彬穎、甄云、劉銘、溫春秀、張保起、張志剛。 PAGE 2中藥材種子質(zhì)量標準第 4 部分：荊 芥范圍本部分規(guī)定了荊芥（Schizonepeta tenuifolia Briq.）種子質(zhì)量要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則。本部分適用于荊芥種子的生產(chǎn)和銷售。規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T 3543.2 農(nóng)作物種子檢驗

3、規(guī)程扦樣GB/T 3543.3 農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程凈度分析GB/T 3543.4 農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程發(fā)芽試驗GB/T 3543.5 農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程真實性和品種純度鑒定GB/T 3543.6 農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程水分測定質(zhì)量要求荊芥種子質(zhì)量應(yīng)符合表1的要求。表1項目指標純度（），95凈度（），90發(fā)芽率（），90水分（），9檢驗方法扦樣種子批的最大重量為1000 kg。送驗樣品的最小重量為300 g。水分測定試樣最小重量為50 g；凈度分析試樣最小重量為50 g；其他種子計數(shù)試樣最小重量為50 g。其余部分按GB/T 3543.2執(zhí)行。凈度分析按 GB/T 3543.3 執(zhí)行。發(fā)芽試驗發(fā)芽床采

4、用紙間（BP），置床培養(yǎng)溫度 2530，初次記數(shù)天數(shù) 3 d，末次記數(shù)天數(shù) 6 d，其余部分按GB/T 3543.4 執(zhí)行。真實性和品種純度鑒定按 GB/T 3543.5 執(zhí)行。水分測定按 GB/T 3543.6 執(zhí)行。檢驗規(guī)則以種子的上述指標為質(zhì)量檢驗依據(jù)，若其中一項達不到指標的即為不合格種子。 PAGE 5中藥材種子質(zhì)量標準編制的主要依據(jù)第 4 部分：荊 芥荊芥是河北省地道藥材之一，為唇形科一年生草本植物荊芥(Schizonepeta tenuifolia Briq.)的干燥地上部分，味辛，性微溫，有解表散風(fēng)、透疹、消瘡的功能。用于感冒、頭痛、麻疹、風(fēng)疹、瘡瘍初起（國家藥典委員會，2010

5、）。目前，我國未對藥材生產(chǎn)中所用的荊芥種子制定統(tǒng)一的標準，生產(chǎn)用種質(zhì)量優(yōu)劣不等，種子質(zhì)量監(jiān)督和市場監(jiān)督缺乏判定依據(jù)，種子質(zhì)量糾紛責(zé)任劃分與調(diào)處難度大。我們通過對各地荊芥種子的實驗調(diào)查、查閱國內(nèi)外有關(guān)文獻資料和生產(chǎn)實踐相結(jié)合制定本標準。標準編制的主要依據(jù)如下：1、種子真實性鑒定采用GB/T3543.5 中 6.2.1 形態(tài)鑒定法，通過對種子形態(tài)、大小、表面特征和種子顏色的鑒定能夠比較準確地鑒別物種的真?zhèn)巍ｈb別依據(jù)如下：種子橢圓形，長 1.41.7mm，寬 0.60.6mm，表面淡棕黃色，頂端鈍，腹面具一棕色線形種脊，合點位于種子中部稍上方，種臍位于種子近下端；胚直生，白色，胚根細小，子葉 2 枚

6、，肥厚，卵狀橢圓形，基部微心形。結(jié)論：本標準將荊芥(Schizonepeta tenuifolia Briq.)種子的純度確定為不低于 95%。2、種子凈度分析（1）實驗材料 荊芥種子材料 20 份，其中 15 份購于各藥材種子市場，5 份來自于藥材基地，現(xiàn)保存于河北省農(nóng)林科學(xué)院藥用植物研究中心“低溫種質(zhì)資源庫”中。（2） 實驗方法先將樣品充分混合，隨機從中取兩份試樣，每份 15g，放在天平上稱重，精確到 0.01g。然后將廢種子、其它植物種子及雜質(zhì)與荊芥種子分離，分離后分別稱重，計算種子的凈度。兩份試樣平均值的誤差允許范圍為 5%，不超過 5%的，則其平均值就是該樣品的凈度；超過 5%的，則

7、稱取第三份試樣測量，取平均值作為該樣的凈度。（3） 實驗結(jié)果通過對不同來源的 20 份種子進行了凈度分析，荊芥種子的凈度主要集中在 84%97%之間，雜質(zhì)主要是果皮屑。實驗表明，低凈度的種子經(jīng)過簡單風(fēng)選后，凈度均能達到 90%以上。結(jié)論：本標準將荊芥種子的凈度確定不低于 90%。120.00%100.00%凈度（%）80.00%60.00%40.00%20.00%0.00%135791113151719樣品數(shù)圖 1荊芥種子凈度調(diào)查結(jié)果3、種子含水量測定（1）實驗材料 荊芥種子材料 20 份，其中 15 份購于各藥材種子市場，5 份來自于藥材基地，現(xiàn)保存于河北省農(nóng)林科學(xué)院藥用植物研究中心“低溫種

