1、第12頁 共12頁酒店年終總結(jié)新版光陰飛逝，無聲無息之中，我已經(jīng)在酒店工作了這么長一段時間了。在這幾個月的試用期里，我又一次真實(shí)地感受到了工作的魅力所在。我工作的時間不是很長，第一次覺得工作有趣還是剛剛高中畢業(yè)的時候，那時候是覺得可以用自己的努力換的酬勞是一件非常滿足的事情。如今我已經(jīng)工作一年多了，進(jìn)入公司之后我發(fā)現(xiàn)工作更加有趣，我也更加的對這份工作執(zhí)著。這份工作有趣不是單單說它可以給我換來一定的酬勞。它更是給我?guī)砹烁嗟捏@喜，也讓我的價值得到了表達(dá)。在酒店做經(jīng)理助理的這段時間里，是我很滿足、很開朗的一段光陰，也是我第一次認(rèn)識到原來一份工作可以有這么多價值的表達(dá)。這讓我對“工作”這兩個詞有了

2、更多的理解。以前步入社會之前，我很是迷茫，工作到底是為了什么?只是為了活下去嗎?為了養(yǎng)家糊口而進(jìn)展工作嗎?這樣是否又太不值得太淺薄了呢?如今一想，還是覺得當(dāng)初的我太過稚嫩。這種問題也許很多剛剛進(jìn)入社會的人都會有想過。但是有了一定的閱歷之后，我已經(jīng)可以很好的解答這個問題了。做經(jīng)理助理已經(jīng)三個月了，這一段工作讓我刻骨銘心。也是在這份工作告訴我真正“工作”的意義。工作可以根據(jù)我們自己的努力為我們帶來酬勞，其次，工作可以讓我們在這個崗位上實(shí)現(xiàn)自己的價值，可以為自己的家庭，我們的公司、社會都奉獻(xiàn)出自己的價值。只有當(dāng)一個人有了價值之后，他的人生才不會顯得那么淺薄，他也才能收獲到一個更佳的自己。經(jīng)理助理這份

3、工作也許從字面上看起來只是一個助理的小職位，實(shí)那么上它攬括的已經(jīng)是一個非常多功能的職業(yè)。首先從一些小事情做起，比方匯報(bào)傳達(dá)工作等，在這件小事上我們就可以不斷的往深處挖掘。首先這份工作是一件需及時的工作，在處理一些問題上，也要更加的果斷。許多時候一件事情的失敗，往往使我們左右搖擺，猶豫不決。這不僅不能讓我們更好的完成工作，反而會把我們的問題帶進(jìn)一個死角，更加不能解決好它。僅僅三月，我卻從中學(xué)習(xí)到了太多太多，經(jīng)理給我?guī)淼氖斋@也是很多，在這里也要感謝經(jīng)理對我的包容，許多時候是因?yàn)榻?jīng)理的包容我才能將接下來的工作做得更好。這段時間里我表現(xiàn)的也還行，至少一些小問題錯的很少，大問題就更少了，我會繼續(xù)堅(jiān)持下

4、去，好好的繼續(xù)做好這一份工作，為自己空白的生活軌跡中填充自己一筆豐富的色彩!不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有一年時間，從剛開場對前臺一去所知到如今獨(dú)擋一面，我相信這里面除了我自己的付出與努力，更分開酒店給我所帶來的培訓(xùn)，以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持。一年時間里我學(xué)到了好多，“客人永遠(yuǎn)是對的”這句效勞行業(yè)周知的經(jīng)營格言，在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了到達(dá)一定的財(cái)務(wù)目的，不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者，往往對客人的要求，只要在不觸犯法律和違犯道德的前提下，都會最大化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸：“客人永遠(yuǎn)不會錯，錯的只會是我們”，“只有真誠的效勞，才會

5、換來客人的微笑”。我一直堅(jiān)信顧客就是上帝的道理，總是在盡可能的把我自己的效勞做到極致。酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算，當(dāng)然，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，幫客人處理效勞要求， 轉(zhuǎn)接等效勞。酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，其中一人為專職收銀，另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比擬寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負(fù)責(zé)其他效勞和聯(lián)絡(luò)工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)歷，在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時候又可

6、以更多的吸收經(jīng)歷，迅速成長。在這半年我主要做到以下工作：一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，進(jìn)步自身素質(zhì)前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量反映出一個酒店的效勞水準(zhǔn)和管理程度，因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會進(jìn)展接聽 語言技巧培訓(xùn)，接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn)，以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和效勞技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的效勞。二、加強(qiáng)我的銷售意識和銷售技巧，進(jìn)步入住率前廳部根據(jù)市場情況，積極地推進(jìn)散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈敏掌握房價，前臺的

7、散客有了明顯的增加，入住率有所進(jìn)步，強(qiáng)調(diào)接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡方法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率。三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著嚴(yán)密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問題，我們都能主動地和該部門進(jìn)展協(xié)調(diào)解決，防止事情的惡化，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。四、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤，保證客人及時結(jié)帳，令客人滿意前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門，所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴酒店

