1、生活中的氧化還原反應(yīng)16051201蔡凡帆摘要化學(xué)作為一門基礎(chǔ)理論學(xué)科，與人們的生活息息相關(guān)，不論是衣、食、住、行、用，還是生活環(huán)境,都包含有極豐富的化學(xué)知識，生活離不開化學(xué)。環(huán)顧人們 所生存的環(huán)境，大至整個(gè)地球中生命的維系，小至日常生活中的枝枝節(jié)節(jié),都可以 看到氧化還原反應(yīng)的痕跡，它是一類重要的化學(xué)反應(yīng)，在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科學(xué)技術(shù)和 日常生活中都有廣泛的應(yīng)用。自然界中的燃燒，呼吸作用，光合作用，生產(chǎn)生活 中的化學(xué)電池，金屬冶煉，火箭發(fā)射等等都與氧化還原反應(yīng)息息相關(guān)。研究氧化 還原反應(yīng)，對人類的進(jìn)步具有極其重要的意義 關(guān)鍵詞氧化還原；生活；重要的意義第一節(jié)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的氧化還原反應(yīng)1）植物的光合作用

2、。綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成 有機(jī)物，儲存能量，并且釋放出氧氣，反應(yīng)原理:6H2O+6CO2=C6H12O6+6O2。光合作 用是一個(gè)巨大的綠色工廠，制造有機(jī)物，轉(zhuǎn)化并儲存太陽能，使大氣中的氧和二氧 化碳的含量相對穩(wěn)定，對生物的進(jìn)化具有重要的作用。地球上幾乎所有生命活動 的能源，都是綠色植物通過光合作用儲存起來的。2）植物的呼吸作用。植物體內(nèi)消耗氧和碳水化合物，產(chǎn)生二氧化碳和水，同時(shí) 釋放能量，用來推動身體的各項(xiàng)機(jī)能。反應(yīng)原理:C6H12O6+6O2-6CO2+6H2O+能量。3）曬田的目的。曬田的主要作用在于通過排水改善通透性，使耕作層中氧的 含量增多，還原性有害物質(zhì)

3、如甲烷、硫化氫和亞鐵等的含量因被氧化而減少，促進(jìn) 根系向下伸展，使植物粗壯。第二節(jié)工業(yè)中的氧化還原反應(yīng)1）金屬的冶煉。電解法（kAl之間）：2Al2O3=4Al+3O2 1。熱還原法（Zn Cu 之間）：Fe2O3+2Al=2Fe+Al2O3。濕法冶金。2）化工產(chǎn)品的制造。在化學(xué)史上，有一位化學(xué)家給世人留下激烈的爭論，他是 德國化學(xué)家弗里茨哈伯（Fritz Haber）。隨著人口增加對糧食的需求增大，為了 生產(chǎn)氮肥，對空氣中氮的固定是擺在化學(xué)家面前的一個(gè)重大課題。哈伯勇于追求 與探索，成功地設(shè)計(jì)出一套適于高壓實(shí)驗(yàn)的裝置和合成氨的工藝流程，這是人工 固氮技術(shù)的重大成就，是化工生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)高溫、高壓、

4、催化反應(yīng)的第一個(gè)里程碑。 合成氨的原料來自空氣、煤和水，是最經(jīng)濟(jì)的人工固氮法。哈伯被人贊揚(yáng)說：“他 是天使，為人類帶來豐收和喜悅，是用空氣制造面包的圣人。” 1918年，瑞典皇家 科學(xué)院因哈伯合成氨發(fā)明的杰出貢獻(xiàn),授予他諾貝爾化學(xué)獎。現(xiàn)在很多十分重要 的工業(yè)生產(chǎn)都建立在氧化還原反應(yīng)的基礎(chǔ)之上。第三節(jié)日常生活中的氧化還原反應(yīng)1）人和動物的呼吸,把葡萄糖氧化為二氧化碳和水,通過呼吸把儲藏在食物 的分子內(nèi)的能，轉(zhuǎn)變?yōu)榇嬖谟谌姿嵯佘盏母吣芰姿徭I的化學(xué)能，這種化學(xué)能再 供給人和動物進(jìn)行機(jī)械運(yùn)動，維持體溫、合成代謝、細(xì)胞的主動運(yùn)輸，成為所需要 的能量。剖開蘋果，剖面會有褐色的斑斑點(diǎn)點(diǎn)，是因?yàn)樘O果中含有F