8、質(zhì)資源庫”中。先將樣品盒預(yù)先烘干、冷卻、稱重，并記下盒號，取得荊芥種子試樣兩份，每份 4. 55. 0 g，將試樣放入預(yù)先烘干和稱重過的樣品盒內(nèi)，再稱重（精確至 0.001 g）。使烘箱通電預(yù)熱至 110115，將樣品攤平放入烘箱內(nèi)的上層，樣品盒距溫度計的水銀球約 2.5cm 處，迅速關(guān)閉烘箱門，使箱溫在 510 min 內(nèi)回升至 103時開始計算時間， 烘 8h。戴上手套蓋好盒蓋(在箱內(nèi)加蓋)，取出后放入干燥器內(nèi)冷卻至室溫，約 3045 min 后再稱重。（3） 實驗結(jié)果通過對不同來源的 20 份荊芥種子進行了水分測定，荊芥種子的含水量集中在 5%9%之間。結(jié)論：本標準將荊芥種子的含水量確定

9、為不高于 9%。10.00%9.00%8.00%水分（%）7.00%6.00%5.00%4.00%3.00%2.00%1.00%0.00%荊芥1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20樣品（份）圖 2荊芥種子含水量調(diào)查結(jié)果4、溫度對種子萌發(fā)的影響實驗材料荊芥種子 09 年采于省農(nóng)科院藥用植物資源圃，現(xiàn)保存于河北省農(nóng)林科學(xué)院藥用植物研究中心“低溫種質(zhì)資源庫”中。儀器設(shè)備智能人工氣候培養(yǎng)箱（ZRX258D）、冰箱、培養(yǎng)皿、濾紙。實驗方法發(fā)芽溫度分別設(shè)為 15、20、25、30四個恒溫處理。測定采用培養(yǎng)皿紙床，4 次重復(fù)，每重復(fù) 100 粒。

10、發(fā)芽開始后，每天記錄萌發(fā)的正常幼苗數(shù)直至無萌發(fā)種子出現(xiàn)為止，根據(jù)情況加水，保持濕潤， 再將不正常幼苗和死種子揀出并記錄，實驗過程中出現(xiàn)的嚴重霉爛的種子隨時揀出并加以記錄。發(fā)芽標準以新鮮胚根伸出超過種子長度以上為發(fā)芽，發(fā)芽率的計算公式如下：發(fā)芽率 =（發(fā)芽種子總數(shù)/供試種子總數(shù)）100%。實驗結(jié)果不同溫度條件對荊芥種子發(fā)芽率的影響不大，在四種溫度條件下桔梗種子的發(fā)芽率均達 95%以上；不同溫度條件對荊芥種子的發(fā)芽天數(shù)影響較大，在 15條件下，種子第 6 天開始發(fā)芽，發(fā)芽天數(shù)為 9 天，隨著溫度升高，種子發(fā)芽天數(shù)逐漸縮短，25、30條件下種子發(fā)芽天數(shù)分別為 6 天和 4 天。結(jié)論：荊芥種子的適宜發(fā)

11、芽溫度為2530。120100發(fā)芽率（%）8060402002345678910發(fā)芽天數(shù)（天）15202530圖 3不同溫度條件下荊芥種子的發(fā)芽動態(tài)表 1溫度對荊芥種子發(fā)芽的影響溫度（）發(fā)芽時間（天）發(fā)芽率（%）159962079525697304985、荊芥種子的發(fā)芽實驗實驗材料 荊芥種子材料 20 份，其中 15 份購于各藥材種子市場；5 份采自于藥材基地，基地種子采后晾干，經(jīng)簡單風(fēng)選；現(xiàn)保存于河北省農(nóng)林科學(xué)院藥用植物研究中心“低溫種質(zhì)資源庫”中。種子處理：根據(jù)當前種植習(xí)慣，荊芥種子播種前不經(jīng)任何處理； 本實驗用的荊芥種子也未經(jīng)處理，直接用于發(fā)芽試驗。儀器設(shè)備智能人工氣候培養(yǎng)箱（ZRX25

12、8D）、培養(yǎng)皿、濾紙。實驗方法測定采用培養(yǎng)皿紙床，4 次重復(fù)，每重復(fù)100 粒，發(fā)芽溫度為25。發(fā)芽開始后，每天記錄萌發(fā)的正常幼苗數(shù)至第 6 天為止，根據(jù)情況加水，保持濕潤，再將不正常幼苗和死種子揀出并記錄，實驗過程中出現(xiàn)的嚴重霉爛的種子隨時揀出并加以記錄。發(fā)芽標準以新鮮胚根伸出超過種子長度以上為發(fā)芽，發(fā)芽率的計算公式如下：發(fā)芽率 = (6 天發(fā)芽種子總數(shù)/供試種子總數(shù))100%實驗結(jié)果通過對15 份來自市場和5 份采自基地的藥材種子進行發(fā)芽試驗， PAGE 6結(jié)果表明，采自藥材基地的荊芥種子發(fā)芽整齊，發(fā)芽率在 90%97% 之間；市場上荊芥種子的發(fā)芽率整體較高，發(fā)芽率在 31%98%之間， 其中發(fā)芽率大于 90%的種子占 60%以上。根據(jù)基地種子發(fā)芽試驗結(jié)果，參照市場種子發(fā)芽情況，本標準將荊芥種子的發(fā)芽率確定為不小于 90%。表 2不同來源荊芥種子的發(fā)芽情況序號發(fā)芽率（%）序號發(fā)芽率（%）19011942931231397138849214925951595689169674617858911897984199810962092注：1-