8、的種種效勞，而這些問題并非由收銀人員引起，這時，最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個人，“事不關(guān)已，高高掛起”最不可取的，它不但不能彌補(bǔ)過失，反而讓客人疑心整個酒店的管理，從而加深客人的不信任程度。所以，應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能，由收銀向其他個人或部門講明情況，懇求幫助。在問題解決之后，應(yīng)再次征求客人意見，這時客人往往被你的熱情幫助感化，從而改變最初的不良印象，甚至?xí)⒂H密和互相信任的客我關(guān)系。劍雖利，不礪不斷”、“勤學(xué)前方知缺乏”。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行，進(jìn)步道德修養(yǎng)，進(jìn)步效勞技巧。讓我們邁著矯健的步伐，不斷的向前走，才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們，為了我們的明天

9、而努力吧!20_年我們酒店各部門都獲得了可喜的成就，作為酒店出納我在收付、反映、監(jiān)視、管理四個方面盡到了應(yīng)盡的職責(zé)，在過去的一年里在不斷改善工作方式方法的同時，順利完成如下工作：一、酒店出納工作總結(jié)1、與銀行相關(guān)部門聯(lián)絡(luò)，井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作。2、清理客戶欠費(fèi)，并與各個相關(guān)部門通力合作，共同完成欠費(fèi)的催收工作。3、核對保險(xiǎn)，與保險(xiǎn)公司辦理好交接手續(xù)，完成對我酒店職工的意外傷害險(xiǎn)的投保工作。4、做好20_年各種財(cái)務(wù)報(bào)表及統(tǒng)計(jì)報(bào)表，并及時送交相關(guān)主管部門。二、其他工作1、迎接酒店評估，準(zhǔn)備所需財(cái)務(wù)相關(guān)材料，及時送交辦公室。2、迎接審計(jì)部門對我酒店帳務(wù)情況的檢查工作，做好前期自查自糾工作

10、對檢查中可能出現(xiàn)的問題做好統(tǒng)計(jì)，并提交領(lǐng)導(dǎo)審閱。除此之外，按照酒店部署做好了社會公益活動及困難職工救濟(jì)工作，在本年度出納工作中：1、嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度，定期向會計(jì)核對現(xiàn)金與帳目，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金金額不符，做到及時匯報(bào)，及時處理。2、及時收回酒店各項(xiàng)收入，開出收據(jù)，及時收回現(xiàn)金存入銀行，從無坐支現(xiàn)金。3、根據(jù)會計(jì)提供的根據(jù)，及時發(fā)放工資和其它應(yīng)發(fā)放的經(jīng)費(fèi)。4、堅(jiān)持財(cái)務(wù)手續(xù)，嚴(yán)格審核算(發(fā)票上必須有經(jīng)手人、驗(yàn)收人、審批人簽字方可報(bào)帳)，對不符手續(xù)的發(fā)票不付款。我是_酒店總經(jīng)理，在董事長及_總部的領(lǐng)導(dǎo)下，率領(lǐng)兩酒店全體員工完成總公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營、管理指標(biāo)，共同進(jìn)步酒店的效勞質(zhì)量、管理程度和經(jīng)濟(jì)效益

11、?，F(xiàn)就2022年度的工作總結(jié)如下：一、制定酒店的經(jīng)營管理目的_酒店自開業(yè)以來，受諸方面因素影響，經(jīng)營情況不容樂觀，制定開展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進(jìn)展的，2022年根本確定酒店以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn)，輔以會所、泳池等配套設(shè)施，加強(qiáng)營銷，細(xì)化效勞，進(jìn)步出品，從而進(jìn)步酒店整體盈利才能為酒店根本經(jīng)營方針。為推動住房，帶動消費(fèi)，酒店在經(jīng)營方面對住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳工程，對商務(wù)客房推出了每月住房累計(jì)滿五間贈送泳票一張的優(yōu)惠活動，以此鼓勵商務(wù)公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。針對住房預(yù)售低，實(shí)行對散客和商務(wù)住房贈送早餐，對旅行社調(diào)低周末價來吸引住客。把西餐廳定位中高檔

12、西餐廳，細(xì)化效勞，加強(qiáng)出品。新推出下午茶工程。酒店經(jīng)營未達(dá)目的，主要原因?yàn)橹胁褪杖肱c方案相距過遠(yuǎn)。下半年中餐情形極不容樂觀，在_股份公司決策下宣布停業(yè)。意味著酒店擺脫中餐束縛，輕裝上陣，扭虧目的指日可待。指導(dǎo)制定籌劃中西方節(jié)日活動，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收頂峰。二、建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng)為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有方案、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將方案性工作和應(yīng)急性工作親密結(jié)合起來，建立明確的工作目的，要求各部門建立方案性的工作制度，通過每月總結(jié)、方案，對各項(xiàng)工作有方案、有落實(shí)，按方案步驟予以施行。建立每月工作匯報(bào)制度，通過對工作的完成情況，對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。酒店成立之初，各項(xiàng)制度