5、e2+和酚類物質(zhì)， 氧氣和酚氧化酶將兩者氧化，顏色加深。若削皮后浸在冷水里，使其與空氣中的氧 隔絕，這樣酚就不易被氧化為醍。或放在沸水中燙幾分鐘，使酚氧化酶失去活性, 不易將酚催化為醍。常食用富含維生素C的水果、蔬菜會年輕又健康，維生素C是氧自由基的克 星，是卓越的抗氧化劑，能抑制細(xì)胞基本成分的氧化,可以幫助減少自由基對皮膚 的傷害，加速自由基消除，減緩皮膚衰老。維生素C還能使難以吸收的Fe3+還原 為Fe2+，促進(jìn)Fe2+的吸收，使得皮膚紅潤,健康。2）飲用水的殺菌消毒、用Cr2O3檢驗(yàn)司機(jī)酒后駕車等都是依據(jù)其中的氧化 還原反應(yīng)。第四節(jié)生活中氧化還原的危害1）由于廁凈精是用鹽酸兌成的，氯離子

6、的含量較高，而漂白粉中含有次氯酸， 所以當(dāng)廁凈精與漂白粉合用或漂白粉與含氯類清潔劑合用時(shí)就會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)， 產(chǎn)生有毒的氯氣,輕度中毒者會感到眼、鼻、喉不舒服，重者還會傷及心肺，當(dāng)有 毒氣體在空氣中彌漫到一定濃度時(shí)甚至?xí)萌擞谒赖亍８鶕?jù)中國腐蝕調(diào)查報(bào)告一書提供的數(shù)據(jù)，我國年腐蝕損失約占國民經(jīng)濟(jì) 總產(chǎn)值（GDP）的6%,據(jù)此,如果按2006年GDP的6%計(jì)算，年腐蝕損失可達(dá)上萬億元! 以下是摘錄的媒體報(bào)道，由此可見一斑:“吉林省松原市某自來水廠發(fā)生氯氣泄漏 事故，廠區(qū)附近2萬余群眾被緊急疏散，全縣8 000戶居民停水達(dá)10小時(shí),有兩人 在此事故中中毒。發(fā)現(xiàn)是氯氣罐上減壓閥的螺絲由于長時(shí)間被氯氣腐蝕

7、，產(chǎn)生泄 漏點(diǎn)，導(dǎo)致了氯氣的泄漏。”2）重金屬作為過渡性元素,在不同土壤條件下往往可以有多種價(jià)態(tài)存在,其遷 移化趨勢和對作物的危害能力均與此有密切關(guān)系。重金屬的價(jià)態(tài)變化是通過氧化 還原反應(yīng)實(shí)現(xiàn)的，但是，在土壤中它們只是微量成分。所以，價(jià)態(tài)變化和反應(yīng)方向 常是由土壤的氧化還原特性所支配。當(dāng)土壤處于淹水還原條件下，Cr、Zn、Cu、 Cd等能形成難溶性化合物，對土壤造成難以降解的危害。第五節(jié) 總結(jié)綜上所述，生活中無處不存在化學(xué)反應(yīng),特別是氧化還原反應(yīng)，但事情都有它的 兩面性，我們應(yīng)該充分利用好有利的氧化還原反應(yīng)，防止或減緩有害的氧化還原 反應(yīng)，學(xué)會判斷生活中的氧化還原反應(yīng)的“利與弊”，使這個(gè)世界更精彩，用自 己的知識使生活更加環(huán)保，更加健