1、第九單元 溶液課題1 溶液的形成（第2課時(shí)）南京市浦口區(qū)烏江學(xué)校 王菲【教學(xué)目標(biāo)】1、知識(shí)和技能：（1）知道乳濁液及乳化現(xiàn)象。（2）了解溶質(zhì)溶解時(shí)溶液溫度的變化。2、過(guò)程與方法通過(guò)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、觀察實(shí)驗(yàn)、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等方法獲取信息，并能用比較、歸納和概括等方法對(duì)獲取的信息進(jìn)行加工。3、情感態(tài)度和價(jià)值觀：（1）通過(guò)讓學(xué)生親自參與到知識(shí)的形成過(guò)程中，從而獲得成功的喜悅和對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的持續(xù)興趣。（2）通過(guò)小組探究培養(yǎng)學(xué)生合作意識(shí)。（3）培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力，發(fā)展學(xué)生勤于思考、探究的科學(xué)精神?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】1、知道乳濁液及乳化現(xiàn)象。2、了解溶質(zhì)溶解時(shí)溶液溫度的變化?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)和比較?！窘?/p>

2、學(xué)過(guò)程】教師日常生活中，我們?nèi)绾纬ヒ路系挠臀鄣哪兀繉W(xué)生用洗潔精去洗教師那洗潔精洗去油污的原理是什么呢？活動(dòng)與探究1 乳濁液的形成試管內(nèi)加人物質(zhì)現(xiàn) 象把液體倒掉后的試管是否干凈振蕩前振蕩后靜置后水和植物油水、植物油、洗滌劑學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，記錄現(xiàn)象教師1實(shí)驗(yàn)（1）所得的混合物是否穩(wěn)定、均一？是不是溶液？2實(shí)驗(yàn)（2）說(shuō)明了洗滌劑具有什么功能？3洗滌劑除去油污的原理是什么？學(xué)生思考，討論，交流，歸納總結(jié)1乳濁液的定義 2乳化現(xiàn)象跟進(jìn)練習(xí) 下列洗滌或除污過(guò)程應(yīng)用乳化原理的是 ( ) A用汽油出去衣服上的油污 B用酒精出去衣服上的碘 C 用洗潔精洗去餐具上的油脂 D用刷子刷除杯子上的污垢教師 你知道便攜

3、式“自動(dòng)加熱”的食品嗎？你知道便攜式無(wú)電冰箱、冰桶、冰杯嗎？其中的原理是什么呢？我們繼續(xù)通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究?；顒?dòng)與探究2 溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象水中加入的溶質(zhì)NaClNH4NO3NaOH加入溶質(zhì)前水的溫度/溶解現(xiàn)象溶質(zhì)溶解后溶液的溫度/結(jié)論學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，記錄現(xiàn)象，討論總結(jié)。物質(zhì)在溶解過(guò)程中通常伴隨著 的變化，有些物質(zhì)在溶解時(shí)會(huì)出現(xiàn) 現(xiàn)象，如 ；有些物質(zhì)在溶解時(shí)會(huì)出現(xiàn) 現(xiàn)象，如 ；有些物質(zhì)在溶解時(shí)會(huì)出現(xiàn) 現(xiàn)象，如 。跟進(jìn)練習(xí)向圖中的試管里的水中加入某種不與水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì)后，原 來(lái)U型管內(nèi)兩臂在同一水平上的紅墨水，右邊液面降低了些，左邊的液面上升了些，則加入的物質(zhì)是 ( )A.活性炭 B.氯化鈉

4、C.硝酸銨 D.氫氧化鈉教師分析練習(xí)題中的實(shí)驗(yàn)原理，你還能設(shè)計(jì)出探究物質(zhì)溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象其它方案嗎？學(xué)生小組討論，匯報(bào)交流，小組評(píng)價(jià)教師教師點(diǎn)評(píng)課堂小結(jié)學(xué)完本節(jié)課，你知道了什么？【課堂反饋】1將白醋、食用油、食鹽、酒精放入水中，不能形成溶液的是 （ ）A.白醋 B.食用油 C.食鹽 D.酒精2下列物質(zhì)混合，所得結(jié)論正確的是 （ ）A. 植物油和水乳濁液 B. 碘和汽油乳濁液C. 食鹽和汽油溶液 D. 碳酸鈣和水溶液3餐具上的油污可以用加入洗滌劑的水洗掉，其原因是洗滌劑具有 ( )A.催化作用 B.乳化作用 C.吸附作用 D.還原作用4夏日里想隨時(shí)喝到?jīng)鏊娘嬃?，可以自制化學(xué)“冰箱”，即把一種化學(xué)試劑放入到一定量的水中，就可以形成低溫小環(huán)境。這種試劑可以是下列物質(zhì)中的 （ ） A食鹽 B熟石灰 C蔗糖 C硝酸銨5某班化學(xué)興趣小組設(shè)計(jì)了如下圖所示實(shí)驗(yàn)裝置，用來(lái)研究溶于水后溫度的變化。試猜想： 裝置A產(chǎn)生的現(xiàn)象是 ，原因是 。裝置B產(chǎn)生的現(xiàn)象是 ，原因是 。6用汽油或加了洗滌劑的水都能出去衣服上的油污，請(qǐng)你用所學(xué)的知識(shí)解釋兩種除去油污方法的原理?！景鍟?shū)設(shè)計(jì)】9-1 溶液的形成二、乳濁液1、乳濁液2、乳化現(xiàn)象三、溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象1