13、未健全完善，制度的完善及各項(xiàng)工作程序確實(shí)立需在長期大量的理論中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項(xiàng)長期復(fù)雜的工作?，F(xiàn)該局部工作已根本完成，酒店各項(xiàng)崗位程序及流程已制定。酒店管理的標(biāo)準(zhǔn)化、制度化建立是酒店開展的根底，酒店管理層自年初開場，即對酒店整體標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定，相繼出臺了相關(guān)程序化、標(biāo)準(zhǔn)化管理文件。在目的考核方面，一方面按照已出臺的考核施行方法進(jìn)展考核，另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會，針對制定的工作方案，總結(jié)實(shí)際施行進(jìn)度，提出需解決的問題，使各項(xiàng)工作落實(shí)到人，也以此作為對各部考核的根據(jù)。三、適時提出階段性工作重點(diǎn)制定商務(wù)散客、長包房、會議團(tuán)房、旅行社團(tuán)散房價格及合約版本。

14、籌劃活動及推廣工作，加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，制定倉庫管理制度，實(shí)行總機(jī)與效勞中心分開管理。根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整優(yōu)惠政策，減少贈送，完善效勞功能。狠抓營銷工作，落實(shí)酒店?duì)I銷方案，做好或銷任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定_會員卡章程。完善酒店部門崗位職責(zé)修訂，起草酒店各部門工作程序，開展游泳池的開業(yè)籌備工作，完成對西餐廳天臺的布置。組織營銷人員進(jìn)展鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售，籌劃活動。編制新菜牌，做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換，改變中餐效勞功能推出行政套餐，加強(qiáng)對游泳池的銷售工作，對客房浴室滲水維修，西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修，中西廚地面修補(bǔ)，中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成外墻戶外噴繪廣告的制作。籌劃優(yōu)惠活動。重組中餐人員

15、編制，續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員，開展活動，調(diào)整西餐廳暑期出品，完成酒店宣傳冊的訂印。為節(jié)約本錢，實(shí)行局部物資自購，中餐增加新菜式的推廣，西餐推出精選下午茶飲品?？头吭黾涌墒圪u毛巾，對客房一次性用品進(jìn)展顏色區(qū)分。開場對客房的滲水維修。對酒店電梯噴畫進(jìn)展更換，對中央空調(diào)及鍋爐進(jìn)展水處理、清洗，重新訂制客房一次性用品。根據(jù)中餐經(jīng)營情況及時停頓了中餐營業(yè)，并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點(diǎn)工作。同時西餐廳開展了_活動，獲得了良好效果。及時調(diào)整了房價，進(jìn)步了營業(yè)收入。為節(jié)能降耗，制定中央空調(diào)開放時間。完成酒店局部制服的更換工作，同時對客房風(fēng)機(jī)盤管進(jìn)展清洗，同時為改善員工住宿，將員工宿舍由_搬至

16、_，取消了員工班車。進(jìn)展了辦公室搬遷，同時對酒店進(jìn)展全面布置與籌劃，根本到達(dá)預(yù)期效果。20_ 年就快完畢，回首20_年的工作，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時惆悵，光陰過得飛快，不知不覺中，充滿希望的20_年就伴隨著新年伊始即將臨近?？梢哉f，20_年是公司推進(jìn)展業(yè)改革、工程啟動、拓展市場、持續(xù)開展的關(guān)鍵年。現(xiàn)就本年度工作情況總結(jié)如下：經(jīng)過這樣緊張有序的一年，我感覺自己工作技能上了一個新臺階，做每一項(xiàng)工作都有了明確的方案和步驟，行動有了方向，工作有了目的，心中真正有了底!根本做到了忙而不亂，緊而不散，條理清楚，事事清楚，從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干，不知總

17、結(jié)經(jīng)歷的現(xiàn)象。就這樣，我從無限繁忙中走進(jìn)這一年，又從無限輕松中走出這一年，還有，在工作的同時，我還明白了為人處事的道理，也明白了，一個良好的心態(tài)、一份對工作的熱誠及其相形之下的責(zé)任心是如何重要，20_年對于公司來說經(jīng)歷了很多，其中我身在的奇墅湖度假村工程內(nèi)：梓路寺的成功開光為廣闊信徒解開了它神秘的面紗、奇墅仙境中坤國際大酒店的開業(yè)終結(jié)了五年來工程的精心鑄就，接下來的夢尋徽州水上舞臺和度假會所以及別墅區(qū)的開業(yè)，我相信奇墅湖度假村工程的明天將更加美妙，也堅(jiān)決了我在工作崗位上努力奮斗的信心?？偨Y(jié)了一年的工作下來，在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問題，也學(xué)習(xí)到了許多新知識、新經(jīng)歷，使自己在思想認(rèn)識和工作才能上有了新的進(jìn)步和進(jìn)一步的完善。在日常的工作中，我時刻要求自己從實(shí)際出發(fā)，堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德